帕熱達(dá)·阿布都熱衣木
〔塔城市恰夏鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)(畜牧業(yè))發(fā)展中心 834700〕
我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)在近幾年的發(fā)展中雖然取得了一些成果,但同樣也出現(xiàn)了一些亟須解決的問題。奶牛養(yǎng)殖在畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中占據(jù)的市場份額逐漸提高,受市場流通大環(huán)境影響,很多養(yǎng)殖場引進(jìn)的奶牛并非集中來自同一地區(qū),這在無形中增加了養(yǎng)殖管理的隨意性,在這種養(yǎng)殖模式下奶牛一旦感染布魯氏菌病,便極容易出現(xiàn)大規(guī)模擴(kuò)散,這不僅會威脅到奶牛產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定性,還會對養(yǎng)殖人員的人身安全構(gòu)成威脅,為此,有必要對奶牛布魯氏菌病進(jìn)行深入探究,在實(shí)踐工作中尋找有效的應(yīng)對策略。
奶牛感染的布魯氏菌病為球桿狀病菌,與其他細(xì)菌不同,球桿狀病菌在氧氣含量極少的情況下也能維持自身生存的穩(wěn)定性。布魯氏菌病通常有15~190 d 的潛伏期,在感染的病例中,大多數(shù)為隱性感染。奶牛感染布魯氏菌病后容易引發(fā)子宮內(nèi)膜炎、睪丸炎等疾病。懷孕的母牛在感染布魯氏菌病后,容易導(dǎo)致流產(chǎn),在流產(chǎn)的前幾天進(jìn)食量會明顯減少。并且流產(chǎn)母牛的陰道黏膜以及陰唇會出現(xiàn)明顯的潮紅,陰道中會分泌出大量淡紅色或褐色液體。流產(chǎn)多發(fā)生于妊娠后6~8 月,生產(chǎn)出的幼崽多為死胎或者弱胎。感染布魯氏菌病的懷孕母牛流產(chǎn)后陰道內(nèi)會不斷排出液體,多呈褐色狀且十分惡臭,部分患病的母奶牛由于治療不及時(shí),導(dǎo)致子宮機(jī)能受損,將無法再次生育。若母牛感染布魯氏菌病時(shí)正處于生產(chǎn)階段,則母奶牛很容易出現(xiàn)乳房炎、子宮內(nèi)膜炎等多種癥狀。而感染布魯氏菌病的公奶牛則會出現(xiàn)睪丸炎或附睪炎,公牛睪丸會有十分明顯的紅腫、發(fā)熱,觸摸有痛感,隨著感染程度逐漸加深,患病公奶牛的睪丸質(zhì)地變硬,紅腫、發(fā)熱的情況會逐漸消失。部分公牛還會出現(xiàn)關(guān)節(jié)問題,如關(guān)節(jié)炎癥導(dǎo)致公牛正常運(yùn)動(dòng)、行走能力受到影響,表現(xiàn)為跛行、運(yùn)動(dòng)障礙、勞役能力下降等諸多問題。
奶牛布魯氏菌病具有十分強(qiáng)烈的傳染性,在感染初期,部分奶牛會受到病毒影響。若在感染初期未采取有效手段進(jìn)行管控,隨著感染程度逐漸加深,養(yǎng)殖場的其他牲畜也會出現(xiàn)不同程度的病毒感染。而養(yǎng)殖人員在與患病奶牛的接觸中,如果防控措施不當(dāng)同樣也會受到布魯氏菌病的侵襲,以渾身無力、出汗、低溫為主要癥狀。母奶牛是布魯氏菌病主要感染群體,一旦感染極易在生產(chǎn)時(shí)將部分病菌排出體外,從而造成周邊牲畜的間接感染。此外,布魯氏菌病毒,傳播途徑十分廣泛,不僅可以通過呼吸道與消化系統(tǒng)進(jìn)行傳播,甚至在理想環(huán)境下還可以通過皮膚之間的接觸進(jìn)行傳播,若不在感染初期進(jìn)行及時(shí)管控,一旦感染將會產(chǎn)生極為糟糕的結(jié)果。
