苗建利 鄧 麗 李紹偉 殷君華 李 陽(yáng) 郭敏杰 蘆振華 谷建中 胡俊平 任 麗

（開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院，河南開(kāi)封 475004）

花生（Arachis hypogaeaL.）是我國(guó)重要經(jīng)濟(jì)作物和油料作物之一，尤其是我國(guó)食用植物油的主要來(lái)源，無(wú)論單產(chǎn)還是總產(chǎn)均居我國(guó)油料作物之首[1]。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，我國(guó)對(duì)食用植物油的需求量越來(lái)越大，但目前我國(guó)國(guó)產(chǎn)食用植物油供給依然存在嚴(yán)重不足，需要大量進(jìn)口補(bǔ)給。為進(jìn)一步提升我國(guó)花生國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)人們對(duì)食用植物油的消費(fèi)需求，高產(chǎn)仍是育種工作者的首要目標(biāo)。針對(duì)生態(tài)類(lèi)型不同的花生產(chǎn)區(qū)，育種工作者密切結(jié)合本區(qū)域生態(tài)特點(diǎn)及市場(chǎng)需求，制定育種目標(biāo)，培育適合本區(qū)域種植的花生品種。近年來(lái)，河南省花生種植面積已超越山東省成為我國(guó)花生生產(chǎn)第一大省，河南花生生產(chǎn)狀況及花生品種的優(yōu)劣直接影響國(guó)內(nèi)食用植物油安全與供給，持續(xù)選育優(yōu)良花生新品種、繼續(xù)加大推廣種植優(yōu)質(zhì)花生品種是推動(dòng)河南花生總產(chǎn)穩(wěn)定實(shí)現(xiàn)的重要途徑，這也切實(shí)符合國(guó)務(wù)院明確提出的“油料生產(chǎn)和供給必須堅(jiān)持立足國(guó)內(nèi)”的發(fā)展要求。圍繞花生市場(chǎng)需求，根據(jù)河南花生主產(chǎn)區(qū)的氣候特點(diǎn)、花生生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院以高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、廣適為育種目標(biāo)，培育出高產(chǎn)花生新品種開(kāi)農(nóng)97。

開(kāi)農(nóng)97 是采用套龍骨瓣授粉有性雜交技術(shù)，通過(guò)系譜法選育而成，雜交組合為開(kāi)農(nóng)69×0317-65。母本開(kāi)農(nóng)69[2]是普通型大果花生品種，結(jié)實(shí)集中、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)潛力大、抗病性強(qiáng)，父本0317-65 是開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院自育的優(yōu)良高油酸花生材料。2011 年進(jìn)行有性雜交，經(jīng)過(guò)多年系譜法田間選擇，于2015 年育成穩(wěn)定品系，2016-2017 年進(jìn)行產(chǎn)量比較試驗(yàn)，2018-2019 年參加黃淮海中南片區(qū)域試驗(yàn)。2021 年通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD 花生（2021）410014，登記名稱(chēng)為開(kāi)農(nóng)97。適宜在河南、山東、河北、江蘇、安徽和山西等省份的花生產(chǎn)區(qū)春播和夏播種植。

1 品種特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀開(kāi)農(nóng)97 屬中間型花生品種，全生育期119d，株型直立，開(kāi)花習(xí)性為連續(xù)開(kāi)花。主莖高43.3cm，側(cè)枝長(zhǎng)47.3cm，總分枝數(shù)7 個(gè)，結(jié)果枝數(shù)7 個(gè)，單株飽果數(shù)16 個(gè)；葉片倒卵形，葉色深綠，花冠黃色；莢果形狀為普通型，縊縮程度中，果嘴明顯程度弱，表面質(zhì)地光滑到中；籽仁柱形，種皮淺紅色，內(nèi)種皮深黃色，有油斑，無(wú)裂紋；百果重174.1g，百仁重72.8g，出仁率69.95%。

1.2 抗性鑒定經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所鑒定，2018 年高抗莖腐病，中抗網(wǎng)斑病、葉斑病，感青枯病。2019 年中抗網(wǎng)斑病、莖腐病，感葉斑病、銹病，高感青枯病。

1.3 品質(zhì)特性2018-2019 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（鄭州）測(cè)定，開(kāi)農(nóng)97 脂肪含量51.7%，蛋白質(zhì)含量25.8%，油酸含量61.2%，亞油酸含量19.65%，油酸亞油酸比值3.11。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)及豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性

