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浙江麗水蓮都區(qū) 守護(hù)山區(qū)老人幸?!笆场惫?/h1>
2023-12-11 22:27:39張國萍
中國民政 2023年19期
關(guān)鍵詞:助餐蓮都區(qū)餐點

☉ 張國萍

浙江省麗水市蓮都區(qū)地處山區(qū),地域廣、人口居住分散,60 歲及以上人口有8.99 萬,其中80 歲及以上老人1.3萬人,老齡化程度高。為解決山區(qū)高齡、獨居、空巢老人“吃飯難”問題,蓮都區(qū)民政局立足實際,依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)居家養(yǎng)老服務(wù)中心、轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、銀發(fā)助餐點、村(社區(qū))老年食堂,以“配送+助餐點”模式,實現(xiàn)老年人助餐服務(wù)普及化、方便化。目前,蓮都區(qū)助餐配送餐服務(wù)覆蓋 224 個村,占行政村總數(shù)的92.2%,今年助餐配送餐服務(wù)人次達(dá)到38 萬人次。

強(qiáng)化政策保障,讓老人吃得起。通過多輪走村入戶調(diào)研,征求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村(社區(qū))意見,出臺文件,對山區(qū)老年人助餐配送餐進(jìn)行補(bǔ)助。給予70 歲及以上老人就餐每人每餐補(bǔ)助3 元;給予村級老年食堂補(bǔ)助年運營費2.5萬~3 萬元;對購置愛心助老送餐車給予每輛一次性補(bǔ)助5 萬元;給予送餐服務(wù)補(bǔ)助,城區(qū)每人每餐3 元,農(nóng)村按配送人次給予2.5 萬至3.5 萬元不等的年度補(bǔ)助。得益于政策保障,山區(qū)老年人只要花上3~5 元便能在村老年食堂吃上一葷兩素,而且每餐不重樣,吃得起又吃得好。

打造智慧助餐,讓老人吃得更便捷。以智慧養(yǎng)老為切入點,借助互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)賦能助餐服務(wù)。一是利用互聯(lián)網(wǎng)聚力宣傳,通過蓮都發(fā)布、蓮連看、源新聞等融媒體平臺以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))微信群,介紹老年人助餐政策、各助餐點位置、配送餐服務(wù)機(jī)構(gòu)名稱、就餐價格等,提高助餐配送餐服務(wù)知曉率。二是利用“麗水居養(yǎng)96345”智慧養(yǎng)老平臺以及“愛無疆”、“鉑康家醫(yī)”等智慧養(yǎng)老院系統(tǒng),打造集預(yù)約查詢、智能接派單、數(shù)據(jù)分析、監(jiān)督管理等為一體的智慧助餐平臺,實現(xiàn)閉環(huán)管理。三是各助餐點位安裝點餐刷臉機(jī)和刷卡機(jī),實現(xiàn)智能終端全覆蓋,老年人只需完成基礎(chǔ)信息系統(tǒng)錄入,即可在付費時自動享受相應(yīng)補(bǔ)貼。

抓好服務(wù)監(jiān)管,讓老人吃得更舒心。圍繞讓老年人吃得健康、吃得安全、吃得放心,堅持提升設(shè)施和強(qiáng)化監(jiān)管兩手抓。一是聯(lián)合市場監(jiān)管部門開展全域養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)“陽光廚房”創(chuàng)建,組織實施養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)后廚、村級老年食堂提升工程。截至目前,全區(qū)所有養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食堂均達(dá)到食品安全監(jiān)督量化分級管理B 級以上標(biāo)準(zhǔn),所有助餐點均配備食品保溫、消毒等設(shè)備,所有助餐服務(wù)工作人員均具備食品從業(yè)人員健康證明。二是聯(lián)合市場監(jiān)管部門不定期對各助餐服務(wù)點位的食品安全工作進(jìn)行檢查,檢查菜品購置、存放是否規(guī)范,廚房衛(wèi)生是否符合要求,督促做好食品留樣等工作,全力管好廚房安全。三是開展服務(wù)滿意度調(diào)查,要求各助餐服務(wù)點每個季度至少開展一次服務(wù)滿意度調(diào)查,同時在助餐系統(tǒng)中抽取服務(wù)對象,隨訪了解助餐點位服務(wù)情況。雅溪鎮(zhèn)居家養(yǎng)老服務(wù)中心根據(jù)需求,還配有糖尿病、高血壓套餐,深受老年人歡迎。

突出資源鏈接,讓老人吃得更暖心。一是鼓勵基層發(fā)動鄉(xiāng)賢參與助老。組建“鄉(xiāng)賢志愿服務(wù)隊”,開展敬老孝親、扶殘助弱等活動,為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)老事業(yè)發(fā)展出謀劃策、出錢出力。碧湖鎮(zhèn)鄉(xiāng)賢募集資金100 多萬元,其中30 多萬元用于為通濟(jì)社區(qū)老年食堂購置廚房設(shè)施設(shè)備。二是引進(jìn)國企助力普惠養(yǎng)老。仙渡鄉(xiāng)引進(jìn)國企麗水市汽車運輸集團(tuán)開發(fā)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),企業(yè)用盈利貼補(bǔ)老年食堂,該鄉(xiāng)70 歲以上老年人只花1 元錢便能吃到愛心敬老餐。三是發(fā)動社會參與,打造“愛心食堂”。麗水市購鮮森貿(mào)易有限公司連續(xù)兩年為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂贈送5000 余斤西紅柿和黃瓜;老竹鎮(zhèn)梁村在外經(jīng)商的村民每年輪流為老年食堂包紅包,老年人一個月只需交180 元,就能享用一天三餐。

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