針對感染布魯氏菌病的奶牛,臨床主要以抗生素為主要治療手段。針對病??梢越o予50 mg/kg 的四環(huán)素進(jìn)行口服,每日2~3 次,也可以選擇投喂0.1 g/kg 的土霉素片。此外,需要特殊注意,若病牛的感染癥狀為子宮內(nèi)膜炎,則可以使用高錳酸鉀溶液沖洗病牛的子宮和陰道,針對感染病情嚴(yán)重的奶牛,必要時(shí)可以使用磺胺類藥物輔助治療。管理人員與飼養(yǎng)人員在奶牛中一旦發(fā)現(xiàn)與布魯氏菌病類似的癥狀,必須要第一時(shí)間進(jìn)行隔離。隔離完成后要對病牛所處的牛圈進(jìn)行徹底消毒,從源頭切斷病菌傳染的可能。在實(shí)際防控工作中,為最大限度保障牛群與養(yǎng)殖人員的安全,通常會選擇淘汰牲畜的方法,如果感染情況十分嚴(yán)重,則會對病牛進(jìn)行捕殺,這種方式雖然會給養(yǎng)殖場帶來十分嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,但同樣也是遏制布魯氏菌病蔓延最為有效的手段。病牛的尸體需要選擇遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場、遠(yuǎn)離水源的偏僻地區(qū)進(jìn)行焚燒,焚燒需要在2~3 m 深坑中進(jìn)行,首先在深坑底部鋪上生石灰,在生石灰上面覆蓋干草,焚燒結(jié)束后用生石灰回填。當(dāng)奶牛養(yǎng)殖場中出現(xiàn)了布魯氏菌病感染的病例,必須提高檢測工作的頻率,由每月一次變?yōu)榘朐乱淮危腥九V粩?shù)量不再增加,整體狀況趨于穩(wěn)定則可以恢復(fù)原有的檢測頻率,直到養(yǎng)殖場中不再出現(xiàn)感染的牛只,便可以恢復(fù)正常的養(yǎng)殖活動(dòng)[1]。
當(dāng)前階段,養(yǎng)殖場的檢疫工作還不完善,尤其是針對奶牛布魯氏菌病的檢疫工作,由于地方重視程度不夠,不僅未給養(yǎng)殖場配備完整的檢疫設(shè)備,同樣也未建立起完善的檢疫制度作為檢疫開展的有效支撐。尤其是在一些落后地區(qū)或者是偏遠(yuǎn)的山區(qū),經(jīng)常會出現(xiàn)社會人員代替檢疫人員工作職責(zé)的情況,進(jìn)行與要求不符的非規(guī)范操作,這使檢疫工作未能充分發(fā)揮其價(jià)值。同樣,缺乏有效制度的約束,養(yǎng)殖場管理人員在引進(jìn)外來奶牛品種時(shí),未能進(jìn)行嚴(yán)格的審查與檢驗(yàn),這就為新型傳染病的出現(xiàn)創(chuàng)造了空間,也會增加原有牛群的患病風(fēng)險(xiǎn)。
雖然大部分養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了科學(xué)化、專業(yè)化管理,但是仍有少數(shù)養(yǎng)殖場未能充分認(rèn)識到防控工作的重要性,認(rèn)為只要不與外界接觸,牛群就不會感染上傳染病。而奶牛養(yǎng)殖整個(gè)流程需要經(jīng)歷多個(gè)環(huán)節(jié)、跨越多個(gè)區(qū)域,正是由于部分人員存在著僥幸心理,使得其他環(huán)節(jié)管理人員嚴(yán)苛的防控工作功虧一簣,從而在生產(chǎn)、運(yùn)輸以及加工等多個(gè)環(huán)節(jié),出現(xiàn)部分奶牛感染布魯氏菌病的情況,進(jìn)而危及多個(gè)養(yǎng)殖場。
針對奶牛的布魯氏菌病檢測工作不僅要對奶牛進(jìn)行血清采樣,與病牛存在直接接觸或間接接觸的人群也要進(jìn)行相應(yīng)的采樣,為確保檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確可靠,通常會將樣本送到實(shí)驗(yàn)室,根據(jù)檢測結(jié)果規(guī)劃后續(xù)管理措施。但是在實(shí)際采樣工作中,往往會出現(xiàn)采集流程不規(guī)范的現(xiàn)象,如樣本混采、未進(jìn)行及時(shí)消毒或采樣工作形式化等,導(dǎo)致樣本檢測結(jié)果與實(shí)際情況相差甚遠(yuǎn),難以為布魯氏菌病檢測工作提供科學(xué)的參考。此外,部分檢測工作人員未能認(rèn)識到布魯氏菌病檢測工作的全面性,只針對犢牛進(jìn)行,沒有涵蓋奶牛成長的整個(gè)階段,這種不完全的檢測也會對檢測結(jié)果造成影響[2]。
