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重視科技創(chuàng)新 推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2024-01-10 11:43:41馮建偉
中國(guó)食品 2024年1期
關(guān)鍵詞:網(wǎng)箱牧場(chǎng)農(nóng)村部

馮建偉

時(shí)下正值金鯧魚收獲季,廣東恒興集團(tuán)深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園草潭基地迎來(lái)了金鯧魚大豐收,起網(wǎng)的漁號(hào)跟海浪奏起和弦,呈現(xiàn)一派魚躍人歡的喜人景象。

草潭基地是恒興集團(tuán)建設(shè)海洋牧場(chǎng)的第一個(gè)示范點(diǎn),也是我國(guó)發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的一個(gè)縮影。2023年以來(lái),我國(guó)各級(jí)漁業(yè)部門深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記在廣東考察時(shí)提出的“要樹立大食物觀,既向陸地要食物,也向海洋要食物,耕海牧漁,建設(shè)海上牧場(chǎng)、‘藍(lán)色糧倉(cāng)’”重要指示精神,以大食物觀指引漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程中貢獻(xiàn)漁業(yè)力量。

建設(shè)海上牧場(chǎng)

恒興草潭基地位于廣東省遂溪縣草潭鎮(zhèn)北部灣海域,距離海岸11海里。在基地寬闊的海面上,順著洋流5列8行排列著40個(gè)巨型網(wǎng)箱。在周長(zhǎng)100米的圓形網(wǎng)箱旁,捕撈工人齊心協(xié)力將漁網(wǎng)收緊至船邊,隨著船上吊機(jī)緩緩提升,一袋袋泛著白光的金鯧魚伴著浪花翻騰出水。恒興集團(tuán)董事長(zhǎng)陳丹介紹,深遠(yuǎn)海養(yǎng)魚品質(zhì)好、產(chǎn)量高,這種巨型深海重力網(wǎng)箱可年產(chǎn)50噸魚,產(chǎn)出回報(bào)率相當(dāng)可觀。

深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖是向海洋要食物的重要途徑,建設(shè)海上牧場(chǎng)是保障糧食安全的有效途徑。2023年6月19日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開全國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖工作會(huì)議,落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等八部門《關(guān)于加快推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的意見》提出的各項(xiàng)工作任務(wù),全產(chǎn)業(yè)鏈全環(huán)節(jié)推動(dòng)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)統(tǒng)計(jì),2023年,全國(guó)統(tǒng)籌漁業(yè)發(fā)展補(bǔ)助資金3.9億元支持39個(gè)國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)建設(shè)。截至2023年,全國(guó)已建成海洋牧場(chǎng)300多個(gè),其中國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)169個(gè),投放人工魚礁超過(guò)5000萬(wàn)空立方米,用海面積超過(guò)3000平方公里,海洋牧場(chǎng)建設(shè)已初具規(guī)模。

遼闊的海洋是“藍(lán)色糧倉(cāng)”,需要保護(hù)和合理利用海洋資源。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部曾多次調(diào)整完善海洋伏季休漁制度。2023年,在充分調(diào)研基礎(chǔ)上印發(fā)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于調(diào)整海洋伏季休漁制度的通告》,進(jìn)一步延長(zhǎng)北緯35°至北緯26°30’之間的黃海和東海海域4種作業(yè)類型漁船休漁時(shí)間,允許桁桿拖蝦、籠壺類、刺網(wǎng)和燈光圍(敷)網(wǎng)4種類型漁船申請(qǐng)開展伏季休漁期間專項(xiàng)捕撈許可,滿足漁民群眾生產(chǎn)作業(yè)需求。此外,科學(xué)穩(wěn)妥擴(kuò)大特殊經(jīng)濟(jì)品種專項(xiàng)捕撈范圍,進(jìn)一步促進(jìn)漁業(yè)資源合理利用。

休禁漁制度的持續(xù)實(shí)施,對(duì)控制捕撈強(qiáng)度、保護(hù)漁業(yè)資源和促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了重要作用,休漁結(jié)束后漁業(yè)資源量明顯增加,漁業(yè)資源結(jié)構(gòu)明顯改善。

