李四平，邵宏婷，楊昆紅，段 忠，趙永澤，伊應良，李麗娟，張艷明，孫 波，馬玉云

（大理白族自治州農業(yè)科學推廣研究院，云南 大理 671005）

馬鈴薯（Solanum tuberosum L.） 是茄科茄屬1 年生草本植物[1]，具有適應性強、高產、營養(yǎng)成分全面、分布廣、耐儲存等特點，是重要的宜糧、宜菜、宜飼作物。塊莖中淀粉含量一般為9%～20%[2]，還含有豐富的蛋白質，磷、鉀、鐵等礦物質鹽類、糖類和維生素C、維生素B 等[3]。塊莖單位重量干物質所提供的食物熱量高于所有的禾谷類作物。馬鈴薯可以制作淀粉、葡萄糖、糊精、酒精等工業(yè)產品，還可以加工成薯條、全粉、薯片等，馬鈴薯還是多種家禽及家畜的優(yōu)質飼料[4]。在間作套種、輪作中馬鈴薯占據重要地位，2015年中國明確提出馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略[5]，馬鈴薯在中國糧食安全保障體系中占據重要地位，云南省是馬鈴薯重要的生產大省[6]，大理州在全省馬鈴薯種植中排名靠前，因此，在大理州進行馬鈴薯適應性研究有非常重要的意義。筆者從主要農藝性狀、產量及抗性等方面對2022 年云南省馬鈴薯品種區(qū)域試驗（春作組）大理試驗點試驗結果展開分析，為云南省馬鈴薯品種區(qū)域試驗綜合評價參試品種（系）的適應性、抗逆性及豐產性提供參考基礎，為新品種審定和在本地推廣提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗設置于大理州洱源縣洱源禾益農業(yè)科技有限公司基地（26°18′29″N，99°55′21″E），海拔2680 m。生長期間月平均最高溫度為19.9 ℃，最低溫度14 ℃，平均溫度16.3 ℃，生長期間降雨量696 mm，降雨次數(shù)80 次、天數(shù)120 d，時間分布2022 年4—10 月。試驗地土壤為棕壤（砂巖棕壤灰黃土），土壤偏酸性，試驗田地力均勻，肥力中等，有灌溉條件，前茬為冬閑地。

1.2 供試材料

供試材料為云南省種子管理站提供的3 個新品種（系）：昭薯6 號、迪薯1 號、會薯26 號，對照品種為合作88（CK）。各參試品種（系）來源情況見表1。

表1 參試品種（系）來源情況

1.3 試驗設計

如圖1 所示，區(qū)域試驗采用隨機區(qū)組設計[7]，設3 次重復，南北向種植，行距0.8 m，株距0.2 m，壟間距50 cm，小區(qū)長4.17 m，寬2.4 m，面積10 m2，每小區(qū)共3 行60 株，采取能代表當?shù)刂猩纤降姆N植方式，小區(qū)間、區(qū)帶及四周留走道，便于觀察記錄；試驗地四周設保護行，降低邊際效應，防止外來入侵生物侵害。栽培管理按當?shù)刈罴汛胧┻M行。

圖1 2022 年云南省馬鈴薯品種區(qū)域試驗田間種植示意圖

1.4 田間管理

試驗地采用拖拉機翻地碎土，拉線開挖種植溝。2022 年3 月21 日播種，5 月25 日中耕、除草、培土1次；6 月9 日第2 次中耕、除草、培土；6 月13 日第3次中耕、除草、培土；并針對田間出現(xiàn)小地老虎幼蟲和甘藍夜蛾危害癥狀于6 月13 日統(tǒng)一進行了噴藥防治1 次，所用藥品為吡蟲啉，同一管理措施在同一天內完成；9 月29 日收獲。按當?shù)刂猩仙a水平施用九園有機肥科技有限公司生產的精致有機肥15000 kg·hm-2，外加復合肥（N∶P∶K = 12∶15∶18）900 kg·hm-2。

1.5 性狀調查

植株生長期間，查看田間情況及植株長勢，記載各參試品種（系）的播種期、出苗期、現(xiàn)蕾期、開花期、封行期、成熟期及收獲期，并計算全生育期。收獲時對小區(qū)進行單收計產。記載方法等參照2022 年云南省馬鈴薯品種區(qū)域試驗（春作組）方案執(zhí)行。

1.6 數(shù)據處理

采用軟件WPS 2019 進行基本數(shù)據處理，SPSS 27.0 進行方差分析[8]。

2 結果與分析

2.1 各參試品種（系）物候期

由表2 可知，3 個參試品種生育期在116～131 d，少于合作88（CK）的139 d。迪薯1 號生育期最短，為116 d；昭薯6 號次之，為124 d；會薯26 號生育期較長，為131 d。

