宋婷婷 王佳瑩

摘 要 吉林省作為農(nóng)業(yè)大省，得益于富饒的黑土地及充足的農(nóng)業(yè)資源，培育出了很多獨(dú)具省域特色的農(nóng)產(chǎn)品。隨著大數(shù)據(jù)、“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術(shù)的飛速發(fā)展及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)這一新的貿(mào)易渠道徹底改變了傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式，為吉林省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。當(dāng)前，吉林省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于全面轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期，為提高吉林省特色農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展水平，對(duì)吉林省特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的現(xiàn)狀及面臨的挑戰(zhàn)進(jìn)行了分析，提出了有針對(duì)性的對(duì)策及建議，包括加強(qiáng)信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、開(kāi)辟特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷新渠道、提升電商專業(yè)人才培養(yǎng)力度、強(qiáng)化特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)。

關(guān)鍵詞 特色農(nóng)產(chǎn)品；電子商務(wù)；吉林省

中圖分類號(hào)：F327 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.20.025

當(dāng)前，吉林省在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下充分利用自身農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，為全省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了助推作用。但仍需要辯證地認(rèn)識(shí)到，吉林省特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展卓有成效的同時(shí)，也不可避免地暴露出一些阻礙其持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題。深入剖析吉林省當(dāng)前所面臨的各種挑戰(zhàn)，不僅能提高農(nóng)民收入水平，也能為吉林省從農(nóng)業(yè)強(qiáng)省向流通大省的轉(zhuǎn)變奠定穩(wěn)固的基礎(chǔ)。

1 吉林省農(nóng)產(chǎn)品資源概述

吉林省位于我國(guó)東北地區(qū)中部，土壤肥沃，資源豐富，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)和發(fā)展條件較好，農(nóng)產(chǎn)品資源十分豐富，產(chǎn)品類型多樣，具有一定的經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)性，吉林省在各個(gè)區(qū)域形成了多種經(jīng)濟(jì)集群，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展?！笆奈濉逼陂g，吉林省應(yīng)堅(jiān)持推動(dòng)落實(shí)“五化工作法”，加快農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合，促進(jìn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益逐年提高。

據(jù)吉林省統(tǒng)計(jì)局2023年4月統(tǒng)計(jì)公報(bào)（圖1），2022年豬肉產(chǎn)量為150.11萬(wàn)t，同比增長(zhǎng)5.4%；牛肉產(chǎn)量為44.32萬(wàn)t，同比增長(zhǎng)8.5%；羊肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)9.0%；禽肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)5.5%；禽蛋、生牛奶產(chǎn)量均有所下降，下降幅度分別為8.5%和10.4%；整體來(lái)說(shuō)，吉林省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍處于穩(wěn)步上升的發(fā)展階段。截至2022年底，吉林省已建成35個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范點(diǎn)，覆蓋了全省各城市和下轄縣，規(guī)模效應(yīng)初步顯現(xiàn)，帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

此外，吉林省不僅是中國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)，還是水稻、油料作物、西紅柿、土豆及榛子蘑等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的重要產(chǎn)地，更盛產(chǎn)享譽(yù)全國(guó)的人參、靈芝、蜂蜜、泡菜、鹿肉、山黑豬、林蛙及黃牛肉等特色農(nóng)產(chǎn)品。電子商務(wù)作為吉林省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期的新風(fēng)口，在提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化程度、協(xié)調(diào)資源配置、降低生產(chǎn)銷售和交易成本、增加農(nóng)戶收益、提高吉林省農(nóng)村地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)水平等方面發(fā)揮著重要作用。

2 吉林省特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 政策支持力度大

早在2016年1月，吉林省政府就發(fā)布了《關(guān)于推動(dòng)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，指出要優(yōu)先支持建立縣、村電子商務(wù)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，統(tǒng)籌農(nóng)村電商資源，完善基礎(chǔ)設(shè)施，合理投入中央和省級(jí)財(cái)政資金。近年來(lái)，吉林省創(chuàng)建了超50個(gè)縣鄉(xiāng)級(jí)的電商公共服務(wù)中心和2 000余個(gè)村級(jí)電商服務(wù)點(diǎn)，基本實(shí)現(xiàn)了電商公共服務(wù)的全覆蓋。在配套設(shè)施方面，合理分配物流資源，積極推動(dòng)城市物流向農(nóng)村延伸，優(yōu)化物流配送路線，并建設(shè)縣級(jí)物流分揀中心、農(nóng)村物流驛站，已基本建成了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)電商物流配送體系，基本實(shí)現(xiàn)了省內(nèi)快遞物流服務(wù)全覆蓋。

2.2 特色農(nóng)產(chǎn)品種類豐富

相較其他省份，吉林省農(nóng)業(yè)資源豐富，生態(tài)條件優(yōu)越，特色農(nóng)產(chǎn)品種類多且質(zhì)量?jī)?yōu)，這些突出的資源優(yōu)勢(shì)，是發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)不可或缺的基礎(chǔ)。僅憑借長(zhǎng)白山豐富的自然資源，吉林省已成功孕育出超1 000種高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品，創(chuàng)立了500多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌，孵化出超200種養(yǎng)殖新品種。未來(lái)，在吉林省出色的自然環(huán)境和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上，不難打造出特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)孵化出具有省域特色的農(nóng)產(chǎn)品，為吉林省特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.3 消費(fèi)市場(chǎng)潛力大

