李蘭青 鄧 鵬 吳小奮 黃 曉 李志森

（廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉林分院/玉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，玉林537000）

青貯玉米是指在適宜收獲期收獲包括玉米果穗在內(nèi)的地上部青綠植株，經(jīng)切碎、發(fā)酵后用于牛羊等草食牲畜飼料的玉米類型[1]。青貯玉米具有植株高大、莖稈粗壯、生物產(chǎn)量高、淀粉含量高、干物質(zhì)含量高、纖維品質(zhì)好、持綠性好、消化率高以及適口性好等特點(diǎn)[2-3]，收獲指數(shù)是普通玉米的1.5～2.0 倍。與籽粒玉米相比，青貯玉米省去了田間收獲果穗以及果穗收獲后的晾曬等環(huán)節(jié)，很大程度上降低了勞動力成本，使部分企業(yè)和種植大戶實(shí)現(xiàn)了機(jī)播、機(jī)收等全程機(jī)械化作業(yè)，同時收獲后的青貯玉米產(chǎn)量及產(chǎn)值通常比單收籽粒玉米的高[4]。推廣青貯玉米種植，還可使玉米秸稈充分利用，降低燃燒煙霧排放，減少對環(huán)境的污染[5]。因此，種植青貯玉米且全株收獲不僅可以為畜牧業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的青貯飼料，還可以促進(jìn)農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)雙贏[6]。

當(dāng)前，廣西種植青貯玉米的面積逐年增加，但種植的品種多而雜，且大多數(shù)不是青貯玉米專用品種，單產(chǎn)偏低，因此，推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)青貯玉米新品種對促進(jìn)廣西畜牧業(yè)發(fā)展的意義重大。種植密度是決定青貯玉米產(chǎn)量的主要因素之一，不同玉米品種都有最適宜的種植密度，如何選擇種植密度，以獲得更高的產(chǎn)量和營養(yǎng)成分，需要經(jīng)過田間試驗(yàn)種植探索[7]。玉米一次性施肥技術(shù)是指在播種時將玉米全生育期所需的專用緩控釋肥作基肥一次性施入，植株生長后期不再追肥的方法，需根據(jù)土壤肥力情況和玉米品種需肥特性確定最佳的施肥量，該技術(shù)操作簡便、高效、生態(tài)、節(jié)肥和省工，被廣泛應(yīng)用于玉米生產(chǎn)[8]。采用適宜的密肥措施促使養(yǎng)分平衡，改善植株?duì)I養(yǎng)狀況，使個體與群體發(fā)育、營養(yǎng)生長與生殖生長協(xié)調(diào)，是獲得玉米高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一。

慶紅509 是廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)選育完成的青貯玉米新品種，于2021 年6 月通過廣西壯族自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：桂審玉2021094 號）。該品種生物產(chǎn)量高，穩(wěn)產(chǎn)性、適應(yīng)性強(qiáng)，后期持綠性好，為廣西地區(qū)主推玉米品種。本試驗(yàn)通過研究不同的密肥組合，探討該品種適宜的播種密度及一次性施肥量，以期尋找最佳的密肥組合模式，為該品種的大面積推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況試驗(yàn)地設(shè)在廣西玉米創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)玉林綜合試驗(yàn)站基地，該地區(qū)全年日照充沛，雨量、熱量豐富。試驗(yàn)地為砂壤土，肥力均勻，土質(zhì)較好，肥力中上水平，排灌方便，試驗(yàn)地前茬作物為玉米。

