陳品文 ，楊貴先 ，蒲成偉 ，周 立 ，楊貴川 ，唐明雙 ，劉建中 ，祝正林

（1.南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，四川 南充 637000；2.南充市鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務(wù)中心，四川 南充 637000；3.蓬安縣英子種植農(nóng)民專業(yè)合作社，四川 蓬安 637800）

辣木又名鼓槌樹、牛奶樹，屬辣木科（Moringaceae）辣木屬（MoringaAdans.）植物，原產(chǎn)印度，被稱為“奇跡之樹”[1]。2012 年辣木被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品[2]，其根、葉、皮、種子、花和豆莢均可食用，有高鈣、高蛋白、高纖維和低脂質(zhì)特點(diǎn)，富含多種維生素、礦物質(zhì)、多肽、多糖類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)[3-5]，多酚、黃酮等生物活性成分，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、抗炎、抗菌等作用[6-8]。辣木富含的高營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，吸引世界各地種植戶積極種植，其在亞洲、非洲和中美洲的30 多個(gè)國(guó)家均有種植[9]，在我國(guó)云南、廣東、廣西、福建、貴州、臺(tái)灣等?。▍^(qū)）已被廣泛種植[10]。南充地區(qū)于2012 年引種，2014 年成功引種辣木，在脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)支撐大背景下，各區(qū)縣均有規(guī)模化種植。隨著辣木產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，辣木病蟲害發(fā)生日趨加重，種植戶對(duì)新出現(xiàn)的病蟲害表現(xiàn)迷茫與擔(dān)憂，如何綠色高效防控病蟲害成為辣木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題。為摸清南充辣木主要病蟲害發(fā)生規(guī)律，制定精準(zhǔn)防控對(duì)策，經(jīng)過6 年的病蟲害調(diào)查及防控試驗(yàn)，總結(jié)南充地區(qū)辣木主要病蟲害發(fā)生規(guī)律和病蟲害防控措施，為辣木病蟲害防控提供參考。

1 南充地區(qū)辣木的種植環(huán)境與物候期

南充年平均溫度16.5～18.0 ℃，絕對(duì)最低溫度≥-3.0 ℃，≥10 ℃的年積溫5 500 ℃以上，年日照≥1 100 h 以上，降雨量≥1 000 mm，無霜期320 d 以上。地形為山地、丘陵，土壤多為紫色土、弱堿性。南充地區(qū)種植的辣木品種主要為PKM—1 和印度辣木。露天種植的辣木3 月下旬至4 月上旬開始萌芽抽枝，7月中下旬開始吐穗，8 月上中旬開花結(jié)莢，10月下旬果莢成熟，12 月中下旬落葉休眠。

2 主要病害及防治方法

南充地區(qū)辣木主要病害有潰瘍病、根腐病、炭疽病、萎蔫病、落葉病、果腐病，且夏季高溫高濕危害較為嚴(yán)重。

2.1 潰瘍病

辣木潰瘍病由黑星菌（Fusicladiumsp.）引起[11]，主要危害部位為嫩枝、半木質(zhì)化枝條，在5 月下旬至9 月中旬為發(fā)病高峰。感病部位初期出現(xiàn)水漬狀病斑，雨水沖刷后漏出木質(zhì)部，病斑隨枝條老化逐漸干枯，部分病斑出現(xiàn)黑色小霉點(diǎn)（厚垣孢子堆）。

防治方法：1）病害極易從植株傷口入侵，此段時(shí)間內(nèi)修剪采摘應(yīng)保護(hù)好傷口；2）化學(xué)防治可用80%波爾多液可濕性粉劑800 倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑400 倍液或40%多菌靈可濕性粉劑500 倍液噴霧。

2.2 根腐病

辣木根腐病是由多種病菌引起，其中羅氏菌核菌(Sclerotiumrolfsii)、尖孢鐮刀菌(Fusariumoxysporum)占主導(dǎo)[12]，在育苗與幼苗期易發(fā)生。植株表現(xiàn)為萎蔫，吸收水分和養(yǎng)分的功能逐漸減弱，多數(shù)葉片不脫落或脫落，最終導(dǎo)致整株葉片發(fā)黃、枯萎、脫落，全株死亡；莖基及根部腐爛，有的具惡臭味，切開感病莖基部，病、健組織交界明顯，病組織呈水漬狀。

