鐘國龍

(福建省淡水水產(chǎn)研究所，福建 福州 350002)

福建省鰻鱺養(yǎng)殖始于20世紀(jì)70年代末期，是中國較早發(fā)展鰻鱺養(yǎng)殖的省份之一，也是世界鰻魚產(chǎn)業(yè)的重要基地。福建省鰻魚產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了一個全面完整的產(chǎn)業(yè)鏈，包括養(yǎng)殖、飼料以及動物保護(hù)、加工、苗種與產(chǎn)品貿(mào)易、配套漁具與裝備、技術(shù)服務(wù)等方面，并在中國鰻鱺養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中占據(jù)著重要地位[1]。但是隨著時代的變化，福建鰻鱺養(yǎng)殖也面臨諸多新問題，例如傳統(tǒng)的大排大換、給周邊流(海)域增加污染壓力的工廠化養(yǎng)殖模式已被各級政府重點(diǎn)關(guān)注。為了實現(xiàn)高質(zhì)量的新發(fā)展理念，黨的十九大提出了生態(tài)文明建設(shè)的指導(dǎo)思想。隨著生態(tài)文明建設(shè)步伐的不斷加快，轉(zhuǎn)變養(yǎng)鰻生產(chǎn)方式，提升養(yǎng)鰻技術(shù)水平，依法依規(guī)落實鰻鱺養(yǎng)殖尾水排放，是推動福建省鰻產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、實現(xiàn)鰻產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。

近年來，福建省各級政府、漁業(yè)行政主管部門、高?？蒲性核约蚌犧r(nóng)鰻企和環(huán)保機(jī)構(gòu)等單位共同合作，積極探索了各種針對鰻鱺養(yǎng)殖尾水的治理技術(shù)，如物理法、化學(xué)法和生物法等單一或組合使用。這些技術(shù)包括“3池2壩”“4池3壩”等多級沉淀和過濾模式[2-3]、使用鋁鹽等化學(xué)除磷法、以及放養(yǎng)魚類，種植草、菜、蓮，添加菌藻以同化水體污染物的生物法等尾水處理模式，且已經(jīng)取得了一定的效果。為總結(jié)福建省鰻鱺養(yǎng)殖尾水處理模式的實施成效，促進(jìn)全省鰻業(yè)更好地持續(xù)健康發(fā)展，本文對當(dāng)前各種鰻鱺養(yǎng)殖尾水處理方法進(jìn)行了總結(jié)，并分析了它們的主要優(yōu)劣勢，同時提出推動福建省鰻鱺養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展、改進(jìn)養(yǎng)殖尾水處理模式等建議，以供從業(yè)者參考。

1 尾水處理的主要模式與特點(diǎn)

水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水中的污染物主要包括總懸浮物(TSS)、總氮(TN)、總磷(TP)等，這些物質(zhì)主要來源于餌料殘留、代謝廢物和養(yǎng)殖水體富營養(yǎng)化[4]。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖中普遍采用的尾水治理技術(shù)主要有3種：1)物理凈化法，如沉淀(如多級沉淀)[5]、過濾(如濾網(wǎng)、微濾機(jī))[6]、吸附(如活性炭)[7]、泡沫分離[8]、膜分離[9]、曝氣揮發(fā)分解[10]等。2)化學(xué)凈化法，如臭氧氧化[11]、電化學(xué)處理[12]、絮凝沉淀[13]、鋁鹽及鐵鹽除磷等[14]。3)生物凈化法，如采用水生動植物[15]、微藻同化[16]、活性污泥[17]、微生物制劑[18]、人工濕地[19]等技術(shù)。然而，單一的尾水處理方法效果通常有限。近年來，福建省政府、科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)通力合作，探索了不同的養(yǎng)殖尾水處理技術(shù)，采用物理法、化學(xué)法和生物法相結(jié)合，可達(dá)到最佳的凈化效果。經(jīng)過總結(jié)和歸納，形成了四種較為有效的處理模式。

