馮穎星

事件回放

一些高學(xué)歷的年輕人，正在投身各種各樣的“藍(lán)領(lǐng)”工作。他們當(dāng)起了咖啡師、保潔員，還有人在養(yǎng)豬場(chǎng)工作，每天面對(duì)的是成千頭豬。在此之前，他們中的大部分人遵循傳統(tǒng)路徑，畢業(yè)后成為白領(lǐng)中的一員。在轉(zhuǎn)換職業(yè)軌道的過(guò)程中，困惑、不滿以及不甘心依然存在，但他們也在更加深入地理解、發(fā)掘著自我。至于這份工作會(huì)做多久，未來(lái)會(huì)怎樣，也沒(méi)有確定的答案。只是在當(dāng)下，他們?cè)噲D從學(xué)歷和職業(yè)的偏見(jiàn)中跳脫出來(lái)，從內(nèi)心和稟賦出發(fā)，做出屬于自己的選擇。

2 0 2 1 年，我從北京的一所9 8 5 院校畢業(yè)， 開(kāi)始進(jìn)入“ 養(yǎng)豬”行業(yè)。更確切地說(shuō)，我是一家大型養(yǎng)豬民企的獸醫(yī)，每天都要穿著藍(lán)色的工裝，在各個(gè)豬場(chǎng)里巡場(chǎng)，面對(duì)成千上萬(wàn)頭小豬。

剛做這份工作的時(shí)候，我看到粉粉嫩嫩的小豬排成一排吃奶、睡覺(jué)，覺(jué)得特別可愛(ài)、治愈。但這種“蜜月期”并沒(méi)有過(guò)多久，我就成了一個(gè)“殺豬女魔頭”。處理動(dòng)物疫病的措施，第一是要去控制傳染源，第二是切斷傳播途徑，保護(hù)易感動(dòng)物。我工作的一部分，就是要經(jīng)常殺豬，對(duì)那些不明原因死亡的豬，需要解剖才能做進(jìn)一步診斷。在我們行業(yè)里有句俗語(yǔ)，“要想成為一名合格的獸醫(yī)，你的手上至少得有10萬(wàn)頭以上豬的性命”，我現(xiàn)在已經(jīng)快達(dá)到這個(gè)數(shù)了。

在現(xiàn)場(chǎng)完成這些工作是很苦的。有時(shí)候是體力上的，跟母豬“搏斗”，我被撞飛到地上，站起來(lái)還要笑著跟人說(shuō)“沒(méi)事”。有時(shí)候又是精神上的，有段時(shí)間我要處理3000頭小豬，連著幾天做夢(mèng)都在殺豬，夢(mèng)見(jiàn)身后一堆小豬在追我，導(dǎo)致我那段時(shí)間經(jīng)常失眠，可能到凌晨三四點(diǎn)才會(huì)睡著。

回想當(dāng)初做出這個(gè)職業(yè)選擇的時(shí)候，只是因?yàn)楸灰痪湓捀姓佟翱萍寂d農(nóng)改變農(nóng)村現(xiàn)狀”。我覺(jué)得這句話并不是一句口號(hào)，每一個(gè)字都是重點(diǎn)。我想既然已經(jīng)學(xué)了7年這個(gè)專業(yè)，就應(yīng)該為這個(gè)行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造價(jià)值?，F(xiàn)在想來(lái)，當(dāng)時(shí)的一腔熱血是有些理想主義的。

我們這個(gè)行業(yè)其實(shí)比較新，很多事情沒(méi)有形成完備的機(jī)制，需要摸著石頭過(guò)河，這種狀態(tài)也在無(wú)形中加劇了個(gè)人損耗。我們團(tuán)隊(duì)90%以上是男性，我很少看到一個(gè)女性能夠過(guò)去，沒(méi)有形成一種正向的引導(dǎo)范本，我看到光亮的希望特別渺茫。我總想再堅(jiān)持一下，但如果一直處于這種過(guò)于內(nèi)耗的狀態(tài)，今年我可能也就離開(kāi)了。

成為月薪4000元的咖啡師之前，我在北京的一家知名咨詢公司做咨詢顧問(wèn)，月薪是現(xiàn)在的5倍，但遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在這樣快樂(lè)。

做咨詢顧問(wèn)工作時(shí)，我覺(jué)得自己只是一個(gè)龐大機(jī)器里的微小零件。日復(fù)一日地去完成目標(biāo)，沒(méi)日沒(méi)夜地加班，忙完一天躺下時(shí)已經(jīng)是凌晨2點(diǎn)。在這種狀態(tài)下，個(gè)人生活被壓縮為零，睡眠也很難安穩(wěn)。

那段時(shí)間里，我開(kāi)始反思自己。一路走來(lái)，所有的選擇都帶了太多周圍不自覺(jué)的裹挾，好像從來(lái)沒(méi)有聆聽(tīng)過(guò)自己的需求。我想起在美國(guó)讀書(shū)的時(shí)候，我總?cè)ス忸櫼患议_(kāi)在社區(qū)里的咖啡店，店員每次給我介紹咖啡時(shí)，都是笑盈盈的，非?？鞓?lè)。我想，為什么不能像他們那樣？或者說(shuō)我也想好好去生活。

