劉國(guó)峰
松原市寧江區(qū)動(dòng)物檢疫站,吉林松原 138000
近年來,許多養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,隨之生豬養(yǎng)殖戶也增多,在享受國(guó)家福利政策的同時(shí),養(yǎng)殖戶春夏季節(jié)面臨生豬疫病的種類也變多,如口蹄疫、豬瘟、大腸桿菌病、豬傳染性胃腸炎、豬肺病等感染性疾病,這些疾病大大威脅著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。我國(guó)一直提倡預(yù)防為主的方針,所以針對(duì)養(yǎng)殖中所遇到的生豬防治問題,提出科學(xué)合理的解決對(duì)策,從而提高我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的整體水平,穩(wěn)定我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
在農(nóng)村,一些養(yǎng)殖戶選擇養(yǎng)豬的地點(diǎn)并不合理,可能靠近工廠,可能與其它養(yǎng)殖場(chǎng)距離過近,極易造成交叉污染。有些養(yǎng)殖戶建設(shè)豬舍缺乏科學(xué)合理的理論依據(jù),沒有專業(yè)性的施工隊(duì)伍,使養(yǎng)豬舍的位置朝向并不合理,豬舍采光不良,養(yǎng)殖區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)、排污區(qū)等沒有完全合理的隔離開,極易造成污染源的相互傳播。有的養(yǎng)殖戶因?yàn)樨i舍空間有限甚至不設(shè)置隔離區(qū),夏季一旦豬發(fā)生疾病極易造成快速傳播的風(fēng)險(xiǎn)。
散養(yǎng)戶在生豬養(yǎng)殖中占比較多,許多散養(yǎng)戶消毒意識(shí)淡薄,認(rèn)為養(yǎng)殖量少,消毒頻率較少,沒有重視環(huán)境衛(wèi)生。有的散養(yǎng)戶消毒工作不徹底,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生可能造成疾病傳播的危害也不重視,有的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)雖然定期消毒,但是并沒有定期更換消毒藥品,容易造成養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)大量細(xì)菌的增生,生豬發(fā)病的春夏季節(jié)極易造成大面積感染。
我國(guó)動(dòng)物疾病一直以預(yù)防為主,但許多養(yǎng)殖戶存在空喊口號(hào)的階段,對(duì)生豬疫病預(yù)防這方面思想觀念落后,往往在生豬發(fā)病明顯時(shí)才予以重視,尤其在病毒品種日益發(fā)展更新的今天,防治也越來越困難,有的豬疫病還能交叉感染,等到養(yǎng)殖戶重視起來治療時(shí),可能已經(jīng)引起大面積感染,造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。大多數(shù)的養(yǎng)殖戶也沒有經(jīng)過專業(yè)系統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),對(duì)疾病預(yù)防欠缺科學(xué)知識(shí),對(duì)生豬接種疫苗的重要性認(rèn)識(shí)不夠,其實(shí)按時(shí)對(duì)生豬進(jìn)行免疫接種,對(duì)預(yù)防生豬傳染性疾病如豬瘟、豬丹毒、豬肺疫等疫病有很好的防控效果。
目前,越來越多的人加入到生豬養(yǎng)殖行業(yè),許多新加入的養(yǎng)殖戶只看到了生豬養(yǎng)殖所帶來的經(jīng)濟(jì)效益,卻沒有考慮到生豬飼養(yǎng)管理的難度,并沒有進(jìn)行科學(xué)合理的飼養(yǎng)規(guī)劃,也沒有學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)的飼養(yǎng)管理技術(shù),導(dǎo)致養(yǎng)殖行業(yè)的隊(duì)伍素質(zhì)參差不齊,許多養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理不規(guī)范,對(duì)生豬沒有合理的分群飼養(yǎng),給疾病傳播創(chuàng)造了便利條件。在生豬營(yíng)養(yǎng)方面,飼料單一,營(yíng)養(yǎng)不均衡,尤其在母豬繁殖期,飼料缺乏營(yíng)養(yǎng)所需的維生素和微量元素等,導(dǎo)致仔豬發(fā)育及免疫力低下,造成仔豬腹瀉等傳染性疾病。