近年來(lái)，綠色、有機(jī)、純天然、無(wú)污染的消費(fèi)觀念越來(lái)越受到青睞。吉林省的集安人參、查干湖有機(jī)魚(yú)、雙陽(yáng)梅花鹿、撫松藍(lán)莓、渾江食用菌及延邊泡菜等地方特色農(nóng)產(chǎn)品享譽(yù)全國(guó)，熱銷國(guó)內(nèi)外。2020—2022年，吉林省獲得認(rèn)證的綠色食品企業(yè)達(dá)到了200家，認(rèn)證的綠色產(chǎn)品數(shù)量高達(dá)441個(gè)。其中，企業(yè)數(shù)占全國(guó)總量（6 391家）的3.13%，綠色食品數(shù)量占全國(guó)總量

（16 748個(gè)）的2.63%。此外，隨著冷鏈運(yùn)輸技術(shù)的完善和快遞物流配送網(wǎng)絡(luò)的廣泛覆蓋，運(yùn)輸時(shí)間已大幅縮短，特色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。

3 存在的問(wèn)題

雖然近年來(lái)吉林省政府及各部門大力支持電子商務(wù)發(fā)展，特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，但相比于北京市、江蘇省等發(fā)展較快地區(qū)，吉林省特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)仍處于較低水平，發(fā)展過(guò)程中暴露出諸多問(wèn)題，未來(lái)仍有很大上升空間。

3.1 信息化基礎(chǔ)設(shè)施不健全

特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展必須以良好的信息化基礎(chǔ)設(shè)施為前提和基礎(chǔ)，但相對(duì)于江浙滬一帶，吉林省電商發(fā)展起步較晚，當(dāng)前信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍沒(méi)有完全形成獨(dú)立的體制系統(tǒng)，仍處于不斷完善的狀態(tài)，很大程度上阻礙了吉林省農(nóng)村電商發(fā)展。近年來(lái)，吉林省特色農(nóng)產(chǎn)品電商在實(shí)際銷售過(guò)程中，設(shè)備老舊、技術(shù)落后、信息化基礎(chǔ)設(shè)施投資動(dòng)力不足、服務(wù)體系不完善、各縣區(qū)間發(fā)展資源傾斜嚴(yán)重等問(wèn)題頻發(fā)，不能完全滿足消費(fèi)者的真實(shí)需求，導(dǎo)致其總體水平較低，無(wú)法形成完整的信息網(wǎng)絡(luò)，嚴(yán)重妨礙了吉林省農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展。

3.2 營(yíng)銷模式及渠道過(guò)于單一

近年來(lái)，人們的消費(fèi)模式逐漸由線下轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上，客觀上推動(dòng)了電商的飛速發(fā)展。然而，吉林省電商企業(yè)無(wú)論是規(guī)模還是數(shù)量與發(fā)達(dá)地區(qū)相比都存在較大的差距，特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷方式過(guò)于單一，主要為微商銷售及網(wǎng)紅直播帶貨，零散農(nóng)戶各自為戰(zhàn)，不僅整體規(guī)模小、缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、管理不規(guī)范、產(chǎn)業(yè)鏈銜接不完善，還表現(xiàn)出特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)魚(yú)龍混雜、質(zhì)量良莠不齊、真假難辨，未形成集聚效應(yīng)。

3.3 電子商務(wù)專業(yè)人才缺口較大

當(dāng)前，國(guó)內(nèi)電商發(fā)展在整體運(yùn)營(yíng)、技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、供應(yīng)鏈調(diào)配等方面的專業(yè)性人才缺口巨大，而吉林省由于起步較晚，前期缺乏對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品從業(yè)人員的系統(tǒng)培養(yǎng)，在產(chǎn)品管理、電商運(yùn)營(yíng)等方面表現(xiàn)出了明顯的短板。雖然不少院校都開(kāi)辦了電子商務(wù)的相關(guān)專業(yè)，但大都停留在理論知識(shí)教學(xué)的初級(jí)階段，缺乏實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，學(xué)生普遍缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致多數(shù)學(xué)生就業(yè)后無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要。我國(guó)南方地區(qū)電商發(fā)展環(huán)境成熟，高質(zhì)量電商人才發(fā)展平臺(tái)及空間更大，導(dǎo)致人才流失現(xiàn)象頻發(fā)，人才缺口勢(shì)必影響特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的進(jìn)程。

