崔姍

摘要：為科學(xué)建立小麥配方施肥技術(shù)體系，進(jìn)行了配方施肥與習(xí)慣施肥對(duì)小麥生育期性狀及產(chǎn)量的影響試驗(yàn)。結(jié)果表明，不同施肥方法下，小麥生育期在191～193 d，差異較小，株高和穗長(zhǎng)為習(xí)慣施肥＞配方施肥＞空白對(duì)照，呈現(xiàn)逐步降低的趨勢(shì)；有效穗為配方施肥＞習(xí)慣施肥＞空白對(duì)照，成穗率則是空白對(duì)照＞配方施肥＞習(xí)慣施肥；習(xí)慣施肥和配方施肥的穗粒數(shù)和千粒重差異較小，與空白對(duì)照差異較大，穗粒數(shù)是習(xí)慣施肥＞配方施肥＞空白對(duì)照，千粒重為空白對(duì)照＞配方施肥＞習(xí)慣施肥；不同施肥方法處理的小麥產(chǎn)量差異顯著，配方施肥（323.7 kg/667m2）>習(xí)慣施肥（314.8 kg/667m2）>空白對(duì)照（92.7 kg/667m2）。生產(chǎn)上建議推廣配方施肥，可減少肥料不合理的投入，充分提高小麥單產(chǎn)和總體經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：

小麥；產(chǎn)量；生育期；配方施肥

中圖分類(lèi)號(hào)：S512.1 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文獻(xiàn)編號(hào)：1005-6114（2024）01-063-03

小麥?zhǔn)呛笔≈饕Z食作物之一，2022年湖北省小麥種植面積103.13萬(wàn)hm 小麥產(chǎn)量405.57萬(wàn)t，在完成全年糧食生產(chǎn)目標(biāo)和保障全省糧食安全上一直占有重要地位［1］。湖北省目前種植的小麥品種主要是鄂麥系列、襄麥系列等。在習(xí)慣施肥模式中，盲目過(guò)量施肥現(xiàn)象普遍，包括氮肥使用較多，而磷、鉀肥施用較少，或者氮、磷、鉀施用比例不當(dāng)?shù)龋M(jìn)而引起小麥產(chǎn)量、品質(zhì)下降以及日益嚴(yán)重的環(huán)境污染等一系列問(wèn)題［2］。

為科學(xué)建立小麥配方施肥技術(shù)體系，2021年10月至2022年5月，通過(guò)嚴(yán)格的田間肥效試驗(yàn)，明確供試肥料之間及習(xí)慣施肥處理間的施肥效果差異，進(jìn)一步驗(yàn)證配方肥在小麥上施用的效果，達(dá)到節(jié)本增效，推廣配方肥的目的，并為大面積推廣提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)定在武漢市黃陂區(qū)武湖農(nóng)場(chǎng)、湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示中心試驗(yàn)田耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)點(diǎn)，海拔為20.3 m，屬長(zhǎng)江沖積潮土土質(zhì)，前茬作物為大豆。

1.2 試驗(yàn)材料

小麥品種選用“楚襄1號(hào)”。試驗(yàn)用肥分別為尿素（N≥46.0%），湖北三寧化工公司生產(chǎn)；過(guò)磷酸鈣（P2O5≥16%），湖北楚豐化工公司生產(chǎn)；氯化鉀（K2O≥60%），中國(guó)農(nóng)資進(jìn)口，由加拿大生產(chǎn)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

按照不同施肥處理設(shè)置，即習(xí)慣施肥、配方施肥和空白對(duì)照處理，每處理3次重復(fù)，共9個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)面積20 m2（5 m×4 m），按250 cm寬逢中開(kāi)溝分成兩廂；每廂播種10行，基本苗設(shè)計(jì)為20萬(wàn)/667m2。配方施肥的N、P、K比例為湖北省耕地質(zhì)量與肥料工作總站根據(jù)測(cè)定的湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示中心試驗(yàn)田耕地土壤N、P、K含量比例推薦的配方施肥比例。

按照尿素有效成分N=46.4%，過(guò)磷酸鈣有效成分P2O5=16%、氯化鉀有效成分KCl=60%計(jì)算有效成分總量。習(xí)慣施肥有效成分總量與推薦配方施肥有效成分總量相同，均為31 kg/667m2。

習(xí)慣施肥處理N-P-K的配比為19∶8∶4，即每667m2施尿素41 kg（N：19 kg）、過(guò)磷酸鈣50 kg（P：8 kg）、氯化鉀6.7 kg（K：4 kg）；推薦配方施肥N-P-K的配比為14∶5∶1 即每667m2施尿素30 kg（N：14 kg）、過(guò)磷酸鈣31 kg（P：5 kg）、氯化鉀20 kg（K：12 kg）；空白對(duì)照完全不施肥。

習(xí)慣施肥與推薦配方施肥的施肥操作相同，N肥60%作底肥，15%作苗肥，25%作穗肥；P肥全部作底肥一次性施用；K肥75%作底肥，25%作穗肥。各期的施肥量見(jiàn)表1。

1.4 栽培管理及天氣情況

前茬大豆收獲后，將秸稈收割并運(yùn)出田外，播種前于2021年10月底用微耕機(jī)旋耕，并按250 cm寬逢中開(kāi)溝分成兩廂，整平廂面；10月25日播種前不同處理相應(yīng)撒施不同底肥（表1）。稱(chēng)量肥料后均勻撒施到每個(gè)小區(qū)，隨后耙土蓋肥，整碎土垡，整平廂面。人工定距開(kāi)溝條播，每小區(qū)播20行，依據(jù)品種的千粒重、發(fā)芽率及成苗率將種子稱(chēng)量到行進(jìn)行條播，實(shí)行精量播種，精細(xì)蓋種3 cm左右；11月5日小麥出苗；11月30日噴施60%精噁禾草靈（麥戀）除去田間雜草；12月2日搶在雨前追施苗肥，稱(chēng)量肥料后均勻撒施到每個(gè)小區(qū)；2022年2月19日在陰雨天追施拔節(jié)穗肥，稱(chēng)量肥料后均勻撒施到每個(gè)小區(qū)。

