李 麗(攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研究院，四川 617061)

芒果為漆樹科芒果屬，是常綠熱帶果樹，被譽為熱帶水果之王，果肉有豐富的營養(yǎng)價值，汁多可口、美味香甜。芒果是一種快速生長、高產(chǎn)的果樹，在其生長發(fā)育的過程中需要充足的養(yǎng)分，對大量、中量、微量元素都十分敏感，有機質(zhì)的缺乏往往導(dǎo)致各種生理性病害的發(fā)生，芒果黑心病就是其中之一。每年3—4月是芒果的開花坐果期，一旦發(fā)生黑心病會導(dǎo)致大量落果，影響到芒果的產(chǎn)量和品質(zhì)，如果沒有及時發(fā)現(xiàn)并提早做好預(yù)防工作，將會讓果農(nóng)損失慘重。

1 發(fā)生危害情況

芒果黑心病為果實常見生理性病害，多發(fā)生于四川、云南的芒果產(chǎn)區(qū)，以凱特和吉祿2個品種發(fā)生較重，該病易引起芒果幼果落果，發(fā)病嚴(yán)重的果園幾乎絕收，嚴(yán)重?fù)p害到果農(nóng)的經(jīng)濟效益。

2 癥狀及發(fā)生規(guī)律

謝花1周后，幼果外觀完好，初期果皮表面無任何癥狀，而芒果內(nèi)部果肉出現(xiàn)水浸狀褐色，內(nèi)部果肉沿著胚1周逐漸形成連片褐色斑狀硬塊，病斑圓形或無固定形狀，部分出現(xiàn)種子壞死變黑伴有種子積液外滲。發(fā)病中期幼果外表水漬狀褐變，果肉部分木栓化，呈褐黑色。后期幼果果皮出現(xiàn)凹陷黑色病斑，果實變黑或畸形，最后萎蔫脫落(圖1)。成熟果實癥狀常發(fā)生在果實的尾部，時有硬塊或木質(zhì)化，也有局部壞死，感染部分不能食用，影響品質(zhì)。

圖1 芒果黑心病病果

3 發(fā)生原因

芒果樹最適宜的土壤pH值為5.5～7.0，果園土壤pH偏酸、偏堿易引起芒果黑心病發(fā)生，同樣土壤氮含量偏高、硼含量偏低易引起芒果黑心病發(fā)生。此外，芒果黑心病的發(fā)生還和幼果期土壤水分含量、環(huán)境溫度等因素相關(guān)。即芒果樹體吸收利用土壤養(yǎng)分動態(tài)平衡被打破，使幼果的氮、鉀、磷、鎂、鋅含量顯著過高，而鐵、硫、硼含量過低，最終引起黑心病發(fā)生。

4 防治方法

4.1 果園覆蓋

覆蓋前先清除果園中的枯枝、雜草等，提倡果園種植紫花苜蓿、花生等1～2年生植物覆蓋果園，定期割草還園，有利于減少果園水土流失，改良土壤團粒結(jié)構(gòu)，增加土壤透氣性，提高土壤含水量，縮小地面溫度的變幅，增加土壤有機質(zhì)以及有機磷、鉀和鎂的含量，促進(jìn)芒果樹生長。加強田間的灌水工作，保證覆蓋物種子出芽整齊，及時補苗和清理雜草，對于生長過旺的覆蓋物可在生長期進(jìn)行多次刈割。