2018 年參加黃淮海中南片區(qū)域試驗(yàn)，開(kāi)農(nóng)97每hm2莢果產(chǎn)量5132.70kg，比對(duì)照遠(yuǎn)雜9102 增產(chǎn)9.24%，增產(chǎn)極顯著，居第3 位，在14 個(gè)試點(diǎn)（山西汾陽(yáng)，山東臨沂、泰安、濟(jì)南，江蘇徐州，河北藁城、保定，河南南陽(yáng)、開(kāi)封、洛陽(yáng)、濮陽(yáng)、駐馬店、新鄉(xiāng)，安徽泗縣）中12 點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率85.71%；籽仁產(chǎn)量為3600.90kg，比對(duì)照遠(yuǎn)雜9102 增產(chǎn)1.59%，居第4 位。2019 年續(xù)試，每hm2莢果產(chǎn)量5543.10kg，比對(duì)照遠(yuǎn)雜9102 增產(chǎn)19.07%，增產(chǎn)極顯著，居第1 位，在14個(gè)試點(diǎn)中13 點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率92.86%；籽仁產(chǎn)量為3886.05kg，比對(duì)照遠(yuǎn)雜9102 增產(chǎn)12.29%，居第1位。2 年每hm2平均莢果產(chǎn)量5337.90kg，比對(duì)照遠(yuǎn)雜9102 增產(chǎn)14.16%，籽仁產(chǎn)量3743.55kg，比對(duì)照遠(yuǎn)雜9102 增產(chǎn)6.94%。

3 主要栽培技術(shù)

3.1 選地與整地選擇平整、肥力中上等的田塊，播種前進(jìn)行精細(xì)整地，精細(xì)整地對(duì)提高花生播種質(zhì)量尤為重要，利于實(shí)現(xiàn)苗全苗壯，促進(jìn)植株生長(zhǎng)發(fā)育。整地前施足底肥，以滿(mǎn)足植株生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的需求，每hm2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥（圈雜肥）7.5 萬(wàn)kg、尿素150～300kg、過(guò)磷酸鈣600～750kg、硫酸鉀225～300kg，也可施三元復(fù)合肥（氮-磷-鉀=15-15-15）600～750kg。

3.2 種子處理和播種花生剝殼前，選擇晴朗天氣曬種2～3d，以增強(qiáng)花生種皮透性，促進(jìn)種子萌動(dòng)發(fā)芽。曬種后，挑選飽滿(mǎn)無(wú)霉變莢果進(jìn)行剝殼，留健康無(wú)破損的籽粒作種子。播種前，可用咯菌腈·精甲霜·噻呋懸浮種衣劑、可濕性多菌靈粉劑或噻蟲(chóng)·咯·霜靈懸浮種衣劑等藥劑進(jìn)行包衣，也可用辛硫磷微膠囊懸浮劑、吡·萎·福美雙懸浮劑等藥劑進(jìn)行拌種，以防治花生葉斑病、根莖腐病、白絹病、蚜蟲(chóng)及蠐螬、螻蛄等病蟲(chóng)害。

花生適宜播種期，應(yīng)結(jié)合本區(qū)域生態(tài)特點(diǎn)和花生生產(chǎn)實(shí)際，在適宜播期內(nèi)，盡量提早播種，以最大限度發(fā)揮品種產(chǎn)量潛力。春播花生于4 月下旬至5月上旬播種，雙粒穴播，每hm2密度為15.0 萬(wàn)～16.5萬(wàn)穴；夏播花生于5 月中下旬至6 月上旬播種，雙粒穴播，每hm2密度為16.5 萬(wàn)～18.0 萬(wàn)穴。

3.3 田間管理

3.3.1 肥水調(diào)控花生苗期可結(jié)合中耕滅茬、澆水施提苗肥；初花期以追施氮肥為主，每hm2施尿素120～150kg；開(kāi)花下針期以追施氮、磷肥為主，施尿素150～225kg 或三元復(fù)合肥375～450kg；生育中后期可用1%～2%尿素溶液或2%～3%的過(guò)磷酸鈣澄清液噴施補(bǔ)肥。

水分管理上應(yīng)根據(jù)花生不同生育時(shí)期需水規(guī)律做到合理澆灌。苗期視土壤墑情及時(shí)灌溉，促苗早發(fā)，保全苗；花針期和結(jié)莢期干旱發(fā)生時(shí)及時(shí)灌溉；結(jié)莢后若雨水較多，及時(shí)進(jìn)行排水防澇。

