蔡 錚

(懷集縣甘灑鎮(zhèn)農(nóng)林水綜合服務(wù)站,廣東 肇慶 526433)

油茶是山茶科山茶屬的常綠闊葉樹種,是我國南方主要的木本油料特有經(jīng)濟樹種。我國油茶資源極為豐富,主要分布在長江流域及以南的中亞熱地區(qū)和部分熱帶及北亞熱帶地區(qū),大面積栽培的有20多種。油茶全身是寶,用途廣泛,經(jīng)濟價值高,主產(chǎn)茶油富有營養(yǎng)和健康價值,廣受青睞,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是增加優(yōu)質(zhì)糧油供給,維護國家糧油安全,改善環(huán)境,增加收入的重要途徑［1］。然而我國目前近7 000萬畝的油茶林中,低產(chǎn)林超過4 000萬畝,超過57%。因此,要對低產(chǎn)油茶林進行改造,以更好地推動油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

1 油茶低產(chǎn)林的主要類型

對油茶低產(chǎn)林進行改造,需要了解導致油茶林低產(chǎn)的原因。從目前肇慶市油茶林種植生產(chǎn)的實際情況來來看,截止到2021年末,肇慶市油茶栽培面積共計8.97萬畝,其中高產(chǎn)林3.3萬畝,主要分布在廣寧縣;中產(chǎn)林1.29萬畝,大多分布在高要區(qū)、廣寧縣和德慶縣;低產(chǎn)林4.38萬畝,大多分布在廣寧縣、封開縣、懷集縣、四會市。在低產(chǎn)林中,主要包括老化型低產(chǎn)和荒蕪型來大類別,約占到全部低產(chǎn)林的90%。

1.1 老化型低產(chǎn)

由于種植年限的不斷增長,不少油茶樹齡日益老化,過去油茶林主要是通過實生苗模式進行繁殖,容易導致油茶的品系混雜,良莠不齊,低產(chǎn)林較多［2］。另外,早些年種植的油茶林,在種植疏密程度方面,控制不夠合理,而且隨著油茶樹的生長,有些地方油茶林密度過大,而有的地方,由于茶樹枯死,油茶林密度十分稀疏,這些都在一定程度上影響了油茶的產(chǎn)量。

1.2 荒蕪型低產(chǎn)

荒蕪型低產(chǎn),主要是疏于管理導致。如新造幼林放任不管,許多油茶樹不結(jié)果。很多種植戶還存在較為嚴重的“人種天養(yǎng)”全靠天的意識,長期沒墾復、沒施肥,許多油茶林密不透風,樹冠下的枝條都干枯了,這就會導致油茶產(chǎn)量偏低。

2 老化型油茶低產(chǎn)林的改造技術(shù)

根據(jù)成林老化油茶林生長勢、結(jié)實率、疏密度等情況,結(jié)合肇慶地區(qū)的氣候、土壤、品種等因素,不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓,優(yōu)化改造方法。通過幾年來油茶林改造項目實施和生產(chǎn)實踐,總結(jié)出一套成林老化油茶復壯改造技術(shù),具體如下。

2.1 密林疏伐

對密度過大的成林油茶,疏伐強度以單株樹冠不重疊為宜,對立地條件較好的林分,應適當多疏伐,可保持單株樹冠間0.5～1m的空隙,以利充分采光。通常情況下按照每畝保留80株左右的標準進行間伐。同時還要要伐除油茶上層及周邊非目的樹種,調(diào)整林分密度、改造林相,創(chuàng)建純林。對于處于衰退期的老樹,剪枝的目的是讓老樹重新煥發(fā)生機和活力,應將那些老枝枯枝摘除,把病蟲枝處理掉,留健康茁壯的枝條,促使其重新發(fā)芽,開枝散葉,老樹變新樹,新樹再長成壯樹,從而達到提高產(chǎn)量的目的［3］。對于正值壯年,生長茂盛的大樹,我們的修剪目的是使其多發(fā)新梢,盡量多開枝散葉,需要將上部部分結(jié)果枝剪除,同時通過剪枝將上部密度減小,使中下部也能充分生長。在實際疏伐時要注意以下兩點:一是去掉少結(jié)果或不結(jié)果的不良品種樹,可以在每年9月調(diào)查掛果情況并做好記號,連續(xù)2年;二是伐除油茶林下受壓的小樹,發(fā)現(xiàn)不合理的樹體結(jié)構(gòu)要進行修正,同時及時移除疏伐物,以免發(fā)生火災。

