桑玉芬
我從小喜歡花,喜歡春天的迎春、夏日的荷花、秋天的菊花、冬日的梅花……也喜歡那平平無奇的南瓜花。
1976年唐山大地震后,愛人所在的空軍某部從唐山市搬進(jìn)大山中,住進(jìn)了臨時(shí)搭建的帳篷簡易房。
愛人身為某處處長,工作更加忙碌,沒有時(shí)間回京看望我和孩子。1977年暑期,我便帶著兩個(gè)孩子去部隊(duì)探親。
當(dāng)時(shí)條件很艱苦。不說低矮的簡易房白天熱、夜間涼,單說吃飯就有很多困難。家屬燒飯用的是煤油爐,一頓飯燒熟,滿屋子煙,熏得眼淚直流。
部隊(duì)這里基本沒有青菜,大多是吃從鄰市拉來的土豆。時(shí)間長了,大人可以忍耐,小孩子就受不了。那時(shí),大女兒5歲多,小女兒才1歲多。小女兒消化不太好,常因大便干燥解不下來哭鬧……我雖然從北京帶了些橘子汁,特意給孩子多喝了些,可也無濟(jì)于事。
一天,小女兒又開始哭鬧,好心的家屬對我說:“叫孩子多運(yùn)動(dòng),增加腸蠕動(dòng)?!焙⒆舆@么小,能做什么運(yùn)動(dòng)呢,我心里發(fā)愁,為了不影響附近其他家屬休息,我拖著大的,抱著小的,向山間小路走去……
忽然,我看見山坡邊的一片土地上爬滿了翠綠的南瓜秧,秧上開著一朵朵金燦燦的南瓜花。
小時(shí)候,同學(xué)家院子里種過南瓜,我知道南瓜花是可以吃的。
我對大女兒說:“我們?nèi)フ瞎匣?!”可話剛一出口,我又忙說:“不行,別犯紀(jì)律!”
5歲的孩子不解地看著我。等我們走到跟前,我俯下身細(xì)看那片瓜地,瓜秧株距不定,既無溝也無壟。南瓜花繁多,開得十分茂盛,可無有坐果之瓜,多是晃花,顯然是野生的。
我一邊俯身采南瓜花,一邊對大女兒說:“多采點(diǎn),你妹妹吃了南瓜花,肚子就不疼了……”
懂事的大女兒也跟著我忙著采南瓜花。不多會(huì)兒,我們就采了一大把南瓜花。
回到簡易房里,我將南瓜花的花梗、花萼去掉,花洗凈切碎放進(jìn)開鍋的大米粥里,微煮速關(guān)火。晾涼后喂給小女兒,她喝得津津有味。我還嘗試將雞蛋液里放少許鹽,放進(jìn)切碎的南瓜花調(diào)勻蒸成蛋花羮,出鍋后點(diǎn)少許香油;相序用白面、白糖、雞蛋液加上切成絲的南瓜花,用水打成稀糊攤成小煎餅……
自從發(fā)現(xiàn)這片野生的南瓜花,我?guī)е畠翰闪艘淮斡忠淮巍?/p>
那片南瓜花,好像也是專門為孩子們開的,在炎熱的夏季開了一茬又一茬……幾經(jīng)膳食的改善,小女兒的情況得以好轉(zhuǎn),大女兒也享到了小小的口福。
當(dāng)我把用南瓜花攤成的小煎餅,送給來隊(duì)家屬的孩子們吃時(shí),她們都夸贊我道:“你真是個(gè)巧媳婦!”
一晃40多年過去了,那一朵朵金燦燦的南瓜花,還開在我心里。
(作者為某銀行退休人員)
編輯/吳萍霞