柴清麗
中圖分類號(hào):S436.64文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:BDOI編碼:10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.01.022
近年來(lái),我國(guó)核桃栽植面積快速增加,到2018年超過(guò)了0.067億hm2。栽種的品種以薄皮早實(shí)品種為主,栽種后當(dāng)年就結(jié)果,殼薄易取整仁,深受果農(nóng)的喜歡。然而,由于管理粗放,盛果期后樹勢(shì)很快衰弱,核桃爛果發(fā)生嚴(yán)重,爛果率達(dá)50%以上,個(gè)別果園達(dá)到70%~80%,有的核桃園5月下旬就開始發(fā)病,有的到8月就有一樹的爛核桃,產(chǎn)量低、效益差。加上,近幾年核桃堅(jiān)果“供大于求”格局逐漸顯現(xiàn),核桃價(jià)格走低,嚴(yán)重影響了果農(nóng)的種植積極性。為此,加強(qiáng)核桃爛果病防治,成為當(dāng)前核桃生產(chǎn)中急需解決的問(wèn)題。
1 引起核桃爛果的主要病害
引起核桃爛果的病害主要有兩種,分別是黑斑病和炭疽病。
1.1細(xì)菌性黑斑病 由細(xì)菌引起的,在我國(guó)各大核桃產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生,以引進(jìn)的新疆核桃發(fā)病較重,在我們邢臺(tái)市信都區(qū)當(dāng)?shù)刂髟缘钠贩N中以‘清香發(fā)病較重,‘遼一、‘綠嶺較輕。病菌在病枝及芽?jī)?nèi)越冬,翌年春季借風(fēng)雨和昆蟲傳播。幼果受害后,開始時(shí)果面上出現(xiàn)小而隆起的黑褐色小斑點(diǎn),然后擴(kuò)大成圓形或不規(guī)則形黑斑,黑斑下陷、無(wú)明顯邊緣、周圍呈水漬狀,致果實(shí)畸形,如果殼未硬化,病菌可擴(kuò)展到核仁,導(dǎo)致全果變黑、早期脫落;當(dāng)果殼硬化后,病菌只侵染外果皮,但核仁不同程度的受到影響,使出油率降低,嚴(yán)重影響核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。該病還可侵染葉片和新梢。
1.2炭疽病 是由真菌引起的,病菌以菌絲體在病果、病葉上越冬。果實(shí)受害后,果皮上出現(xiàn)褐色至黑褐色病斑。病斑圓形或近圓形,中央下陷,病部有黑色小點(diǎn)產(chǎn)生,有時(shí)呈輪狀排列。當(dāng)濕度大時(shí),病斑小黑點(diǎn)處呈粉紅色突起,即病菌的分生孢子盤及分生孢子。一個(gè)病果上常有多個(gè)病斑,病斑擴(kuò)大連片后導(dǎo)致全果變黑,腐爛達(dá)內(nèi)果皮,核仁無(wú)任何食用價(jià)值。一般在生長(zhǎng)后期,高溫高濕天氣開始發(fā)病,爛果發(fā)展快。病菌也可侵染葉片和新梢。
2 核桃爛果病的防治
核桃生產(chǎn)中由于栽植立地條件的限制,使大型機(jī)械化噴藥設(shè)備無(wú)法使用;生產(chǎn)者防控意識(shí)差,只治不防;不注重林業(yè)綜合防治措施等,使核桃爛果的防治效果一直不理想。
2.1 清園 核桃爛果病菌在落葉、病果、枝條上越冬,春季病菌隨風(fēng)雨傳播造成危害。休眠期需把這些落葉、僵果、修剪下來(lái)的枝條清理出果園,挖坑深埋或燒毀,減少病菌基數(shù)。休眠期核桃樹耐藥力強(qiáng),可使用大濃度的藥劑對(duì)越冬的病菌進(jìn)行全面殺滅,常用的藥劑有5波美度石硫合劑,對(duì)這兩種病都有效,噴藥時(shí)要注意細(xì)致周到,枝條、樹干、地面全都噴到,樹上要雨淋式噴霧,達(dá)到樹枝滴水的程度。
2.2 修剪 核桃爛果的發(fā)生程度和核桃園的修剪情況有很大的關(guān)系。核桃園郁閉嚴(yán)重,樹勢(shì)衰弱發(fā)病較重。反之,核桃園樹勢(shì)強(qiáng)健中庸,樹體結(jié)構(gòu)合理,通風(fēng)透光;及時(shí)更新結(jié)果枝組,利用1~3年生枝結(jié)果,爛果發(fā)生較輕。
3 化學(xué)防治
3.1 展葉期和坐果后噴藥 清香等黑斑病較重的品種要在展葉期和坐果后各噴1遍藥,可噴100%鏈霉素可濕性粉劑3 000倍液、3%中生菌素可濕性粉劑1 000倍液、25%葉枯唑可濕性粉劑800倍液等防治細(xì)菌的農(nóng)藥。修剪較好、做了清園工作的,核桃園前期黑斑病發(fā)生不嚴(yán)重,此期可不噴藥。
3.2 雨季噴藥 從雨季前(7月下旬)開始噴藥,間隔10 d左右,連噴3~4次。但要注意,常用的殺菌劑如多菌靈、甲基托布津、百菌清等效果不好??蛇x用倍量式波爾多液200倍液和治療性殺菌劑交替噴,可選用的殺菌劑有25%吡唑醚菌酯懸浮劑2 000倍液或25%咪鮮胺乳油1 000倍液等。同時(shí)還要加上有機(jī)硅(粘著劑),可提高藥液的附著力,增加藥效。清香等黑斑病嚴(yán)重的核桃園還要加上殺細(xì)菌的藥。
做好了清園、修剪工作,噴藥及時(shí),用藥合理,邢臺(tái)市信都區(qū)本地主栽的‘清香、‘遼一、‘綠嶺等核桃的病果率一般可控制在5%以下。