細(xì)化牛群的飼養(yǎng)管理工作不僅可以提高牛群的抗病能力,還可以在一定程度上提高奶牛的生產(chǎn)性能,提升養(yǎng)殖場收益。在布魯氏菌病防控工作中,首先要明確易感染目標(biāo)群體,并有針對性的做好成年母牛的飼養(yǎng)管理工作,將性別成熟的成年母牛與公牛分開進(jìn)行飼養(yǎng),不僅可以減少爭斗,同樣也是預(yù)防布魯氏菌病傳播的有效手段。其次,要提前做好布魯氏菌病的檢疫工作再進(jìn)行配種操作,這可以有效避免布魯氏菌病通過交配的方式進(jìn)一步傳播。而對于采取人工配種的奶牛,管理人員要做好牛精液的追蹤溯源與檢疫工作,在確保精子不帶布魯氏菌病的同時(shí)還要使精子保持良好的活力。最后,奶牛在不同階段對食物的營養(yǎng)需求各有不同,飼養(yǎng)人員要結(jié)合母奶牛當(dāng)前的狀態(tài),在妊娠期、待產(chǎn)期以及哺乳期分別做好飼養(yǎng)規(guī)劃,并有針對性的調(diào)整飼養(yǎng)配方,力求滿足母奶牛多樣化的營養(yǎng)需求。
除了加強(qiáng)牛群的飼養(yǎng)以及日常管理工作外,還需要規(guī)范奶牛檢疫工作。現(xiàn)階段很多區(qū)域的奶牛檢疫工作趨于形式化,為此,不同區(qū)域的養(yǎng)殖單位與管理部門要制定完備的檢疫流程,并落實(shí)到實(shí)際檢疫工作的各個(gè)方面。首先養(yǎng)殖戶要積極配合管理部門的工作,對管理區(qū)域內(nèi)奶牛養(yǎng)殖數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),從而對養(yǎng)殖實(shí)際情況有較為全面的掌控。此外,要由專業(yè)人員對養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人進(jìn)行實(shí)地講授,使其認(rèn)識到奶牛檢疫工作的重要性,并定期對奶牛進(jìn)行檢疫。目前國內(nèi)應(yīng)對布魯氏菌病主要使用弱毒疫苗,通過皮下注射或口服藥物的方式來起到免疫效果。在對牛場內(nèi)奶牛進(jìn)行免疫時(shí),要充分了解本地布魯氏菌病的集中表現(xiàn),從而有針對性的選擇功能匹配的疫苗完成免疫工作。通常情況下,針對奶牛的布魯氏菌病免疫疫苗每年接種兩次,多數(shù)養(yǎng)殖場會選擇在春季與秋季接種,免疫時(shí)間并無固定限制,可以根據(jù)養(yǎng)殖場的實(shí)際情況進(jìn)行靈活調(diào)整。與此同時(shí),上級管理部門需要加大管理力度并完善相應(yīng)的懲罰措施,不定期的深入養(yǎng)殖場內(nèi)部進(jìn)行隨機(jī)抽查,確保檢疫工作落實(shí)到位,對抽查中不合格的養(yǎng)殖戶,管理人員要將其記錄在冊,并予以懲罰,同樣在后續(xù)監(jiān)管工作中要重點(diǎn)關(guān)注不合格的養(yǎng)殖單位,確保其真正認(rèn)識到檢疫工作的重要性并落實(shí)到實(shí)踐行動(dòng)中。通過這樣的舉措,不僅可以提高監(jiān)管工作的質(zhì)量與效率,還能從根本上避免布魯氏菌病所帶來的危害,從而為奶牛營造健康、安全的養(yǎng)殖環(huán)境[3]。
參考相關(guān)文獻(xiàn)與養(yǎng)殖場的實(shí)際防控情況,不難發(fā)現(xiàn)在布魯氏菌病出現(xiàn)的原因中,有很大一部分是由于輸入性奶牛攜帶布魯氏菌病進(jìn)而感染了養(yǎng)殖場原有的奶牛。鑒于此,奶牛養(yǎng)殖場應(yīng)盡可能堅(jiān)持自繁自養(yǎng),在一定程度上可以有效抵御布魯氏菌病的侵襲。奶牛養(yǎng)殖場在繁殖準(zhǔn)備階段,應(yīng)明確各個(gè)環(huán)節(jié)的工作重點(diǎn),首先優(yōu)選健康、精神狀況良好的幼畜作為培養(yǎng)對象,新生小奶牛至少需要喂養(yǎng)10 d 的母乳,后續(xù)再飼喂滅菌乳。