深化種業(yè)創(chuàng)新

11月25日,在2023中國(guó)水產(chǎn)種業(yè)博覽會(huì)上,17個(gè)經(jīng)國(guó)家審定的水產(chǎn)新品種正式發(fā)布。此次發(fā)布的新品種經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的科研實(shí)驗(yàn)和審定流程,具備優(yōu)良的性狀和較高的生產(chǎn)性能,將成為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的新生力量。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”,是確保國(guó)家糧食安全和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要基石,水產(chǎn)種業(yè)更是種業(yè)振興行動(dòng)的重要內(nèi)容。2023年,我國(guó)首次全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源普查全面完成,摸清了800多個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源的群體規(guī)模和區(qū)域分布,完成了61個(gè)大宗物種和251個(gè)特色物種的系統(tǒng)調(diào)查,即將發(fā)布《國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源狀況報(bào)告》《國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源種類名錄》等重要普查成果。

2023年11月,國(guó)家級(jí)海洋漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫(kù)通過(guò)國(guó)家驗(yàn)收,已收集保存漁業(yè)生物種質(zhì)資源約14萬(wàn)份。目前,我國(guó)水產(chǎn)新品種總數(shù)283個(gè),淡水魚類遠(yuǎn)緣雜交育種和基因編輯等技術(shù)的應(yīng)用使我國(guó)水產(chǎn)新品種培育不斷取得突破,水產(chǎn)育種創(chuàng)新水平不斷提升。南美白對(duì)蝦、虹鱒、斑節(jié)對(duì)蝦、斑點(diǎn)叉尾鮰、蝦夷扇貝、羅氏沼蝦和鰻鱺等7個(gè)品種的國(guó)家水產(chǎn)育種聯(lián)合攻關(guān)計(jì)劃全面啟動(dòng),深化產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,推進(jìn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)。

發(fā)展智慧漁業(yè)

漁業(yè)是一個(gè)解決吃飯問(wèn)題的保供產(chǎn)業(yè),我國(guó)居民水產(chǎn)品人均占有量從1978年的4.8公斤增加到現(xiàn)在的48.6公斤,是世界人均水平的2倍。

近年來(lái),我國(guó)水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。1988年養(yǎng)殖產(chǎn)量超過(guò)捕撈產(chǎn)量,2022年養(yǎng)捕比達(dá)到81:19,實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)捕結(jié)構(gòu)的根本性轉(zhuǎn)變。目前我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖達(dá)到約1億立方米,設(shè)施化水平不斷提高;深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖達(dá)到4400萬(wàn)立方米,成為海水養(yǎng)殖的重要發(fā)展方向。

繼2022年我國(guó)建成全球首艘10萬(wàn)噸級(jí)大型養(yǎng)殖工船之后,2023年我國(guó)首艘南極磷蝦捕撈加工船“深藍(lán)號(hào)”正式入漁南極。從廣東湛江再到海南三亞,各種規(guī)格的深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱在海面上星羅棋布。從福建連江的“振鮑1號(hào)”養(yǎng)殖平臺(tái)到廣東珠海的澎湖號(hào)桁架式養(yǎng)殖網(wǎng)箱,我國(guó)新型裝備研制取得突破,建成自主設(shè)計(jì)的多類型深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)。

裝備強(qiáng),產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁就足,為了進(jìn)一步提升我國(guó)漁業(yè)裝備智能水平,2023年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目中又增加漁用傳感器、機(jī)器人和核心算法等研究?jī)?nèi)容,加快推動(dòng)漁業(yè)裝備自動(dòng)化、智能化。

不久前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健在2023世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)上指出,解決吃飯問(wèn)題根本出路在科技,推動(dòng)未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵變量也在科技??萍紕?chuàng)新成為推進(jìn)漁業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的不竭動(dòng)力。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“新階段,漁業(yè)踏上新征程。在大食物觀的指引下,需要依靠科技新動(dòng)能,開辟發(fā)展新領(lǐng)域,培育競(jìng)爭(zhēng)新賽道,展現(xiàn)產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢(shì),切實(shí)形成推進(jìn)漁業(yè)科技創(chuàng)新的強(qiáng)大合力,加快推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)?!?/p>

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