1.1 傳統(tǒng)工廠化鰻鱺養(yǎng)殖尾水的化學(xué)處理模式

1.1.1 技術(shù)工藝

傳統(tǒng)的化學(xué)處理常用模式包括以下三種：1)鰻場下游增設(shè)一定面積的多級沉淀池、多級過濾壩，逐級沉降鰻場排出的尾水。定期清理后，將過濾物和沉淀物集中至固形物集中1區(qū)，并利用發(fā)酵處理將其變成有機(jī)肥料供農(nóng)林漁等行業(yè)使用。一般2—3個月清理沉淀池和過濾壩一次。2)在混凝池中加入適量的生物處理劑等，并通過絮凝沉淀去除尾水中含有的磷等物質(zhì)。上清水達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后即可外排，而沉淀物需要定時清理至固形物集中2區(qū)。3)對固形物集中2區(qū)的沉淀物委托專業(yè)公司處理，使用生物處理劑的固形物可進(jìn)行發(fā)酵處理并為農(nóng)林漁業(yè)利用，使用化學(xué)處理劑則要避免其二次污染。具體流程見圖1。

1.1.2 模式特點(diǎn)

該模式通過沉淀和過濾、固形物集中和利用以及絮凝處理等措施，可以實現(xiàn)鰻鱺養(yǎng)殖尾水的凈化和固體廢物的資源化利用。此模式主要側(cè)重于物理和化學(xué)處理方式，尚未涉及生物凈化和循環(huán)水系統(tǒng)等處理手段。目前，福建省鰻鱺養(yǎng)殖尾水處理主要采用傳統(tǒng)的化學(xué)處理模式。該模式可有效處理外排水中的懸浮物和總磷等，但其在實踐中仍存在局限性，如需要投入大量人力和物力、難以滿足環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的要求等。因此，探索和發(fā)展新型的尾水處理技術(shù)是鰻業(yè)發(fā)展面臨的重要挑戰(zhàn)。

1.2 工廠化循環(huán)水鰻鱺養(yǎng)殖尾水的改進(jìn)化學(xué)處理模式

1.2.1 技術(shù)工藝

該模式基于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式進(jìn)行改進(jìn)，在工廠化循環(huán)水鰻鱺養(yǎng)殖系統(tǒng)中，鰻池底部的污水通過微濾機(jī)進(jìn)行過濾，過濾后的清水進(jìn)入生化系統(tǒng)經(jīng)處理并消毒、曝氣增氧后再回流至各個鰻池，形成內(nèi)循環(huán)；過濾后的廢水經(jīng)傳統(tǒng)化學(xué)處理模式繼續(xù)處理。該處理模式的具體措施如下：1)鰻鱺養(yǎng)殖尾水經(jīng)過集中匯聚至固形物集中池，并加入足量的生物處理劑或化學(xué)處理劑進(jìn)行絮凝沉淀。沉淀后的底部污泥和經(jīng)氣浮到表面的固形物收集轉(zhuǎn)移至濃縮固形物集中池進(jìn)行處理，剩余尾水在滿足尾水排放標(biāo)準(zhǔn)后即可排放。2)濃縮固形物集中池中的糞便等污物經(jīng)過壓濾設(shè)備壓縮成污泥餅，再將污泥餅委托專業(yè)公司進(jìn)行集中處理或利用，而壓濾出來的水達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后即可外排。具體流程見圖2。

1.2.2 模式特點(diǎn)

該模式通過循環(huán)水系統(tǒng)、集中匯聚和沉淀處理以及分離處理等措施，可以實現(xiàn)高效凈化鰻鱺養(yǎng)殖尾水和固體廢物的資源化利用。這種處理模式具有節(jié)水、低排放和資源化利用等特點(diǎn)。目前，福建南平市光澤縣等地的部分養(yǎng)鰻場已實現(xiàn)過濾出的廢水僅占總水量的10%以內(nèi)，可以達(dá)到大幅度減少尾水處理量的效果。雖然該模式可以實現(xiàn)大幅度減排，對后端的尾水處理也起到了促進(jìn)作用，但本質(zhì)上其也與傳統(tǒng)化學(xué)處理模式類似，對尾水中的總氮處理效果不佳，難以實現(xiàn)完全的達(dá)標(biāo)排放。

1.3 鰻鱺養(yǎng)殖尾水生態(tài)綜合種養(yǎng)治理模式

1.3.1 技術(shù)工藝

該模式的具體措施如下：1)在鰻場下游建造多級利用池消納鰻場外排尾水，包括沉淀池、動植物種養(yǎng)多級利用池(類似于人工濕地)和過濾壩等，將鰻場外排尾水逐級沉降或利用。2)建立鰻池內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)，增加魚廁所或魚污池(即用于集中沉積鰻魚糞便的附屬池)，可大幅度減少鰻池排水量，適當(dāng)減少生態(tài)綜合種養(yǎng)所需的消納面積。3)如果前端動植物利用池的面積不足或效率欠缺(如溫度較低)，應(yīng)備用化學(xué)處理尾水模式，并確保排放水能夠滿足排放標(biāo)準(zhǔn)要求。4)定時監(jiān)控動植物多級利用池，及時處置積累較多的沉淀物，集中收集并添加微生物制劑處理，發(fā)酵為有機(jī)肥。5)對使用化學(xué)處理劑集中處理的沉淀物及時委托專業(yè)公司進(jìn)行集中處理，避免二次污染。具體流程見圖3。