防治方法：1）育苗前可用藥劑對(duì)育苗基質(zhì)進(jìn)行消毒，苗期可用藥劑進(jìn)行灌根預(yù)防；2）多施有機(jī)肥，保持土壤疏松透氣，田間排水，降低土壤濕度；3）生物農(nóng)藥青枯立克600 倍液、72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4 000 倍液灌根。

2.3 炭疽病

炭疽病主要由炭疽菌[Colletotrichum dematium（Pers.） Grove][13]引起，葉片、莖干、枝梢均可發(fā)病，南充地區(qū)發(fā)病時(shí)間集中在6—8 月。發(fā)病初期產(chǎn)生暗綠色水漬狀小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大成褐色至黑褐色圓形或橢圓形病斑，病斑中部灰褐色或灰白色，邊緣黑褐色，嚴(yán)重時(shí)病斑融合成片致使整枝枯死[13]。葉片染病后出現(xiàn)脫落，莖干、枝梢染病后，感病部位變色、壞死、干枯、枝條折斷下垂。

防治方法：對(duì)發(fā)病植株噴施50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液、75%百菌清可濕性粉劑1 000 倍液、40%咪鮮胺水乳劑1 000 倍液、25%肟菌酯懸浮劑1 500 倍液，隔10～15 d 噴1 次，連續(xù)防治2～3 次。

2.4 萎蔫病

辣木萎蔫病由病菌（Fusicladiumsp.和FusariumsemitectumBerk&Rav）引起[13]，新梢抽發(fā)時(shí)易發(fā)病，南充地區(qū)發(fā)病高峰為4—8 月。嫩梢感病后表現(xiàn)為嫩葉、芽萎蔫，后期枝條變黑枯死。

防治方法：1）增施有機(jī)肥，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗病能力；2）雨天、露水未干時(shí)禁止采收；3）化學(xué)防治可噴施50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000 倍液、80%多福鋅可濕性粉劑1 000 倍液。

2.5 落葉病

落葉病的致病菌為Fusicladiumsp.[14]，南充地區(qū)發(fā)病高峰為7—8 月。葉片感病后，葉片大量脫落，葉片多為黃綠色或黃色，脫落葉片上有不規(guī)則病斑，多為點(diǎn)狀、圓形、近圓形，少數(shù)為不規(guī)則形，邊界明顯，病斑中央淺褐色至外圍深褐色，偶有穿孔。

防治方法：1）此病菌以菌絲在雜草上寄生，因此在管理上應(yīng)及時(shí)除草，清理病蟲枝、干枯枝，保持園區(qū)通風(fēng)透氣。2）增施有機(jī)肥，增強(qiáng)樹勢(shì)。3）化學(xué)防治可選50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000 倍液、80%多福鋅可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。

2.6 果腐病

又名豆莢褐腐病，主要危害果莢，引起辣木果腐病的病原較復(fù)雜，可能由多種病原菌復(fù)合侵染造成[15-16]。高溫高濕天氣極易發(fā)病，南充地區(qū)發(fā)病時(shí)間主要集中在8 月下旬至9 月上中旬，發(fā)病較輕。該病危害豆莢時(shí)，表現(xiàn)為病部呈水漬狀褐色病斑，受害后果莢縮小、變褐、失去光澤，高溫、高濕條件下，病斑逐漸向四周擴(kuò)大，導(dǎo)致果莢棕褐色壞死，切開感病部位，病健交界明顯，病豆莢在樹枝上風(fēng)干不脫落。果腐病防控最佳關(guān)鍵時(shí)期是8 月中下旬，此時(shí)期為果莢快速生長(zhǎng)期，且處于高溫高濕雨水高發(fā)期，病害極易發(fā)生。

