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馬鈴薯養(yǎng)分需求及營養(yǎng)調(diào)控研究進展

2023-12-28 20:55黃成東魯振亞普正仙漆增連
中國馬鈴薯 2023年4期
關(guān)鍵詞:營養(yǎng)元素塊莖微量元素

王 芳,姚 彬,黃成東,魯振亞,普正仙,漆增連*

(1.云南云天化股份有限公司研發(fā)中心,云南 昆明 650228;2.中國農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院,北京 100193)

馬鈴薯(Solanum tuberosumL.)是重要的糧食兼蔬菜作物,2015 年國家開始實施馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略,馬鈴薯成為中國“第四大主糧”[1]。2020年,中國馬鈴薯播種面積約為465.6 萬hm2,約占世界馬鈴薯播種面積的26%,鮮食馬鈴薯產(chǎn)量1 831 萬t,占世界馬鈴薯產(chǎn)量的22%,播種面積和產(chǎn)量均居于全球首位[2]。2010~2018 年中國馬鈴薯單產(chǎn)水平穩(wěn)步提升,由16.2 t/hm2增長至19.7 t/hm2,然而與美國(49.8 t/hm2)、荷蘭(36.6 t/hm2)、英國(35.9 t/hm2)等歐美發(fā)達國家仍有較大差距[2]。造成單產(chǎn)差距較大的原因眾多,其中合理的化肥施用是關(guān)鍵因素之一,而馬鈴薯生育期內(nèi)對各種營養(yǎng)元素的需求特征又是合理施肥的重要基礎(chǔ)。馬鈴薯生育期內(nèi)所必需的營養(yǎng)元素主要有:大量元素碳、氫、氧、氮、磷、鉀,中量元素鈣、鎂、硫,微量元素硼、鋅、錳、銅、鐵、鉬、氯。本文綜述了馬鈴薯生育期內(nèi)對氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、硼、鋅、錳、銅、鐵、鉬、氯元素的需求量及各營養(yǎng)元素對馬鈴薯地上部生長、塊莖形成、塊莖生長的調(diào)控作用,以期為馬鈴薯復合肥產(chǎn)品創(chuàng)新及養(yǎng)分高效利用提供理論依據(jù)。

1 大量元素對馬鈴薯生長發(fā)育的調(diào)控作用

1.1 氮

氮素是馬鈴薯吸收最多的礦質(zhì)營養(yǎng)元素之一,充足的氮素供應(yīng)有利于促進馬鈴薯生長發(fā)育以及實現(xiàn)馬鈴薯高產(chǎn)高值[3]。研究表明,馬鈴薯每生產(chǎn)1 000 kg塊莖需要吸收氮含量為4.4~6.0 kg[4]。

