劉妍

死亡是一個(gè)無法回避的哀傷話題，處理死者遺骸的方式往往反映出一個(gè)社會(huì)對死亡的態(tài)度?？脊艑W(xué)家最熟悉的場景是先民通過喪葬儀式將“生者”轉(zhuǎn)化為“死者”，然后將其安葬在墓葬中，直到考古學(xué)家的“造訪”。近年來，隨著考古學(xué)家對古代人群生前創(chuàng)傷、疾病和身體改造方面研究的深入，這些遺骸成為我們了解古代人群生活的重要途徑。

人類遺骸還有另一種完全不同的歸宿，即經(jīng)過加工和改造后被利用，從“人”變成“物”。這些遺骸通常已經(jīng)不再完整乃至難以辨認(rèn)，但留下了特殊的人工處理痕跡。

作為食物

歷史學(xué)家通過口述、文獻(xiàn)記載推測人類存在“食人現(xiàn)象”，考古學(xué)家的間接證據(jù)則是考古發(fā)現(xiàn)的人類遺骸經(jīng)過人工處理，并且處理的目的是要將其作為食物。如在遺址中發(fā)現(xiàn)不完整的人類骨骼與作為食物的動(dòng)物骨骼混雜，且人類骨骼和動(dòng)物骨骼都有相同的屠宰和分解痕跡。通常屠宰和分解大型動(dòng)物可能留下以下痕跡：切斷肌腱和韌帶而在關(guān)節(jié)處留下切痕，這是為了將完整的遺體分割成小塊；在骨骼表面，尤其是大肌肉的起止點(diǎn)附近留下割痕，這是為了將肉從骨骼上取下；將長骨（例如腿骨、手臂骨）從中間砸斷以取出骨髓，長骨中的黃骨髓富含脂肪，是重要的營養(yǎng)來源；在顱骨表面留下剝掉頭皮造成的削切痕跡，頭皮堅(jiān)韌難以食用，因此通常需要去除，當(dāng)然其他部分的皮膚也可能被去除，但由于頭部皮膚與骨骼之間緊密貼合，剝頭皮容易在骨頭上留下痕跡，并被我們觀察到。

以上所說的與食人相關(guān)的間接證據(jù)最早可追溯到早更新世的人屬動(dòng)物。西班牙北部布爾戈斯洞穴遺址（Gran Dolina Cave Site，距今85.7萬—78萬年之間）中有40.1%人屬動(dòng)物（先驅(qū)人，Homo antecessor）和23.2%的鹿科動(dòng)物遺骸顯示出人為處理的痕跡，包括骨骼表面和大肌肉群的起止點(diǎn)附近、人屬動(dòng)物和鹿科動(dòng)物頭部以及鹿科蹄趾上的切痕，以及長骨中間被敲斷的痕跡。此外，人屬動(dòng)物頭骨上的打擊痕跡表明大腦也被去除。類似的人工處理痕跡在尼安德特人以及智人中也有發(fā)現(xiàn)。

能不能通過判斷人骨是否被烹煮過來推測食人行為的存在？很遺憾，目前還沒有一種公認(rèn)的檢測方法來判斷人骨是否被烹煮過。近年來對動(dòng)物骨骼的實(shí)驗(yàn)考古表明，低溫短時(shí)間的烹煮（80℃一小時(shí)）不會(huì)對骨骼產(chǎn)生明顯影響，高溫長時(shí)間的烹煮（100℃以上烹煮6小時(shí)或加熱溫度超過145℃）才有可能在微觀水平上觀察到變化。目前常用的判斷骨骼是否烹煮的方法包括觀察骨膠原和礦物結(jié)構(gòu)的變化，這些技術(shù)仍然處于發(fā)展階段，對材料的要求也比較苛刻。

在極少數(shù)情況下，考古學(xué)家也可以在遺址中發(fā)現(xiàn)直接與食人行為相關(guān)的證據(jù)，如在糞石中發(fā)現(xiàn)人體組織。美國科羅拉多西南部一處阿納薩其文化遺址（公元1150年）的半地穴房址中發(fā)現(xiàn)了一份糞石樣本和幾片炊具殘片，根據(jù)形態(tài)發(fā)掘者認(rèn)為糞石屬于人類。后續(xù)在糞石內(nèi)和陶片上發(fā)現(xiàn)了人類肌紅蛋白，同一遺址其他房址中發(fā)現(xiàn)的幾枚石質(zhì)工具也檢測出血液反應(yīng)呈陽性。

