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活用投放材料,讓自然角綻放科學(xué)探究之花

2023-12-13 22:51陳愛天
陜西教育·教學(xué) 2023年11期
關(guān)鍵詞:菌菇動(dòng)植物土豆

■文/陳愛天

自然角是幼兒認(rèn)識(shí)自然界的小小窗口,在為幼兒成長(zhǎng)空間賦予美感的同時(shí),也為幼兒開展科學(xué)探究活動(dòng)提供了重要平臺(tái)。它能豐富幼兒學(xué)習(xí)生活,讓幼兒與動(dòng)植物親密接觸,給幼兒提供長(zhǎng)期觀察、自行管理、動(dòng)手操作等機(jī)會(huì),激發(fā)幼兒科學(xué)探究興趣,使幼兒得到鍛煉和成長(zhǎng)。教師在教學(xué)活動(dòng)中可以從投放材料入手,深入挖掘自然角的資源價(jià)值,充分發(fā)揮自己的智慧,實(shí)現(xiàn)自然角資源的有效利用,為幼兒打造一個(gè)認(rèn)識(shí)自然,探索科學(xué)奧秘,發(fā)展探究能力的友好環(huán)境。

一、精心選擇材料,進(jìn)行比對(duì)觀察

大自然資源豐富,品種多樣,蘊(yùn)藏著巨大的財(cái)富。教師在布置自然角時(shí),要合理選擇投放材料,從幼兒生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知水平出發(fā),選擇幼兒生活中常見的動(dòng)植物進(jìn)行栽培飼養(yǎng),如蘿卜、土豆、洋蔥、青菜、金魚、烏龜?shù)取S捎谧匀唤侵袆?dòng)植物的生長(zhǎng)環(huán)境與實(shí)際生活中的動(dòng)植物或多或少有些差別,選擇常見的動(dòng)植物也能夠讓幼兒根據(jù)自己的判斷進(jìn)行對(duì)比種植,比較相同動(dòng)植物在不同環(huán)境下生長(zhǎng)狀況的差異,方便幼兒進(jìn)行科學(xué)探究,探索動(dòng)植物在不同環(huán)境下的生長(zhǎng)特點(diǎn)和規(guī)律。

例如,教師把家里的土豆帶到了自然角,放在盆子里進(jìn)行水培,幼兒見到大為驚奇,紛紛跑來(lái)圍觀。有一個(gè)幼兒?jiǎn)枺骸巴炼共皇菓?yīng)該長(zhǎng)在土里嗎?每次媽媽清洗它的時(shí)候都會(huì)有很多的泥?!绷硪粋€(gè)幼兒說(shuō):“不是的,土豆在空氣里也能長(zhǎng),我家有一個(gè)土豆放在地板上時(shí)間久了,居然自己發(fā)芽了?!苯處熆梢约皶r(shí)對(duì)幼兒說(shuō):“這樣看起來(lái),好像土豆在空氣里和泥土里都能發(fā)芽,那它在水里會(huì)不會(huì)也發(fā)芽呢?我們一起來(lái)看看吧!”這時(shí),有一個(gè)幼兒提議:“我們可以再準(zhǔn)備兩個(gè)土豆,一個(gè)把它種到泥土里,一個(gè)把它放在空氣里,看看它們會(huì)不會(huì)也發(fā)芽,哪一個(gè)最先發(fā)芽?!逼渌變杭娂娕d奮地表示同意,并且承擔(dān)了觀察和照顧的任務(wù)。接下來(lái)的時(shí)間,幼兒每天都會(huì)去自然角,觀察土豆的生長(zhǎng)狀況。很快,泥土里的土豆最先發(fā)芽了,幼兒很興奮,感嘆道:“土豆果然最喜歡泥土?!边^(guò)了不久水里的土豆也發(fā)芽了,慢慢長(zhǎng)出了白白的根須,幼兒們好奇地圍觀:“快看,土豆長(zhǎng)胡子了!”但是放在空氣里的土豆還是沒(méi)有動(dòng)靜,有些幼兒不禁有些著急地說(shuō):“它怎么還沒(méi)有發(fā)芽,它是不是已經(jīng)死了。”還有一些幼兒始終堅(jiān)定地相信它一定可以發(fā)芽。終于在某一天,空氣里的土豆也發(fā)芽了。通過(guò)土豆的對(duì)比種植,幼兒知道了土豆在水里、土里、空氣里都能夠發(fā)芽,并且在泥土里長(zhǎng)得最快,在空氣里長(zhǎng)得最慢。在這里,教師選取生活中常見并且幼兒熟知的材料開展對(duì)比種植觀察活動(dòng),有效地利用了自然角資源,幼兒既增長(zhǎng)了幼兒知識(shí),又激發(fā)了幼兒科學(xué)探究興趣,還培養(yǎng)了幼兒的觀察能力,使他們得到了有效鍛煉和成長(zhǎng)。

