張小會 任冬子

【基金項(xiàng)目】：2022—2023年咸陽中醫(yī)農(nóng)業(yè)科技特派員計(jì)劃支持（L2022QCYZXNY001）。

張小會，任冬子，陜西省咸陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，郵編712034。

收稿日期：2023-10-07

摘? ?要? ?將中醫(yī)原理和方法在花卉上應(yīng)用，在咸陽素荷農(nóng)業(yè)發(fā)展中心多年紅掌適應(yīng)性栽培研究和示范推廣的基礎(chǔ)上，依據(jù)紅掌物候期的表現(xiàn)，從種植前的準(zhǔn)備、種苗選擇、日常管理、病蟲綜合防治技術(shù)，總結(jié)了生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，對當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅掌的生產(chǎn)起到指導(dǎo)作用。

關(guān)鍵詞? ?中醫(yī)農(nóng)業(yè);紅掌;應(yīng)用

紅掌又名安祖花、火鶴花，為天南星科花燭屬多年生附生性常綠草本植物，現(xiàn)已發(fā)展成為僅次于熱帶蘭的第二大熱帶花卉品種。紅掌設(shè)施栽培追求產(chǎn)量，導(dǎo)致病蟲害頻發(fā)高發(fā)，化肥農(nóng)藥使用越來越多，對生態(tài)環(huán)境帶來不利影響。將中醫(yī)原理和方法在紅掌栽培上應(yīng)用，通過中草藥生產(chǎn)農(nóng)藥、肥料，減少化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料使用，促進(jìn)綠色防控，提升紅掌生產(chǎn)技術(shù)水平和質(zhì)量，保障生態(tài)環(huán)境安全。

1? ?溫室要求

選擇具備加溫、加濕及遮陽系統(tǒng)的現(xiàn)代化智能連棟溫室進(jìn)行盆栽紅掌生產(chǎn)。

2? ?種植前準(zhǔn)備

2.1? ?品種選擇? ?選取植株長勢強(qiáng)、抗逆性好、直立緊湊，適應(yīng)當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N，如驕陽、特倫薩、茉莉、馬都拉、皇冠等。

2.2? ?栽培基質(zhì)

2.2.1? ?基質(zhì)配制? ?按體積將6份泥炭與1份珍珠巖混合均勻，加水后用手攥基質(zhì)，成坨不松散，同時(shí)無水滴形成為宜?；|(zhì)pH值5.5～6，EC值0.8～1.2，用熟石灰和稀檸檬酸調(diào)整pH值。

2.2.2? ?基質(zhì)消毒? ?常用高溫蒸汽消毒，通過管道將蒸汽通到塑料薄膜內(nèi)的基質(zhì)中心，使基質(zhì)內(nèi)溫度升到60～80 ℃，保持20～60 min。

2.3? ?花盆選擇? ?紅掌在不同生長階段對花盆的規(guī)格要求不同。選用外紅里黑塑膠盆，紅掌為肉質(zhì)根，對光線強(qiáng)度很敏感，花盆要有韌性不易脆裂，底部透氣孔多，遮光率高。小苗使用6～10 cm的塑膠盆，中苗以上使用16 cm×17 cm的塑膠盆。

3? ?移栽

3.1? ?種苗選擇? ?選擇根色潔白，根量多、發(fā)育良好，長勢強(qiáng)、苗高適中、葉片完整的健康植株。

3.2? ?種苗處理? ?將種苗從包裝箱中取出，放置在栽培床架上，從根部澆透水，取苗時(shí)保持根部基質(zhì)完整、不松散。此時(shí)棚內(nèi)溫度要控制在25～28 ℃，光照強(qiáng)度在1萬～1.3萬lx。

