張國非

（蕪湖市灣沚區(qū)農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊 241100）

我國生豬養(yǎng)殖戶較多，有些養(yǎng)殖戶因缺乏疾病防控意識而出現(xiàn)了生豬死亡率較高、體重減輕、生豬品質(zhì)不高等情況，這不利于養(yǎng)殖戶增加經(jīng)濟效益?；诖?，為了使我國生豬養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，探析生豬養(yǎng)殖中消化道疾病類型與預防策略顯得尤為重要。

1 生豬消化道疾病類型

1.1 普通腸胃炎

經(jīng)驗表明，生豬因衛(wèi)生條件較差、氣候突然改變、飼養(yǎng)管理不善等原因會出現(xiàn)抵抗力減弱的情況，加之濫用抗生素、攝入刺激性化學物質(zhì)等原因，而引發(fā)普通腸胃炎，該疾病主要分為兩類：一是急性胃腸炎。患有急性胃腸炎的生豬會食欲減退，精神沉郁，呼吸頻率變快，口臭，舌苔重，糞便稀軟，有時混有黏液、膿性物或血液。部分生豬肛門松弛，尿量減少，體溫過高或過低，眼結(jié)膜先紅后黃。部分生豬的嘔吐物內(nèi)含膽汁或血液及其他的內(nèi)容物。因排便次數(shù)增加而脫水，眼球下陷，皮膚失去彈性。發(fā)病后期部分生豬會昏迷、痙攣、消瘦；二是慢性腸胃炎?；加新阅c胃炎的生豬會食欲不振，眼結(jié)膜紅中有黃，舌苔黃厚，喜食糞尿、沙土。部分生豬會便秘，也可能腹瀉、便秘交替，同時伴有腸音不整的癥狀。

1.2 細菌性腹瀉

在生豬養(yǎng)殖過程中，細菌性腹瀉屬于比較常見的一種疾病，各年齡段的生豬均可能感染該類疾病，保育階段、哺乳期患病幾率要高一些，患病生豬會出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩或僵化的情況，若不及時治療亦會導致死亡。細菌性腹瀉主要可分為以下幾類：一是仔豬白痢。又名大腸桿菌病，因感染大腸桿菌而患病，10～30 日齡仔豬患病幾率較高。被細菌污染的飼料、水源、地板、墻壁等載體均會成為細菌傳播途徑。感染仔豬白痢的生豬食欲下降，行動遲緩，糞便多為灰白色且腥臭，小腸會出現(xiàn)胃腸道卡他性炎癥反應，在空腸狀態(tài)下會分泌黏性物質(zhì)，同時腸系膜淋巴結(jié)腫大；二是仔豬黃痢。又名早發(fā)性大腸桿菌病，因感染產(chǎn)腸毒素大腸桿菌而患病，3日齡仔豬的發(fā)病率較高，有些仔豬在出生后24 h 內(nèi)會感染此病，該病致死率較高?；疾∽胸i會消瘦至死，排水樣糞便或黃色粥樣糞便，十二指腸有急性卡他性炎癥反應，腸系膜淋巴上有若干出血點，臟器上有小型壞死病灶；三是豬副傷寒。又名豬沙門氏菌病，因感染沙門氏菌而患病，1～5 月齡仔豬的患病幾率偏高。病豬的乳液、尿液及糞便均可傳播細菌，該病菌四季均可傳播?；疾∽胸i體溫快速升高，有些生豬會顯現(xiàn)出急性敗血癥的癥狀，呼吸困難，耳根、胸前有紫紅色斑點，糞便為暗綠色、黃綠色或暗紅色且惡臭；四是豬痢疾。又名豬血痢，因感染蛇形螺旋體而患病，通常情況下8～13月齡生豬患病率偏高，容易反復發(fā)作?；疾∩i體溫較高，精神不振，共濟失調(diào)，糞便中混有壞死組織或血液、黏液，大腸有特征性病變。部分生豬若急性發(fā)作，那么腸壁表面會出現(xiàn)水腫的情況，黏膜暗紅色且附著黏液；五是仔豬紅痢。又名傳染性壞死性腸炎，因感染產(chǎn)氣莢膜梭菌而患病，經(jīng)驗表明，1 周齡仔豬的患病率較高，該病病程較短且死亡率較高?；疾∩i糞便為紅褐色，內(nèi)含大量氣泡及壞死組織，小腸黏膜有腫脹性病變，腸系膜淋巴腫脹充血。