2.2 稀林大苗補植

通過對油茶林地中稀疏的地方補植大苗,能夠有效提升油茶林的產(chǎn)量。油茶林中的林窗或空地面積超過3 m×3 m的林間空地,都應該補植大苗,根據(jù)肇慶地區(qū)的氣候情況,補植時間方面,基本上可全年進行,最佳的補植時間是在3月或者11月前后20 d左右［4］。補植過程中,要做好布點挖穴。按照林中空地位置、大小合理布點放樣。穴的大小依據(jù)苗木土球大小,一般情況穴比土球大三分之一左右,樹穴的標準不低于70 cm×70 cm×60 cm。對補植的大苗,要進行根系處理,首先修剪苗木的根系,剪斷根部先端的0.5～1 cm,如果根系出現(xiàn)了劈裂,將劈裂部分全部剪去,以有利于根系傷口愈合和發(fā)根,其次采用噴根法,將1 gABT3號生根粉、100～150 g 70-75%的酒精、10～13 kg水進行充分攪拌,然后使用噴霧機均勻的將土球外根系噴濕,根系處理后直接用草繩把土球包扎成網(wǎng)狀。在補植后需要及時澆水。為了減少澆水次數(shù),也可在澆水后將土填平,然后覆上地膜(1 m2),隨后在地膜上覆土30 cm左右,使樹盤周圍呈饅頭形。

2.3 更新改造

對立地條件較好,但林齡較大、產(chǎn)量極低,且通過撫育改造措施難以有效提高單位面積產(chǎn)量的林分實施更新改造［5］。根據(jù)區(qū)域土地利用總體規(guī)劃,從有利于油茶豐產(chǎn)示范基地建設(shè)和機械作業(yè)入手,做好造林地選擇、整地方式、株行距設(shè)置、品種選用與配置、配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、水保設(shè)施等工作,為高質(zhì)量造林繪好藍圖。

2.3.1 預栽更新

結(jié)合林相改造,針對稀、老、殘林中的劣種,可選用肇慶地區(qū)主推品種的3到5年生大苗進行替換,逐步達到林分良種化［6］。在具體實踐中加強油茶良種適應性、抗逆性、豐產(chǎn)性觀察,不斷汰劣存優(yōu)。

2.3.2 品種配置

油茶為異花授粉植物,一般采用多品種(系)混栽,避免單個無性系成塊或成片造林,可采用行狀配置、帶狀配置和小塊狀配置3種配置方法。主栽品種與配置品種的成熟期應基本一致,總數(shù)控制在2～4個,主栽品種和配置品種比例宜為3∶1～4∶1。

2.3.3 壯苗

大苗壯苗造林是重要措施之一,要求用2年生以上優(yōu)質(zhì)嫁接苗造林,苗高≥35 cm,地徑≥0.35 cm,分枝合理。優(yōu)先推薦容器苗,所育苗木要求根團完整,側(cè)根須根發(fā)達并與基質(zhì)緊密結(jié)合,生長健壯,無檢疫病蟲害。

2.3.4 中耕除草

每年春末夏初(6月底前)和秋季(9月以后)各除草1次。栽植當年不翻動根際土壤,只劈除覆蓋住苗木的過高雜草,第3年林地深挖1次,第4、5年秋季中耕除草1次,此后維持三年一深挖(25 cm),一年一淺鋤(10 cm)。

2.3.5 有害生物防治

綜合運用營林措施以及物理、生物防控措施防治有害生物,可在路溝塘岸種植一些小漿果類樹種吸引鳥類,進行生態(tài)防蟲。對于因有害生物危害造成減產(chǎn)、低產(chǎn)的油茶林,必須因病因害施治。

2.3.6 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

根據(jù)實際需要,同步建設(shè)必要的作業(yè)道、蓄水池、機井、泵房等配套基礎(chǔ)設(shè)施,條件容許可考慮建設(shè)水肥一體化設(shè)施。蓄水設(shè)備按照每100畝不低于1個(容量50 m3以上)的標準進行配置,機井按照出水量和澆灌面積適量配置。

3 荒蕪型油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)

根據(jù)油茶造林時選地不當或造林后管理不到位兩種情況,項目結(jié)合油茶林齡、長勢、立地條件等實際情況,有針對性地選用除草除雜、施肥、墾復、整形修剪、病蟲害防治等常規(guī)措施中幾個關(guān)鍵措施進行強化撫育,同時還應采取改土、營造防護林等方法進行油茶生長環(huán)境改造,通過連續(xù)幾年觀察和比較,總結(jié)出一套油茶低產(chǎn)林常規(guī)改造技術(shù)要點。