二、細(xì)化材料類別,進(jìn)行合理分區(qū)

作為大自然的縮影,自然角的材料繁雜多樣,品類更是五花八門。有觀賞類的綠植花卉,有可食用的蔬菜瓜果,還有可種植的種子根莖,加上龜、鳥、魚、蟲等小動(dòng)物,組成一方五彩繽紛、充滿活力的小世界。想要充分有效地利用自然角資源,教師就要引導(dǎo)幼兒對(duì)自然角的材料進(jìn)行全面整合,細(xì)化每一種材料的類別,科學(xué)合理地進(jìn)行分區(qū),讓幼兒更好地了解和掌握每個(gè)類別的動(dòng)植物之間的差別,充分發(fā)揮每一種材料的價(jià)值。

例如,某天,教師走進(jìn)教室后發(fā)現(xiàn),自然角的材料雖然品類很多,特征明顯,但是由于幼兒的搬動(dòng),雜亂無(wú)章地?cái)[放在了一起,沒(méi)有發(fā)揮其應(yīng)有的價(jià)值。這時(shí)教師可以和幼兒一起重新布置自然角,既可以讓幼兒充分感知每一種動(dòng)植物,學(xué)會(huì)基本的類別劃分,又可以鍛煉幼兒動(dòng)手能力,發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力,培養(yǎng)幼兒對(duì)自然角和科學(xué)探究的興趣。于是教師可以對(duì)幼兒說(shuō):“今天我們來(lái)重新布置一下自然角吧,大家想要怎么布置呢?”幼兒的積極性果然很快被調(diào)動(dòng)起來(lái),紛紛舉手發(fā)言。有的說(shuō):“我想要把五顏六色的花朵擺放在一起,一定很漂亮?!庇械恼f(shuō):“我喜歡綠葉植物,看上去很有生機(jī)?!庇械恼f(shuō):“我喜歡和小動(dòng)物一起玩耍,倉(cāng)鼠、金魚、小烏龜都可以,我會(huì)好好照顧它們?!庇械恼f(shuō):“我喜歡那些有趣的實(shí)驗(yàn),我們可以布置一個(gè)專門開展實(shí)驗(yàn)的地方。”還有的說(shuō):“我喜歡種植,我們可以有一個(gè)專門的種植區(qū)嗎?”于是教師帶領(lǐng)幼兒重新布置了自然角,并根據(jù)動(dòng)植物的類別做了細(xì)化分區(qū),有綠植花卉區(qū),擺放著綠葉植物和各色花卉;有動(dòng)物飼養(yǎng)區(qū),養(yǎng)殖著各種小動(dòng)物;有種植區(qū),包含多種水果和蔬菜;有實(shí)驗(yàn)活動(dòng)區(qū),包括暖房、濕房、暗房等,方便幼兒各種實(shí)驗(yàn)活動(dòng)和進(jìn)行科學(xué)探究。新的自然角布置完后,幼兒的興趣明顯提高了不少,各個(gè)時(shí)段都有幼兒跑過(guò)來(lái)觀察交流和討論,幼兒還動(dòng)手為自然角制作區(qū)域標(biāo)記,照顧動(dòng)植物也比以前更加用心了。通過(guò)對(duì)自然角材料的仔細(xì)劃分和重新布置,自然角資源得到了充分有效的利用,調(diào)動(dòng)了幼兒參與自然角活動(dòng)的積極性,為其進(jìn)行科學(xué)探究提供了良好的環(huán)境。