1.3 病毒性腹瀉

病毒性腹瀉是生豬養(yǎng)殖中較為常見的消化道疾病之一，主要可分為兩大類：一是傳染性胃腸炎。生豬因病毒入侵體內(nèi)而患病，該病容易在秋冬季大范圍傳播，各品種及各日齡生豬均有患病的幾率，通常情況下小于15 日齡的仔豬患病后死亡率較高，年齡較大的生豬癥狀較輕且容易康復。病豬排泄物是最為主要的疾病傳染源，若養(yǎng)殖密度過大，圈舍氣流不順暢，那么可能因空間內(nèi)病毒含量過高而大范圍傳播該疾病?；疾∩i腹瀉較為嚴重，體重下降，食欲不振，母豬泌乳量減少。胃底黏膜有出血癥狀，小腸內(nèi)的黏稠物質(zhì)為灰白色、黃綠色，內(nèi)含大量未消化的飼料或乳汁，腸管近乎于透明且彈性較差；二是流行性腹瀉。生豬因病毒入侵體內(nèi)而感染該疾病，患病生豬主要癥狀為脫水、腹瀉、嘔吐。少數(shù)生豬會出現(xiàn)體溫偏高、水樣腹瀉等情況。經(jīng)驗表明，年齡小的生豬病癥更為嚴重，7 日齡以內(nèi)的仔豬可能因腹瀉而死亡，致死率約為50%。斷奶仔豬病癥較輕，食欲下降，情緒低落，通常情況下7 日后可逐漸轉(zhuǎn)好。成年患病生豬食欲不振，精神萎靡，腸壁較薄，內(nèi)部液體為淡黃色，黏膜上有多個出血點，臟器并無明顯病變[1]。

2 生豬消化道疾病預防策略

2.1 通過接種疫苗的方式預防疾病

接種疫苗是預防生豬疾病的重要舉措，以預防病毒性腹瀉為例，可在妊娠母豬生產(chǎn)之前的14～21 日免疫接種三聯(lián)苗，在仔豬出生一周左右給仔豬注射三聯(lián)苗，每只仔豬1 頭份。為了充分發(fā)揮疫苗的作用，實現(xiàn)預防疾病的目標，養(yǎng)殖戶需關(guān)注生豬的健康情況，給健康的生豬注射疫苗，助其產(chǎn)生抗體，亞健康生豬可能因接種疫苗而出現(xiàn)應激反應。因為引發(fā)消化道疾病的病毒或細菌不盡相同，毒株有多個亞型，所以養(yǎng)殖戶需在關(guān)注區(qū)域性生豬疾病防控指南、發(fā)展趨勢等信息的基礎(chǔ)上合理選擇疫苗，確保疫苗能預防疾病。疫苗接種需具有規(guī)范性，避免出現(xiàn)隨意稀釋、運輸、保管的情況，注射劑量、部位需科學合理。通常情況下，疫苗注射之前3～4 日不可藥物治療、藥物消毒，以免弱化疫苗的功效。