使用人類肌紅蛋白來判斷是否有人體組織經(jīng)過消化道是相對比較可信的手段。其他的人源性物質(zhì)在正常情況下也可能出現(xiàn)在人的糞便中，如腸道內(nèi)皮細(xì)胞和血液也可能存在于糞便樣本中。但肌紅蛋白僅存在于骨骼肌細(xì)胞和心肌細(xì)胞中，不存在于其他組織中，因此只有在排泄者食用了肌紅蛋白并通過排泄系統(tǒng)排出時(shí)，人類肌紅蛋白才有可能存在于糞便中。不過該遺址中的糞石是否屬于人類尚存爭議，并且這種發(fā)現(xiàn)在考古學(xué)中相對罕見，因此對于大多數(shù)考古遺址來說判斷是否存在食人行為仍然需要依賴間接證據(jù)。

關(guān)于食人行為的解釋有幾種常見的推測。一種是在極端食物短缺的情況下，如自然災(zāi)害或戰(zhàn)爭，人們?yōu)榱松娑愊嗍?。然而根?jù)營養(yǎng)模型的推算，每千克人類的骨骼肌僅能供能1300卡路里，與魚肉相當(dāng)，略高于鹿科動(dòng)物，但遠(yuǎn)低于野牛、野豬、熊等動(dòng)物。因此專門狩獵同類作為食物并不經(jīng)濟(jì)，更可能是出于實(shí)用主義的考慮對尸體再利用，或者受到其他文化、社會(huì)和領(lǐng)土因素的驅(qū)動(dòng)。

另一種解釋是食人行為作為群體間沖突的副產(chǎn)品，即不僅在沖突中要?dú)⑺缹α⑷后w的成員，甚至在沖突后要吃掉他們。這種現(xiàn)象在我們的近親黑猩猩中也被觀察到，成年雄性和幼崽常常成為群體沖突的犧牲品。對于黑猩猩來說，這種行為已經(jīng)超越了獲取營養(yǎng)的目的，而成為它們社會(huì)動(dòng)態(tài)的一部分?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為食人行為與精神異常有關(guān)。

另外有研究指出，倭黑猩猩中存在特殊的母親吃掉親生幼崽尸體的行為，甚至還有群體內(nèi)部集體分食幼崽尸體的現(xiàn)象。有記錄顯示，在一個(gè)幼崽自然死亡后，整個(gè)倭黑猩猩群體花了一上午的時(shí)間吃掉了尸體的大部分，最后讓媽媽背著遺體剩下的部分離開了。有學(xué)者認(rèn)為對于倭黑猩猩和我們?nèi)祟悂碚f，可能死亡并不是容易接受的事情。尸體直接提醒著我們對死亡的困惑甚至創(chuàng)傷，而食用尸體有助于生者處理這種情感沖擊，或者更人性化地說，緩解悲傷的情緒。

利用人體組織加工制作器物

在不少史前文化和歷史時(shí)期文明中，人體組織特別是人骨，會(huì)被加工制作成各種器物，這些器物往往被認(rèn)為與一些超自然力量有關(guān)。

考古學(xué)家在制骨作坊中發(fā)現(xiàn)了經(jīng)過粗加工的人類骨料以及廢料，由于保留了更多人骨的解剖學(xué)特征，因此比較容易鑒定出來。如在鄭州紫荊山北商代制骨遺址發(fā)現(xiàn)的骨料和廢料，其中除了常見的豬、牛、羊和鹿之外，還有人的肢骨。

骨料經(jīng)過粗加工后留下的痕跡，尤其是在肢骨上留下的痕跡，和屠宰分割留下的痕跡大不相同。加工骨器主要選擇致密的肢骨骨干，兩端的關(guān)節(jié)部分含有較多的骨松質(zhì)，質(zhì)地較疏松，不利于加工制作器物。因而骨料粗加工的第一步是去掉兩端，保留中間的骨干。

不過如果僅僅發(fā)現(xiàn)骨料和廢料，我們無法得知這些骨頭將要被加工成什么器物，也無法推測使用人骨加工成器物的動(dòng)機(jī)。但如果發(fā)現(xiàn)的是成品，就又完全失去了解剖學(xué)特征，很難分辨它們的原料是什么。這種兩難的境地影響了人骨制品的識(shí)別與解釋。