施用氮肥可以提高馬鈴薯塊莖中有關(guān)淀粉合成酶的活性,例如腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶、脲苷二磷酸焦磷酸化酶、可溶性淀粉合成酶、顆粒結(jié)合型淀粉合成酶及淀粉分支酶,從而提高淀粉的積累;但過高的氮肥施用量在生長中期會降低與淀粉合成相關(guān)基因的表達和與淀粉合成相關(guān)的酶活性[5]。氮肥還能增加塊莖中粗蛋白、維生素C 含量,提升塊莖品質(zhì)。作物生長的氮源主要分為銨態(tài)氮和硝態(tài)氮,植物對硝態(tài)氮和銨態(tài)氮的吸收、運輸、貯藏、同化等方面存在巨大差異,這對植物的生理過程和生長發(fā)育有較大影響。然而,關(guān)于馬鈴薯對不同氮素形態(tài)的響應(yīng)機理,國內(nèi)外研究結(jié)果不盡相同。有研究結(jié)果顯示,馬鈴薯生育期內(nèi)供應(yīng)硝態(tài)氮的塊莖產(chǎn)量顯著高于銨態(tài)氮供應(yīng),且馬鈴薯長期施用銨態(tài)氮其生長會受到抑制,因此認為馬鈴薯屬于喜硝作物[6,7]。也有研究證明,相比于硝態(tài)氮、酰胺態(tài)氮和銨硝混合態(tài)氮處理,銨態(tài)氮處理的馬鈴薯對氮吸收、積累與分配影響最大,且馬鈴薯產(chǎn)量顯著提高,說明馬鈴薯為喜銨作物[8,9]。然而,蘇亞拉其其格等[3]在砂培條件下,以馬鈴薯生育期內(nèi)塊莖形成期為界,分別在塊莖形成前、后供應(yīng)銨態(tài)氮和硝態(tài)氮,結(jié)果表明,在塊莖形成前期供應(yīng)銨態(tài)氮和硝態(tài)氮兩種形態(tài)氮條件下,馬鈴薯的株高、葉面積、葉片SPAD 值、植物干物質(zhì)積累等均無顯著差異,而塊莖形成后期供應(yīng)銨態(tài)氮馬鈴薯葉片SPAD值和馬鈴薯生長速度均顯著高于硝態(tài)氮處理。唐銘霞等[10]研究表明,硝態(tài)氮肥能提高馬鈴薯結(jié)薯數(shù)量,而增施銨態(tài)氮肥能促進馬鈴薯塊莖膨大。綜上,氮素對馬鈴薯生長發(fā)育的影響十分復雜,因此不能簡單地將馬鈴薯歸結(jié)為喜銨或喜硝作物,需要根據(jù)馬鈴薯種植區(qū)域的土壤類型、氣候條件及不同生育期,具體選擇氮素不同形態(tài)配伍,有助于促進馬鈴薯地上部生長、產(chǎn)量形成和品質(zhì)提升。例如,在春天較冷的北方一作區(qū)或在南方酸性土壤種植區(qū)受氣候及土壤條件的影響,銨態(tài)氮的轉(zhuǎn)化較為緩慢,所以增施一定比例的硝態(tài)氮有助于促進馬鈴薯氮素吸收。硝態(tài)氮肥容易隨水淋失,并且馬鈴薯塊莖形成后期銨態(tài)氮肥的作用效果顯著優(yōu)于硝態(tài)氮肥,因此在馬鈴薯塊莖形成后期應(yīng)當調(diào)整施肥策略,以銨態(tài)氮供應(yīng)為主則有助于提高馬鈴薯塊莖產(chǎn)量和品質(zhì)[11]。

1.2 磷

磷是馬鈴薯生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素之一,盡管馬鈴薯對磷的需求量較少,但磷對馬鈴薯的生長發(fā)育及塊莖形成具有重要的作用[12,13]。研究表明,因馬鈴薯品種不同其每生產(chǎn)1 000 kg塊莖需吸收磷含量通常在1.0~3.0 kg[4]。

施用磷肥可顯著提高馬鈴薯株高、莖粗,促進地上部碳水化合物向塊莖中轉(zhuǎn)移,可提高馬鈴薯生育后期根冠比[14]。磷對馬鈴薯根系發(fā)育尤其是側(cè)根發(fā)育意義重大,并促進塊莖的成熟,可在一定程度上緩解因施氮過多造成的馬鈴薯晚熟。室內(nèi)培養(yǎng)試驗表明,低磷脅迫可促進馬鈴薯根系群體構(gòu)建,增加根系在培養(yǎng)基中的表面積,提高根系吸收面積,有效促進根系對磷的吸收[15]。此外,適量的磷素供應(yīng)促進馬鈴薯根系生長的同時可提高馬鈴薯體內(nèi)生物膜的穩(wěn)定性,有助于提高馬鈴薯植株對干旱的耐受能力[16]。田間試驗研究表明,合理的磷肥用量可以提高馬鈴薯大中薯數(shù)、馬鈴薯產(chǎn)量[17]及商品薯率。磷對馬鈴薯品質(zhì)的提升主要體現(xiàn)在降低馬鈴薯塊莖內(nèi)支鏈淀粉比例但提高總淀粉含量[18],強化塊莖淀粉羥基和磷酸鹽間的脂化作用,使淀粉粘結(jié)性增強,提升淀粉品質(zhì)[19],提高塊莖中可溶性蛋白[20]及維生素C含量[21]。

1.3 鉀

馬鈴薯是喜鉀作物,在整個生育期內(nèi)對鉀素的需求量相對較大[22],充足的鉀素供應(yīng),能夠促進馬鈴薯植株生長發(fā)育,增強馬鈴薯的抗逆性[23]。馬鈴薯平均每生產(chǎn)1 000 kg塊莖需吸收鉀含量為7.9~13.0 kg[4]。