2.2 提升生豬飼料管理水平

為了使生豬能提升機體抗病能力，養(yǎng)殖戶需加強飼料管理，一方面飼料管理（見表1）應具有規(guī)范性、高效性，另一方面飼料管理需具有針對性，可幫助患病生豬逐步恢復健康。以患有細菌性腹瀉的生豬為例，可以在1000 kg 拌料里添加舒康林、硫粘利寧，若為日常預防疾病，藥量要小一些，若生豬已經(jīng)感染疾病，那么需加大藥量，這不僅可以預防細菌性腹瀉，還能助力生豬生長發(fā)育。在預防病毒性腹瀉時，仔豬需盡快攝入初乳，其目的是從初乳內(nèi)獲取營養(yǎng)物質(zhì)助其增強抗病能力。除了要根據(jù)生豬患病幾率、實際情況合理開展飼料管理工作以外，養(yǎng)殖戶還需從以下幾個方面加大飼料管理的力度，確保生豬能在獲取營養(yǎng)物質(zhì)的條件下提升抗病能力：第一，飼料質(zhì)量較高，本身不攜帶病菌，無變質(zhì)問題，在干燥、通風區(qū)域存儲，現(xiàn)階段為了避免飼料出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況，許多規(guī)模化養(yǎng)豬場使用飼料塔來存儲豬飼料；第二，分別飼養(yǎng)，一方面要把健康生豬、患病生豬區(qū)分開來，并分別飼養(yǎng)，另一方面要根據(jù)生豬的月齡與需求合理飼養(yǎng)，以母豬為例，要保障飼料內(nèi)蛋白質(zhì)含量，補充氨基酸，助力母豬優(yōu)化胃腸功能，飼料粗細得當，不會加重母豬的腸胃負擔，飼料中食鹽、骨粉、豆餅、貝殼粉、花生餅、麥麩、玉米的占比分別為0.5%、1.7%、12%、0.8%、10%、8%、66.7%，還可添加0.1%的維諾霉清多礦、維諾母豬高維及復合益生菌，確保母豬既能分泌大量乳汁，又能快速生長，增強抵抗力與生產(chǎn)性能，繼而降低感染消化道疾病的幾率[2]。

表1 育肥豬飼料管理表

2.3 在養(yǎng)殖過程中注重消毒

通過對生豬養(yǎng)殖過程中消化道疾病傳染主要方式進行分析可知，飼養(yǎng)密度過大、糞污未能及時清理、水源或飼料被污染等均會造成疾病大范圍傳播的后果。因為多數(shù)病毒、細菌可以通過消毒的方式滅除，所以養(yǎng)殖戶需重視消毒，通過消毒預防疾病。光照充足、通風條件較好是降低病毒、細菌密度及生存空間的基本舉措，基于此養(yǎng)殖戶需優(yōu)化圈舍環(huán)境，分設(shè)多個圈舍，合理控制密度，專門為仔豬、母豬、病豬設(shè)置單獨圈舍，以免病菌交叉感染。圈舍消毒要點有以下幾點：第一，針對車輛、器具、進入人員進行消毒，豬場門前可設(shè)置足以浸泡鞋底的消毒池，池內(nèi)為3%左右的火堿水，間隔3日更換一次，有條件的養(yǎng)殖場可安裝紅外線或紫外線消毒燈，場內(nèi)可用0.3%過氧乙酸溶液消毒，每月消毒2次，若為消化道疾病高發(fā)期，那么可適度增加消毒頻率。器具、工作服可用高溫蒸煮、消毒液浸泡等方式消毒。運載售豬的車輛需走專用道，并對車內(nèi)外進行消毒處理；第二，針對辦公區(qū)、生活區(qū)進行消毒，通常情況下規(guī)?；B(yǎng)殖場的餐廳、衛(wèi)生間、食堂需每周消毒2 次，廚房、宿舍、辦公室需每周消毒1 次，若在疾病暴發(fā)期需每日消毒1～2 次；第三，賣豬后要徹底消毒豬舍，徹底清理雜物、污水、糞尿、殘留飼料，使用過氧乙酸或火堿水徹底沖洗墻壁、欄架、頂棚，要保障消毒無死角，待干燥后噴施過氧乙酸溶液；第四，從切斷傳播途徑、消滅傳染源、關(guān)注易感動物的角度出發(fā)進行預防性消毒，有效凈化環(huán)境，達到防患于未然的效果；第五，在疾病高發(fā)期需做到定位、定時規(guī)范化消毒，加大針對性消殺的力度，例如在預防細菌性腹瀉時，養(yǎng)殖戶可在母豬臨產(chǎn)前2 日清理產(chǎn)房，當天清洗母豬腹部、胸部、乳房，仔豬出生后需用仔爽凈涂抹斷尾處，確保仔豬能降低患病的幾率[3]。

