陳 曦，金 玥

（杭州市蠶桑技術(shù)推廣總站，浙江 杭州 310021）

近年來(lái)隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和養(yǎng)蠶人員的嚴(yán)重老齡化，勞動(dòng)力成本逐年上升，開(kāi)拓蠶桑生產(chǎn)新模式迫在眉睫。全齡人工飼料工廠化養(yǎng)蠶使蠶桑生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化，突破了傳統(tǒng)養(yǎng)蠶模式在勞動(dòng)力、氣候等方面受到的多重限制，減少了大量土地占用，生產(chǎn)用房使用效率較傳統(tǒng)生產(chǎn)模式提高數(shù)十倍，是新型蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要路徑。浙江省農(nóng)科院蠶桑與茶葉研究所與嵊州陌桑高科股份有限公司聯(lián)合，針對(duì)人工飼料工廠化養(yǎng)蠶培育出了人工飼料攝食性好且攝食飼料發(fā)育齊整的家蠶新品種‘中2016×日2016’，并于2021 年4 月通過(guò)浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。2022年春期嵊州巴貝集團(tuán)工廠化養(yǎng)蠶鮮繭產(chǎn)量已達(dá)3 300 t。杭州市蠶桑技術(shù)推廣總站（下簡(jiǎn)稱“總站”）自2016 年開(kāi)始繁育‘中2016×日2016’，至2021年秋期累計(jì)生產(chǎn)蠶種63 541張，現(xiàn)將繁育過(guò)程采取的技術(shù)措施和心得體會(huì)總結(jié)如下。

1 主要技術(shù)措施

1.1 催青

總站繁育中心采用自動(dòng)化智能催青設(shè)施，實(shí)施蠶種胚子的發(fā)育調(diào)節(jié)和控制，保證催青溫度、濕度、CO2濃度、光照強(qiáng)度等環(huán)境要素符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范。為防范家蠶微粒子病，催青前一天，出庫(kù)原種須使用2%甲醛液在20 ℃環(huán)境下浸漬20 min。考慮到‘中2016’全蠶期為23～24 d，‘日2016’全蠶期為25～26 d，品種催青經(jīng)過(guò)時(shí)長(zhǎng)與蛹期皆相近，‘中2016’出庫(kù)催青應(yīng)較‘日2016’遲2 d。

1.2 桑園管理、桑葉飼喂和浸葉消毒

保證優(yōu)質(zhì)桑葉供應(yīng)是搞好蠶種繁育工作，提高蠶種產(chǎn)量和繁育系數(shù)的基礎(chǔ)?！?016×日2016’所用桑葉推薦小蠶期采用‘桐鄉(xiāng)青’，大蠶期采用‘農(nóng)桑’系列。在臨安區(qū)南山、淳安縣下姜村等蠶種繁育基地，總站技術(shù)員指導(dǎo)原蠶戶做好摘芯、夏伐、白拳治蟲(chóng)、冬季封園等桑園管理工作；不限于蠶期，技術(shù)員根據(jù)具體蟲(chóng)情指導(dǎo)原蠶戶開(kāi)展桑園病蟲(chóng)害防治，通過(guò)安裝電子殺蟲(chóng)燈，開(kāi)展統(tǒng)防統(tǒng)治等方法盡可能減少桑樹(shù)病蟲(chóng)害?？傉驹诿磕隇樵Q戶贈(zèng)送桑園專用有機(jī)肥的同時(shí)額外針對(duì)肥料給予補(bǔ)助，開(kāi)展配方施肥、標(biāo)準(zhǔn)化施肥改善土壤肥力。通過(guò)采取以上措施，基地桑園桑葉產(chǎn)質(zhì)量提升明顯。

‘中2016×日2016’對(duì)桑葉營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)有較高要求。供‘中2016’使用的桑園春期須及時(shí)摘芯，避免桑葉過(guò)嫩，葉質(zhì)如不夠充實(shí)，該品種較易產(chǎn)生死卵、不受精卵；秋期小蠶期喂葉不能過(guò)老，否則易有小蠶死亡。

為防范家蠶微粒子病、提高蠶種無(wú)毒率，多年來(lái)總站飼喂用桑葉必須經(jīng)過(guò)消毒液浸漬。經(jīng)過(guò)數(shù)年生產(chǎn)實(shí)踐，總站發(fā)現(xiàn)浸漬濃度過(guò)高會(huì)顯著影響‘日2016’雄蛾的交配性能，3 交起所產(chǎn)不良卵占比明顯上升；浸漬濃度過(guò)低又起不到消毒防病的作用。因此制定消毒標(biāo)準(zhǔn)為：1齡、2齡采用0.24%有效氯濃度，3～5 齡采用0.3%有效氯濃度漂粉精溶液進(jìn)行浸漬，將桑葉抖松沒(méi)入消毒液后即行撈出。飼養(yǎng)全程中桑葉均不需用清水漂凈，但浸漬后須晾干，特別是供給‘日2016’的部分；貯存時(shí)也要防止桑葉堆積發(fā)熱，破壞桑葉質(zhì)量，誘導(dǎo)膿病發(fā)生。

