楊國(guó)海
隨著生活條件的日益改善,公眾對(duì)豬肉的需求日益增加,推動(dòng)了生豬養(yǎng)殖、生豬調(diào)運(yùn)行業(yè)的快速發(fā)展。但是在生豬養(yǎng)殖、調(diào)運(yùn)過(guò)程中,由于管理不善、防疫不到位,導(dǎo)致生豬極易發(fā)生疫病,而且疫病流行特點(diǎn)發(fā)生了較大變化,隱性感染和混合感染日漸增多。生豬疫病流行的這些新特點(diǎn),在實(shí)際的飼養(yǎng)過(guò)程中,如果個(gè)別生豬發(fā)生疾病,則會(huì)影響到整個(gè)豬群的健康,嚴(yán)重抑制了傳統(tǒng)防疫措施的效力。對(duì)此,本文對(duì)豬病流行的新特點(diǎn)及防疫措施進(jìn)行了探討。
不同于傳統(tǒng)豬病,傳統(tǒng)豬病臨床表現(xiàn)普遍極為明顯,但當(dāng)前的豬病多呈隱性感染,造成這一轉(zhuǎn)變的原因是養(yǎng)殖人員過(guò)分依賴(lài)于疫苗免疫,疫苗使用頻繁,進(jìn)而導(dǎo)致豬病通常呈隱性感染。隱性感染因癥狀輕微,不易被養(yǎng)殖人員及時(shí)察覺(jué),進(jìn)而加大了豬病的防控難度。
一些豬病經(jīng)過(guò)治療雖然能夠痊愈,但是卻會(huì)對(duì)病豬的免疫系統(tǒng)造成破壞。免疫系統(tǒng)對(duì)病豬健康起著重要作用,不僅可以抑制病毒、細(xì)菌活性,而且可以殺死一部分病原。一旦遭受損傷,會(huì)嚴(yán)重影響其殺菌抑菌效果,導(dǎo)致病豬免疫力下降,進(jìn)而繼發(fā)感染各類(lèi)疾病。當(dāng)前生豬感染免疫抑制性疾病的現(xiàn)象日益增多,養(yǎng)殖人員必須加強(qiáng)防范。
據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,當(dāng)前豬病普遍呈混合性感染,很少有單一感染發(fā)生。這些混合感染疾病是由病毒或多種細(xì)菌相互組合在一起引發(fā)的病癥,如藍(lán)耳病和狂犬病組合、喘氣病和豬肺疫的組合等。混合感染性疫病會(huì)使治療難度成倍增加,防控任務(wù)更為嚴(yán)峻。
近年來(lái),病毒性生豬疫病日益高發(fā)。不同于細(xì)菌性疫病,病毒性疫病傳染性更強(qiáng),而且當(dāng)前尚未研發(fā)出特異性治療藥物,所以防控難度更大,一旦暴發(fā)生會(huì)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
在豬養(yǎng)殖過(guò)程中,豬瘟是為一種常見(jiàn)的傳染性疾病,其通常會(huì)在春夏季節(jié)暴發(fā),由于空氣流通性較強(qiáng),會(huì)造成大規(guī)模的傳染,不僅增加養(yǎng)殖工作中的難度,更能成為在疫病防治工作中的首要治理問(wèn)題。豬瘟的引起原因在于“病毒”,由于病毒性豬瘟的傳播速度相對(duì)較快,且傳播范圍相對(duì)較廣,一旦出現(xiàn)此問(wèn)題,則會(huì)導(dǎo)致豬的死亡率、傳染率以及發(fā)病率提高,給豬養(yǎng)殖人員帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)壓力。常見(jiàn)的豬瘟疾病可分為非典型豬瘟、急性豬瘟。非典型豬瘟的發(fā)病時(shí)間較長(zhǎng),但致死率遠(yuǎn)不及急性豬瘟,會(huì)長(zhǎng)時(shí)間對(duì)豬進(jìn)行侵害,導(dǎo)致養(yǎng)殖人員無(wú)法在第一時(shí)間內(nèi)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,從而增加患病頻率,無(wú)法保證豬在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)正常的活動(dòng),降低豬的食欲并出現(xiàn)嘔吐、便秘、高燒、咳嗽等現(xiàn)象。急性豬瘟的發(fā)病方式常是突發(fā)性的,不僅具有較好的傳染率,在發(fā)病期間還具有明顯的特征(如生豬皮膚上會(huì)生出紅點(diǎn)、紅斑),對(duì)生豬的身體健康有著較大的影響,嚴(yán)重影響著其生命安全并阻礙其正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生豬的口蹄疫是多發(fā)性疾病,目前我國(guó)生豬的口蹄疫疾病存在多種類(lèi)型,均為口蹄疫病毒造成。其是一種寄生于蹄類(lèi)動(dòng)物的疾病,具有一定的傳染性風(fēng)險(xiǎn),且傳播風(fēng)險(xiǎn)較高,速度較快。口蹄疫病毒易在仔豬身上寄生,從而影響生豬的生長(zhǎng),導(dǎo)致蹄疫病毒在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)大規(guī)模的傳播。
結(jié)合畜牧獸醫(yī)中豬病防治工作進(jìn)行分析,大腸桿菌也是一種常見(jiàn)的傳染疾病,此疾病常發(fā)生于豬消化系統(tǒng)內(nèi),發(fā)病原因在于生豬受到致病性大腸桿菌感染,造成生豬發(fā)生疾病性感染。通常情況下由于幼豬的免疫能力不足,所以發(fā)病的概率較高,一旦幼豬受到感染,則會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、食欲不振以及糞中帶血等臨床表現(xiàn)。部分規(guī)模較大的養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)缺少配套設(shè)施的應(yīng)用,導(dǎo)致獸醫(yī)很難將病菌直接進(jìn)行分離,致病性大腸桿菌的防治技術(shù)無(wú)法落實(shí),很難實(shí)現(xiàn)對(duì)此疾病的大規(guī)模掌控,增加養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)生豬養(yǎng)殖的患病風(fēng)險(xiǎn)。