對于感染布魯氏菌病奶牛產(chǎn)下的幼畜,需要采取隔離措施,將其隔離6 個(gè)月,在6 個(gè)月內(nèi)未出現(xiàn)異常狀態(tài)或感染癥狀后,可以進(jìn)行免疫檢測,在免疫結(jié)果未確定前不可以解除對幼畜的隔離,布魯氏菌病存在較長的潛伏期,存在為隱性感染的可能,只有在上述檢測結(jié)果為陰性后,才能按照標(biāo)準(zhǔn)流程解除隔離,并與健康奶牛放在一起混養(yǎng),這種自繁自養(yǎng)的方式可以有效防控布魯氏菌病。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié),防控工作同樣不能疏忽,不能讓病毒有機(jī)可乘。若生產(chǎn)所需必須要從外地引進(jìn)奶牛時(shí),首先要選擇非疫區(qū)的健康牛種,其次在奶牛運(yùn)輸至養(yǎng)殖場后,要將外地奶牛進(jìn)行隔離觀察,確保其精神狀態(tài)良好,無反常狀態(tài)或是感染的可能。期間同樣需要進(jìn)行布魯氏菌病的篩查工作,由于篩查結(jié)果存在一定偏差,并非完全準(zhǔn)確,因此建議進(jìn)行多次篩查,最大限度保障篩查結(jié)果的準(zhǔn)確可靠,在確保引進(jìn)奶牛健康后才能與其他奶牛一同混養(yǎng)。
在奶牛養(yǎng)殖工作開展中,相關(guān)防控部門要加大對布魯氏菌病的宣傳,不僅要幫助養(yǎng)殖場工作人員與居民掌握布魯氏菌病的基礎(chǔ)理論知識,對這一傳染病有更加深入、全面的認(rèn)識,還要引導(dǎo)養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖實(shí)踐中可以準(zhǔn)確識別布魯氏菌病的癥狀并采取有效措施。
在疫病宣傳活動(dòng)中,防控工作人員可以借助互聯(lián)網(wǎng)以及信息技術(shù)的優(yōu)勢,注冊官方科普賬號,利用短視頻App 多元化的受眾群體,針對布魯氏菌病產(chǎn)生原因、臨床癥狀、防控措施等多個(gè)方面進(jìn)行細(xì)致的講述;此外,還可以通過微信小程序、公眾號、微博客戶端、超話社區(qū)等渠道開展全面的宣傳工作,營造良好的宣傳氛圍促使養(yǎng)殖人員轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的管理觀念與管理模式,提高對布魯氏菌病的重視程度。最后,官方賬號可以借助后臺評論的功能,定期收集養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖實(shí)踐中遇到的問題并進(jìn)行匯總,每月挑選固定的時(shí)間聘請專業(yè)人員進(jìn)行直播解答,這不僅可以使防疫工作更加深入實(shí)踐,了解養(yǎng)殖人員的實(shí)際需求,還可以明顯提高防疫工作的效率,促進(jìn)我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)沿著專業(yè)化的方向不斷向前邁進(jìn)[4]。
綜上所述,布魯氏菌病作為目前養(yǎng)殖行業(yè)中普遍存在的傳染性疾病,其危害不容小覷,不僅會給動(dòng)物帶來傷害,一旦感染,也會給工作人員的人身健康構(gòu)成威脅。鑒于此,在奶牛養(yǎng)殖中必須要做好布魯氏菌病的防控管理工作,首先通過多種渠道的宣傳幫助飼養(yǎng)人員與管理人員對布魯氏菌病樹立正確的認(rèn)知,在飼養(yǎng)與日常管理中將消毒、清理工作落實(shí)到位,嚴(yán)格按照防疫標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范奶牛的檢疫工作,并在條件允許的情況下盡可能自繁自養(yǎng),從而在源頭將病毒扼殺并阻礙其進(jìn)一步繁殖。希望通過以上措施,可以對奶牛養(yǎng)殖場布魯氏菌病防控管理工作起到一定的幫助。