韓儆仁，張娟寧，呂海龍，徐靖嵐，史麗萍，馬菁菁，劉全亮

（1.定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅 定西 743000；2.定西市生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心，甘肅 定西 743000）

目前，蔬菜育苗基質(zhì)主要以草炭為原料，但是草炭資源稀少，分布不均，而且來源不同的草炭理化性質(zhì)也存在著明顯差異[1]，草炭是不可再生資源，大量開采會導(dǎo)致資源枯竭[2]。王進(jìn)濤，陳子敬等研究過農(nóng)業(yè)廢棄物中的玉米秸稈加入牛糞或者菌劑以及氮肥，經(jīng)過曬干、粉碎、堆制，腐熟后可用于蔬菜、花卉的無土育苗或者栽培[2，3]。為有效評價中藥材秸稈發(fā)酵基質(zhì)在蔬菜育苗中的應(yīng)用效果，本研究結(jié)合芹菜育苗的需求及其作物的生物學(xué)特性，開展不同配比和不同粒徑的栽培基質(zhì)的試驗，以期篩選出最優(yōu)基質(zhì)配方。同時，對栽培基質(zhì)的理化性質(zhì)進(jìn)行測定，一方面對基質(zhì)還田提供科學(xué)依據(jù)，通過研究其對芹菜幼苗生長的影響，探討中藥材秸稈應(yīng)用的可行性并鑒選較優(yōu)添加量；另一方面對持續(xù)優(yōu)化基質(zhì)配比提供理論參數(shù)，以期為有效解決中藥材秸稈資源化利用問題提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗品種：精選加州王。

試驗材料：實驗中使用的黃芪、黨參秸稈基質(zhì)是黃芪、黨參秸稈分別加入濟(jì)寧市金益菌生物科技有限公司的枯草芽孢桿菌和有機(jī)物料腐熟劑，黨參T1、T2，黃芪T1、T2秸桿基質(zhì)是黨參、黃芪秸稈分別加入甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所微生物應(yīng)用研究室研制的好氧加厭氧復(fù)合型菌劑T1SJF-1、T2FDL-1，按原料的0.5%加入尿素，水分控制在60%，堆腐發(fā)酵3個月左右而成的。

1.2 試驗儀器

萊恩德便攜式土壤環(huán)境監(jiān)測儀四合一（水分+溫度+鹽分+pH 值），型號為LD-WSYP；德國（masterproof）高精度電子數(shù)顯卡尺，型號為182。

1.3 試驗地概況

試驗點位于甘肅省中部偏南，地理坐標(biāo)介于104°12'48"~105°01'06"E，35°17'54"~36°02'40"N。平均海拔1 898.7 m，屬溫帶大陸性氣候，光照充足，干旱多風(fēng)，降水稀少，是全省重要的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)之一[4]。

1.4 試驗設(shè)計

試驗在定西市農(nóng)科院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究所智能溫室溫室進(jìn)行，芹菜于2022 年9 月5 日開始育苗，采用直播方式，選擇飽滿、發(fā)芽均勻一致的種子播于72 穴盤中，播種后在上層覆一層薄土。本試驗的混合基質(zhì)各成分用量均按體積比計算，共設(shè)17 個處理，每個處理重復(fù)3 次。各處理所用的基質(zhì)按比例混勻后裝入穴盤中，其余管理按照常規(guī)方法進(jìn)行，具體處理見表1。

表1 試驗設(shè)計Tab.1 Experimental design

1.5 測定方法

1.5.1 植株生長指標(biāo)及測定方法

生長勢測定：育苗播種至種子萌發(fā)出苗后，每天觀察測定出苗情況，至全部出苗完成后結(jié)束。并統(tǒng)計其發(fā)芽數(shù)，計算發(fā)芽率與發(fā)芽勢。

芹菜培養(yǎng)至4片真葉展開后進(jìn)行生長指標(biāo)測定。在試驗過程中，每處理分別選取3 株長勢一致的幼苗用直尺測定植株株高（根莖連接處到幼苗生長點的距離）、葉片數(shù)、冠幅。