1.3.2 模式特點(diǎn)

該模式綜合運(yùn)用了生物凈化和化學(xué)處理的方法，具有環(huán)保、節(jié)約資源和可持續(xù)性等特點(diǎn)。通過多級利用池系統(tǒng)和循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)，可以完全實現(xiàn)養(yǎng)鰻尾水的達(dá)標(biāo)排放，但受其面積、季節(jié)、溫度、生態(tài)效能、處理時間等因素影響較大。目前，該模式已在福建三明市建寧縣等地的養(yǎng)鰻場實施，在生態(tài)消納面積足夠大的條件下，可以達(dá)到有效降低總磷、總氮等鰻鱺養(yǎng)殖主要外排固形物濃度的效果。但需要注意的是，福建省部分地區(qū)要求經(jīng)處理后符合排放標(biāo)準(zhǔn)的尾水才能進(jìn)入農(nóng)灌渠，因此使用鰻鱺養(yǎng)殖尾水進(jìn)行農(nóng)業(yè)灌溉時需符合《農(nóng)業(yè)灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》 (GB 5084—2021)等相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。

1.4 雙循環(huán)零排放養(yǎng)鰻技術(shù)治理模式

1.4.1 技術(shù)工藝

雙循環(huán)零排放養(yǎng)殖系統(tǒng)包括“內(nèi)循環(huán)”和“外循環(huán)”兩個系統(tǒng)。內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)的作用是將鰻池中的尾水濃縮后再集中排出，從而減少鰻池尾水的排放量并保持良好的養(yǎng)殖水環(huán)境。外循環(huán)系統(tǒng)利用沉淀、精細(xì)過濾等方法截留并去除顆粒物，并通過添加菌藻等生物凈化方式對過濾水進(jìn)行水質(zhì)優(yōu)化，保證回用水的質(zhì)量。其中技術(shù)工藝主要包括：1)鰻池增加魚廁所或魚污池，建立內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)后，一般可減少排水80%以上[20]，有利于減少外循環(huán)尾水處理面積。2)需要足夠大的空間建造沉淀池、精細(xì)過濾系統(tǒng)、清水池、固形物集中池、濃縮固形物集中池、壓濾車間、污泥餅收集區(qū)、菌藻培育車間等。3)通過固形物集中池對污水進(jìn)行濃縮處理，2×104m2養(yǎng)鰻水面積每天產(chǎn)生的濃縮固形物一般不超過100 t。4)經(jīng)生物處理劑處理，充分曝氣后混合、絮凝沉淀或上浮，將沉淀物和上浮物移至濃縮固形物集中池。5)將濃縮固形物壓成污泥餅，添加菌類微生物后裝袋保存再利用。6)過濾或壓濾后的清水添加菌藻，補(bǔ)充碳源等物質(zhì)，經(jīng)曝氣增氧處理后，儲存在蓄水池中，實現(xiàn)處理后的尾水回用或達(dá)標(biāo)排放。具體流程見圖4。

1.4.2 模式特點(diǎn)

該模式通過內(nèi)循環(huán)減少排水、外循環(huán)水質(zhì)優(yōu)化和濃縮固形物處理，實現(xiàn)了雙循環(huán)零排放的養(yǎng)殖目標(biāo)，并能夠有效地保持良好的養(yǎng)殖水環(huán)境，可以完全實現(xiàn)鰻鱺養(yǎng)殖尾水的達(dá)標(biāo)排放，甚至長時間的零排放，但該模式對建設(shè)成本、場地要求、管理技術(shù)、從業(yè)者素質(zhì)等要求較高。這種模式可能是未來鰻鱺養(yǎng)殖的發(fā)展方向，值得深入研究。目前該模式已在福建漳州市詔安縣部分養(yǎng)殖場實施，也已實現(xiàn)了超過1年的養(yǎng)殖尾水零排放，最大程度降低了養(yǎng)殖場對周邊環(huán)境的影響，提高了水資源的利用率。