1.2 試驗(yàn)材料以廣西主推的青貯玉米慶紅509 為參試品種，供試肥料：復(fù)合肥（3.6 元/kg，N-P2O5-K2O 為15-15-15）、尿 素（2.8 元/kg，總N ≥46.4%）、一次性緩控釋肥（5.5 元/kg，N-P2O5-K2O 為28-11-12）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)采用裂區(qū)設(shè)計(jì)，密度為主區(qū)，施肥量為副區(qū)。密度（A）設(shè)4 個水平，A1～A4 分別為52500 株/hm2、60000 株/hm2、67500 株/hm2、75000 株/hm2。施肥量（B）設(shè)4 個水平：常規(guī)施肥量B1：復(fù)合肥50kg/667m2+尿素10kg/667m2；B2：一次性緩控釋肥40kg/667m2；B3：一次性緩控釋肥50kg/667m2；B4：一次性緩控釋肥60kg/667m2。小區(qū)行長5m，行距0.65m，5 行區(qū)，株距由密度確定，小區(qū)面積16.25m2，3 次重復(fù)，共48 個小區(qū)，四周設(shè)置4 行以上保護(hù)行。各處理除施肥量不同外，其他田間管理完全一致。施肥量B1 處理分別作基肥、追肥各施用一次，其中，基肥在播種時施用復(fù)合肥的50%，追肥在玉米大喇叭口期施用剩余的50%復(fù)合肥和尿素10kg/667m2，結(jié)合大培土。施肥量B2、B3 和B4 處理在播種時一次性施用，肥料埋于土壤約15cm 以下土層中。

1.4 調(diào)查內(nèi)容與方法小區(qū)玉米苞葉由青轉(zhuǎn)黃達(dá)1/3、籽粒乳線移至1/3 時進(jìn)行全株收獲，實(shí)收中間3 行計(jì)生物產(chǎn)量；對玉米的物候期及生育期的大斑?。ú〖墸⑿“卟。ú〖墸⒛戏戒P?。ú〖墸?、紋枯?。ú∏橹笖?shù)）、細(xì)菌性莖腐?。òl(fā)病率）、青枯?。òl(fā)病率）進(jìn)行調(diào)查；取代表性的10 個植株進(jìn)行室內(nèi)考種，調(diào)查株高、穗位高，測定穗長、穗粗、穗行數(shù)、行粒數(shù)、禿尖長等主要農(nóng)藝性狀。

1.5 數(shù)據(jù)分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2007 和SPSS 18.0 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，使用Duncan 新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 玉米物候期及主要病害調(diào)查由表1 可以看出，慶紅509 于3 月16 日播種，玉米各處理的出苗期、收獲期、青貯生育期保持一致，出苗期在3 月21日，收獲期在6 月30 日，生育期為101d；抽雄期、吐絲期部分處理間不一致，但差距不大，抽雄期在5 月19-20 日，吐絲期在5 月22-23 日。調(diào)查病害發(fā)現(xiàn)大斑病、小斑病均有不同程度發(fā)生，抗性表現(xiàn)為3～5級，中抗以上；南方銹病無發(fā)生，均為1 級，高抗；紋枯病病情指數(shù)幅度為15.6～24.4，中抗以上；細(xì)菌性莖腐病、青枯病部分處理輕微發(fā)生，各組合綜合抗性表現(xiàn)較好（表2）。以上結(jié)果表明，密度和肥料因素對玉米慶紅509 的物候期和病害發(fā)生情況影響不大。

表1 玉米不同處理的物候期

表2 玉米各處理病害調(diào)查

2.2 肥料、密度對青貯玉米主要農(nóng)藝性狀的影響從表3 可以看出，密度因素對玉米植株性狀和果穗性狀的影響除了對穗行數(shù)影響差異不顯著外，對其他性狀的影響均達(dá)到極顯著水平。隨著密度的增加，株高、穗位高、禿尖長在增加，在A4 時達(dá)到最高值；穗長、穗粗、行粒數(shù)在減小，在A1 時數(shù)值最高。肥料因素對穗行數(shù)、行粒數(shù)、禿尖長3 項(xiàng)指標(biāo)的影響差異不顯著，對穗位高的影響差異顯著，對株高、穗長、穗粗影響差異極顯著。在4 個肥料處理中，B4 處理除株高、穗位高排第2 位，其余指標(biāo)（除禿尖長）在4個處理中都是最高值。從表4 可知，密度×施肥量互作對株高的效應(yīng)差異極顯著，但對其余性狀差異不顯著，說明密度×施肥量互作對株高的變幅影響很大。

表3 各處理玉米植株性狀和果穗性狀的表現(xiàn)