三、及時(shí)增減材料,緊扣幼兒興趣

幼兒的科學(xué)探究行為是一個(gè)長(zhǎng)期的、持續(xù)的、細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^(guò)程,因此自然角的環(huán)境也不能一成不變,教師要根據(jù)幼兒的探索發(fā)現(xiàn)或興趣及時(shí)進(jìn)行增減,不斷地創(chuàng)設(shè)和完善自然角,充分認(rèn)識(shí)并挖掘自然角中可能蘊(yùn)含的教育價(jià)值和情感因素,從幼兒的身心發(fā)展規(guī)律入手,發(fā)揮幼兒主體作用,有計(jì)劃地通過(guò)自然角的環(huán)境創(chuàng)設(shè)促進(jìn)幼兒的發(fā)展和成長(zhǎng)。

(一)結(jié)合主題,定期更新

自然角的材料可以適當(dāng)根據(jù)班級(jí)主題活動(dòng)的開展而進(jìn)行更新,將自然角環(huán)境與班級(jí)主題活動(dòng)有機(jī)融合,不僅能夠有效吸引幼兒注意力,幫助幼兒保持專注,沉浸到活動(dòng)當(dāng)中,使幼兒積累活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),提高幼兒活動(dòng)能力,還可以擴(kuò)充活動(dòng)內(nèi)容,豐富活動(dòng)形式,推進(jìn)活動(dòng)開展,更可以促進(jìn)幼兒對(duì)自然角的喜愛,激發(fā)幼兒科學(xué)探究的興趣。

例如,在開展主題活動(dòng)《彎彎繞繞》時(shí),教師可以在自然角擺放各種具有纏繞特性的植物,如爬山虎、牽?;ǖ?。在活動(dòng)中可以這樣對(duì)幼兒說(shuō):“我們的生活中有許許多多的植物,有的植物是直立生長(zhǎng),像大樹,有的則是彎曲纏繞著生長(zhǎng),大家見過(guò)嗎?”有幼兒回答說(shuō):“我見到過(guò),在我們的自然角就有這樣的植物,西瓜的藤就是這樣,彎彎曲曲的,細(xì)細(xì)的、卷卷的。”這時(shí)教師可以表?yè)P(yáng)幼兒說(shuō):“你觀察很仔細(xì),回答很正確,你們還可以再仔細(xì)找一找,看還有沒(méi)有這樣的植物呢?”幼兒紛紛行動(dòng)起來(lái)?!拔艺业搅耍瑺颗;ㄒ彩沁@樣的?!薄拔乙舱业搅?,爬山虎也是彎彎曲曲的?!苯處熃又鴮?duì)學(xué)生說(shuō):“原來(lái)我們的自然角有這么多彎曲的植物啊,大家現(xiàn)在仔細(xì)觀察一下它們,看看它們生長(zhǎng)的方式一樣嗎?”于是幼兒仔細(xì)觀察起來(lái)。有幼兒說(shuō):“爬山虎的葉片上有腳呢,原來(lái)它和我們一樣是用腳向上攀爬的呀!”有幼兒說(shuō):“牽牛花不一樣,它是靠著卷須和彎曲的花莖纏繞到其他東西上面的?!边€有幼兒說(shuō):“西瓜長(zhǎng)在地上,它不需要纏繞到其他東西上,但是它的藤也是彎彎曲曲的?!苯處熇^續(xù)對(duì)幼兒說(shuō):“其實(shí)這些彎彎繞繞的藤對(duì)于這些植物來(lái)說(shuō)是非常重要的,它們生長(zhǎng)、開花、結(jié)果都需要藤輸送養(yǎng)分,這樣它們才能快快長(zhǎng)大?!蓖ㄟ^(guò)主題活動(dòng),在自然角投放與主題相呼應(yīng)的材料,引導(dǎo)幼兒尋找和發(fā)現(xiàn)有些彎彎繞繞的植物,然后仔細(xì)觀察植物的特性,探究植物彎曲生長(zhǎng)的現(xiàn)象,最大程度地發(fā)揮自然角的功效和價(jià)值,促進(jìn)幼兒科學(xué)探究能力的發(fā)展。