2 各主要處理模式的優(yōu)劣勢

福建省開展的四種鰻鱺養(yǎng)殖尾水處理模式的技術(shù)特點(diǎn)有所不同，優(yōu)劣勢各異?？傮w而言，針對環(huán)保部門當(dāng)下重點(diǎn)嚴(yán)控的總磷等尾水排放指標(biāo)，目前四種模式均有較好的處理效果。

2.1 傳統(tǒng)工廠化鰻鱺養(yǎng)殖尾水的化學(xué)處理常用模式

傳統(tǒng)工廠化鰻鱺養(yǎng)殖的放苗密度較大，導(dǎo)致投飼量增多，產(chǎn)生的糞便等固形物較多，因此需要加大排換水量以保持良好的水環(huán)境，而一般養(yǎng)殖場較為缺乏減排的技術(shù)手段。目前，福建省大多數(shù)養(yǎng)鰻場采用“物理法(沉淀或過濾)+化學(xué)法(化學(xué)處理劑)”的處理模式進(jìn)行尾水處理，可以較好地去除總磷等物質(zhì)。該處理模式主要優(yōu)勢在于前期一次性投資不大、操作相對簡單方便、技術(shù)成熟，需要掌握的技術(shù)難點(diǎn)不多。但是該模式也存在諸如運(yùn)行成本高、沉積物收集及處置難、尾水中總氮等物質(zhì)濃度難以達(dá)標(biāo)等問題。未來養(yǎng)鰻產(chǎn)業(yè)需要面對這些問題，并積極探索更加環(huán)保、高效和經(jīng)濟(jì)的處理技術(shù)。

2.2 工廠化循環(huán)水鰻鱺養(yǎng)殖尾水的改進(jìn)化學(xué)處理模式

針對傳統(tǒng)工廠化鰻鱺養(yǎng)殖尾水排放量大的問題，部分養(yǎng)鰻業(yè)主通過增配微濾機(jī)、生化處理系統(tǒng)等措施開展工廠化循環(huán)水鰻鱺養(yǎng)殖，可大幅度降低尾水排放量，日排水量一般占總用水量的10%以內(nèi)。該模式優(yōu)勢在于尾水排放量少，采用化學(xué)處理劑可以保證尾水中的主要指標(biāo)達(dá)標(biāo)排放，固形物容易集中收集和移除，除污效果顯著，后端所需的處理面積也不大。但目前該模式的主要問題在于一次性投資大、處理成本偏高、沉積的污泥需要二次處理、總氮等物質(zhì)濃度難以達(dá)標(biāo)等。

2.3 鰻鱺養(yǎng)殖尾水的生態(tài)綜合種養(yǎng)治理模式

建造多池多壩，多級利用動物(魚、貝等)、植物(蔬菜、瓜果、水浮蓮等)可以較好地降解養(yǎng)殖尾水中氮磷等物質(zhì)，在4月—10月植物生長旺季時效果尤為突出。鑒于傳統(tǒng)養(yǎng)鰻模式外排水量較大，建議鰻場采取內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖或工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的方式，將尾水減排量提高至80%以上，并配合生態(tài)綜合種養(yǎng)技術(shù)治理養(yǎng)殖尾水。該模式治理工藝特點(diǎn)是“鰻池(內(nèi)循環(huán)或循環(huán)水養(yǎng)殖)+物理法(沉淀或過濾)+生物法(動植物)+化學(xué)法(備用)”。目前主要問題在于需要較大的生物消納面積，而福建省土地資源較匱乏，很多鰻場無法取得足夠的面積用來消納。同時，由于采取多種治理技術(shù)相結(jié)合的模式，養(yǎng)鰻生產(chǎn)者還要掌握多種種養(yǎng)殖技術(shù)，熟悉輪種兼收、輪捕輪放等作業(yè)方式，才能夠保證養(yǎng)殖尾水的達(dá)標(biāo)排放。但此模式可以收獲瓜、果、菜、魚、貝等產(chǎn)品，獲得額外的農(nóng)產(chǎn)品收入，而且運(yùn)行費(fèi)用較低。