3.1 復耕與合理施肥

要做好復墾,每兩年墾復1次,在冬季或早春進行,墾復深度20～30 cm。墾復方式有全墾、帶墾和塊狀墾復。對低產(chǎn)油茶林改造過程中要注重合理施肥［7］。結(jié)合墾復對保留、補植和截干的油茶樹施入有機肥,鼓勵測土配方施肥。根據(jù)土壤墑情適時澆水,7～8月正值油茶果實膨大和油脂轉(zhuǎn)化期,民間有“七月干果、八月干油”(農(nóng)歷)的說法,要重點做好水分保障。施肥的原則是薄肥勤施,一年應施肥2～4次。第一次施肥是在早春每株施100～300 g速效肥,第二次施肥是在生長季節(jié)進行根外追施0.5%～1%的尿素與0.1%～0.3%的磷酸二氫鉀,第三次施肥是在冬季每株施農(nóng)家肥10～15 kg。

3.2 注意合理密度和固土保水

根據(jù)造林地的坡度平緩,土壤肥力等實際情況,從實際出發(fā),科學栽植。一般種植密度60～100株左右,適宜的行距為2.5～3.0 m,株距為2.0～3.0 m。改造荒蕪型的油茶林,還要做好固土保水工作。要加強水土保持措施,在油茶樹干下部建設(shè)半月形圍土壩,壩高高出樹干基部15 cm以上。

3.3 整型修剪

油茶低產(chǎn)林地密度過大、其他植物爭搶養(yǎng)分、病蟲害等都能影響油茶生長,造成油茶林減產(chǎn)。整枝剪枝能夠改造油茶低產(chǎn)林,許多油茶樹上部生長過于茂盛,枝繁葉茂,擋住了中下部的陽光,使中下部無法抽枝發(fā)芽,開花結(jié)果,從而造成內(nèi)部中空,產(chǎn)量低下［8］。所以,就需要通過剪枝來調(diào)節(jié)油茶樹上中下各部枝葉的疏密比例,使各部分都能得到合理生長,打破只有上部結(jié)果的局限,使油茶樹達到立體結(jié)果,從而提高產(chǎn)量的目的。對于長成不久的小樹,則將生長異常的病枝弱枝剪掉即可［9］。總之,在剪枝之前,要先觀察清楚油茶樹的長勢,再根據(jù)生長情況酌情修剪枝條,切忌盲目修剪枝條。

3.4 果實采收

待果實充分成熟后才能采收,一般是果皮由青轉(zhuǎn)黃褐,開裂的茶果占有5%左右時,可進行采收。早采會顯著降低出油率,因此,必須區(qū)分品種適時采摘。采摘后的茶果應妥善處理,提倡鮮果脫殼、及時烘干,防止發(fā)熱霉爛或出芽。

4 低產(chǎn)油茶林改造效果分析

對荒蕪型油茶低產(chǎn)林(林齡7年生,每畝110株)實施了一系列除草松土、合理施肥、整形修剪、病蟲害防治、改良土壤和營建防護林等強化撫育改造關(guān)鍵技術(shù),進行林間調(diào)查和測定,具體數(shù)據(jù)如表1所示。

表1 強化撫育調(diào)查

荒蕪型油茶低產(chǎn)林內(nèi)強化撫育和未強化撫育處理間油茶冠幅差異均不顯著(P>0.05),兩處理間樹高差異達到顯著水平(P<0.05),兩處理間地徑、畝產(chǎn)量差異均極顯著(P<0.01)。強化撫育處理油茶樹高、冠幅、地徑、每畝產(chǎn)量相較于未強化撫育處理的分別增長13.16%、16.79%、26.79%和158.72%。綜上結(jié)果表明,荒蕪型油茶低產(chǎn)林實施撫育管理技術(shù)和生境改造技術(shù)后,恢復了樹勢、提高了油茶通風透光性、改善了土壤肥力,通過對比發(fā)現(xiàn),改造后的油茶林樹勢旺、畝產(chǎn)增加［10］。

5 結(jié)語

油茶低產(chǎn)林改造關(guān)鍵技術(shù)不僅充分利用林地,優(yōu)化樹種結(jié)構(gòu),提高林分質(zhì)量,增加單位面積產(chǎn)量,從而提高經(jīng)濟效益,還可以提高生態(tài)效益和社會效益,從而保證油茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。因此,對于具有改造提升價值的低產(chǎn)油茶林,應根據(jù)其低產(chǎn)原因類型,采取有針對性的改造技術(shù),提升油茶林產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。