1.5.2 基質(zhì)理化性狀測定指標(biāo)及方法

在芹菜四葉一心時測定各處理基質(zhì)的理化性狀。即基質(zhì)溫度、含水量、電導(dǎo)率，各指標(biāo)均用便攜式測量儀進(jìn)行測定。

1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

采用SPSS 22.0軟件對部分?jǐn)?shù)據(jù)進(jìn)行差異顯著性檢驗。

2 結(jié)果與分析

2.1 各處理對芹菜發(fā)芽率與發(fā)芽勢的影響

從表2 可以看出，不同處理對芹菜發(fā)芽率和發(fā)芽勢均有影響。其中T7處理的發(fā)芽勢最高，為95%，與T8相比增加了7%，其次是T16、T17和T15處理，發(fā)芽勢分別為93%、91%、90%。T6處理的發(fā)芽勢為27%，低于其他處理。從各處理發(fā)芽率來看，均在87%~97%。其中T13、T7和T17處理的發(fā)芽勢優(yōu)于其他處理，分別為97%、96%、96%。

表2 各處理發(fā)芽率與發(fā)芽勢Tab.2 Germination rate and germination potential of each treatment

2.2 不同處理對芹菜生長的影響

各處理芹菜生長狀況見表3。由表3 可知，T1處理的芹菜株高為6.47 cm，顯著高于其他處理，與T8相比增加了63.0%，其次是T2、T4、T5處理，其株高分別為6.03 cm、5.80 cm、5.77 cm。各處理葉片數(shù)在2~4 片，除了T14、T15、T16、T17處理低于其他處理外，其余各處理均無顯著差異。從冠幅來看，以T1處理最好，其值為7.30，與T8相比顯著增加了53%；其次是T2、T6、T4處理，冠幅分別為6.93 cm、6.47 cm、6.08 cm，顯著高于T8。

表3 各處理芹菜生長狀況Tab.3 The growth status of celery in each treatment

2.3 各處理對芹菜基質(zhì)理化性狀影響

不同處理的基質(zhì)理化性狀見表4，基質(zhì)間溫度無顯著差異，均在18℃~19℃，且為芹菜生長的適宜溫度?；|(zhì)含水量以T14處理最高，為11.57%，其次是T1處理，為9.80%，與T8相比分別增加了117%、83%。電導(dǎo)率方面，T5處理的EC值顯著高于其他處理，為294.33 us/cm。其余各處理間無顯著差異，且添加黑水虻糞便的處理EC 值高于其他處理。不同粒徑的秸稈對基質(zhì)EC 值也有影響，隨著粒徑增大，電導(dǎo)率也不斷增大。

表4 各處理芹菜基質(zhì)理化性狀Tab.4 Physicochemical properties of celery substrate in each treatment

3 討論與結(jié)論

本試驗中材料均為成本低廉的本地中藥材廢棄物，原料廣泛，根據(jù)不同配比混合后的基質(zhì)理化性質(zhì)有差異。對不同處理下芹菜幼苗的株高和冠幅分析表明，T1處理（黃芪秸稈+10%黑水虻糞便）高于其他處理，與T8相比差異顯著，除T14處理外，T1處理基質(zhì)含水量顯著高于對照，且高于其他處理。各處理發(fā)芽率均在87%~97%。電導(dǎo)率是測定土壤水溶性鹽的指標(biāo)，EC 過高或過低都會阻礙作物的生長，一般情況下，灌溉水中有很多可溶性鹽，高濃度的可溶性鹽類會使植物受到損傷或造成植株根系的死亡，EC 值過高，可能會形成反滲透壓，將根系中的水分置換出來，使根尖變褐或者干枯[5]。研究表明基質(zhì)的電導(dǎo)率＜2.6 ms/cm，其植物可正常生長，本試驗中各處理電導(dǎo)率均在該范圍之內(nèi)。本試驗中不同粒徑的秸稈電導(dǎo)率4 mm>6 mm>8 mm>10 mm>12 mm，研究發(fā)現(xiàn)，更小的顆粒促進(jìn)可溶性鹽的水解從而增加EC 值，這和該實驗結(jié)論相符。綜上所述，T1處理即黃芪秸稈+10%的黑水虻糞便可有效提高芹菜幼苗的生長狀況，有作為育苗基質(zhì)應(yīng)用的潛力。