防治方法：1）套袋，在果莢0.5～0.8 cm 時(shí)進(jìn)行套袋；2）挖深溝排水，降低土壤濕度，可有效降低病害傳播；3）化學(xué)防治可用70%代森錳鋅可濕性粉劑400 倍液或40%多菌靈可濕性粉劑500 倍液，或450 g/L 咪鮮胺水乳劑1 500 倍液或250 g/L 嘧菌酯懸浮劑2 000 倍液噴霧防控，10～15 d 防控1 次，連續(xù)2～3 次。

3 主要蟲害及防治方法

在南充辣木種植園區(qū)的主要蟲害有紅蜘蛛、白蟻、斜紋夜蛾、蚜蟲、天牛、小菜蛾等蟲害。

3.1 紅蜘蛛

辣木紅蜘蛛[Tetranychuscinnabarinus（Boisd.）]，蛛形綱蜱螨目葉螨科昆蟲。南充地區(qū)爆發(fā)主要集中在4—6 月和8—10 月，害蟲以口器刺入葉片內(nèi)吮吸汁液，葉片被害處褪綠，呈黃白色小點(diǎn)或斑塊，葉片背面有絲狀物，隨后葉片發(fā)黃、脫落，造成落葉甚至植株死亡，影響辣木的產(chǎn)量和品質(zhì)。

防治方法：1）冬季清園，清除園區(qū)雜草、枯枝、落葉等，使用3°石硫合劑全園噴霧。2）化學(xué)防治可用農(nóng)藥73%克螨特乳油3 000倍液、99%礦物油乳油200 倍液、1.8%阿維菌素乳油3 000 倍液、20%丁氟螨酯懸浮劑2 000 倍液，單葉平均3～5 頭時(shí)開始防治，15～20 d 防控1 次，連續(xù)2～3 次。

3.2 白蟻

南充地區(qū)白蟻危害辣木集中在9 月至次年6 月。白蟻主要蛀食樹皮，危害根、莖，引起流膠，造成植株死亡。

防治方法：1）挖出主巢，取出蟻王、蟻后，用70%吡蟲啉水分散粒劑1 400 倍液澆灌。2）3 月初，在園區(qū)內(nèi)懸掛黑光燈，誘殺白蟻，降低白蟻種群密度。3）食誘。白糖、淀粉、纖維素與5%聯(lián)苯菊酯微囊懸浮劑160 倍液按22∶22∶54∶2 混合制成毒餌誘殺白蟻，投放8～10 個(gè)/667 m2，10～15 d 更換1 次毒餌。

3.3 斜紋夜蛾

斜紋夜蛾（ProdenialituraFabricius），屬鱗翅目夜蛾科昆蟲，體暗褐色，有花紋，背有一條明顯白色寬闊的斜紋，南充地區(qū)集中爆發(fā)期為5—9 月。以低齡幼蟲啃食葉面葉肉，隨著蟲齡增加取食整個(gè)葉片，3 齡后進(jìn)入吸食高峰期，嚴(yán)重時(shí)可吃光所有葉片和嫩梢，造成植株衰弱甚至死亡。

防治方法：1）在4 月懸掛殺蟲燈，誘殺成蟲。2）糖醋液誘殺。糖、醋、酒、水、90%敵百蟲晶體按3∶3∶1∶10∶0.5 配成藥液[17]，誘殺成蟲，投放5～10 個(gè)/667 m2，10～15 d 更換1 次。3）性誘。懸掛斜紋夜蛾性信息素?fù)]散芯，1～3 個(gè)/667 m2，4～6 周更換1 次。4）化學(xué)防治可用10%阿維菌素懸浮劑1 000 倍液、0.3%古堿楝乳油1 000 倍液、240 g/L 蟲螨腈2 000 倍液、35%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑3 000 倍液，15～20 d 噴霧1 次，連續(xù)2～3 次。

3.4 蚜蟲

南充地區(qū)辣木蚜蟲（Aphididaesp.）危害集中在3—5 月和8—9 月幼嫩組織生長(zhǎng)階段。成蟲、若蟲群集于葉背面、嫩莖、生長(zhǎng)點(diǎn)和花、豆莢上，用刺吸口器吸食植株的汁液，受害葉失綠變黃、皺縮，受害組織不能正常生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致全株萎蔫枯死，同時(shí)蚜蟲會(huì)分泌蜜露，可導(dǎo)致霉煙病發(fā)生。