植物對鉀的吸收方式與氮、磷略有差異,植物通過根系細胞吸收鉀離子,再運輸?shù)街参矬w內(nèi)其他組織中[24]。鉀素可以促進植物根系生長、增強根系活力,提高馬鈴薯植株光合效率,影響光合產(chǎn)物的合成與運輸,為馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的形成奠定基礎(chǔ)[24,25]。喬建磊等[26]系統(tǒng)研究了低鉀脅迫下馬鈴薯植株光合機構(gòu)響應(yīng)特性,結(jié)果表明低鉀脅迫時馬鈴薯葉片葉綠素a、葉綠素b 和類胡蘿卜素含量都明顯下降,進而影響馬鈴薯光合速率。馬鈴薯塊莖形成后,充足的鉀素供應(yīng)條件下,三分之二的光合產(chǎn)物在1 d內(nèi)被轉(zhuǎn)運到塊莖中,而鉀素供應(yīng)不足時,只有不到一半的光合產(chǎn)物在同一時期被轉(zhuǎn)移[27]。鉀主要通過影響馬鈴薯單株結(jié)薯數(shù)及大中薯率從而影響其產(chǎn)量,合理提高土壤速效鉀含量對提高馬鈴薯塊莖產(chǎn)量效果顯著[28]。有研究表明,適量增施鉀肥可提高馬鈴薯結(jié)薯量、塊莖質(zhì)量、大薯率等指標,從而增加馬鈴薯產(chǎn)量[24,29,30]。研究表明,在同一試驗條件下,氮肥的增產(chǎn)率可達64.7%、磷肥可達36.0%,鉀肥的馬鈴薯增產(chǎn)率僅為24.1%,這說明限制馬鈴薯產(chǎn)量增加因子依次為氮>磷>鉀[31]。但是,鉀肥施用過多則會抑制作物產(chǎn)量增加,這可能是由于過量施鉀肥會抑制作物對氮、鎂、鐵其他養(yǎng)分的吸收,從而對植物生長產(chǎn)生不利影響[32],若此時作物對鉀的吸收持續(xù)增加,存在馬鈴薯對鉀的奢侈吸收。因此,合理施用鉀肥對馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的提升至關(guān)重要。

馬鈴薯是喜肥作物,其生育期內(nèi)對氮、磷、鉀元素形態(tài)和數(shù)量需求不盡相同,需要根據(jù)種植區(qū)域土壤、氣候條件及馬鈴薯品種差異選擇合適的氮、磷、鉀施肥量,有利于實現(xiàn)資源最大化利用,減少環(huán)境污染,實現(xiàn)馬鈴薯的提質(zhì)增效。

2 中微量元素對馬鈴薯生長發(fā)育的調(diào)控作用

中微量元素是植物生長發(fā)育必不可少的營養(yǎng)元素,雖然作物對中微量元素的需求量較少,但其在提高作物產(chǎn)量、提升作物抗逆性及改善作物品質(zhì)等方面起到重要作用[33]。長期以來由于人們只關(guān)注大量元素,而忽視了中微量元素的投入,造成土壤中微量元素缺乏,限制了作物產(chǎn)量和品質(zhì)的提高[34]。研究表明,馬鈴薯平均每生產(chǎn)1 000 kg塊莖需吸收鈣1.44 kg[35]、鎂3.56 kg[36]、硫0.26 kg[37]、硼5.80 g[38]、鋅5.30~12.90 g[39]、鐵78.20 g[35]、錳7.40 g[40]、銅3.83 g[41]、鉬0.51 g[42]。

