文:王泓人 編輯:萌新
時間在尼泊爾人的概念里簡直一文不值,這才是真理。效率達(dá)人和勤奮之人來到這里肯定發(fā)瘋。不過,這種悠閑和慢性子的態(tài)度,也是一種生活方式。
在旅館前臺訂下了去博卡拉的旅游大巴,一看路線,我就傻了,短短兩百多公里路程竟然要行駛七小時,這是坐馬車嗎?原來,一是尼泊爾全境多山,道路都是左拐右拐不停歇的S形盤山路,車速很難超過40碼,路況也不好;二是尼泊爾人做事實(shí)在太悠閑了,他們開一會兒就停下來喝杯茶,聊聊天,然后再走。
對尼泊爾人的悠閑,我已經(jīng)領(lǐng)教過多次。從下單到飯菜上桌,想在半小時內(nèi)吃上幾乎不可能,半小時以內(nèi)就是當(dāng)之無愧的“快餐”了。更離譜的是,即使只做幾樣簡單的小菜,常常得勞煩全家人一齊上陣,“噼里啪啦”忙乎半個多小時,最后端上一份尼泊爾達(dá)爾巴,也就是尼泊爾的盒飯——一盤白飯和幾小盤咖喱。
五分鐘就能搞定的套餐,為什么要那么多人忙乎這么久,他們到底在忙些什么呢?經(jīng)過一段時間的接觸,答案浮出水面。
尼泊爾人總是以極度悠閑的狀態(tài)工作著,慢慢悠悠,他們已經(jīng)習(xí)慣了這種生活方式,慢悠是他們生活中的一部分。有時候點(diǎn)一杯瑪薩拉茶也要等上二十分鐘。我還掐過一次表,尼泊爾人煎好一個雞蛋用了十五分鐘,我當(dāng)時都快瘋掉了。不過,急也沒用,因?yàn)閾Q一家餐廳也一樣,“時間就是金錢”這句真理在尼泊爾一毛錢都不值。
我以前聽在阿富汗辦廠的老板們說,阿富汗工人做一會兒工,就會做一次神圣的祈禱,他們一天要祈禱很多次。每次工人們祈禱的時候,這些小老板也在“祈禱”,祈禱時間不要溜走。
時間在尼泊爾人的概念里簡直一文不值,這才是真理。效率達(dá)人和勤奮之人來到這里肯定發(fā)瘋。不過,這種悠閑和慢性子的態(tài)度,也是一種生活方式。
漸漸地,我們也越來越適應(yīng)這種極度悠閑的方式,肚子還沒餓就去點(diǎn)餐,然后坐下來玩手機(jī)打發(fā)時間,等食物上來正好餓了。若是肚子餓了才去餐館,等菜上來了你差不多都餓暈過去了。
尼泊爾人的悠閑不僅體現(xiàn)在吃飯上,在別的事情上也是一樣的。比如長途車每行駛一段距離就要停下來。下車后大家喝杯熱乎乎的瑪薩拉茶,吃兩塊餅干,聊幾句天,再繼續(xù)前行。兩百多公里路程需要七小時也就不足為怪了。