(二)根據(jù)季節(jié),定期更換

時(shí)間輪轉(zhuǎn),季節(jié)交替,這是大自然的特性,許多有趣的現(xiàn)象也在季節(jié)的變化中悄然發(fā)生。春天萬(wàn)物復(fù)蘇,夏天萬(wàn)物生長(zhǎng),秋天萬(wàn)物收獲,冬天萬(wàn)物凋零,每個(gè)季節(jié)都有自己獨(dú)特的風(fēng)光。因此,自然角的材料也要根據(jù)季節(jié)定時(shí)進(jìn)行更換,將四季具有代表性的景色呈現(xiàn)在幼兒眼前,讓幼兒感受四季的不同魅力。

例如,秋天,到了葡萄豐收的季節(jié),幼兒經(jīng)常帶葡萄來(lái)教室吃。有一天,突然有一個(gè)幼兒?jiǎn)柕溃骸捌咸咽情L(zhǎng)在哪里的呀?是掛在樹上的嗎?為什么它是一串一串的?不像蘋果一樣一個(gè)一個(gè)呢?”其他幼兒聽后紛紛討論起來(lái)。有幼兒說(shuō):“葡萄是長(zhǎng)在藤上的,葡萄的藤很長(zhǎng)很長(zhǎng),可以纏繞在架子上。”有幼兒說(shuō):“那葡萄的藤一定很結(jié)實(shí)吧,畢竟它看起來(lái)很細(xì),但是葡萄那么重卻沒(méi)有掉下來(lái)。”還有幼兒?jiǎn)枺骸捌咸丫瓦@么掛在藤上,為什么沒(méi)有鳥兒來(lái)吃呢,鳥兒都不喜歡吃葡萄嗎?”老師看大家對(duì)葡萄都非常感興趣,于是提議說(shuō):“既然大家都很好奇葡萄是怎么種植的,不如我們自己動(dòng)手種種看吧?!钡诙?,老師便帶來(lái)了一盆葡萄盆栽放到了自然角。幼兒在老師的帶領(lǐng)下查找資料,分工合作,每天用心澆水施肥,展現(xiàn)出從未有過(guò)的熱情。通過(guò)觀察,幼兒發(fā)現(xiàn),葡萄的葉子很大,像手掌一樣,邊緣不光滑,是鋸齒狀的,摸上去有點(diǎn)扎手。葡萄的枝干粗壯,藤卻很細(xì),但很結(jié)實(shí),不容易扯斷,在果實(shí)生長(zhǎng)的時(shí)候,要給它搭好架子,不然等果實(shí)長(zhǎng)大變重了就會(huì)壓斷枝干。果農(nóng)在果實(shí)快成熟的時(shí)候會(huì)給葡萄套上袋子,防止鳥兒和蟲子偷吃。葡萄還有很多不同的品種,有綠色的,有紫色的,還有黑色的,有的很大,有的很小,口感也不相同。通過(guò)小小的葡萄盆栽,幼兒主動(dòng)去查找葡萄的相關(guān)資料,學(xué)到了很多關(guān)于葡萄的知識(shí),這極大地提高了幼兒的科學(xué)思維能力和科學(xué)探究能力。在這里,老師要緊扣幼兒感興趣的話題,及時(shí)在自然角增加幼兒感興趣的材料,成功激發(fā)幼兒的探究興趣,引導(dǎo)幼兒主動(dòng)參與探究活動(dòng),提高幼兒科學(xué)探究能力。