防治方法：1）對(duì)于受害嚴(yán)重的枝條，剪除后高溫殺滅處理；2）懸掛粘蟲板。20～30 張/667m2；3）在嫩梢生長(zhǎng)至3～5 cm 時(shí)，使用化學(xué)藥劑噴霧，可選25%吡蚜酮可濕性粉劑1 000 倍液、0.3%印楝素乳油200 倍液、5%啶蟲脒微乳劑1 000 倍液、5%高效氯氟氰菊酯乳油2 000 倍液。

3.5 天牛

危害辣木的天牛為赤斑白條天牛[Batocerarufomaculata（Degeer）]，成蟲羽化危害高峰期在5—6 月，幼蟲危害高峰期在7—9 月。成蟲啃食嫩梢和樹皮（枝條），常造成枯枝斷梢；雌蟲咬破樹皮，產(chǎn)卵于咬破的傷縫內(nèi)，初孵幼蟲在傷口周圍的韌皮部和木質(zhì)部之間取食，隨后自下而上，再上下左右取食邊材，最后蛀入心材[18]。

防治方法：1）修剪。鋸掉有蟲枝，減少蟲源；2）在地徑以上1.0～1.5 m 處樹干涂白，懸掛殺蟲燈；3）在赤斑白條天牛產(chǎn)卵盛期（6 月中下旬），選用400 億個(gè)孢子/g 的球孢白僵菌可濕性粉劑2 000 倍液、25%噻蟲嗪水分散粒劑4 000 倍液、15%吡蟲啉微囊懸浮劑3 000倍液噴霧，每10 d 噴霧1 次，連噴2～3 次。

3.6 小菜蛾

小菜蛾（PlutellaxylostellaLinnaeus），3—6 月和8—9 月危害較為嚴(yán)重。初齡幼蟲僅取食葉肉，留下表皮，葉上形成透明蟲斑，3～4 齡幼蟲取食葉片形成孔洞、缺口，嚴(yán)重時(shí)全葉被食，僅剩葉脈成網(wǎng)狀，可造成植株受害死亡，幼蟲取食嫩葉、嫩莖和嫩豆莢[19]。

防治方法：1）4 月初開始，在園區(qū)安裝黑光燈或殺蟲燈誘殺成蟲；2）藥劑防治?？蛇x1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油1 000 倍液、8 000 IU/μL 蘇云金桿菌懸浮劑200 倍液、1.8%阿維菌素水乳劑1 000 倍液、0.5%印楝素乳油1 000 倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油1 000 倍液等藥劑噴霧防治，用藥間隔期7～10 d，一般用藥1～2 次。

4 小結(jié)

隨著辣木產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，各辣木主產(chǎn)區(qū)的苗木相繼涌入南充各區(qū)縣，辣木病蟲害種類呈現(xiàn)逐年增加趨勢(shì)。為有效控制辣木病蟲害逐年增長(zhǎng)，應(yīng)在規(guī)范引種、植物檢疫、病蟲害監(jiān)控等方面著力，把病原、蟲源隔絕在外。南充地區(qū)辣木病蟲害主要集中在夏秋高溫高濕季節(jié)，多為枝葉病蟲害，但整體危害較輕。辣木的病蟲害防控，是結(jié)合田間管理和藥劑防控的綜合措施，在生產(chǎn)上增施有機(jī)肥、土壤改良、中耕除草、合理修剪、適時(shí)采收、冬季清園等農(nóng)藝措施均可有效降低病蟲害發(fā)生率，同時(shí)應(yīng)配合藥劑預(yù)防，病蟲防控才能事半功倍。在病蟲害防控時(shí)，應(yīng)注意防控時(shí)機(jī)，一般在鮮葉采摘后進(jìn)行，且在鮮葉采摘期盡量選擇低毒生物農(nóng)藥，以果莢為采收對(duì)象的可選擇低毒化學(xué)農(nóng)藥，同時(shí)注意藥劑的安全間隔期和輪換使用，以降低病蟲害的耐藥性。