延安市安塞區(qū)地處西北內(nèi)陸黃土高原腹地，屬典型的黃土高原丘陵溝壑區(qū)，中溫帶大陸性半干旱季風氣候，完全符合蘋果栽培7項氣候指標，是全國蘋果最佳優(yōu)生區(qū)，也是陜西省優(yōu)質蘋果生產(chǎn)基地縣（區(qū)）。蘋果種植覆蓋全區(qū)各鎮(zhèn)街，涉及果農(nóng)1.6萬戶5.1萬人，總面積22萬畝，其中掛果園面積18萬畝，2022年產(chǎn)量達28萬噸，產(chǎn)值15.9億元。

在前生產(chǎn)方面，全區(qū)共流轉果園2.2萬畝，培養(yǎng)出百畝以上種植大戶83戶，引進陜果集團建有蘋果基地1.6萬畝，建成沿河灣鎮(zhèn)、招安鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)3個5萬畝山地蘋果大鎮(zhèn)，發(fā)展起高橋南溝至魏塔、沿河灣黃柏梁至永豐窯、招安陽咀至庫區(qū)梁、建華武家灣至賀家洼等11條蘋果產(chǎn)業(yè)帶，面積近8萬畝。先后創(chuàng)建了5個省級蘋果標準化示范園，13個高質高效示范園、美麗果園、畝均效益冠軍園，51個蘋果高質量發(fā)展“百千萬”工程核心示范園，147個區(qū)級標準化示范園，標準化示范面積超過3萬畝。2021年，安塞區(qū)被評為“中國蘋果產(chǎn)業(yè)50強縣（區(qū)）”，其中招安鎮(zhèn)被評為“中國蘋果產(chǎn)業(yè)百強鎮(zhèn)”。

后整理方面，建成冷藏（氣）庫5.3萬噸，引進4.0智能選果線7條，開辦蘋果直銷店13個、陜果集市104個，組建成70臺總載重1760噸的大型冷鏈車隊1個，建成交易市場2個，引導注冊果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社56個，引導建成安塞區(qū)建華鎮(zhèn)果醋果飲廠。2011年向國家工商總局商標局成功注冊了“安塞山地蘋果”地理標志證明商標，2015年中國網(wǎng)庫蘋果單品交易平臺落戶安塞；2016年“尋找中國最美蘋果之鄉(xiāng)”大型公益評選活動安塞被評為“中國最美果之鄉(xiāng)”網(wǎng)投公益評選活動中安塞區(qū)榮獲第一名；2022年南溝蘋果采摘模式入選第四屆“新華信用杯”全國信用案例。