近年來豬場(chǎng)藥物保健的興起在養(yǎng)殖戶中掀起一片熱潮,抗生素有著抗病、省料、促進(jìn)生長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì),在養(yǎng)豬業(yè)中得到廣泛應(yīng)用,但也存在著耐藥性、藥物殘留、不良反應(yīng)等危害。有的養(yǎng)殖戶為了自身的利益濫用抗生素,長(zhǎng)期使用后嚴(yán)重影響生豬的免疫系統(tǒng),使豬的免疫力下降,引發(fā)多種疾病,一旦豬產(chǎn)生耐藥性就很難治愈。同時(shí),大量使用抗生素也會(huì)影響豬肉的品質(zhì),這些豬肉一旦流入市場(chǎng),對(duì)人體也有一定危害,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖業(yè)的健康發(fā)展。
有的偏遠(yuǎn)地區(qū)或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū),無害化處理設(shè)施并不完善,還在采用掩埋的落后方法進(jìn)行無害化處理,有的養(yǎng)殖戶思想觀念落后,對(duì)無害化處理沒有概念,發(fā)生病死豬自己隨意掩埋扔掉處理,造成環(huán)境污染,也容易造成生豬疫病傳播。有的發(fā)達(dá)地區(qū)建立了自己區(qū)域無害化集中處理廠,對(duì)病死豬進(jìn)行集中無害化處理,大大減輕了病死豬對(duì)環(huán)境污染的危害。有的散養(yǎng)戶病死豬很少,將病死豬送往集收點(diǎn)產(chǎn)生一定成本,或者有嫌麻煩的心理,就隨意掩埋處理,思想意識(shí)淡薄,這種思想非常危險(xiǎn),直接影響我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
生豬疾病的預(yù)防是一項(xiàng)長(zhǎng)期的事業(yè),短時(shí)間是看不出效果的,因此生豬預(yù)防顯得尤為重要。要想從根本上解決問題,要先從提高養(yǎng)殖戶預(yù)防生豬疾病思想入手,基層獸醫(yī)部門、防疫部門、政府部門要予以高度重視,日常通過微信公眾號(hào)、微博等先進(jìn)媒體,以圖片、文字、音樂、視頻的方式宣傳疾病預(yù)防的重要性,成立一支宣傳隊(duì)伍,將疾病預(yù)防的思想深入宣傳到養(yǎng)殖戶中。基層畜牧獸醫(yī)部門應(yīng)定期組織村級(jí)防疫員、養(yǎng)殖戶、獸醫(yī)技術(shù)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn),將養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)傳播到基層人員中,并成立疾病防治咨詢服務(wù)臺(tái),使養(yǎng)殖戶真正掌握先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),提高自身的飼養(yǎng)管理水平。畜牧獸醫(yī)管理部門可以成立一支專家隊(duì)伍,專門指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶制定科學(xué)合理的養(yǎng)殖制度規(guī)范、科學(xué)飼養(yǎng)規(guī)范、養(yǎng)殖注意事項(xiàng)、養(yǎng)殖衛(wèi)生消毒制度,養(yǎng)殖防疫制度等,使養(yǎng)殖戶成為養(yǎng)殖業(yè)的明白人,減輕養(yǎng)殖戶可能造成的經(jīng)濟(jì)損失,從而使養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展。
春夏季節(jié)是豬發(fā)病的高峰季節(jié),保持環(huán)境衛(wèi)生,定期消毒顯得尤為重要,為了防止疾病的發(fā)生,要定期清理豬舍糞便等污物,保證豬舍有充足的陽(yáng)光照射,通風(fēng)良好。做到這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要對(duì)豬舍定期消毒殺菌,避免細(xì)菌病毒的滋生。豬舍要封閉式管理,避免出現(xiàn)豬傳人,人傳豬的現(xiàn)象。平時(shí)要注意滅鼠滅蠅,防止造成疾病的傳播。在養(yǎng)殖場(chǎng)選址方面也要注意,避免人員聚集區(qū),工業(yè)區(qū),水源區(qū),屠宰場(chǎng)等區(qū)域,選擇地勢(shì)較高,交通便利,通風(fēng)良好的場(chǎng)所。
