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“白牌”:借“平替”消費(fèi)而興起

2024-02-22 00:00:00羅克研
中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行 2024年10期
關(guān)鍵詞:廠(chǎng)家電商消費(fèi)者

最近幾年,很多人開(kāi)始對(duì)國(guó)外品牌祛魅,進(jìn)而支持便宜好用的國(guó)貨。再后來(lái),消費(fèi)者意識(shí)到,品牌logo不過(guò)是外顯而已,更重要的是自己是誰(shuí)。

曾經(jīng)不入流的小品牌,如今則有了一個(gè)聽(tīng)起來(lái)體面的名字:“白牌”。

事實(shí)上,所謂的“白牌”其實(shí)并沒(méi)有統(tǒng)一的定義。但通常來(lái)說(shuō),白牌是產(chǎn)業(yè)鏈上游的生產(chǎn)商或者渠道商直接供應(yīng)的品牌,也是介于知名度較高的大品牌與“三無(wú)產(chǎn)品”之間的小品牌。

一方面,消費(fèi)者會(huì)因?yàn)檎J(rèn)同某個(gè)品牌的理念,而成為這個(gè)品牌的追隨者,借由品牌彰顯自己的風(fēng)格和品味。另一方面,相比品牌,消費(fèi)者更看重品質(zhì)和性?xún)r(jià)比,哪怕不是品牌也同樣愿意購(gòu)買(mǎi)。

三只松鼠創(chuàng)始人章燎原此前曾公開(kāi)表示,白牌對(duì)品牌的沖擊:“在中國(guó)萬(wàn)億零食市場(chǎng)當(dāng)中,品牌只占30%,70%都是白牌?!?/p>

不只是零食店這樣的線(xiàn)下渠道,拼多多、抖音、快手、淘系的1688等電商平臺(tái)的政策也開(kāi)始傾向于對(duì)白牌友好。

有分析認(rèn)為,要解釋白牌崛起這一現(xiàn)象,除了渠道商發(fā)力以及人們消費(fèi)心理的變化,更重要的是得益于我國(guó)的制造業(yè)優(yōu)勢(shì)。

相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,目前全國(guó)有100多個(gè)產(chǎn)業(yè)集群,以浙江、江蘇、廣東、山東四省最為集中,涵蓋了服飾配件、小家電、家居、美容美發(fā)、箱包、鐘表、玩具、寵物、陶瓷、珠寶等類(lèi)目。

這里面大量產(chǎn)品的質(zhì)量與品牌貨都差不多,只是沒(méi)有足夠的資金做營(yíng)銷(xiāo),請(qǐng)不起主播來(lái)帶貨,就沒(méi)有更多機(jī)會(huì)呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,沒(méi)有積累到用戶(hù)認(rèn)知,就只能搞貼牌生產(chǎn)或代工。

因此,拼多多、1688等電商平臺(tái)的興起給了這些產(chǎn)業(yè)帶工廠(chǎng)的白牌產(chǎn)品直接銷(xiāo)售的機(jī)會(huì),這些商家天然有供應(yīng)鏈的成本和效率優(yōu)勢(shì),且沒(méi)有高成本的營(yíng)銷(xiāo)、分銷(xiāo)或運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,能夠擠掉一部分品牌溢價(jià),成為平替。

白牌崛起,意味著經(jīng)銷(xiāo)商要重新定位。白牌不只是單純?cè)黾觽€(gè)別庫(kù)存,而是對(duì)其經(jīng)營(yíng)能力的重塑。當(dāng)經(jīng)銷(xiāo)商賣(mài)白牌時(shí),必須做商品的需求洞察、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、品牌營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品交付等一系列的工作,相當(dāng)于承擔(dān)起了品牌方的職責(zé)。

以前,品牌是品質(zhì)保證。在市場(chǎng)比較混亂時(shí),品牌可以為產(chǎn)品質(zhì)量提供背書(shū)。但當(dāng)市場(chǎng)成熟后,囿于法律制度、競(jìng)爭(zhēng)門(mén)檻、重要客戶(hù)采購(gòu)等,很多低質(zhì)量的產(chǎn)品和企業(yè)已經(jīng)被自然篩選或淘汰掉。

有分析認(rèn)為,在一個(gè)較為成熟的市場(chǎng),白牌品質(zhì)同樣可靠。電商的退貨制度和產(chǎn)品評(píng)價(jià)體系,也加深了白牌照樣可靠的印象。

不過(guò),把白牌賣(mài)出溢價(jià)并不容易。

和過(guò)去的品牌不同的是,在信息高度不對(duì)稱(chēng)的時(shí)代,誰(shuí)能更快觸達(dá)消費(fèi)者、占領(lǐng)消費(fèi)者心智,誰(shuí)就能成為贏(yíng)家。那個(gè)時(shí)代的制勝秘訣是出奇制勝的營(yíng)銷(xiāo)和鋪天蓋地的廣告。而在如今這個(gè)信息高度透明的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,年輕消費(fèi)者們擁有更高的知識(shí)儲(chǔ)備和甄別能力,他們會(huì)對(duì)產(chǎn)品的材質(zhì)、成分等進(jìn)行詳細(xì)比較和分析,而不是盲聽(tīng)盲信廣告宣傳。

選擇白牌平替,由于缺少品牌背書(shū),天然需要付出更高的篩選和甄別成本。在1688之前舉辦的“開(kāi)心無(wú)窮大會(huì)”的讀評(píng)論環(huán)節(jié),用戶(hù)提問(wèn)最多的就是“怎么在1688找靠譜的廠(chǎng)家”“怎么辨別源頭廠(chǎng)家”以及 “廠(chǎng)家怎么選才能不踩坑”。

隨著平替消費(fèi)的火熱,不少商家的內(nèi)心陷入了困惑,未來(lái)還有必要做品牌嗎?

有人會(huì)說(shuō),“賺一波就跑”的路子可能才是大多數(shù)白牌廠(chǎng)家的宿命。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)品牌并不是他們的長(zhǎng)項(xiàng)。不過(guò),白牌想要持續(xù)發(fā)展,依然是走品牌化的路徑,即通過(guò)各種營(yíng)銷(xiāo)手段提升品牌知名度,從而更好地提升品牌溢價(jià)和客單價(jià)。

對(duì)白牌商家而言,是思考題,也是必選項(xiàng)。

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