小麥播種后天氣晴好、土壤干燥，田間及時(shí)采取溝灌有利小麥出苗整齊；11月晴雨相間，早晚溫差大，麥苗較往年生長(zhǎng)發(fā)育較快；12月前晴后雨，氣溫略偏高，降水中等，有效緩解土壤干旱，以利于小麥分蘗生長(zhǎng)；1月氣溫前高后低，降水前少后多，日照偏少，小麥生長(zhǎng)遲緩；2月上中旬以低溫陰雨雪和寡照天氣為主，下旬以晴天為主，氣溫偏低，降水偏少，日照偏少，生長(zhǎng)加快，有利麥苗正常拔節(jié)；3月降水偏多，氣溫偏高，日照略偏多，有利于麥苗孕穗生長(zhǎng)；4月降水偏多，氣溫偏高，日照充足，對(duì)小麥抽穗揚(yáng)花比較有利；5月上中旬降水較少，氣溫偏高，加速了小麥籽粒灌漿成熟輕。

1.5 觀察記錄與數(shù)據(jù)處理

按照小麥品種試驗(yàn)觀察記錄項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)，定樣段定期觀測(cè)麥苗生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)，詳細(xì)觀察記錄各處理生育期性狀；成熟期分別對(duì)3種處理在樣段內(nèi)取50株帶回室內(nèi)考種，然后分小區(qū)收割、脫粒計(jì)實(shí)產(chǎn)。

所有數(shù)據(jù)采用Excel 2017軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)計(jì)算和整理，采用SPSS17軟件進(jìn)行單因素方差分析，設(shè)定P＜0.05為處理組間差異顯著，P＜0.01為差異極顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 小麥生育期

所有處理均于2021年10月25日播種，11月5日出苗，生育期在191～193 d（表2）。3種施肥方法處理的小麥生育期不存在差異，習(xí)慣施肥>配方施肥>空白對(duì)照。

2.2 苗情動(dòng)態(tài)

通過(guò)田間實(shí)際調(diào)查（表3），3個(gè)處理的基本苗在19萬(wàn)/667m2左右，冬至苗在23.54萬(wàn)～38.51萬(wàn)/667m 最高苗在33.60萬(wàn)～75.10萬(wàn)/667m2；在相同條件下，習(xí)慣施肥的單株分蘗最高為2.9個(gè)，配方施肥為2.7個(gè)，空白對(duì)照最低，為0.8個(gè)。方差分析表明，不同施肥方法處理的小麥分蘗苗數(shù)差異極顯著，表現(xiàn)為習(xí)慣施肥>配方施肥>空白對(duì)照。

2.3 植株性狀與產(chǎn)量

在3種處理中，株高和穗長(zhǎng)為習(xí)慣施肥（78.0 cm和9.3 cm）＞配方施肥（76.2 cm和8.2 cm）＞空白對(duì)照（63.9 cm和7.0 cm），呈現(xiàn)逐步降低的趨勢(shì)；有效穗為配方施肥（28.04萬(wàn)）＞習(xí)慣施肥（25.77萬(wàn)）＞空白對(duì)照（19.02萬(wàn)）；而成穗率則是空白對(duì)照（56.6%）＞配方施肥（39.9%）＞習(xí)慣施肥（34.3%）；習(xí)慣施肥和配方施肥的穗粒數(shù)和千粒重差異較小，與空白對(duì)照差異較大，穗粒數(shù)為習(xí)慣施肥（35.2粒/穗）＞配方施肥（32.8粒/穗）＞空白對(duì)照（16.6粒/穗），千粒重則是空白對(duì)照（46.06 g）＞配方施肥（44.12 g）＞習(xí)慣施肥（43.08 g）。

3個(gè)處理實(shí)際產(chǎn)量最高的是配方施肥，為3237 kg/667m2；其次是習(xí)慣施肥，為314.8 kg/667m2；最低是空白對(duì)照，為92.7 kg/667m2；且不同施肥方法處理的小麥產(chǎn)量間差異極顯著（表4）。

3 小結(jié)

根據(jù)本試驗(yàn)的苗情動(dòng)態(tài)并結(jié)合實(shí)際觀察可看出，前期習(xí)慣施肥相比配方施肥，麥苗生長(zhǎng)發(fā)苗快、分蘗多，但中期高位無(wú)效分蘗增多，后期貪青遲熟、熟相差；而配方施肥從田間苗期長(zhǎng)勢(shì)來(lái)看，前期轟得起，中期穩(wěn)得住，后期不早衰；從產(chǎn)量三要素上看，穗、粒、重結(jié)構(gòu)較為合理。

根據(jù)不同施肥方法對(duì)小麥生育期性狀與產(chǎn)量的影響結(jié)果，配方施肥相比習(xí)慣施肥，優(yōu)化了化肥用量，而產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定；相比與不施肥，少量的肥料投入帶來(lái)小麥增產(chǎn)，且幅度較大。生產(chǎn)上應(yīng)積極推廣測(cè)土配方施肥，充分提高小麥的單產(chǎn)和總體經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

［1］ 湯顥軍，趙光，郭光理．湖北省麥面加工企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議［J］.湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2020，60（S1）：317-318.

［2］ 祝君麗．推廣小麥測(cè)土配方施肥 促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收［J］. 河南農(nóng)業(yè)，2010（9）：35.