車?yán)遄邮谴筇枡烟遥?/h1>

2024-03-01 14:55:23

科學(xué)大觀園訂閱 2024年5期 收藏

關(guān)鍵詞：車?yán)遄?/a>北京林業(yè)大學(xué)新鮮度

春節(jié)期間，人們走親訪友時，喜歡帶上一些水果。味道酸甜的車?yán)遄颖涣腥朐S多人的采購清單。那么，車?yán)遄拥降资遣皇谴筇枡烟?？怎么挑選優(yōu)質(zhì)的車?yán)遄樱?/p>

一是顏色不同。車?yán)遄庸ゎ伾^深，一般呈暗紅色。國產(chǎn)櫻桃果皮顏色較淺，通常呈淺紅色。

二是口感不同。車?yán)遄涌诟芯d密，味道偏甜，甜度超過櫻桃。櫻桃則口感偏硬，味道酸甜，有很明顯的果酸味。

三是產(chǎn)地不同。車?yán)遄訉儆谶M(jìn)口水果，主產(chǎn)地是智利等國。遠(yuǎn)距離運(yùn)輸和長時間儲存，在一定程度上造成車?yán)遄有迈r度以及品質(zhì)下降。櫻桃是我國土生土長的水果，運(yùn)輸時間、路程較短，在新鮮度上更有保障。

北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院博士李俊建議，消費者在選購車?yán)遄訒r，要挑選新鮮、表皮完好、飽滿硬挺、帶著果梗的?！坝绕湟⒁獠榭此獍b上的‘J’標(biāo)識。這是南半球常用的分級單位?！甁’越多，車?yán)遄觽€頭越大。在吃之前，建議將車?yán)遄釉诘}水中浸泡10分鐘至15分鐘，再用流動水沖洗干凈即可食用?！彼f。

猜你喜歡

車?yán)遄?/a>北京林業(yè)大學(xué)新鮮度

歡迎訂閱2023年《北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版）》

北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版）(2022年4期)2023-01-04 06:44:30

《北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版）》2022年總目次

北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版）(2022年4期)2023-01-04 06:44:24

周年供應(yīng)車?yán)遄?甜櫻桃)——北京樂享農(nóng)莊

河北果樹(2022年1期)2022-02-16 00:41:36

周年供應(yīng)車?yán)遄?甜櫻桃)——北京樂享農(nóng)莊

河北果樹(2021年4期)2021-12-02 01:15:12

今年你實現(xiàn)車?yán)遄迂攧?wù)自由了嗎？

電腦報(2021年4期)2021-06-24 00:38:08

商界評論(2021年1期)2021-03-11 03:07:35

How to Understand the Story of an Hour Using Id, Ego and Superego

校園英語·下旬(2019年7期)2019-10-07 09:59:43

Pilot Study for The Relationship Between Politeness and Prosodic Features

校園英語·上旬(2018年7期)2018-09-08 11:08:54

基于TTI的冷鮮羊肉新鮮度研究

食品工業(yè)科技(2014年13期)2014-03-11 18:16:43

不同新鮮度金槍魚肉蒸煮品質(zhì)的研究

食品工業(yè)科技(2014年13期)2014-03-11 18:16:40

科學(xué)大觀園2024年5期

科學(xué)大觀園的其它文章

科學(xué)家合成5種新同位素

人類足跡化石現(xiàn)身摩洛哥

從心判斷早產(chǎn)風(fēng)險

“龍宮”小行星發(fā)現(xiàn)有機(jī)物

“大肚王”犀牛不是牛

一年之計在于“春”