2.4 雙循環(huán)零排放養(yǎng)鰻技術(shù)尾水治理模式

在鰻池旁邊增設(shè)魚廁所或魚污池，建立鰻鱺養(yǎng)殖內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，在菌、藻的水質(zhì)調(diào)控下，可達(dá)到很好的減排效果。排出的尾水經(jīng)過精細(xì)過濾等截污系統(tǒng)，通常可去除尾水中90%以上的顆粒物。通過截污系統(tǒng)的尾水再經(jīng)過菌藻培養(yǎng)等調(diào)控，回流至鰻池，實現(xiàn)了鰻鱺養(yǎng)殖的零排放。其處理工藝的特點(diǎn)是“鰻池(內(nèi)循環(huán))+物理法(沉淀、過濾)+生物法(絮凝、動植物利用、菌藻生化等除污)”。目前已有部分鰻企建立了雙循環(huán)零排放鰻鱺養(yǎng)殖系統(tǒng)，開展了超過1年的零排放養(yǎng)鰻試驗，運(yùn)行效果十分顯著。目前主要問題在于一次性投資較大、操作較復(fù)雜、需要掌握的技術(shù)難度高、對養(yǎng)殖技術(shù)人員的技能和經(jīng)驗等專業(yè)素質(zhì)要求較高等。

3 推進(jìn)工廠化鰻鱺養(yǎng)殖尾水處理模式的建議

3.1 部門協(xié)同制定標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)規(guī)范尾水排放

水產(chǎn)養(yǎng)殖外排尾水的達(dá)標(biāo)首先應(yīng)有一個判定標(biāo)準(zhǔn)，而且本標(biāo)準(zhǔn)的制定與施行，應(yīng)得到政府各職能部門、大多數(shù)養(yǎng)殖業(yè)者的支持，并與實際技術(shù)水平、發(fā)展層次相適應(yīng)。但目前國內(nèi)淡水漁業(yè)養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，湖南、江蘇、海南等省份已出臺水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)[21]，而福建省至今仍未制定相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)。因此，建議：1)排放標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)由省生態(tài)環(huán)境部門牽頭，海洋與漁業(yè)部門參與，共同制訂出既符合福建省環(huán)保要求，又兼顧鰻鱺養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的合適標(biāo)準(zhǔn)。2)制定標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)組織環(huán)保、養(yǎng)殖、病害、資源、質(zhì)量安全、檢測監(jiān)測及評價管理等方面的專家來共同推進(jìn)，有針對性地科學(xué)設(shè)定參數(shù)指標(biāo)、采樣要求、檢測監(jiān)測方法及其限值等，既要符合流域水環(huán)境的環(huán)保要求，又應(yīng)兼顧鰻鱺養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。3)水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)既要綜合考慮短期效益與長遠(yuǎn)效益，還要兼顧社會穩(wěn)定，以循序漸進(jìn)為佳。就目前而言，可以先對尾水的臨時排放限定值進(jìn)行規(guī)定，便于各方操作使用，避免產(chǎn)生工作混亂。

3.2 加強(qiáng)養(yǎng)鰻技術(shù)創(chuàng)新，減少尾水排放總量

福建省養(yǎng)鰻業(yè)大多沿用20世紀(jì)日本傳統(tǒng)的大排大換養(yǎng)殖技術(shù)，不僅需要良好的水源，而且用水量較大。大排大換也造成了養(yǎng)殖用水過度、池水環(huán)境不穩(wěn)定、病害頻發(fā)、用藥增加、產(chǎn)品質(zhì)量難以控制等諸多問題，越來越不適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展需要。因此，建議：1)通過增加微濾或超濾、生化系統(tǒng)等循環(huán)水養(yǎng)鰻技術(shù)，減少尾水排放。2)引入內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，增加魚廁所或魚污池，在每口鰻池中安裝底部清掃機(jī)、微濾機(jī)或其他清污聚污裝置，及時去除糞便等顆粒物，以實現(xiàn)尾水減排的目的。3)學(xué)習(xí)先進(jìn)的鰻鱺養(yǎng)殖工藝和現(xiàn)代化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、飼養(yǎng)技術(shù)、管理操作、病害防控等技術(shù)，不斷改進(jìn)和提升從業(yè)者自身養(yǎng)殖技術(shù)水平。只有不斷優(yōu)化場地布局與建設(shè)，加強(qiáng)養(yǎng)殖管理及病害防控，加快設(shè)施設(shè)備的改進(jìn)等技術(shù)創(chuàng)新步伐，采取有效措施將鰻池中的顆粒糞便集中、濃縮，才能持續(xù)減少養(yǎng)殖尾水的排放量，為后端的尾水處理及達(dá)標(biāo)排放提供保障。

3.3 及時去除顆粒糞便，不斷優(yōu)化處理系統(tǒng)

3.4 完善尾水處理模式，因地制宜，選用得當(dāng)