2.1 鈣

鈣在植株體內(nèi)具有養(yǎng)分和信號的雙重作用。缺鈣會導致馬鈴薯生長發(fā)育過程中生理活動紊亂,容易引起塊莖褐斑病、空心病、軟腐病等生理病害[43],表皮出現(xiàn)不光滑和易擦傷的現(xiàn)象,嚴重影響馬鈴薯塊莖產(chǎn)量及品質(zhì)。鈣與果膠酸形成果膠酸鈣穩(wěn)定細胞壁的結(jié)構(gòu),施鈣能增加薯皮厚度,增強對真菌侵染的抵御能力,從而減少病害的發(fā)生,延長塊莖的儲存時間。當植物受到不良外界環(huán)境刺激時,細胞內(nèi)的鈣信號轉(zhuǎn)導會對環(huán)境脅迫作出應(yīng)答反應(yīng)。Ca2+和鈣調(diào)蛋白(Calmodulin,CaM)作為信號分子對誘導馬鈴薯塊莖產(chǎn)生具有一定作用,鈣信號可能參與調(diào)節(jié)匍匐莖尖激素水平從而誘導塊莖形成,Ca2+通過鈣依賴性蛋白激酶(Calcium-dependent protein kinases,CDPKs)誘導許多細胞內(nèi)信號傳導途徑[44]。然而,馬鈴薯塊莖被濕潤的軟土包圍,其蒸騰作用比地上部弱很多,因此相比于葉片,塊莖更容易引起缺鈣[44]。有研究表明,馬鈴薯對鈣的吸收方式不同于其他營養(yǎng)元素,通過主根系統(tǒng)吸收的鈣元素直接被輸送到地上部分,而由匍匐莖和塊莖產(chǎn)生的根從周圍土壤中吸收鈣為馬鈴薯塊莖提供鈣養(yǎng)分[45]。施鈣能提高馬鈴薯葉片光合色素含量,提高光合速率,為產(chǎn)量的形成奠定基礎(chǔ)。合理施用鈣肥不僅能提高馬鈴薯塊莖產(chǎn)量和商品薯率,而且可以顯著促進碳水化合物和蛋白質(zhì)的合成[46],提高塊莖維生素C 含量[47],提高馬鈴薯塊莖抗機械擦傷能力[48]以及降低塊莖褐斑病、空心病等病害的發(fā)生率[43]。然而,土壤交換性鈣含量并不能作為馬鈴薯生育期內(nèi)鈣需求量的唯一指標,因為馬鈴薯對季節(jié)性鈣養(yǎng)分需求較為敏感,也就意味著每季馬鈴薯都需要增施一定的鈣肥以達到增產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的[49]。綜上,鈣對馬鈴薯的生長發(fā)育及產(chǎn)量形成十分重要,在補充鈣元素時必須考慮土壤、氣候和其他肥料的均衡配施等問題,通過控制鈣肥的施用時期(塊莖形成期和塊莖膨大期)、施用方式(以水溶態(tài)鈣的方式施用于塊莖和匍匐莖周圍)以及施用量來提高鈣肥利用率。

2.2 鎂

鎂是馬鈴薯必需的營養(yǎng)元素,參與植物體許多重要新陳代謝,對馬鈴薯的生長發(fā)育、產(chǎn)量及品質(zhì)形成具有重要作用。研究表明,鎂是葉綠素的中心原子,是葉綠素中唯一的金屬原子[50],對維持葉綠體結(jié)構(gòu)舉足輕重,植物一旦缺鎂葉綠體結(jié)構(gòu)受到破壞,基粒數(shù)下降、被膜損傷、類囊體數(shù)目降低[51]。馬鈴薯植株輕度缺鎂時,表現(xiàn)為葉脈失綠;嚴重缺鎂時,馬鈴薯根系和塊莖生長受到抑制,淀粉含量降低,進而影響馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)。劉林敏等[52]研究結(jié)果表明,不同鎂肥處理馬鈴薯均增產(chǎn)10%以上。鎂可以調(diào)控馬鈴薯淀粉的形成,葉面噴施適宜濃度的硫酸鎂,能更好地促進馬鈴薯葉片同化產(chǎn)物的合成與運輸,也能增強馬鈴薯塊莖對同化產(chǎn)物的接收與轉(zhuǎn)運能力[53],有利于改善馬鈴薯塊莖品質(zhì)。

然而,不能盲目的補充鎂營養(yǎng)元素,應(yīng)根據(jù)目標區(qū)域土壤特征、鎂肥性質(zhì)合理補充鎂肥,以實現(xiàn)作物高產(chǎn)、高效。例如,南方酸性土壤高降雨量地區(qū),施用水溶性含鎂復合肥可能會造成大量的鎂淋洗或徑流損失,降低了鎂肥的效果;而施用難溶性鎂肥,其養(yǎng)分供應(yīng)緩慢,無法滿足作物生育期內(nèi)養(yǎng)分需求。因此,應(yīng)選擇速緩效結(jié)合的鎂肥,既有利于減少鎂淋洗損失,又能保證作物鎂素供應(yīng)。