2.4 規(guī)范處理病死豬

病死豬是生豬養(yǎng)殖中消化道疾病一大傳染源，這就需要養(yǎng)殖戶能規(guī)范處理病死豬。常見處理手段有以下幾個：第一，深埋。深埋點距離道路、居住地、水源較遠，根據(jù)病死豬的大小確定深溝開挖面積，通常情況下深度為2 m，底部鋪滿石灰石，亦可灑滿消毒劑，接觸過病死豬的器具與土壤一同掩埋在坑內(nèi)；第二，焚燒。使用封閉車輛把病死豬運至指定的焚燒場所，進行炭化處理；第三，發(fā)酵。在規(guī)?；B(yǎng)殖場內(nèi)設(shè)置專門用來處理病死豬的區(qū)域，在該區(qū)域分設(shè)若干空間，各空間鋪設(shè)30 cm 厚的谷殼或木屑，把病死豬放在上面，預留30 cm 縫隙用以填充木屑，經(jīng)過高溫滅菌處理的病死豬表面亦需覆蓋木屑，其厚度約為20 cm，6 個月后可得到有機肥料；第四，高溫處理。將病死豬分解成2 kg 左右的小塊，厚度約為8 cm，在高壓鍋內(nèi)蒸煮，約為120 min，通過高溫處理的病死豬能作為骨料摻入飼料。

2.5 在獸醫(yī)的幫助下對癥治療

因為有些養(yǎng)殖戶預防消化道疾病的經(jīng)驗有限，加之缺乏實驗室剖檢的條件，所以可能會因無法識別、確定生豬所患疾病而很難對癥下藥?；诖耍鞯貐^(qū)獸醫(yī)站需行動起來，借助門戶網(wǎng)站、微信公眾號、抖音等社媒做好宣傳工作，助力養(yǎng)殖戶強化預防疾病的主觀意識，能對消化道疾病有初步的判斷，在此前提下給予針對性幫助，使養(yǎng)殖戶能對癥下藥，這不僅能有效防控疾病，還能減少疾病防治成本。從抑菌消炎的角度來講，養(yǎng)殖戶可每日分三次給病豬服用黃連素，每千克生豬的用藥量約為0.05 g，若患有單純性腸胃炎可每日分2次給生豬服用小蘇打3 g 及磺胺脒10 g，亦可每日服用2 次酚酰磺胺噻唑。實踐證明，三甲氧芐氨嘧啶有著較強的抗菌增效能力。從緩解腹瀉癥狀的角度來講，可在患病初期給生豬服用魚石脂、人工鹽、硫酸鈉等混合藥劑，在患病后期可服用植物油、液體石蠟，亦可每日給病豬服用2 次鞣酸蛋白5～6 g。對于癥狀較為嚴重的生豬來講，需從治療心力衰竭、補充液體、強心等角度出發(fā)對癥下藥，以營養(yǎng)心肌為例，可靜脈注射500 mL 的5%葡萄糖生理鹽水，此做法還可起到解毒、補液的效果。經(jīng)驗表明，在防治生豬消化道疾病時中藥具有效果好、成本低、副作用小等特點，值得在生豬養(yǎng)殖過程中應用與推廣。例如，養(yǎng)殖戶可將黃柏、白頭翁根用水煎制并給生豬服用，亦可把青蒿、藿香、黃芩、地榆、槐花等中藥放在一起用水煎制[4]。

3 結(jié)語

綜上所述，生豬容易患有消化道類疾病，這就需要養(yǎng)殖戶能了解基本的病癥，及時做好消毒工作，還要合理的處理病死豬，加強飼料管理，致力于提升生豬自身的抗病能力，亦需在獸醫(yī)的協(xié)助下注射疫苗并對癥下藥，繼而落實預防生豬消化道疾病的目標。