頭骨杯、頭骨容器

頭骨杯在世界各地很多文化中存在，可能因?yàn)楸Ａ袅俗銐蚨嗟慕馄蕦W(xué)特征容易被識(shí)別出來。選擇的頭骨部位通常包括額骨、兩側(cè)頂骨、部分枕骨，有些還包括部分顳骨。制作過程往往涉及剝皮，但其他加工和裝飾方式因文化而異。

前文提到的存在食人證據(jù)的高夫洞穴遺址，一共2處，大多數(shù)頭骨碎片也有切割和敲擊的痕跡。切割通常是為了去掉頭骨上的軟組織，以及分離頭頸。而敲擊痕跡尺寸很小且明顯有計(jì)劃性，可能是為了最大程度保留顱頂部分的完整和邊緣的整齊以制作容器。

西班牙伊比利亞南部早期新石器時(shí)代埃爾托洞穴（Cueva de El Tor）遺址也發(fā)現(xiàn)了類似的加工痕跡。且微觀觀察發(fā)現(xiàn)骨骼原有纖維結(jié)構(gòu)變得平滑致密，可能是骨膠原的擴(kuò)散和降解造成的，表明這個(gè)頭骨杯很可能經(jīng)過煮沸處理。這種推測有一定道理，現(xiàn)代人為了確保骨制品或骨骼標(biāo)本可以長期保存，也會(huì)使用氫氧化鈉溶液煮去除軟組織和脂肪。另外外側(cè)發(fā)現(xiàn)有一小塊被磨光的區(qū)域，可能是長期使用產(chǎn)生的磨損。這些發(fā)現(xiàn)表明這個(gè)頭骨杯在加工過程中考慮到了長期使用的需求，而磨損的痕跡進(jìn)一步證明它確實(shí)被使用過。

中國境內(nèi)也有頭骨杯的發(fā)現(xiàn)，但其制作方法與歐洲地區(qū)有所不同。河北邯鄲澗溝遺址兩座龍山文化的半地穴式建筑中分別出土了3個(gè)頭蓋骨，頭骨表面呈現(xiàn)斧子砍擊和刀具切割的痕跡，砍擊痕跡從眉弓經(jīng)過顳骨一直延伸到枕骨后緣。頭骨杯邊緣不成功的砍痕和頭骨表面反復(fù)移動(dòng)的刀痕表明使用的斧子和刀具并不十分鋒利，很可能使用的是石刀。

鄭州商城東北部的一條壕溝中也發(fā)現(xiàn)了近百個(gè)人頭蓋骨。大多數(shù)頭骨只保留了眉弓和耳際以上的部分，斷口比較整齊，不少標(biāo)本上留有明顯的鋸切痕跡，因而有學(xué)者認(rèn)為這可能與制作頭骨杯有關(guān)。不過也有學(xué)者指出這些頭骨表面沒有剝皮的痕跡，可能有其他的作用。

在太湖流域，良渚文化卞家山遺址和福泉山遺址出土的頭骨杯經(jīng)歷了更復(fù)雜的加工過程。這兩處遺址中的頭骨杯在額骨和枕骨的邊緣處有幾個(gè)小孔，可能是為穿提梁使用。福泉山遺址的頭骨杯還經(jīng)過了精細(xì)的修飾，其內(nèi)外表面都被打磨過，并涂覆有朱砂和部分黑色顏料。這些加工步驟顯示了更高的工藝水平和裝飾意圖。

一般認(rèn)為頭骨杯在亞歐大草原上非常流行，作為武勛的象征和對敵人的報(bào)復(fù)手段。如希羅多德提到斯基泰人將他們最仇恨的敵人的首級(jí)加工成頭骨杯。他們會(huì)鋸掉眉毛以下的部分，清理干凈頭蓋骨內(nèi)部，并在外部覆蓋皮革，富者還會(huì)在內(nèi)部鑲嵌黃金。這種頭骨杯經(jīng)常作為招待貴客的飲器，酒席間他們還會(huì)向客人介紹這個(gè)敵人如何向自己挑戰(zhàn)、自己又是如何戰(zhàn)勝他的。中國古代文獻(xiàn)中，匈奴也有類似的行為。

福泉山遺址頭骨杯出現(xiàn)在一個(gè)非常高等級(jí)的墓葬中，墓葬中還發(fā)現(xiàn)了裝飾復(fù)雜的象牙權(quán)杖和一組12個(gè)豬獠牙器。不能排除頭骨杯可能與墓主極高的權(quán)力或宗教地位相關(guān)聯(lián)，而不僅僅是作為武勛象征。

