陳 林, 朱文超, 廖芳芳, 任雪蓮

(1.貴陽市蔬菜技術(shù)推廣站, 貴陽 550001; 2.貴州省辣椒研究所, 貴陽 550006)

農(nóng)業(yè)優(yōu)新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的主要途徑,國內(nèi)外各級農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)均致力于新品種選育、適用技術(shù)研發(fā)與推廣工作。農(nóng)業(yè)科研成果只有轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,才能更好地為“三農(nóng)”服務(wù)。貴州是全國規(guī)劃的辣椒重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),種植和加工業(yè)規(guī)模已居全國第一,現(xiàn)全省種植面積33.33萬hm2,約占全國的15%,辣椒產(chǎn)業(yè)逐漸成為貴州省農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè);以“老干媽”為代表的辣椒加工企業(yè)300多家,對辣椒原材料的需求日趨迫切。辣椒成為貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富的主要途徑。目前生產(chǎn)上辣椒品種大多為農(nóng)家自留種或靠外地引進(jìn),受區(qū)域環(huán)境、土壤、氣候的限制,產(chǎn)量和品質(zhì)亟待改善。貴州省農(nóng)科院辣椒研究所在收集大量資源的基礎(chǔ)上,與興昊臣農(nóng)業(yè)科技有限公司開展協(xié)作,針對貴州辣椒生產(chǎn)基地及加工市場需求,開展了辣椒雜交育種及雜優(yōu)利用研究,選育出加工型辣椒紅辣系列新品種2個,并在省內(nèi)辣椒生產(chǎn)基地推廣使用反應(yīng)良好,保留了貴州辣椒香辣特色,符合貴州辣椒加工企業(yè)所需,適宜貴州辣椒生態(tài)環(huán)境要求,最大限度地保障和提高種椒農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益,為貴州辣椒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 不同生態(tài)區(qū)域選擇

貴陽市烏當(dāng)區(qū)百宜鎮(zhèn):海拔1 320 m,年平均溫度12.6 ℃。夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,屬亞熱帶溫濕氣候,具有明顯的高原性氣候特點(diǎn)。

遵義市新蒲新區(qū):海拔800～1 150 m,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,年均氣溫14.7 ℃,終年溫涼濕潤,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,雨量充沛,日照充足,年均降水量1 200 mm,無霜期270 d。

畢節(jié)市赫章縣:暖溫帶溫涼春干夏濕氣候區(qū),平均海拔1 996 m。無霜期206～255 d。年均溫10～13.6 ℃,年總積溫3 650～4 964 ℃,年均降雨量785.5～1 068 mm,全年平均降水日174 d,日照時數(shù)1 260.8～1 548.3 h,無霜期210～250 d。光照條件較好,太陽輻射較高。

1.2 參試品種

參試品種的信息如表1所示。

表1 參試品種信息

1.3 試驗方法

在三種不同生態(tài)區(qū)域試驗點(diǎn)分別選擇試驗小區(qū),要求地勢平坦,排灌方便,黃壤,地力中上等,前茬為生菜等速生蔬菜。采用漂浮育苗方式選擇適時播期播種(表2)。定植前,各試驗小區(qū)施入有機(jī)肥100 kg,復(fù)合肥4 kg作為底肥,采用高畦覆膜雙行定植,田間采用隨機(jī)區(qū)組排列,3次重復(fù)。小區(qū)面積20 m2,株行距40 cm×50 cm,每小區(qū)種植80株。折合2 800株/667 m2。并在整個生育期隨水追施復(fù)合肥、尿素、氯化鉀等。辣椒生長期間交替使用吡蟲啉、阿維菌素、甲霜銅、克露、安克錳鋅等藥劑防治主要病蟲害。定植后進(jìn)行統(tǒng)一常規(guī)管理,整個生育期觀察記錄相關(guān)植物學(xué)性狀[2]。

表2 不同播期

1.4 統(tǒng)計方法

調(diào)查各參試品種的總產(chǎn)量、生育期及抗病性。栽培管理方法同常規(guī)。

病情指數(shù)/%=

抗病類型劃分標(biāo)準(zhǔn):

高抗(HR):0 ≤病情指數(shù)≤ 5;

抗病(R):5 <病情指數(shù)≤ 15;

中抗(MR):15 <病情指數(shù)≤ 30;

感病(S):30 <病情指數(shù)≤ 40;

高感(HS):病情指數(shù)> 40。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量統(tǒng)計結(jié)果分析

試驗數(shù)據(jù)分析表明(表3),辣研系列辣椒新品種在三個不同生態(tài)區(qū)域產(chǎn)量差異很小,紅辣2號在烏當(dāng)百宜鎮(zhèn)產(chǎn)量表現(xiàn)最高,為2 250.5 kg/667 m2,比遵義新浦新區(qū)高3.5 kg/667 m2、比畢節(jié)市赫章縣高49 kg/667 m2;紅辣3號在遵義市新蒲新區(qū)產(chǎn)量表現(xiàn)最高,為2 208.5 kg/667 m2,比畢節(jié)市赫章縣高87.5 kg/667 m2,比烏當(dāng)百宜鎮(zhèn)高14.0 kg/667 m2。

表3 產(chǎn)量統(tǒng)計

2.2 生物學(xué)統(tǒng)計和病蟲害統(tǒng)計

通過對2個品種生育期進(jìn)行比較(表4),差距在3～5 d,差異不大,另外抗病性(表5)均表現(xiàn)為抗或中抗,抗逆性表現(xiàn)良好,可得出紅辣系列在貴州省各種生態(tài)區(qū)域均適合栽培的結(jié)論,在屬亞熱帶季風(fēng)氣候優(yōu)勢表現(xiàn)尤為突出。綜上所述,通過比較辣研系列新品種,商品性好,顏色為青果深綠色,老熟果深紅色,果條粗細(xì)均勻,賣相好,比較受當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶及消費(fèi)者的喜愛,可以作為推廣品種大范圍推廣。

表4 生物學(xué)統(tǒng)計

表5 病蟲害統(tǒng)計

3 結(jié)論與討論

辣研系列辣椒品種在貴州省全省范圍內(nèi)均適合種植,該系列新品種的抗病性強(qiáng)、生育期適中、商品性好,比較受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶和消費(fèi)者喜愛,可以作為推廣品種大面積推廣。