表2 各參試品種（系）物候期

2.2 各參試品種（系）主要農藝性狀

由表3 可知，出苗率迪薯1 號表現(xiàn)最佳，為100%；會薯26 號次之，為96.1%；合作88 （CK）為95.6%，優(yōu)于昭薯6 號的91.7%。3 個參試品種（系）的苗勢都和合作88（CK）一樣強。花色會薯26 號為白色，昭薯6 號和迪薯1 號均為淺紫色，合作88（CK）為深紫色。株高最高的是會薯26 號，為81.8 cm，合作88（CK）為76.2 cm；昭薯6 號略矮，為72.73 cm；迪薯1號最矮，為50.13 cm。莖粗昭薯6 號和會薯26 號略低于合作88（CK），迪薯1 號最細，為1.16 cm。株型迪薯1 號為半擴散，昭薯6 號為半直立，會薯26 號和合作88（CK）均為直立。主莖數(shù)和植株覆蓋度迪薯1 號的表現(xiàn)不如其余3 個品種（系）?；ǚ泵詴?6 號和合作88（CK）都很繁茂，昭薯6 號中等，迪薯1 號只有極少數(shù)花。天然結實性合作88（CK）最強，會薯26 號中等，昭薯6 號結實性弱，迪薯1 號非常弱。

表3 各參試品種（系）植株性狀

由表4 可知，會薯26 號匍匐莖長，其余3 個品種（系）匍匐莖中等長。薯形昭薯6 號和合作88（CK）為扁圓形，迪薯1 號為卵圓形，會薯26 號為長橢圓形。皮色昭薯6 號和會薯26 號為黃色，迪薯1 號為紫色，合作88（CK）為粉紅色。肉色迪薯1 號為乳白色，其余3 個品種（系）均為黃色。薯皮類型迪薯1 號為略麻皮，其余3 個品種（系）均為光滑。芽眼深淺昭薯6 號、合作88（CK）為淺，迪薯1 號和會薯26 號為中等。塊莖大小迪薯1 號相對較小，其余3 個品種（系）相對均勻，且大薯占70%以上。蒸熟品質合作88（CK）最優(yōu)，昭薯6 號、會薯26 號為良，迪薯1 號有麻味。會薯26號大薯有空心，空心率為3.33%；其余3 個品種（系）沒有空心薯。平均單薯重昭薯6 號最重，為250.00 g；會薯26 號次之，為173.88 g；合作88（CK）為116.21 g；迪薯1 號為103.75 g。4 個品種（系）均耐貯。

表4 各參試品種（系）塊莖性狀

從表5 分析可知，迪薯1 號晚疫病病情最為嚴重，且和其余3 個品種（系） 存在較大差異。各參試品種（系）在早疫病、粉痂病、瘡痂病、花葉病、卷葉病、植株環(huán)腐病、塊莖環(huán)腐病、青枯病、其他生理性缺陷病上的表現(xiàn)比較相近，無較大差異，并且所有參試品種（系）在生長期均無花葉病、卷葉病、植株環(huán)腐病、塊莖環(huán)腐病、青枯病發(fā)生。

表5 各參試品種（系）主要病害

由表6 可知，會薯26 號產量最高，為90084.5 kg·hm-2，昭薯6 號為68293.41 kg·hm-2，均高于合作88（CK） 的49562.48 kg·hm-2，迪薯1 號單產最低，為33111.66 kg·hm-2。各品種（系）小區(qū)產量經ANOVA 單因素方差分析結果表明，各參試品種（系）間差異顯著，會薯26 號極顯著高于合作88 （CK），其他品種（系）與合作88（CK）無顯著差異。單從產量結果分析，會薯26 號表現(xiàn)最佳，比較適宜大理區(qū)域栽培環(huán)境，可參與續(xù)試或生產試驗，而迪薯1 號表現(xiàn)不如合作88（CK），對大理栽培環(huán)境的適應性不如其他品種（系）。

表6 各參試品種（系）產量

3 結論

迪薯1 號屬冬性或半冬性品種（系），整個生育期間不能進行正常花芽分化，基本無蕾無花，抗病性弱，成熟收獲后較對照品種合作88 產量低，建議進一步觀察鑒定；會薯26 號和昭薯6 號2 個參試品種（系）生育期間群體植株生長整齊、長勢強、抗逆性強，植株成熟和收獲后較對照品種合作88 產量高，但因今年雨水偏多對其塊莖發(fā)育極為不利，薯塊生理性缺陷病害發(fā)生普遍，影響其商品性。建議作進一步觀察鑒定，以篩選出能適應大理州春作區(qū)生態(tài)適應性和抗病性的優(yōu)良品種，為生產需求儲備優(yōu)良種質資源。