工具、武器

前文提到想要從深加工的成品中分辨出哪些是人骨做的，哪些是其他動(dòng)物骨骸做的是很困難的。近些年新興了一種非破壞性的技術(shù)—膠原蛋白類型鑒定 （ZooMS）有可能幫助我們在不破壞文物的情況下確定骨骸的性質(zhì)。

荷蘭多格蘭（Doggerland）海灘上收集到的10個(gè)歐洲中石器時(shí)代骨制箭頭經(jīng)過分析后發(fā)現(xiàn)，7個(gè)來自鹿科動(dòng)物，2個(gè)是用智人的骨頭制成。進(jìn)一步的同位素分析證實(shí)這兩個(gè)智人和當(dāng)?shù)仄渌祟悩颖镜奶嫉秶喾?，表明這兩個(gè)箭頭的原料來自當(dāng)?shù)厝祟?。值得注意的是，其中一個(gè)人骨制成的箭鏃的遠(yuǎn)端顯示出使用痕跡和磨損。

加拿大魁北克地區(qū)圣勞倫斯易洛魁村莊遺址發(fā)現(xiàn)的一些14—16世紀(jì)的箭頭也是由人類骨頭制成的。通過DNA分析確定其中兩個(gè)是用男性美洲原住民的骨頭制成的，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了用熊骨制成的箭頭。

將人骨用于制作箭頭有幾種解釋：一種可能是出于儀式或象征性的原因，如作為喪葬習(xí)俗的一部分，取用死者的一部分遺骸作為紀(jì)念；另一種可能是文化選擇，民族志中提到，有些人群制作武器時(shí)會(huì)選擇特定物種的骨骼，以便用來獵殺特定的獵物。例如易洛魁人非常崇拜熊的品質(zhì)和能力，并且有關(guān)于人類被熊收養(yǎng)建立緊密聯(lián)系的傳說。盡管圣勞倫斯遺址發(fā)現(xiàn)了多種動(dòng)物骨骼，但大多數(shù)箭頭都是由人類和熊的骨頭制成的，這可能是一種有意選擇，借用人和熊的力量來殺死其他動(dòng)物。

可隨身佩戴或者懸掛的裝飾品

東歐塞爾維亞北部巴納特地區(qū)（Banat）莫克林（Mokrin）史前墓地中出土了一串非常獨(dú)特的項(xiàng)鏈，一根完整的人類第一肋骨端部被穿孔用作項(xiàng)鏈上的吊墜，配以動(dòng)物骨骼制成的串珠。這串項(xiàng)鏈屬于一位女性，她的顱骨還留有在死亡前后開顱的痕跡。隨葬項(xiàng)鏈在這個(gè)遺址似乎是一種流行的葬俗，其他女性墓葬中還發(fā)現(xiàn)了13條由貝殼、骨骼和半寶石制成的豪華項(xiàng)鏈。但只有這一例使用了人的肋骨。

土耳其的新石器時(shí)代遺址中曾發(fā)現(xiàn)過在齒根鉆孔的恒齒，并且孔洞有佩戴留下的痕跡。直到歐洲歷史時(shí)期仍然存在把人齒當(dāng)作裝飾品的現(xiàn)象，不過這些裝飾品并非總是與死亡和哀悼相關(guān)，也可能包含喜悅和幸福的意義。維多利亞時(shí)期的英國人流行用乳牙鑲嵌吊墜和胸針，用以慶祝孩子順利長大到換牙期。

除了項(xiàng)鏈和牙齒裝飾品，世界各地的遺址中更常見的是用人頭骨制作的骨片。這種骨片在歐洲、北美、非洲、亞洲都有發(fā)現(xiàn)，最早見于晚更新世時(shí)期，從新石器時(shí)代到鐵器時(shí)代也有發(fā)現(xiàn)。例如，保加利亞的科扎雷瓦莫吉拉（Kozareva Mogila）遺址發(fā)現(xiàn)了5枚被燒過的人骨圓片，這些圓片出土于新石器時(shí)代晚期地層兩處建筑物遺跡。這兩處遺跡中同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了陶窯和未完成的陶器，因此很可能是兩個(gè)制陶作坊。這些骨片的形狀接近圓形，直徑在5.8—9.8厘米之間，每個(gè)骨片中間都有一個(gè)圓孔。骨片的邊緣和凸面都經(jīng)過拋光。中間鉆孔的位置非常準(zhǔn)確，小孔的邊緣有輕微向外擴(kuò)張的痕跡，表明可能經(jīng)過由內(nèi)向外的加工，或者因長期穿繩而產(chǎn)生磨損。