一周后，我報(bào)名了精品咖啡協(xié)會(huì)的課程。課程一結(jié)束，我回到家鄉(xiāng)沈陽(yáng)，選擇了一家開(kāi)在社區(qū)里的精品咖啡店，開(kāi)始打工。同樣的咖啡豆，在不同的咖啡師手里，制作出來(lái)的結(jié)果也是千人千味。我太愛(ài)這種能夠給自己的產(chǎn)品增加個(gè)人風(fēng)味與標(biāo)簽的工作了，蓬勃的分享欲終于可以通過(guò)一杯咖啡釋放出來(lái)。

雖然我在咖啡店打工，日復(fù)一日地做著一些需要付出體力的活兒，但我從來(lái)沒(méi)有只把自己當(dāng)作一個(gè)打工妹。我以一間精品咖啡主理人的身份來(lái)要求自己，想在這個(gè)行業(yè)持續(xù)鉆研、深耕，同時(shí)也慢慢積累自己在這個(gè)行業(yè)的人脈、資源，去接觸生豆貿(mào)易，甚至親力親為，去做店里的宣傳與美工。

我重拾了畫(huà)畫(huà)的愛(ài)好，咖啡師這種有參與感的勞動(dòng)，為我的創(chuàng)作提供了豐富的土壤和養(yǎng)料。我把學(xué)到的咖啡知識(shí)畫(huà)成漫畫(huà)，貼在店里，也發(fā)在社交媒體上，這些小事都給了我非常具體的反饋。當(dāng)然，我知道我的選擇有一些任性成分在里邊。如果再過(guò)幾年，我的咖啡事業(yè)依然沒(méi)有起色，還是這樣一份收入的話，我可能就不太能夠忍受了。

我今年24歲，2020年從一所武漢的211大學(xué)畢業(yè)，如今在一個(gè)家政公司做保潔。在此之前，我在一家世界500強(qiáng)保險(xiǎn)公司的培訓(xùn)部做內(nèi)勤。有一次我被領(lǐng)導(dǎo)安排去做培訓(xùn)，需要站在臺(tái)面上講話，我特別抗拒，站在臺(tái)上非常難受。去年年底，在又一次被委以活動(dòng)主持的“重任”之后，我提了離職。

有一天，我在B站上刷到一些團(tuán)隊(duì)在整理臟亂差的房間的視頻，我覺(jué)得這個(gè)工作蠻舒服。我開(kāi)始在招聘網(wǎng)站檢索，找到了我現(xiàn)在的這家公司。后來(lái)，我順利辦了入職，擁有了屬于我的工具箱，編號(hào)為0的新箱子。

接下來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)，要認(rèn)識(shí)不同的打掃工具和清潔劑，去老板的家里現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，還要學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀——精確到站立時(shí)雙腳之間的寬度。培訓(xùn)結(jié)束，一位新同事跟我說(shuō)：“你將是這里的第一位女管家?！蔽业靡鈽O了。

后來(lái)去客戶家上單，我每天都能感受到自己的技能在被一點(diǎn)點(diǎn)填滿。我也是第一次知道，地板原來(lái)有那么多種類型，不同的材質(zhì)和形態(tài)都代表了不同的清理難度。磨砂地板和有縫隙的木質(zhì)地板是最討厭的，這些材質(zhì)有許多溝壑和縫隙，非常容易藏灰，只能拿無(wú)紡布在那里一點(diǎn)一點(diǎn)蹭，蹲得久了，整個(gè)腿都麻了。但清理完一個(gè)房間，起身的那一刻，就會(huì)覺(jué)得“哇，好神奇，我竟然能擦得這么干凈”。

有一位客戶得知我的學(xué)校和專業(yè)后，靈魂發(fā)問(wèn)：“你爸媽知道你現(xiàn)在在做這個(gè)嗎？”我爸媽確實(shí)不知道我在做這個(gè)。我來(lái)自吉林的農(nóng)村，不僅是村里第一個(gè)大學(xué)生，還是第一個(gè)考上211院校的人，村里人都覺(jué)得我很厲害，所以我不敢讓家里人知道。

但我一點(diǎn)都不覺(jué)得這份工作丟人，做了這份工作后，我終于開(kāi)始獲得那種與自己和解的自洽感。我開(kāi)始在社交平臺(tái)記錄自己，還記得評(píng)論區(qū)有人說(shuō)：“并不是說(shuō)你是211、985院校的學(xué)生就應(yīng)該做更高級(jí)的工作。而是當(dāng)你有這么多的知識(shí)儲(chǔ)備，有自己的思考之后，就能從社會(huì)固有的（偏見(jiàn)）中跳出來(lái)選擇自己的生活?！蔽液苷J(rèn)同這句話。我終于可以選擇我的人生了。

張張包//摘自人物微信公眾號(hào)，本刊有刪節(jié)