郭 雪
(煙臺市蓬萊區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 山東 煙臺 265600)
作為世界人口最多的國家, 農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展對于國家糧食安全、穩(wěn)定民生、推動國民經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展具有十分重要的作用。 為推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,國家先后出臺《農(nóng)業(yè)賦稅減免》《農(nóng)作物種植補貼》等惠民政策,刺激農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使得我國的農(nóng)業(yè)技術(shù)有了一定的進步,但與荷蘭、美國、日本等農(nóng)業(yè)發(fā)達國家相比仍存在較大的差距。 采取切實有效的措施,加大現(xiàn)代化技術(shù)與設(shè)備的引入,加速基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的優(yōu)化升級, 從而推動我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展, 已成為各地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門急需解決的問題。
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是指農(nóng)業(yè)技術(shù)人員通過試驗推廣、組織技術(shù)論壇及借助新媒體(抖音、快手等)等進行農(nóng)作物的科學(xué)栽培、水肥管理、病蟲害綜合防治等新型農(nóng)業(yè)技術(shù)的引進與應(yīng)用, 從而加速農(nóng)業(yè)種植業(yè)由“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”向“現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)”的轉(zhuǎn)型。 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣具體包括以下幾個方面。
農(nóng)作物的種植涉及氣候條件(溫度、濕度、日照、光照、降雨量等)、栽培地的土壤結(jié)構(gòu)及人文地理等多方面的因素。 因此在新品種或者新技術(shù)的引入過程中, 需要技術(shù)推廣人員依據(jù)當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的需求, 選擇合適的農(nóng)作物品種或技術(shù)進行小范圍的應(yīng)用,并依據(jù)實際情況進行實時的調(diào)整,在取得一定的經(jīng)濟效益之后,再適當擴大應(yīng)用范圍[1]。
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員作為田間的“農(nóng)博士”,通過在農(nóng)作物栽培、管理關(guān)鍵時期(如播種、水肥管理及病蟲害防治階段) 深入田間地頭, 進行技術(shù)性的指導(dǎo),如果現(xiàn)場無法解決,則將問題進行匯總后進行及時的反饋,通過專家指導(dǎo)及引入現(xiàn)代化技術(shù)等措施,制定科學(xué)、合理的解決方案,從而為高品質(zhì)農(nóng)作物的生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)[2]。
隨著農(nóng)業(yè)賦稅減免、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、全面脫貧攻堅戰(zhàn)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等惠農(nóng)政策的出臺,我國的農(nóng)業(yè)種植模式及農(nóng)作物栽培水平得到了顯著的提升,但是仍有一定的提升空間。 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣可以從以下幾方面加快推動當?shù)剞r(nóng)業(yè)種植業(yè)模式優(yōu)化升級:①農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣可以加速土地流轉(zhuǎn)政策的落實,形成“政府牽頭—企業(yè)投資與管理—農(nóng)民入股”的新型農(nóng)業(yè)合作社,從而使得農(nóng)作物的種植模式、栽培面積更加科學(xué)化與合理化; ②通過加強與高等農(nóng)林院所的合作,借助“產(chǎn)、學(xué)、研”的優(yōu)勢,構(gòu)建研究成果與實際應(yīng)用的橋梁, 推動該地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)的定期優(yōu)化升級,帶動農(nóng)作物栽培模式的轉(zhuǎn)型[3]。
我國的農(nóng)業(yè)種植業(yè)一直存在規(guī)模較小、 相對分散的弊端, 各經(jīng)營者在選擇農(nóng)作物種植種類及規(guī)模時以主觀臆測為主,由于缺乏市場調(diào)研,其農(nóng)作物的產(chǎn)量與市場需求量之間往往存在較大的差異, 導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格不穩(wěn),影響農(nóng)民的實際收益。 農(nóng)業(yè)技術(shù)人員可以借助AI 技術(shù)、“物聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)等現(xiàn)代化通訊技術(shù), 對全國范圍內(nèi)各類農(nóng)作物各季節(jié)的收貨量進行分析和預(yù)測, 并依據(jù)本地區(qū)的氣候特征,通過宏觀調(diào)控與微觀調(diào)控的手段,對土地、水資源、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)資源進行合理的分配與規(guī)劃,從而實現(xiàn)對農(nóng)作物種植種類及規(guī)模進行合理的規(guī)劃, 保證各類農(nóng)作物的產(chǎn)量與市場的需求之間有良好的匹配性。 與此同時,針對本地區(qū)的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,可以通過招商引資的方式進行第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展(如農(nóng)產(chǎn)品的深加工、運輸與銷售),這不僅可以穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的價格,而且可以提升該地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)。