2.3 硫

硫素是馬鈴薯生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素之一[54],參與植物重要新陳代謝過程,對馬鈴薯體內(nèi)蛋白質(zhì)合成、中微量元素積累及馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)形成具有重大意義。其對植物的影響僅次于氮、磷、鉀。馬鈴薯缺硫后,植物生長緩慢、葉片普遍黃化,與缺氮表型類似,然而葉片不會提前干枯凋落[54]。施用硫肥可顯著提高馬鈴薯塊莖產(chǎn)量,提高馬鈴薯塊莖抗瘡痂病能力,促進馬鈴薯塊莖品質(zhì)提升,例如提高馬鈴薯塊莖維生素C 含量[55]。此外,硫是含硫氨基酸的重要組成成分,施用硫肥能提高作物中蛋白質(zhì)含量,改善品質(zhì)[56]。王惠珠[57]在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上增施硫肥,可顯著提高馬鈴薯塊莖產(chǎn)量和品質(zhì),實現(xiàn)增產(chǎn)、增收。綜上,合理施用硫肥可顯著提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì),因此根據(jù)目標區(qū)域土壤及氣候特征,選擇合適形態(tài)及合適施用量的硫肥,對實現(xiàn)馬鈴薯高效高值生產(chǎn)、提升硫肥利用率具有重大意義。

2.4 微量元素

微量元素不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中作物產(chǎn)量和品質(zhì)進一步提升的關(guān)鍵因素,還是形成農(nóng)產(chǎn)品獨特風味的關(guān)鍵元素,常常作為酶或酶輔助因子存在于植物體內(nèi),具有較強的專一性和不可替代性[58]。對馬鈴薯生長發(fā)育起調(diào)節(jié)作用的微量元素有很多,其中對馬鈴薯生長、產(chǎn)量、品質(zhì)提高具有調(diào)控作用的微量元素,主要有鋅、硼、錳、鐵、銅、鉬、氯。鋅在植物光合作用、植物生長素和蛋白質(zhì)合成中發(fā)揮關(guān)鍵作用[59]。鋅對馬鈴薯體內(nèi)多種酶起調(diào)節(jié)、穩(wěn)定和催化作用,不僅是植物體內(nèi)酶的重要組成成分,而且作為酶輔助因子參與植物體內(nèi)激素代謝、呼吸作用、光合作用等生理過程以及蛋白質(zhì)、核酸等物質(zhì)合成[59]。馬鈴薯缺鋅時表現(xiàn)為株型矮小、葉小畸形、葉脈間失綠黃化,嚴重影響馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)。硼能促進馬鈴薯碳水化合物的代謝和運輸,增強植物的光合作用,防止葉片衰老,促進根系發(fā)育。賈景麗等[60]研究表明,合理施用硼肥浸種能顯著提升馬鈴薯塊莖品質(zhì)。適量施用錳肥可促進馬鈴薯出苗,增加馬鈴薯株高、減少塊莖腐爛率,增強馬鈴薯抗逆性,促進馬鈴薯根系構(gòu)建,其產(chǎn)量和品質(zhì)均可得到改善[61]。李凱等[62]研究表明,葉面噴施鐵鋅錳肥可促進馬鈴薯植株生長發(fā)育,增加單株塊莖重,提高馬鈴薯商品薯率,其產(chǎn)量也有明顯的增加,并且通過增加馬鈴薯塊莖中淀粉、維生素C等含量,提升馬鈴薯品質(zhì)。鐵可以參與馬鈴薯葉綠素的合成,促進馬鈴薯光合作用。馬鈴薯缺鐵時葉片黃化,光合作用降低,且缺鐵時會影響與呼吸作用有關(guān)離子的主動運輸,影響多種代謝過程,例如降低還原糖、有機酸及維生素B2的含量,進而影響馬鈴薯的生長發(fā)育過程。李豐先等[63]研究表明,噴施鐵、鋅和鐵鋅配施,降低了馬鈴薯還原糖含量,提高了維生素C、淀粉、粗蛋白和干物質(zhì)含量,改善了馬鈴薯的營養(yǎng)品質(zhì),且對馬鈴薯單株結(jié)薯數(shù)、單株產(chǎn)量和商品薯率均有積極影響,使馬鈴薯的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值最大化。銅參與植物的光合作用,與葉綠素形成有關(guān),銅可促進碳水化合物和蛋白質(zhì)的代謝與合成,提高植物抗逆性。馬鈴薯葉面噴施銅能提高馬鈴薯葉片葉綠素含量,延長光合作用時間,生產(chǎn)更多光合產(chǎn)物,最終提高產(chǎn)量[64]。植物對鉬的需求量低于其他微量元素,其主要生理功能與氮的代謝有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn),適宜的鉬和硼營養(yǎng)配施有效地抑制生物氧自由基對生物膜的破壞作用,維護生物膜的穩(wěn)定與透性,促進細胞保護酶活性提高,降低其脂質(zhì)過氧化作用,提高了植物的光合作用與正常的能量代謝,從而促進馬鈴薯的生長發(fā)育,提高產(chǎn)量[65]。馬鈴薯在生長發(fā)育過程中對氯的需求也是必不可少的,一旦缺氯,馬鈴薯葉片出現(xiàn)退綠、葉尖枯萎等問題,進而影響植株的健康生長。但是在生長過程中也不應(yīng)該過量施用氯元素,控制氯元素在土壤溶液中的濃度低于300 mg/kg,土壤溶液氯濃度過高時會抑制馬鈴薯對NO3-的吸收,影響H2PO4-的吸收和運輸,抑制光合產(chǎn)物向塊莖積累[66],進而影響馬鈴薯的正常生長發(fā)育。

