張萬(wàn) 李瑞 任苗 強(qiáng)潤(rùn)妮

【項(xiàng)目資助】：2022年咸陽(yáng)市秦創(chuàng)原科技創(chuàng)新專項(xiàng) “中醫(yī)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用研究與示范（L2022QCYZXNY001）。

張萬(wàn)，李瑞，任苗，陜西省涇陽(yáng)縣蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，郵編713700；強(qiáng)潤(rùn)妮，陜西省淳化縣園藝工作站。

收稿日期：2023-08-21

摘? ?要? ?從良種選擇與定植、中醫(yī)管理提高植株抗性、病蟲(chóng)綜合防治等方面，系統(tǒng)地介紹了中醫(yī)農(nóng)業(yè)在高山日光溫室早春茬番茄種植中的應(yīng)用，為探索綠色蔬菜生產(chǎn)提供實(shí)踐參考。

關(guān)鍵詞? ?中醫(yī)農(nóng)業(yè)；高山日光溫室；早春茬番茄

“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”是指以中醫(yī)藥技術(shù)和中（草）藥農(nóng)用產(chǎn)品（植保產(chǎn)品、生物肥料），促使植物體“正本歸原”和恢復(fù)原生態(tài)健康生長(zhǎng)，生產(chǎn)出“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、高產(chǎn)”的農(nóng)產(chǎn)品。

陜西淳化地處鄂爾多斯地臺(tái)南緣褶皺帶，年平均氣溫10 ℃，夏秋季晝夜溫差5～17.5 ℃，適宜早春茬、越夏茬、秋延茬番茄的生長(zhǎng)，是陜西省高山蔬菜生產(chǎn)區(qū)域之一。筆者連續(xù)兩年在淳化縣秦隆渭北農(nóng)業(yè)科技有限公司設(shè)施早春番茄生產(chǎn)上進(jìn)行試驗(yàn)、示范，總結(jié)出一套中醫(yī)農(nóng)業(yè)在高山日光溫室早春茬番茄種植上的應(yīng)用技術(shù)，為探索綠色蔬菜生產(chǎn)提供實(shí)踐參考。

1? ?良種選擇與定植

1.1? ?良種選擇? ?選擇抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳、連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)、葉量中等、滿足市場(chǎng)需求的品種，如普羅旺斯、凱德雅麗1832、吉佳等。

1.2? ?適期定植? ?為保障番茄上市旺期在早春水果市場(chǎng)空當(dāng)，于11月下旬或12月上旬基質(zhì)穴盤育苗，或在工廠化育苗中心訂購(gòu)種苗，1月上中旬定植。

1.3? ?清潔田園，改良土壤，做好定植前準(zhǔn)備? ?定植前清除前茬秸稈，用45%百菌清煙霧劑和10%速克靈煙霧劑各1 kg熏蒸消毒24小時(shí)。每畝備優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3 000 kg、生物有機(jī)肥160 kg、圓盾“硅鈣寶”土壤改良劑2號(hào)特種礦質(zhì)肥? ? 80 kg。深翻整地后大小行、南北起壟，操作行寬120 cm，栽培行寬60 cm，壟高15 cm。將備用的全部肥料集中施入栽培行，將栽培行下挖20 cm左右（北端20 cm，南端25 cm），方便澆水沖肥。

1.4? ?中醫(yī)農(nóng)業(yè)投入品稀釋蘸根，預(yù)防病害? ?定植前1天，用中醫(yī)農(nóng)業(yè)投入品圓盾SOD生物免疫酶2稀釋50 倍液或海藻酸稀釋200～250倍液，浸蘸苗盤3～5分鐘，提出苗盤適當(dāng)控水。

1.5? ?定植? ?定植選在晴天上午進(jìn)行，采用寬行密植半高壟栽培方式，每畝定植2 300～2 500株。每壟2行，株距40 cm，澆透底水，緩苗后覆蓋銀灰色地膜。

2? ?中醫(yī)管理，提高植株抗性

2.1? ?溫濕度管理? ?定植后注意增光保溫，促進(jìn)緩苗，保持前屋面清潔，并在壟間地面覆蓋粉碎的秸稈提溫降濕。緩苗期白天最高溫度控制在30 ℃左右，土壤濕度70%～80%，以提高地溫，促進(jìn)發(fā)根。緩苗后白天溫度控制在25 ℃左右，夜間15 ℃左右，土壤濕度60%～70%，以利于花芽分化。生長(zhǎng)中后期土壤水分控制在50%～60%，棚內(nèi)濕度控制在50%，利于糖分積累。 2.2? ?肥水管理? ?采用肥水一體化栽培管理? ?技術(shù)，進(jìn)行膜下滴灌或暗灌，投入品符合? ? ? ? ? T/GVEAIA015.1-2020《中醫(yī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 第1部分：生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理規(guī)范》要求。為增強(qiáng)植株抗逆性，在第1穗花開(kāi)花前，結(jié)合澆緩苗水，每畝沖施那氏齊齊發(fā)誘導(dǎo)劑1 kg，第1穗果轉(zhuǎn)色時(shí)再?zèng)_施1次，用量1.5 kg/畝。番茄掐尖打頭后，及時(shí)加大鉀肥用量，每畝沖施黃腐酸鉀10 kg、中微量元素肥5 kg、復(fù)合微生物菌肥15 kg。為促進(jìn)番茄植株快速吸收，可葉面噴施?？捎冒退狗蛲?00～1 000倍液、海藻類葉面肥500～1 000倍液，或圓盾生物免疫酶（SOD酶）200倍液+圓盾388果實(shí)防裂劑750倍液，連續(xù)噴施2～3次，每次間隔7～10天。