1.3 蠶室環(huán)境管理

‘中2016×日2016’對(duì)環(huán)境要求較高，‘中2016’蠶體大，高溫高濕環(huán)境下易感染血液型膿病。養(yǎng)蠶前蠶具消毒時(shí)，須先經(jīng)1%石灰水浸漬0.5 h，之后采用消特靈消毒。

小蠶期不要對(duì)地面補(bǔ)濕，大蠶期蠶須稀放，并用風(fēng)扇加強(qiáng)空氣流通。如空氣濕度較大，可將蠶室空調(diào)溫度降至22 ℃，使蠶室保持空氣清新，如此可有效降低膿病的發(fā)生。在生產(chǎn)實(shí)際中，原蠶戶因生產(chǎn)生活忙碌，有時(shí)生完火就外出勞動(dòng)，特別是3 齡，往往造成蠶室溫度過(guò)高而未及時(shí)開(kāi)窗降溫，極易導(dǎo)致膿病發(fā)生，因而駐點(diǎn)技術(shù)員須及時(shí)督促指導(dǎo)原蠶戶。在白天氣溫高時(shí)，晚上應(yīng)適當(dāng)降低蠶室溫度，形成緩沖。高溫天氣持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)，中午至傍晚可關(guān)閉部分門(mén)窗，但晚上六點(diǎn)后須及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)；如遇低溫潮濕天氣則須加強(qiáng)排濕并加溫。

1.4 小蠶飼養(yǎng)

‘日2016’蠶體纖細(xì)，食桑較慢，喂葉須適量，如過(guò)多可能發(fā)生伏?蠶?！?016’較易發(fā)生小蠶，因此小蠶期采葉要均勻適熟，同時(shí)加強(qiáng)勻匾。勻匾及時(shí)則蠶之間有充足空間，各自都能充分飽食，可促進(jìn)蠶發(fā)育整齊，減少小蠶發(fā)生擠壓?jiǎn)栴}。如已經(jīng)發(fā)生小蠶擠壓?jiǎn)栴}則應(yīng)及時(shí)提青分批，并將健康小蠶稀放，優(yōu)先給桑，促進(jìn)其發(fā)育至正常水平。

1.5 大蠶飼養(yǎng)

在生產(chǎn)上，從4齡開(kāi)始強(qiáng)調(diào)開(kāi)窗通風(fēng)換氣，雨天注意排濕。同時(shí)選用優(yōu)質(zhì)桑葉并加強(qiáng)補(bǔ)給，4～5 齡前四天對(duì)提高蠶種繁育系數(shù)非常關(guān)鍵，須供給品質(zhì)最好的桑葉，同時(shí)加強(qiáng)補(bǔ)給。在高溫天，須特別注意及時(shí)供應(yīng)桑葉，實(shí)現(xiàn)充分飽食。

1.6 上蔟及交配管理

‘日2016’是多絲量品種，上蔟濕度過(guò)大會(huì)顯著影響結(jié)繭率和健蛹率，該品種又喜結(jié)下層繭，而下層濕度較高，因而上蔟期間要稀放、適度薄飼，注重通風(fēng)和加溫排濕（如溫度過(guò)高則只在夜間進(jìn)行）。如遇多雨天氣，更須注重排濕。

‘中2016’‘日2016’是春用品種，蛹期經(jīng)過(guò)時(shí)間較長(zhǎng)，收繭和削繭可較常規(guī)品種延遲2 d 左右。削繭太早蛹體可能過(guò)嫩，在稱繭、裝車(chē)過(guò)程中更易受傷，導(dǎo)致后期死蛹增加。且削繭須雇用大批臨時(shí)工，由于勞動(dòng)力緊張等因素，死蛹混雜在好蛹中的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，之前受傷的蛹受病菌感染時(shí)間也較長(zhǎng)，這些都大大增加了傳染可能性。蛹齡越小，受害可能越嚴(yán)重。削繭過(guò)遲則影響交配。因而為提高健蛹率和出蛾率，從而提高繁育系數(shù)，須適度推遲削繭。

‘日2016’雄蛾不耐冷藏，生產(chǎn)上應(yīng)盡可能調(diào)節(jié)‘中2016’‘日2016’大批時(shí)間至同一天。‘中2016’‘日2016’交配性能均較強(qiáng)，交配過(guò)程中不會(huì)輕易散對(duì)，但產(chǎn)卵偏慢，因而單次交配須給予充足時(shí)間，總站一般安排每次交配在4 h以上。

2 主要繁育成績(jī)

2016—2021年，杭州市蠶桑技術(shù)推廣總站以臨安區(qū)南山基地為主，在臨安區(qū)、淳安縣各原蠶基地共飼養(yǎng)‘中2016×日2016’原種2 978 g，繁育一代雜交種63 514張，平均克蟻產(chǎn)量21.33張，母蛾微粒子病未檢出率為91.6%，淘汰率為0（見(jiàn)表1）。通過(guò)實(shí)施文中所述各項(xiàng)技術(shù)措施，取得了較為良好的成績(jī)，為推廣人工飼料養(yǎng)蠶做出了積極貢獻(xiàn)。