制定科學(xué)合理的免疫程序需要結(jié)合豬場(chǎng)的疫病流行情況,并隨時(shí)根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整,定期接種疫苗尤其是春夏疾病的高發(fā)期相當(dāng)重要,要提前做好接種疫苗的工作,并嚴(yán)格按照疫苗接種程序?qū)ιi進(jìn)行免疫接種,即使是接種疫苗也不能保證生豬100%不發(fā)生疾病,所以平時(shí)也應(yīng)注意生豬養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生,避免生豬發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)等。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立健全生豬養(yǎng)殖檔案,要詳細(xì)做好動(dòng)物免疫的時(shí)間、種類、數(shù)量、接種方法、疫苗種類、生產(chǎn)批號(hào)、用藥劑量以及接種后的各種反應(yīng)等方面的記錄,建立生豬免疫檔案對(duì)防疫情況的總結(jié)有一定的好處,也可以對(duì)免疫失敗的原因進(jìn)行追溯和分析,是確保免疫工作達(dá)到預(yù)期效果的一個(gè)必要措施。
在當(dāng)今的新環(huán)境下,普通而又傳統(tǒng)的的飼養(yǎng)管理發(fā)展已滿足不了生豬的養(yǎng)殖需求,畜牧獸醫(yī)管理部門應(yīng)創(chuàng)新科學(xué)的飼養(yǎng)管理模式,滿足當(dāng)今日益變化的飼養(yǎng)環(huán)境需要。飼養(yǎng)管理人員不僅要學(xué)習(xí)專業(yè)的飼養(yǎng)技術(shù),還應(yīng)學(xué)習(xí)掌握疾病的防治技術(shù),以便確保生豬的健康生長(zhǎng)。除了要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,還應(yīng)講究營(yíng)養(yǎng)均衡,可以在飼料中加一些能量、維生素、微量元素等,滿足生豬的營(yíng)養(yǎng)需求,提高生豬的免疫力、抵抗力,減少生豬的發(fā)病率?;鶎有竽莲F醫(yī)主管部門和防疫部門應(yīng)成立飼養(yǎng)管理技術(shù)人員隊(duì)伍,在生豬養(yǎng)殖過程中積極與養(yǎng)殖戶溝通交流,將最新的養(yǎng)殖理念,最先進(jìn)的養(yǎng)殖模式普及到養(yǎng)殖戶中,還可以定期組織養(yǎng)殖戶到鄰近區(qū)域先進(jìn)的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)參觀學(xué)習(xí),從而改變養(yǎng)殖業(yè)落后地區(qū)的現(xiàn)狀,促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展。
為有效預(yù)防疾病的傳播,養(yǎng)殖戶應(yīng)建立科學(xué)完善的隔離制度。首先是人員的隔離,豬舍應(yīng)建立封閉式管理制度,非飼養(yǎng)人員禁止進(jìn)入豬舍,非生產(chǎn)人員禁止進(jìn)入母豬舍,同時(shí)飼養(yǎng)人員和生產(chǎn)人員不能隨意交換,人員進(jìn)入豬舍應(yīng)穿戴好防護(hù)服,帶好手套,出豬舍時(shí)應(yīng)進(jìn)行消毒處理,避免豬疾病的發(fā)生;其次是自然環(huán)境的隔離,在選址時(shí)就應(yīng)注意,建立封閉性的出入口,有專門的運(yùn)輸通道;最后是病原微生物隔離,患有疾病的豬與正常的豬要進(jìn)行隔離,如果同群飼養(yǎng)容易造成疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn),所以需要進(jìn)行隔離觀察,同時(shí)還需要進(jìn)行疫苗注射,隔離一段時(shí)間確定豬沒有疾病后,才能同群飼養(yǎng)。
對(duì)于病死豬的處理一定不能松懈,沒有集中處理的地區(qū)可以與鄰近區(qū)域的無害化處理廠簽訂合作協(xié)議,確保病死豬能夠集中無害化處理。監(jiān)管部門也應(yīng)加大監(jiān)管力度,防止有的養(yǎng)殖戶直接將病死豬隨意拋棄處理。
春夏季節(jié)是疾病高發(fā)期,疫病的發(fā)生不僅危害動(dòng)物的健康,也危害人的身體健康,所以要高度重視春夏季節(jié)生豬疾病的預(yù)防,為了防止疾病的滋生,養(yǎng)殖戶要高度重視預(yù)防過程,這個(gè)過程包括隔離消毒、環(huán)境衛(wèi)生、疫苗免疫、飼養(yǎng)管理等,針對(duì)養(yǎng)殖中產(chǎn)生的問題及時(shí)進(jìn)行整改措施,有效阻止疾病的傳播,推動(dòng)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)整體發(fā)展,提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益,保障我國(guó)居民飲食安全。