2.3? ?植株調(diào)整? ?為防止溫度偏低、光照不足等因素影響授粉，導(dǎo)致落花落果，首選熊蜂授粉技術(shù)，也可用安易果、花蕾寶等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理花穗。噴花后即可吊蔓，選擇吊秧綁蔓夾和直徑2～3 mm的尼龍繩，用吊秧綁蔓夾將尼龍繩固定在番茄植株上，“S”形綁蔓，吊蔓鐵絲離地面1.8～2.3 m。單干整枝，每株只留主干，其余側(cè)枝全部摘除，留6～7穗果后摘心。當(dāng)最上層目標(biāo)果穗開(kāi)花時(shí)，留2片葉摘心，每穗留4～5個(gè)果，其余疏掉。第1穗果綠熟期后，及時(shí)摘除枯黃葉、病葉和老葉，以利通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生。

2.4? ?積極應(yīng)對(duì)災(zāi)害性天氣? ?近幾年天氣多變，大風(fēng)、氣溫驟降、雨（雪）天氣、高溫時(shí)有發(fā)生，溫度忽高忽低，一旦管理不當(dāng)，即會(huì)給病菌侵染制造機(jī)會(huì)，造成減產(chǎn)。因此應(yīng)密切關(guān)注天氣變化，春季注意防止倒春寒影響生產(chǎn)，夏季注意預(yù)防日灼。1—4月份注意適時(shí)通風(fēng)，保溫降濕，一般棚溫以20～28 ℃為宜，土壤濕度保持在60%～80%。5—6月份，特別是午后高溫時(shí)段，要注意遮陽(yáng)降溫，避免植株受短時(shí)高溫強(qiáng)光傷害。可采用泥漿或遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)，結(jié)合天氣和植株長(zhǎng)勢(shì)靈活調(diào)整，泥漿濃度不可過(guò)大。

3? ?病蟲(chóng)綜合防控

按照中醫(yī)農(nóng)業(yè)和生態(tài)平衡原理，堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”。注重預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，科學(xué)掌握病蟲(chóng)發(fā)生規(guī)律，采用防蟲(chóng)網(wǎng)隔離，掛黃、藍(lán)板誘蟲(chóng)等物理防治，溫濕度調(diào)控、改變?cè)耘啻胧┑绒r(nóng)業(yè)防治手段。其次使用微生物農(nóng)藥，煙霧劑熏煙，把農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和生態(tài)防治有機(jī)結(jié)合起來(lái)。高山地區(qū)設(shè)施早春番茄主要病蟲(chóng)害有灰霉病、晚疫病、葉霉病、潰瘍病、臍腐病、薊馬、白粉虱、煙粉虱、潛葉蠅、蚜蟲(chóng)等。

防治番茄灰霉病、晚疫病、葉霉病等真菌性病害，每畝可用3億CFU/g哈茨木霉菌水分散粒劑60～100 g+100億/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑60 g，稀釋噴霧，或用15%腐霉·百菌清煙霧劑200～300 g熏蒸，每7～10天使用1次，連熏2～3次，陰雨天多熏蒸1次。防治潰瘍病可用1%多抗霉素可濕性粉劑，或3%中生菌素可濕性粉劑600～800倍液，7～10天1次。也可用10億CFU/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑600倍液灌根，首次用藥在發(fā)病前施入預(yù)防，每株灌藥液300～500 mL。防治薊馬、白粉虱、煙粉虱、蚜蟲(chóng)等可選用12%噠螨·異丙威煙劑200～400 g熏蒸，每7～10天1次，連用2次，或5%D-檸檬烯可溶液劑100～125 mL/畝稀釋噴霧，或25%阿克泰水分散粒劑3 000～4 000倍液噴霧，7～10天1次，連續(xù)防治2～3次。葉片正反面都要噴到，薊馬重點(diǎn)防治幼嫩部分和葉片背面。整個(gè)開(kāi)花結(jié)果期應(yīng)注意預(yù)防臍腐病，用圓盾生物免疫酶（SOD酶）200倍液+圓盾388果實(shí)防裂劑750倍液，連續(xù)噴施2～3次，每次間隔7～10天。

參考文獻(xiàn)

章力建，朱立志，劉樹(shù)明，等.中醫(yī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 第 1 部分：生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理規(guī)范[S].團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/GVEAIA 015.1-2020.