近年來，福建省在鰻鱺養(yǎng)殖尾水處理模式上進(jìn)行了較好探索，但目前大多鰻場仍以傳統(tǒng)化學(xué)處理為主，這與福建省土地資源較匱乏有關(guān)。從長遠(yuǎn)來看，傳統(tǒng)的化學(xué)處理方法短板突出，因此，建議：1)鰻鱺養(yǎng)殖從業(yè)者應(yīng)采取物理、生物法為主，化學(xué)法為輔的技術(shù)理念。2)結(jié)合自身條件選用適合的治理模式，積極探索生態(tài)種養(yǎng)新觀念，實現(xiàn)尾水的資源化利用。3)試驗示范雙循環(huán)零排放鰻鱺養(yǎng)殖尾水處理模式，推廣內(nèi)循環(huán)鰻鱺養(yǎng)殖、菌藻擴(kuò)培生產(chǎn)、去固除污、調(diào)水控水穩(wěn)水等技術(shù)要領(lǐng)，提升養(yǎng)殖操作技能，實現(xiàn)排水量少、化學(xué)藥物使用少、去除顆粒糞便多、水循環(huán)利用率高的目標(biāo)，最終形成現(xiàn)代化、高質(zhì)量的鰻鱺養(yǎng)殖新模式。

3.5 規(guī)范尾水處理操作，強(qiáng)化投入成本控制

鰻鱺養(yǎng)殖尾水治理的技術(shù)繁多，處理模式多樣，工程投資費(fèi)用也差距較大。不同模式在各地的應(yīng)用效果參差不齊，盲目引入其他地區(qū)適用的處理模式也未必能達(dá)到滿意的效果。因此，建議：1)養(yǎng)殖單位應(yīng)在掌握尾水處理技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合實際，探索、制訂適合自身養(yǎng)殖單位的尾水治理模式。2)總結(jié)效果好的尾水處理技術(shù)模式，摸清關(guān)鍵點(diǎn)、注意事項，形成標(biāo)準(zhǔn)化的操作規(guī)范，并制訂操作手冊，便于實現(xiàn)技術(shù)共享。3)養(yǎng)殖尾水處理的操作應(yīng)由專人負(fù)責(zé)，明確其工作職責(zé)和要求，保證處理系統(tǒng)的正常運(yùn)行，并制定應(yīng)急預(yù)案。4)強(qiáng)化投入成本控制，藥品使用濃度、使用量與投飼量、排水量等因素密切相關(guān)，在系統(tǒng)運(yùn)行中不斷總結(jié)經(jīng)驗，核算運(yùn)行成本，在治理效果和資源投入中取得最佳的平衡。

3.6 組織培訓(xùn)，擴(kuò)大宣傳，提高從業(yè)人員素質(zhì)

四種鰻鱺養(yǎng)殖尾水治理模式的技術(shù)特點(diǎn)均有差異，其關(guān)鍵點(diǎn)、技術(shù)環(huán)節(jié)也各不相同，對大多數(shù)鰻鱺養(yǎng)殖業(yè)主來說還是新技術(shù)，相關(guān)知識積累少，缺乏相關(guān)經(jīng)驗。因此，建議：1)組織專家、技術(shù)人員開辦多種鰻鱺養(yǎng)殖尾水治理模式的技術(shù)培訓(xùn)班，廣泛宣傳福建省先進(jìn)的鰻鱺養(yǎng)殖尾水治理模式或技術(shù)，提升從業(yè)人員的技能和知識水平。2)支持各地引進(jìn)先進(jìn)、適用的鰻鱺養(yǎng)殖尾水治理技術(shù)，選擇有動力、有開拓精神的養(yǎng)殖業(yè)主開展試驗，邀請有創(chuàng)新精神的養(yǎng)殖業(yè)主、技術(shù)人員參觀成功的典型的鰻場，與有經(jīng)驗的技術(shù)人員多交流，增強(qiáng)實施鰻鱺養(yǎng)殖尾水治理的信心。3)在技術(shù)、資金上支持大型鰻鱺養(yǎng)殖企業(yè)，鼓勵行業(yè)加快創(chuàng)新發(fā)展，鼓勵企業(yè)內(nèi)部實施線上線下相結(jié)合的技術(shù)輪訓(xùn)、操作現(xiàn)場培訓(xùn)等，不斷提升全行業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)水平，實現(xiàn)養(yǎng)殖技術(shù)的新飛躍。