3.4 特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)不足

提升特色農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度，擴(kuò)寬市場(chǎng)占有率是吉林省發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的必由之路，而吉林省現(xiàn)有品牌無(wú)論是知名度還是消費(fèi)者認(rèn)可度都有待提升。多年來(lái)，吉林省對(duì)農(nóng)產(chǎn)品本土品牌建設(shè)不夠重視，只有人參、蜂蜜、木耳、鹿茸等地方特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度較高，其他眾多特色農(nóng)產(chǎn)品曝光率低，知名度不大，很難在消費(fèi)者心中建立起信任度和依賴度，嚴(yán)重影響銷量。此外，省內(nèi)加工產(chǎn)業(yè)鏈條短，精深加工程度和附加值不高，也限制了產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌價(jià)值塑造，影響了吉林省農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。

4 對(duì)策建議

4.1 加強(qiáng)信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

對(duì)于吉林省的相關(guān)職能部門而言，繼續(xù)構(gòu)建農(nóng)村信息服務(wù)體系和完善農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)備至關(guān)重要。同時(shí)，省內(nèi)部分農(nóng)民囿于受教育水平較低，對(duì)新事物的接受能力不高，導(dǎo)致很難改變傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，需要進(jìn)一步提升農(nóng)民電子商務(wù)意識(shí)。為進(jìn)一步拓寬特色農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，提高農(nóng)民收入水平，除了需要激勵(lì)電商企業(yè)積極完善平臺(tái)建設(shè)，打造安全、穩(wěn)定、開(kāi)放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，還需要有針對(duì)性地幫扶農(nóng)民參與各種電商活動(dòng)，更好地推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展[1]。

4.2 開(kāi)辟特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷新渠道

吉林省政府應(yīng)發(fā)揮其在市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)作用，搭建以政府為核心，企業(yè)全方位輔助的電子商務(wù)發(fā)展模式[2]。1）通過(guò)出臺(tái)鼓勵(lì)性政策，與電商公司簽訂長(zhǎng)期銷售地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品合同；2）引導(dǎo)企業(yè)和農(nóng)民開(kāi)展電商互助活動(dòng)，推進(jìn)各類直播帶貨活動(dòng)，為特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)辟銷售途徑，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售和消費(fèi)的直接對(duì)接，減少流通環(huán)節(jié)；3）政府牽頭，組建特色農(nóng)產(chǎn)品主打品牌隊(duì)伍，有規(guī)模、有針對(duì)性地參加國(guó)內(nèi)外專業(yè)性農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)，提高特色農(nóng)產(chǎn)品曝光率，積極開(kāi)辟特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷新渠道。

4.3 提升電商專業(yè)人才培養(yǎng)力度

針對(duì)當(dāng)前電商專業(yè)人才的短缺狀況，吉林省政府有必要采用積極策略，出臺(tái)并執(zhí)行適當(dāng)?shù)娜瞬乓M(jìn)政策，清楚人才流動(dòng)過(guò)程中的障礙因素，以便吸引和留存優(yōu)秀人才。同時(shí)，應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng)電商人才培養(yǎng)力度，通過(guò)和高校建立聯(lián)合培育機(jī)制，搭建實(shí)訓(xùn)基地，培養(yǎng)定制化、應(yīng)用型電商人才；在此過(guò)程中，企業(yè)也可以為高校和學(xué)生提供“第二課堂”，通過(guò)擔(dān)任學(xué)生的校外第二導(dǎo)師，提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，學(xué)生畢業(yè)后可以直接留任企業(yè)，實(shí)現(xiàn)人才對(duì)口培養(yǎng)，建立“資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、協(xié)同育人”的聯(lián)合培養(yǎng)模式，形成一整套系統(tǒng)、專業(yè)、獨(dú)具省域特色的電商人才培養(yǎng)體系[3]。

4.4 強(qiáng)化特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)

知名度高、影響力大的農(nóng)產(chǎn)品品牌不僅能有效提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、提高銷量、增加農(nóng)民收入，還能有效延長(zhǎng)產(chǎn)品的生命周期，搶占市場(chǎng)份額。盡管近年來(lái)吉林省政府及相關(guān)部門在產(chǎn)品品牌建設(shè)層面不斷增強(qiáng)扶持力度，但較為成功的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌仍然較少，品牌數(shù)量及市場(chǎng)占有率均不強(qiáng)。為此，相關(guān)部門可以推選出富有吉林地域特色、彰顯文化價(jià)值理念的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，再嚴(yán)格把控質(zhì)量、管理認(rèn)證，因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)才是提高市場(chǎng)占有率的根本；同時(shí)大力提高品牌曝光率，如利用小視頻平臺(tái)制作宣傳小短劇等，提升品牌知名度和影響力，進(jìn)一步提升消費(fèi)者認(rèn)可度及購(gòu)買意愿，為產(chǎn)品的良性發(fā)展奠定基礎(chǔ)[4-5]。

5 結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前，在電子商務(wù)快速發(fā)展的大背景下，吉林省雖具先天農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和政策優(yōu)勢(shì)，但卻未能形成系統(tǒng)的特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷體系。本文通過(guò)綜合評(píng)價(jià)吉林省特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展?fàn)顩r，揭示當(dāng)前特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的制約因素，旨在為吉林省特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供可供推廣的發(fā)展思路，以期提高農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展水平。

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