現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與應(yīng)用可以從以下幾方面進一步提升單位面積農(nóng)作物的產(chǎn)量:①依據(jù)本地區(qū)的氣候條件及土壤土質(zhì),引入適宜在本地區(qū)栽培的高產(chǎn)農(nóng)作物品種(如袁隆平院士的超級稻),從而全面提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量; ②通過加快現(xiàn)代化智能溫室的推廣,創(chuàng)造利于農(nóng)作物生長的基礎(chǔ)環(huán)境,從而降低洪澇、干旱、颶風(fēng)、霜凍等自然災(zāi)害對農(nóng)作物生長的影響[4]。
現(xiàn)階段我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊, 部分在售農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)相對較低, 主要體現(xiàn)在以下幾方面:①為降低病原微生物和靶標害蟲對農(nóng)作物的危害,在農(nóng)作物栽培管理過程中化學(xué)農(nóng)藥超標、 超量使用的現(xiàn)象較為嚴重,其部分化學(xué)農(nóng)藥(如DDT、氯氟氰菊酯等有機磷類、 有機氯類化學(xué)農(nóng)藥) 降解周期較長,導(dǎo)致部分收獲的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標現(xiàn)象較為普遍,嚴重影響農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì); ②現(xiàn)階段部分農(nóng)作物為提高坐果率過度依賴于用藥點花(如溫室大棚的番茄、黃瓜等農(nóng)作物以人工授粉為主),為提升其商品價值過度使用膨大素、增色素等產(chǎn)品,導(dǎo)致其口感大幅度下降。 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣可以從以下幾方面提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì):①在農(nóng)作物病蟲害防治方面,通過引入農(nóng)業(yè)技術(shù) (如定期清理病枝病葉、 保持田間衛(wèi)生, 創(chuàng)造利于農(nóng)作物生長而不利于有害生物繁衍的環(huán)境)、物理技術(shù)(如通過黃板誘捕煙粉虱、蚜蟲,藍板誘捕薊馬,黑光燈誘捕斜紋夜蛾、地老虎等鱗翅目害蟲)、生物技術(shù)(如噴施蘇云金桿菌、核型多角體病毒、 氨基寡糖素等生物農(nóng)藥對病蟲害進行防治)、天敵技術(shù)(如引入胡瓜鈍綏螨、智利小植綏螨對柑橘全爪螨、朱砂螨等有害螨進行捕食),制定農(nóng)作物病蟲害的綜合防治方案, 從而將病原微生物和靶標害蟲對農(nóng)作物的危害控制在經(jīng)濟閾值以內(nèi) (有害生物對該類農(nóng)作物造成的經(jīng)濟損失, 低于防治該類有害生物所需的經(jīng)濟成本),降低化學(xué)農(nóng)藥的使用量,緩解農(nóng)殘超標問題,提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì);②通過引入熊蜂授粉技術(shù),培育集口感、果型、產(chǎn)量為一體的農(nóng)作物品種,從而打造高端農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)種植業(yè)的從業(yè)人員是將現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)落實到實際應(yīng)用中的主體, 然而現(xiàn)階段我國的種植業(yè)從業(yè)人員綜合素質(zhì)偏低。 具體表現(xiàn)在以下幾方面:①伴隨著鄉(xiāng)村城市化進程的加快, 大量年輕勞動力及知識青年流出農(nóng)村, 導(dǎo)致我國農(nóng)業(yè)種植業(yè)的經(jīng)營主體以年齡偏大、受教育水平偏低的農(nóng)民為主,對于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用能力較弱; ②我國的農(nóng)業(yè)種植業(yè)是以家庭聯(lián)合承包責(zé)任制為基礎(chǔ)的運營模式,具有相對分散、 規(guī)模較小的弊端, 不利于吸引大學(xué)生畢業(yè)回鄉(xiāng)從事農(nóng)業(yè)種植業(yè)方面的相關(guān)工作, 其人才的流失更是對農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與應(yīng)用提出了新的挑戰(zhàn)[5]。
伴隨著農(nóng)業(yè)多元化、現(xiàn)代化進程的加速,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣團隊已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。 具體表現(xiàn)在以下幾方面:①與IT、金融、生物醫(yī)藥等新興行業(yè)相比較,農(nóng)業(yè)具有工作強度大、薪資待遇低等劣勢,導(dǎo)致其高端人才從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的欲望較低,高端人才的匱乏不利于我國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作現(xiàn)代化體系的構(gòu)建;②部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員并未接受過相對專業(yè)的培訓(xùn)和教育,思想相對固化,對于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)與設(shè)備的掌握能力較低[6]。