四、價(jià)值問(wèn)題先導(dǎo),活用材料資源

幼兒的科學(xué)探究活動(dòng)往往從問(wèn)題開始,伴隨著科學(xué)性的思考。教師可以充分結(jié)合幼兒科學(xué)思考特點(diǎn),引導(dǎo)幼兒觀察和發(fā)現(xiàn)自然角材料中有意思的現(xiàn)象,啟發(fā)幼兒科學(xué)思考,自主提出具有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題,然后將其感興趣的問(wèn)題外顯化、專門化,促使幼兒在自然角實(shí)驗(yàn)中探索具體問(wèn)題,提高解決問(wèn)題的能力,有意識(shí)地發(fā)展幼兒科學(xué)思考能力,推動(dòng)幼兒科學(xué)探究能力的進(jìn)一步提升。

例如,教師發(fā)現(xiàn),自然角里的菌菇在幼兒的精心照料下已經(jīng)長(zhǎng)大成熟,可以進(jìn)行收割了??墒墙處煄ьI(lǐng)幼兒收割菌菇時(shí),幼兒對(duì)自己照顧長(zhǎng)大的成果都不忍心下手。幼兒?jiǎn)柪蠋?,“收割菌菇的時(shí)候,它會(huì)疼嗎?”“菌菇割完了是不是就沒(méi)有了?”“割掉的菌菇還能再長(zhǎng)出來(lái)嗎?”老師此刻敏銳地察覺(jué)到“割掉的菌菇還能再長(zhǎng)出來(lái)嗎?”是一個(gè)很有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題,于是便組織幼兒針對(duì)這個(gè)有意思的問(wèn)題進(jìn)行探究。于是教師帶領(lǐng)幼兒在網(wǎng)上查閱資料,并專門請(qǐng)教專業(yè)技術(shù)人員,了解到只要方法正確,操作得當(dāng),割掉的菌菇還能再長(zhǎng)回來(lái)。接著老師和幼兒一起,通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。大家拿出已經(jīng)長(zhǎng)過(guò)菌菇的菌包,給菌包去膜,仔細(xì)扎上4 到5 個(gè)小孔,之后再將菌菇泡進(jìn)水中小心存放。老師說(shuō):“菌菇要泡水8 到10 小時(shí),大家要仔細(xì)照顧它們哦?!钡诙煲辉缬變杭娂娕艿阶匀唤菄^,想看看菌菇有沒(méi)有什么變化。菌菇吸飽了水分,肥嘟嘟水潤(rùn)潤(rùn),大家小心翼翼將它取出來(lái)晾干,生怕碰壞了它。晾干之后,又仔細(xì)地給它包上膜,靜置在自然角陰涼的地方。時(shí)間一天天過(guò)去,菌包慢慢長(zhǎng)出菌絲,菌絲慢慢長(zhǎng)大,幼兒的情緒也一天比一天高漲。20多天后,菌菇終于又重新長(zhǎng)回來(lái)了,幼兒不禁歡呼雀躍起來(lái)。老師在和幼兒的交流中及時(shí)發(fā)現(xiàn)了幼兒提出的有價(jià)值的問(wèn)題,并專門針對(duì)問(wèn)題開展探究活動(dòng),引導(dǎo)幼兒進(jìn)行自主觀察和操作,直到找出答案,充分鍛煉了幼兒的科學(xué)思考能力、實(shí)驗(yàn)觀察能力及實(shí)操能力,從而使幼兒的科學(xué)探究能力得到有效提升。