這些骨片的功能存在多種猜測。有學(xué)者提出一種假說，開顱術(shù)取下的骨片需要隨患者下葬?？圃淄吣z址確實(shí)發(fā)現(xiàn)了幾例未成功的生前開顱。西方傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為開顱取下的圓片可用于防治脊髓灰質(zhì)炎和癲癇等疾病。

北美地區(qū)幾個(gè)遺址發(fā)現(xiàn)的類似人骨圓片提供了另一種思路，可能與音樂、儀式或祭祀相關(guān)。這幾塊骨片的凸面雕花，并沿邊緣打了多個(gè)小孔。參考一些現(xiàn)存的宗教儀式道具，這些骨片可能是成對使用，凸面彼此接觸，通過中間的穿孔固定在一起。在凹面上覆蓋皮革，通過邊緣的小孔固定，內(nèi)部形成的空腔放小石子，晃動(dòng)時(shí)會(huì)發(fā)出聲音。

科扎雷瓦莫吉拉遺址的這些骨片都是在制陶作坊發(fā)現(xiàn)的，因而也可能與在制陶過程中向死者的靈魂求得保護(hù)的某種信仰有關(guān)，其他陶窯遺址曾發(fā)現(xiàn)過骨制神像。由于制陶是一個(gè)物質(zhì)性質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化的過程，其中存在著巨大的不確定性，在制陶中心出現(xiàn)具有避邪或其他魔法功能的物品也是合理的。

尸體本身再利用留下死后傷

除了取用一部分人體組織之外，整個(gè)尸體也可以被用作道具。日本東京湯島墓地16號(hào)墓發(fā)現(xiàn)了一種非常獨(dú)特的創(chuàng)傷模式。兩名青年男性個(gè)體的軀干部分有大量平行且連續(xù)切割痕跡，兩人共計(jì)50多處。這些傷口在水平方向完全切斷肋骨和椎骨，1號(hào)個(gè)體的軀干被切斷了7次，2號(hào)個(gè)體的軀干被切斷5次。此外帶有頭骨的1號(hào)個(gè)體上還留有3個(gè)未成功的斬首痕跡。

這種創(chuàng)傷模式通過歷史文獻(xiàn)得到了解釋。日本存在一種刀劍測試流程，發(fā)端于戰(zhàn)國時(shí)代并流行于江戶時(shí)代，旨在評(píng)估日本刀的質(zhì)量和切割能力，測試往往選用死刑犯的尸體。斬首后的尸體會(huì)被放在高高的土堆上，并保持四肢伸展?fàn)顟B(tài)。測試者站在尸體旁，在特定位置進(jìn)行切割。有時(shí)會(huì)將多具尸體堆放在土堆上，以確認(rèn)日本刀能夠同時(shí)砍斷多少具尸體。

一些日本刀上刻有所謂的“截?cái)嚆憽?，用于記錄刀的質(zhì)量和鋒利度。這些標(biāo)記包括測試者的名字、切割的位置和可以同時(shí)切斷的人體數(shù)量。人體試刀后如果刀足夠鋒利，就會(huì)在刀上寫下“胴落”（どうおとし）的字樣，表示其可切斷人體。最高紀(jì)錄是一把名為“七ツ胴落とし兼房”的日本刀（ななつどうおとしかねふさ），于1681年試刀時(shí)一次切斷了疊在一起的七具尸體。

使用死刑犯尸體試刀的做法因過于殘忍在 1870年被禁止，之后幾年死刑由斬首改為絞刑。自此之后，人體試刀不再是日本劍術(shù)的正式表演項(xiàng)目。這兩具人類遺骸是迄今僅存的實(shí)例，記錄了這段特殊的歷史。

從食人到人體試刀，這些實(shí)例反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)的需求和觀念，同時(shí)也揭示了人們對于生死、身體和儀式的思考方式。這些考古學(xué)實(shí)例提供了一種深入了解人類歷史和文化多樣性的途徑。通過更有效利用發(fā)掘信息、歷史民族志記錄，并結(jié)合新的科技手段，我們可以在未來發(fā)現(xiàn)更多被改造成“物”存在的人類遺骸，并對其進(jìn)行更準(zhǔn)確的識(shí)別和解釋。

（作者為新西蘭奧克蘭大學(xué)人類學(xué)博士研究生）