綜上,微量元素對馬鈴薯生長、產(chǎn)量和品質(zhì)均有改善作用,然而微量元素的投入并不是越多越好,應(yīng)根據(jù)馬鈴薯生育期內(nèi)養(yǎng)分需求以及種植區(qū)域內(nèi)土壤條件形成相應(yīng)的施肥配方,有針對性地施用才能實現(xiàn)馬鈴薯的提質(zhì)增效。目前,隨著馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的深入推進,馬鈴薯產(chǎn)量、耕作技術(shù)將會不斷提高,這必然會導致土壤微量元素的消耗量增加,因此,補充馬鈴薯所需微量元素勢在必行。

2.5 中微量元素的施用方式

中微量元素的施用方式對作物生長及產(chǎn)量形成也有較大的影響,例如,土壤中磷濃度過高或土壤偏堿性,土壤施用鐵元素等則會影響其吸收和轉(zhuǎn)運。如何補充中微量元素進而提高土壤養(yǎng)分有效性,滿足馬鈴薯生育期內(nèi)養(yǎng)分需求是馬鈴薯生產(chǎn)中需要注意的問題。中微量元素的合理補充需要因地制宜,根據(jù)土壤條件、氣候條件以及馬鈴薯生育期內(nèi)對養(yǎng)分需求特征,如果將中微量元素肥直接施入土壤,可能會造成中微量元素與大量元素拮抗,影響植物對中微量元素的吸收。就中微量元素施肥方式而言,主要有浸種、基施、拌種、土壤追施和葉面噴施,其中,葉面噴施因其簡便易行、操作簡單而被廣泛應(yīng)用。當然,中微量元素肥料的發(fā)展應(yīng)向更便利、高效的方向進行,可以將馬鈴薯生育期內(nèi)所需求的中微量元素與大量元素相結(jié)合制備富含中微量元素的復合肥,實現(xiàn)一次施肥,有助于降低施用成本,但這就要求采用中微量元素活化與?;睢⒋罅吭厮倬徯ЫY(jié)合、各元素不同形態(tài)配伍等技術(shù),實現(xiàn)營養(yǎng)元素在馬鈴薯生育期內(nèi)長效供應(yīng)。

3 展 望

各營養(yǎng)元素對馬鈴薯地上部生長、根系發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成具有重要的調(diào)控作用,馬鈴薯生育期內(nèi)合理的元素形態(tài)及元素供應(yīng)量可實現(xiàn)馬鈴薯高效生產(chǎn)。目前,市面上馬鈴薯專用肥產(chǎn)品類型較多,但過度強調(diào)大量元素的重要性而忽略了中微量元素對馬鈴薯生長發(fā)育的影響,且肥料中各營養(yǎng)元素形態(tài)單一,不能匹配馬鈴薯生長過程中對養(yǎng)分的動態(tài)需求。因此,馬鈴薯復合肥產(chǎn)品創(chuàng)新應(yīng)以馬鈴薯生育期內(nèi)土壤條件、氣候變化等為基礎(chǔ),以馬鈴薯生育期內(nèi)對各種養(yǎng)分的動態(tài)需求量、需求形態(tài)、元素之間相互協(xié)同相互拮抗等為科學依據(jù),以營養(yǎng)元素的形態(tài)配伍、速緩效結(jié)合、氮素適度緩釋為創(chuàng)制手段,以資源全量利用、低耗低排等綠色工藝為創(chuàng)制途徑,最終實現(xiàn)土壤-作物-肥料精準匹配的馬鈴薯新型復合肥產(chǎn)品,從而真正實現(xiàn)馬鈴薯的綠色高值生產(chǎn)。

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