4.2 整形修剪

整形要求按形整樹，隨樹整形，有形不死，無形不亂；長遠(yuǎn)規(guī)劃，全面安排；以輕為主，輕重結(jié)合；均衡樹勢，主從分明。

第1次修剪是生長期修剪，為了平衡營養(yǎng)生長和生殖生長。攀西地區(qū)在4月下旬至5月上旬，于春季謝花后果實橫徑約3厘米時進(jìn)行修剪。首先，對采后修剪抽發(fā)的不結(jié)果或未坐穩(wěn)果的枝條進(jìn)行短截，促進(jìn)枝條抽梢，可以培養(yǎng)為來年結(jié)果母枝；其次，將發(fā)育不良的病弱枝進(jìn)行修剪，便于以后噴藥防治操作，效果也更好，同時使樹體的養(yǎng)分集中供給果實生長發(fā)育；最后，調(diào)整當(dāng)年結(jié)果量，一穗最好保留兩三個正常發(fā)育的果實，疏除畸形果、病蟲果等，及時剪除無用的果梗，防止在風(fēng)吹動的過程中刮傷果實。結(jié)果樹的整形修剪主要以短截和疏剪為主，將過多的枝條從基部剪除，根據(jù)結(jié)果樹的開花坐果情況，預(yù)留來年結(jié)果枝占全株枝條量的三成左右。

采果后至10月進(jìn)行第2次修剪。回縮多年生延長枝和結(jié)果枝的一部分，以增強樹勢，促生新枝，保證來年繼續(xù)結(jié)果，回縮強度一般在第1蓬梢的密節(jié)芽以上。刪除下垂交叉枝、內(nèi)膛細(xì)弱枝、枯枝、陰避枝等無用枝，去除多余的枝條可以使樹體營養(yǎng)更集中、樹勢更均衡，培養(yǎng)健壯結(jié)果枝。我們可以對樹冠上部的枝條保留第1蓬梢以上的兩三個芽，在第2蓬梢以下修剪樹冠外圍的枝條，以促進(jìn)其抽發(fā)新梢，并且每個枝條盡量保留兩三個新梢；對于樹勢生長過旺、枝葉繁密的樹冠應(yīng)將頂部進(jìn)行回縮修剪，降低樹體高度和密度。這樣可以增加樹體的通透性，提高光能利用率。良好的通風(fēng)透光條件既可以減少病蟲害的發(fā)生，也可以促進(jìn)花芽分化，提高果實品質(zhì)。

4.3 肥水管理

采果后每株芒果樹穴施腐熟羊糞、油枯、生物有機肥等15～20千克，三元復(fù)合肥0.4～0.5千克，硅鈣鎂中微量元素肥0.2～0.3千克。其中，酸性土黑心病果園每株芒果樹增施松土精20克+70%腐殖酸原粉2.5千克+稻殼炭2.5千克+15%煅燒結(jié)晶硼15克，堿性土黑心病果園每株芒果樹增施松土精20克+70%腐殖酸原粉2.5千克+15%煅燒結(jié)晶硼15克。要求施肥穴深度20～30厘米，砂地或砂礫地果園每株芒果樹可增施保水劑50～70克，回土混勻后適量澆水。在生長期、花芽分化期前1個月，噴施1次0.5%～0.8%硼酸液或速樂硼1000倍液。在開花前10天至幼果期，每隔10～15天噴1次0.1%～0.15%速樂硼700～1000倍液或硼砂400倍液或0.5%～0.8%硼酸液，但不可施用過量。

水分對芒果樹的生長發(fā)育有著十分重要的作用，必須適時適量進(jìn)行灌水和排水，以保證果樹生長健壯，高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)?；ㄑ糠只谌暨m度干旱對開花及最后生長有利，要求在花芽分化前60天盡量保持干燥，花芽分化后從抽穗、開花、結(jié)果、果實膨大期需水量較大，必須進(jìn)行灌溉補充，至果實硬核、成熟、收獲期，需水量較小。采用節(jié)水灌溉果園，畝灌水量為130米3/年，灌水周期為25天。采用管灌果園，在花芽形態(tài)分化期和果實發(fā)育前期正遇干旱季節(jié)，若土壤十分缺水應(yīng)15～20天灌1次水，每次鋤松樹盤的表土，水灌至樹盤土壤表水下滲明顯減慢為宜，表土干后，再蓋上一層松土。

4.4 病蟲防治

芒果病害主要有炭疽病、細(xì)菌性角斑病、白粉病、流膠病等，蟲害主要有葉癭蚊、薊馬、切葉象甲、尾夜娥(鉆心蟲、蛀梢蛾)、葉蟬等。防治病蟲害，在芒果新梢長3厘米左右時開始噴藥防治，以后在每蓬新梢抽出時各噴藥1～2次，減少其他病蟲害對芒果黑心病的影響。