3.3.2 病蟲(chóng)害防治花生褐斑病、黑斑病、網(wǎng)斑病等葉部病害 宜于發(fā)病初期用吡唑醚菌酯、戊唑醇單劑或苯甲·嘧菌酯、唑醚·代森聯(lián)等復(fù)配制劑進(jìn)行防治，每隔7～10d 噴1 次，連噴2～3 次?；ㄉ捉伈　⒏o腐病、果腐病等土傳病害 播種前可用多菌靈可濕性粉劑拌種，發(fā)病初期可用噻呋酰胺、腐霉利、菌核凈、異菌脲、代森錳鋅等藥劑噴霧或淋根，每隔7d 噴1 次，連噴2～3 次；發(fā)病時(shí)期可用根腐靈、粉銹寧乳油、多菌靈可濕性粉劑或三唑酮等藥劑交替使用，灌根2～3 次。為避免病菌殘存、繁殖或擴(kuò)展，相連地塊要進(jìn)行統(tǒng)一防治。

蚜蟲(chóng)、薊馬和粉虱 可用噻蟲(chóng)嗪、啶蟲(chóng)脒或阿維菌素等殺蟲(chóng)劑防治。棉鈴蟲(chóng)、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾可用吡蟲(chóng)啉、氯氰菊酯乳油、甲維鹽、茚蟲(chóng)威、蟲(chóng)螨腈或其復(fù)配制劑等進(jìn)行防治?；ㄉ锵擉?播種前選用辛硫磷乳油進(jìn)行拌種；幼蟲(chóng)時(shí)可選用辛硫磷乳油、白僵菌、樂(lè)思本乳油等與沙土混勻撒施，也可用50%辛硫磷乳油直接灌施；成蟲(chóng)時(shí)利用成蟲(chóng)金龜子喜吃蓖麻葉，而蓖麻葉中的蓖麻毒素可有效藥殺金龜子的這一特性，于花生播種時(shí)，在田塊周邊種植蓖麻200～300 株/667m2，也可在田間采用頻振燈進(jìn)行燈光誘殺、性誘劑誘殺和人工搖樹(shù)等方式進(jìn)行捕殺。

3.3.3 草害防治芽前除草可結(jié)合機(jī)械化播種一次完成，也可在播種后進(jìn)行噴施，可用72%異丙甲草胺、96%精異丙甲草胺或50%乙草胺乳油進(jìn)行土壤封閉處理。芽后除草可在禾本科雜草及闊葉雜草2～4 葉期時(shí)用15%精喹·氟磺胺乳油、5%精喹禾靈、11.8%精喹·乳氟禾乳油、12.5%乙羧氟草醚乳油或24%甲咪唑煙酸（百壟通），均勻噴于雜草莖葉處。

3.3.4 合理控旺結(jié)莢初期，當(dāng)花生葉片濃綠有旺長(zhǎng)趨勢(shì)且主莖高度達(dá)到30～35cm 時(shí)，應(yīng)及時(shí)噴施烯效唑或調(diào)環(huán)酸鈣懸浮液等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。噴施時(shí)使用濃度不能過(guò)大或過(guò)小，濃度過(guò)大時(shí)，嚴(yán)重抑制植株正常生長(zhǎng)，且花生莢果易變形變小，導(dǎo)致減產(chǎn)；濃度過(guò)小時(shí)，起不到應(yīng)有的控制效果。另外，噴施時(shí)間一般于10：00 前或15：00 后進(jìn)行，葉面均勻噴霧。如果施藥后10～15d 仍有旺長(zhǎng)趨勢(shì)，應(yīng)再?lài)娛? 次，使主莖高度控制在40cm 以?xún)?nèi)。

3.4 適時(shí)收獲及晾曬儲(chǔ)藏根據(jù)開(kāi)農(nóng)97的生育期，結(jié)合地下部莢果的飽滿(mǎn)程度來(lái)判定是否成熟，地上部莖葉變黃、中下部葉片脫落；地下部有80%以上莢果已經(jīng)成熟飽滿(mǎn)即為成熟。一般春播花生在8 月下旬至9 月上旬，麥套和夏直播花生在9 月下旬至10 月上旬?；ㄉ斋@后，及時(shí)進(jìn)行晾曬、摘果、干燥，待花生莢果充分晾曬或烘干干燥后，且莢果含水量控制在10%以下時(shí)入庫(kù)儲(chǔ)藏。在花生收獲、摘果、晾曬、運(yùn)輸和儲(chǔ)藏過(guò)程中，應(yīng)避免機(jī)械或人為混雜，注意防雜保純。