3.3? ?上盆? ?花盆用50%多菌靈1 000倍液浸泡5～10 min，將幼苗栽植在花盆中央，填充基質(zhì)至盆面2～3 cm。特倫薩和驕陽根系不發(fā)達(dá)，定植時(shí)，種植深度要深一些，以防倒伏。種植后澆透水同時(shí)噴施中農(nóng)森克斯中藥抑菌劑。

3.4? ?擺放? ?在不影響正常采光及通風(fēng)的情況下，盡可能加大擺放密度，相鄰兩個(gè)植株間葉片要有間隙，不能交叉重疊，合理安排擺放密度，提高溫室空間利用率，增加單位面積產(chǎn)出率。小苗期45盆/m2，成品階段10盆/m2，中間根據(jù)生長情況可進(jìn)行2～3次疏盆。

3.5? ?恢復(fù)期管理? ?上盆后1～2周為恢復(fù)期。這一時(shí)期紅掌對氮和鉀元素的要求量較高，肥料的配方為N-P-K=20-10-20，同時(shí)要補(bǔ)充鈣和鎂，以免出現(xiàn)缺素癥狀。將肥料的EC值控制在1.2～1.8。根據(jù)生長速度調(diào)節(jié)施肥頻率，一般晴天4 d左右澆水肥1次，陰天則1周左右澆1次。空氣相對濕度保持在70%～80%，光照強(qiáng)度為2萬lx。

4? ?日常管理

4.1? ?水分管理

4.1.1? ?水質(zhì)要求? ?紅掌對水中鹽份含量較為敏感，標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)模化盆栽紅掌生產(chǎn)過程中對水質(zhì)要求較高，灌溉用水需做凈化處理。要求pH值 5.5～6，EC值要低于0.5，如高于這個(gè)區(qū)間，需要使用酸堿化學(xué)品進(jìn)行調(diào)節(jié)，常用藥劑為檸檬酸和氫氧化鉀。

4.1.2? ?水分調(diào)控? ?澆水量根據(jù)栽培品種、基質(zhì)濕度和植株冠幅大小而定，基質(zhì)濕度是影響紅掌根系發(fā)育最直接的因素，要嚴(yán)格把含水量控制在40%～60%。生長期要保持基質(zhì)濕度均衡穩(wěn)定，不能波動較大，基質(zhì)太濕易造成根腐病，過干生產(chǎn)中容易形成葉片干尖現(xiàn)象。冬季隨著溫度的降低，應(yīng)逐步減少澆水量和澆水次數(shù)。

4.2? ?養(yǎng)分管理

4.2.1? ?苗期? ?紅掌在不同生長階段肥料配比不同，通常2～3 d施肥1次，澆水與施肥同時(shí)進(jìn)行。幼苗期施氮磷鉀肥（15-10-12），在鉀肥供應(yīng)充足的條件下，適當(dāng)增加氮可促進(jìn)植株發(fā)育，提高花的產(chǎn)量。另外，紅掌對鎂的需求量較高，缺鎂下部葉脈間呈塊狀黃化，嚴(yán)重時(shí)呈塊狀壞死。每隔7～10 d，用海狀元有機(jī)水溶肥1 000倍葉面噴施1次，施肥液EC值0.5～1.5，pH值5.5～6.5。

4.2.2? ?營養(yǎng)生長期? ?此階段紅掌對氮和鉀要求量較高，肥料以氮磷鉀（20-10-20 ）為主，并要不斷補(bǔ)充鈣和鎂，以免出現(xiàn)缺素癥狀。肥料EC值控制在1～1.5，根據(jù)生長速度調(diào)節(jié)施肥頻率，一般晴天4 d左右澆水肥1次，陰天1周左右澆水肥1次。馬都拉根系發(fā)達(dá)，喜肥，肥應(yīng)偏高一些。驕陽換盆時(shí)，肥水應(yīng)偏低一些，對環(huán)境比較敏感，冬季容易遭受凍害，葉片生長不正常，呈現(xiàn)分蘗多，葉片紋路不清晰，養(yǎng)護(hù)過程中，應(yīng)避開邊角區(qū)域。