表4 玉米產(chǎn)量及相關(guān)農(nóng)藝性狀的差異顯著性分析

2.3 肥料、密度對青貯玉米生物產(chǎn)量的影響從表5 可以看出，同一肥料水平下不同密度之間的產(chǎn)量差異除B2 外均達(dá)到極顯著水平。相同的肥料水平下，隨著密度的增加，青貯玉米生物產(chǎn)量增加，在A3時達(dá)到最高，密度增加到A4時，玉米生物產(chǎn)量下降。16 個組合中，以密度A3，肥料B4 處理生物產(chǎn)量最高，為3815.3kg/667m2。從產(chǎn)投比來看，同一密度下，除常規(guī)施肥B1 外，B2、B3、B4 處理隨著肥料的增加產(chǎn)投比降低，施肥量B2 產(chǎn)投比最高，4 個密度的平均產(chǎn)投比為15.83；施肥量B4 產(chǎn)投比最低，4 個密度的平均產(chǎn)投比為10.89。16 個組合中，密度A3、施肥量B2 處理產(chǎn)投比最高，為16.67。

表5 不同肥料水平下各密度的生物產(chǎn)量和產(chǎn)投比

3 結(jié)論與討論

玉米種植必須合理密植、科學(xué)施肥，群體結(jié)構(gòu)合理，個體發(fā)育協(xié)調(diào)，充分利用地力和光能等自然資源，才能獲得高產(chǎn)。本研究中不同種植密度、施肥量對青貯玉米慶紅509 生物產(chǎn)量的影響差異顯著，說明合理的種植密度和施肥量能夠有效提高青貯玉米的產(chǎn)量。密度因素對玉米植株性狀和果穗性狀的影響表現(xiàn)為隨著密度的增加，株高、穗位高、禿尖長在增加，穗長、穗粗、行粒數(shù)在減小；玉米生物產(chǎn)量隨著密度增加而增加，增加到75000 株/hm2時產(chǎn)量開始下降。本試驗(yàn)結(jié)果顯示，對于青貯玉米慶紅509，在所有密度和施肥量的組合中，以密度67500 株/hm2，一次性施用緩控釋肥60kg/667m2時的生物產(chǎn)量最高，一次性施肥對比常規(guī)施肥，能節(jié)約追肥的人工成本，操作更簡便；從產(chǎn)投比看，產(chǎn)投比最高的是一次性施用緩控釋肥40kg/667m2，結(jié)合密度因素，產(chǎn)生最佳經(jīng)濟(jì)效益的組合是密度為67500 株/hm2，肥料為一次性緩控釋肥40kg/667m2。分析以上結(jié)論可知，適當(dāng)增加施肥量和種植密度可以提高青貯玉米產(chǎn)量，但是種植密度過高會影響植株生長，降低生物產(chǎn)量，同時施肥量過高會增加種植成本，降低經(jīng)濟(jì)效益。

在青貯玉米生長后期，一次性施用緩控釋肥沒有出現(xiàn)植株缺肥或者脫肥的情況，而一次性施用速效化肥，會出現(xiàn)前期氮素供應(yīng)過剩，后期氮素?fù)]發(fā)，氮素缺失或供應(yīng)不足的現(xiàn)象，從而影響玉米產(chǎn)量。常規(guī)施肥中，在大喇叭口期追施一次尿素，就是為了補(bǔ)充玉米生育后期的氮素。一次性緩控釋肥可以改變養(yǎng)分的供應(yīng)方式，延長養(yǎng)分的供應(yīng)時間，主要通過在傳統(tǒng)肥料外層增加一層特殊的包膜，讓養(yǎng)分釋放速率變緩慢，釋放期增長，使得養(yǎng)分釋放速度與作物需求相一致，按照作物生長規(guī)律同步供給有效養(yǎng)分，從而大幅度提高肥料養(yǎng)分有效利用率，滿足作物整個生長周期的養(yǎng)分需求。在農(nóng)村勞動力弱化和勞動成本增加的現(xiàn)狀及“藏糧于地，藏糧于技”節(jié)本增效的要求下[9]，一次性施用緩控釋肥可以節(jié)省追肥成本、減少施肥用量，同時提高玉米產(chǎn)量，省工且節(jié)本增效，是一項(xiàng)輕簡化栽培技術(shù)，適合在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大力推廣應(yīng)用。