五、創(chuàng)設(shè)趣味主題,整合材料資源

雖然自然角材料眾多,種類豐富,十分適合幼兒科學(xué)探究活動(dòng),但是單純以動(dòng)植物來(lái)維持幼兒興趣仍顯單薄,教師可以根據(jù)幼兒興趣為自然角設(shè)計(jì)一個(gè)趣味性主題,充分整合自然角資源,帶領(lǐng)幼兒一起布置自然角,共同制作各種道具,為動(dòng)植物命名,打造一個(gè)主題性的探索樂(lè)園。

例如,教師在教室聽到幼兒在討論主題公園,大家談?wù)撌峙d奮,手舞足蹈。于是上課時(shí),教師對(duì)幼兒說(shuō):“大家都喜歡主題公園嗎?”幼兒紛紛點(diǎn)頭,教師接著說(shuō):“那大家想不想用主題公園的形式來(lái)布置我們的自然角呢?”幼兒的興趣被充分激發(fā)出來(lái),紛紛大喊愿意。經(jīng)過(guò)激烈討論,大家最終決定用都非常喜愛的大熊貓作為主題,取名為“熊貓樂(lè)園”。接下來(lái),老師帶領(lǐng)幼兒觀察自然角環(huán)境,盤點(diǎn)自然角材料,和幼兒一起設(shè)計(jì)自然角。有幼兒想用植物擺出一個(gè)熊貓?jiān)煨停谑谴蠹蚁仍诘厣袭嫼脠D案,然后用一組大小相似顏色相同的綠葉植物去填充熊貓的身體,用另一組黃色的花卉去填充熊貓的耳朵、眼睛及四肢,這樣一只黃綠兩色憨態(tài)可掬的綠植大熊貓就做好了。大家還一起制作了可愛的熊貓標(biāo)簽插在了綠植之中,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一個(gè)圓圓的熊貓腦袋,微笑著和大家打招呼。有幼兒從家里帶來(lái)了熊貓玩偶和小擺件擺放在了植物中間,小小的自然角瞬間充滿童真童趣。墻上還專門空出了一塊展示空間,貼滿幼兒繪制的植物科學(xué)小知識(shí),每個(gè)植物名稱旁邊都畫上了一只可愛的熊貓頭像,十分喜人。熊貓農(nóng)場(chǎng)布置完成后,幼兒的探索興趣明顯提升,他們一有空就往自然角跑,課間、午后、放學(xué),自然角總有他們忙碌的身影,他們積極給植物澆水除蟲,給動(dòng)物喂食打掃屋子,科學(xué)探究能力和動(dòng)手能力明顯提高。教師通過(guò)為自然角設(shè)計(jì)主題的方式,激發(fā)了幼兒對(duì)自然角的興趣,在設(shè)計(jì)和布置自然角的過(guò)程中,充分發(fā)揮幼兒主觀能動(dòng)性,為自然角設(shè)計(jì)標(biāo)簽,繪制科普墻,既提升了幼兒動(dòng)手能力,又培養(yǎng)了幼兒美術(shù)素養(yǎng)。而主題式自然角打造完成后,極大地提高了幼兒的科學(xué)探究興趣,形成了一個(gè)溫馨舒適、寬松安全的探索環(huán)境,真正成為幼兒的探索樂(lè)園。

大自然是活教材。在幼兒園中,自然角就承擔(dān)著這個(gè)活教材的角色。因此,教師在布置自然角時(shí),要精心選投材料,從幼兒生活經(jīng)驗(yàn)和興趣愛好入手,選擇貼近幼兒日常生活的材料,科學(xué)合理進(jìn)行布局,及時(shí)進(jìn)行增減,充分發(fā)揮自然角資源的教育價(jià)值,不僅要給幼兒帶去直接的感官刺激,還能為幼兒提供自主觀察和不斷探索的機(jī)會(huì),讓自然角資源綻放科學(xué)探究之花,讓幼兒足不出戶就可以感受到大自然的魅力,在與大自然的親密接觸中學(xué)習(xí)知識(shí),獲取經(jīng)驗(yàn),提高能力,快樂(lè)成長(zhǎng)。

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