4.2.3? ?開花階段? ?紅掌孕蕾到全開花，需要消耗較大量的磷元素，為了增加花色的鮮艷度，必須補(bǔ)充磷肥，氮肥可減少。肥料以氮磷鉀（10-15-30）和氮磷鉀（10-30-20）交替使用，EC值1～1.5。

4.3? ?光照管理? ?不同生產(chǎn)階段光照有所不同。幼苗期最適光照0.8萬～1.2萬lx，中苗階段1.3萬～1.5萬lx，半成品到成品階段1.5萬～1.8萬lx。

4.4? ?溫度調(diào)控? ?盆栽紅掌生長最適溫度為18～? ? 28 ℃，低于18 ℃，個(gè)別品種生長速度減慢，容易分蘗，生產(chǎn)周期延長，增加了養(yǎng)護(hù)成本。高于28 ℃，代謝速度加快，不利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累。冬季澆灌時(shí)，水溫盡量接近盆內(nèi)基質(zhì)溫度，控制在22 ℃，偏低易造成植物根系受損。

5? ?植株整理

要提高紅掌的觀賞性和商品性，植株整理必不可少。葉片長得茂密，養(yǎng)分消耗多，易發(fā)生花蕾早衰，需疏葉，及時(shí)去除病葉、老葉，促進(jìn)紅掌由營養(yǎng)生長向生殖生長過度。及時(shí)給根系外露的植株補(bǔ)充基質(zhì)，將紅掌的葉片、花莖理順，盡量讓花集中在植株中心部位，將葉向四周拉展，使株形豐滿，增加層次感。

6? ?病蟲防治

堅(jiān)持“預(yù)防為主，治療為輔”的原則，優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)、物理措施，化學(xué)措施輔助使用。

6.1? ?農(nóng)業(yè)防治? ?加強(qiáng)溫度管理，使溫度不超過30 ℃;做好環(huán)境衛(wèi)生，作業(yè)工具消毒;保持良好的通風(fēng)環(huán)境，合理施肥、灌水，增強(qiáng)植株抗病蟲能力。

6.2? ?物理防治? ?大棚內(nèi)每隔5 m懸掛黃板誘殺蚜蟲、白粉虱等，每隔20 m懸掛藍(lán)板誘殺種蠅、薊馬等昆蟲，同時(shí)在溫室通風(fēng)口上安裝防蟲網(wǎng)。

6.3? ?化學(xué)防治? ?紅掌是觀賞植物，對農(nóng)藥的使用要求較高。要使用藥效高、無藥害、無殘留、無藥斑的藥劑，殘留較多的農(nóng)藥會影響紅掌的光合作用，使葉片失去光澤，降低觀賞性和商品價(jià)值。一般使用水劑、油劑或煙霧劑。

6.3.1? ?主要病害? ?大棚內(nèi)溫度超過30 ℃，用中農(nóng)森克斯中藥抑菌劑噴霧;細(xì)菌性葉斑病定期用農(nóng)用鏈霉素或新植霉素噴施，2～3次。

6.3.2? ?主要蟲害? ?蟲害發(fā)生初期，施用中農(nóng)森克斯中藥驅(qū)蟲劑驅(qū)蟲。蚜蟲用阿維菌素防治，連續(xù)噴2～3次。

由于現(xiàn)階段可供選擇的中草藥農(nóng)藥品種較少，或現(xiàn)有產(chǎn)品試驗(yàn)后達(dá)不到理想效果，紅掌病蟲害發(fā)生后還需要輔助使用化學(xué)防治。利用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理論，在紅掌栽培中盡量減少化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料使用，保障紅掌生產(chǎn)環(huán)境安全，提高產(chǎn)品質(zhì)量，引導(dǎo)紅掌產(chǎn)業(yè)向高效、安全、節(jié)約的方向可持續(xù)發(fā)展。

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