魏世杰　楊凱飛

寒風(fēng)凜冽，萬(wàn)物蟄伏。1月18日，《科學(xué)導(dǎo)報(bào)》記者走進(jìn)太原市晉源區(qū)晉祠鎮(zhèn)三家村，只見(jiàn)一排排鋼架“魚(yú)菜混養(yǎng)”溫室大棚銀光锃亮、整齊排列，放置在大棚內(nèi)的圓形養(yǎng)殖池格外顯眼，里面有包括錦鯉、三文魚(yú)、黃河鯉、鱘魚(yú)等多種魚(yú)類(lèi)，大棚內(nèi)的卷心菜、西紅柿、生菜、油菜等有機(jī)蔬菜長(zhǎng)勢(shì)正旺，散發(fā)出陣陣清香。

“我們公司運(yùn)營(yíng)的‘山西省魚(yú)菜綜合種養(yǎng)示范基地’，利用先進(jìn)技術(shù)可年產(chǎn)名優(yōu)水產(chǎn)品成魚(yú)500噸，有機(jī)蔬菜150噸，園區(qū)年產(chǎn)值2000萬(wàn)元以上，其中養(yǎng)殖尾水被蔬菜吸收利用，可減少種植肥料使用形成的農(nóng)業(yè)面源污染，整個(gè)過(guò)程零排放、無(wú)污染、產(chǎn)出高效、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)……”太原瀧山水府農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)程勝邊帶記者參觀大棚邊介紹企業(yè)的發(fā)展情況。

據(jù)了解，這是由太原瀧山水府農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)太原瀧山水府）和山西省水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心合作成立的山西省魚(yú)菜綜合種養(yǎng)示范基地，通過(guò)創(chuàng)新真正實(shí)現(xiàn)了溫室大棚內(nèi)“養(yǎng)魚(yú)不用換水，種菜不用施肥”的目標(biāo)，此舉不僅大幅降低了水產(chǎn)養(yǎng)殖的難度，還大幅度增加了農(nóng)作物的畝產(chǎn)效益。

“魚(yú)菜混養(yǎng)模式依托資源互補(bǔ)共生技術(shù)，將傳統(tǒng)漁業(yè)循環(huán)養(yǎng)殖和大棚蔬菜種植有機(jī)結(jié)合，利用養(yǎng)殖用水通過(guò)管道輸送到過(guò)濾槽，經(jīng)過(guò)物理過(guò)濾、生物過(guò)濾和紫外殺菌‘三道關(guān)’，將魚(yú)類(lèi)排泄物轉(zhuǎn)化成硝酸鹽類(lèi)物質(zhì)，轉(zhuǎn)換成種菜的‘營(yíng)養(yǎng)液’，可以為果蔬種植提供優(yōu)質(zhì)的肥料，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖尾水資源化利用，大幅度減少了農(nóng)藥使用量，有效減少了農(nóng)業(yè)污染，具有節(jié)水、節(jié)地、低碳環(huán)保等優(yōu)勢(shì)，是一種極具可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Φ默F(xiàn)代農(nóng)業(yè)?！背虅俦硎荆捎诖笈镳B(yǎng)魚(yú)不受溫度局限，還可以飼養(yǎng)加州鱸魚(yú)、虹鱒、南美白對(duì)蝦等高檔名特優(yōu)品種，與北方普通養(yǎng)魚(yú)的一年一產(chǎn)相比，可實(shí)現(xiàn)一年兩產(chǎn)至三產(chǎn)，真正形成了蔬菜品質(zhì)高、魚(yú)類(lèi)品質(zhì)高、經(jīng)濟(jì)效益高、環(huán)保效益高的“一水兩用、一棚雙收”綠色農(nóng)業(yè)循環(huán)新模式。

此外，太原瀧山水府還在三家村建設(shè)了魚(yú)菜綜合種養(yǎng)智慧農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，該園區(qū)占地107畝，以15座大型日光溫室大棚內(nèi)的92座養(yǎng)殖池和蔬菜種植區(qū)域?yàn)樯a(chǎn)主體，園區(qū)內(nèi)實(shí)行了區(qū)塊化、集中化種養(yǎng)殖管理模式，采用智能水肥一體化灌溉系統(tǒng)，形成規(guī)?；~(yú)菜綜合種養(yǎng)大型內(nèi)外雙循環(huán)系統(tǒng)，并配套建設(shè)露營(yíng)休閑區(qū)域、農(nóng)業(yè)展覽廳、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷庫(kù)等設(shè)施，還可以開(kāi)展研學(xué)體驗(yàn)、科普教育、休閑觀光等活動(dòng)。

“我們園區(qū)通過(guò)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)了一二三產(chǎn)融合發(fā)展，通過(guò)設(shè)施休閑農(nóng)業(yè)，增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益。另外，綜合種養(yǎng)式可‘減藥’‘減肥’，是環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，具有良好環(huán)保效益?！背虅僬f(shuō)。

科技強(qiáng)則農(nóng)業(yè)強(qiáng)，科技興則農(nóng)業(yè)興。談及未來(lái)發(fā)展，程勝表示，隨著數(shù)字化技術(shù)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將迎來(lái)更多的變革和突破，太原瀧山水府會(huì)繼續(xù)以科技賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，不斷加大技術(shù)創(chuàng)新、科技研發(fā)，為提升公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力而不斷努力。