資金匱乏是制約基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的重要因素,主要表現(xiàn)在以下幾方面:①部分偏遠山區(qū)由于基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中應(yīng)用的資金相對有限, 對于施藥無人機、大型彌霧機、智能監(jiān)測設(shè)備等高投入的現(xiàn)代化設(shè)備無力購買; ②資金的短缺必然導(dǎo)致推廣人員的不足,不利于基層工作的開展[7]。
推廣方案的科學(xué)性與合理性是決定基層農(nóng)業(yè)技術(shù)各項措施應(yīng)用過程中得以有效落實的關(guān)鍵。 基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方案的制定應(yīng)遵循以下原則: ①易于推廣性原則, 該方案所包含的農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)與該地區(qū)的農(nóng)作物栽培規(guī)模、種植種類、種植技術(shù)有較高的匹配性, 從而易于被當?shù)氐霓r(nóng)民所接受; ②科技性原則, 應(yīng)加大新型技術(shù)與現(xiàn)代化設(shè)備在基層農(nóng)業(yè)種植業(yè)中的推廣與應(yīng)用,從而推進其向現(xiàn)代化、高端化、科技化、可持續(xù)化的方向發(fā)展。
針對農(nóng)村人才與年輕勞動力流失嚴重, 基層務(wù)農(nóng)人員受教育程度不高、綜合素質(zhì)偏低的現(xiàn)狀,應(yīng)采取切實有效的措施,加強基層農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的培訓(xùn),提升其綜合素質(zhì)。 ①在農(nóng)閑時節(jié),基層農(nóng)技推廣中心的技術(shù)人員可通過組織農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)會的方式,提高農(nóng)民對于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用能力; ②借助快手、抖音、微信公眾號等新媒體,進行基層農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化技術(shù)對于提升經(jīng)濟收益、 改善生態(tài)環(huán)境的宣傳推廣,提高農(nóng)民對其使用的熱情;③依據(jù)本地區(qū)農(nóng)業(yè)種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,編輯基層農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用“小妙招”手冊,并免費分發(fā)給當?shù)氐霓r(nóng)戶,指導(dǎo)農(nóng)作物的科學(xué)種植;④通過“招商引資”的方式建立現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地,以實地應(yīng)用觀摩的方式, 加速基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與應(yīng)用的進程。
現(xiàn)代化技術(shù)團隊是保證農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣各項措施落實的重要保障。 ①農(nóng)林類高??梢砸赞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)政策為指引,通過增加農(nóng)業(yè)技術(shù)相關(guān)專業(yè)、擴大招生、進行學(xué)業(yè)補貼等方式,加大農(nóng)業(yè)技術(shù)高端人才的培養(yǎng);②各地區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門,依據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展需求,設(shè)置專業(yè)崗位進行IT 人才、AI 人才、植保人才等現(xiàn)代化技術(shù)人才的招聘, 優(yōu)化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣團隊的組織架構(gòu); ③對基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員進行定期的專項培訓(xùn)和考試, 以培養(yǎng)其對新興農(nóng)業(yè)技術(shù)的掌握能力和為農(nóng)服務(wù)的使命感。
采取以下措施加強基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的資金保障: ①當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門要依據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的實際需求, 進行基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專項資金的申請; ②農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門可以聯(lián)合銀行及稅務(wù)等相關(guān)部門,對于思想相對先進、對農(nóng)業(yè)推廣現(xiàn)代化技術(shù)認可度相對較高的農(nóng)民, 通過推出購機補貼、低息貸款等政策,加速現(xiàn)代化技術(shù)與設(shè)備在基層的推廣與應(yīng)用。
在以“內(nèi)循環(huán)為主、內(nèi)外循環(huán)相結(jié)合”的經(jīng)濟運營體系下,加速基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進程,對于保證農(nóng)產(chǎn)品的有效供給、提高人們的幸福指數(shù)、加速全民富裕具有十分重要的意義。 因此各地區(qū)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門,應(yīng)采取切實有效的措施,構(gòu)建相對完善的基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方案, 為農(nóng)業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、綠色發(fā)展奠定基礎(chǔ)。