在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)豬肺疫疾病,通常情況下是由多殺性巴氏桿菌造成,其具有一定的季節(jié)性特點(diǎn),隨著季節(jié)的變化而暴發(fā)。若出現(xiàn)急性型的豬肺疫疾病,嚴(yán)重的會(huì)直接導(dǎo)致生豬死亡,而非急性豬肺疫疾病則致死概率相對(duì)較低。急性豬肺疫疾病表現(xiàn)形式為生豬呼吸困難、持續(xù)高熱。而慢性豬肺疫則表現(xiàn)為持續(xù)高燒、食欲不振,易被誤診為腸胃炎、肺炎。
在養(yǎng)殖區(qū)域患有流行性感冒的豬會(huì)出現(xiàn)精神萎靡、高熱、食欲不振、咳嗽、鼻流黏液等臨床表現(xiàn),在嚴(yán)重時(shí)患病豬體溫達(dá)到42℃,伴隨臥地呻吟、絕食廢食、鼻尖無(wú)汗等現(xiàn)象出現(xiàn)。長(zhǎng)此以往,會(huì)導(dǎo)致病豬體重下降,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖人員的經(jīng)濟(jì)效益。
要想有效預(yù)防養(yǎng)殖場(chǎng)豬病的出現(xiàn),必須要加強(qiáng)防疫體系的構(gòu)建,但是在實(shí)際運(yùn)用上,我國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫體系并不完善,在豬場(chǎng)建設(shè)方面,其布局的合理性難以保證,沒(méi)有從養(yǎng)殖場(chǎng)的地勢(shì)、水源位置等情況出發(fā),所以養(yǎng)殖舍建設(shè)水平并不高,再加上在養(yǎng)殖舍設(shè)備的安裝方面,其投入力度不足,很難有效提高疾病的防控水平。同時(shí),在免疫方面,一些養(yǎng)殖場(chǎng)的免疫制度與當(dāng)?shù)丶膊〉牧餍星闆r并不相符,甚至出現(xiàn)了嚴(yán)重的盲目性,過(guò)于依賴(lài)其他養(yǎng)殖場(chǎng)的免疫制度,所以很難確保疾病免疫良好的效果。此外,一些養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)低劣的疫苗進(jìn)行使用,繼而無(wú)法保證免疫的成功。由于部分養(yǎng)殖戶(hù)操作規(guī)范性缺失,尚未嚴(yán)格執(zhí)行疫苗程序,故免疫效果無(wú)法得到有效提升。
在生豬養(yǎng)殖方面,如果飼養(yǎng)管理力度不足,極容易加劇豬病的產(chǎn)生。目前,一些養(yǎng)殖戶(hù)出于對(duì)成本節(jié)約,將野生的草料等與飼料混合在一起,然后進(jìn)行飼喂。這樣會(huì)為豬與病原微生物的接觸留有可乘之機(jī),從而導(dǎo)致疾病的出現(xiàn)。在生豬飼養(yǎng)方面,部分養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)于養(yǎng)殖舍的環(huán)境衛(wèi)生的重視度明顯不足,特別在消毒這一方面,由于沒(méi)有對(duì)消毒室和消毒池進(jìn)行配備,再加上沒(méi)有及時(shí)消毒進(jìn)出車(chē)輛和人員等,極容易大量傳播外來(lái)病原菌。此外,一些養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒制度也較不規(guī)范,即使有所執(zhí)行,但是其執(zhí)行力較低,從而大量病原微生物繁殖,使豬感染病原菌的概率大大提升。及時(shí)發(fā)現(xiàn)病豬,其隔離也比較滯后,同時(shí)未能及時(shí)消毒生活過(guò)的豬圈,造成疾病感染。
豬病發(fā)生后極易導(dǎo)致養(yǎng)殖戶(hù)及養(yǎng)殖企業(yè)遭受經(jīng)濟(jì)損失,而及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫病并阻斷豬疫病傳播則是降低經(jīng)濟(jì)損失的重要路徑。其中,我國(guó)對(duì)一些常見(jiàn)豬病的檢測(cè)手段已趨于成熟,但在病毒性疾病的診斷、檢測(cè)上還存在不足,尤其是病原體檢測(cè)上。一般情況下,豬病中有許多疾病是病毒感染所致,并且因病毒種類(lèi)繁多,養(yǎng)殖業(yè)中還常見(jiàn)有新型病原體,而現(xiàn)有的檢測(cè)技術(shù)并不能完全滿(mǎn)足豬病診斷和檢測(cè)的實(shí)際需要。此類(lèi)情況的發(fā)生主要與人員技術(shù)、設(shè)備有關(guān),在此種情況下,豬病發(fā)生后往往不能及時(shí)分離病原體,不利于豬病防控。
在實(shí)際養(yǎng)殖工作開(kāi)展后,工作人員需要對(duì)病豬進(jìn)行診斷,診斷后需要有效檢測(cè),并做好相應(yīng)記錄。但就實(shí)際情況而言,多數(shù)病豬的疾病臨床診斷難度較大,這主要是因?yàn)樵S多豬會(huì)發(fā)生綜合性疾病,增加了診斷難度。其次,工作人員在診斷過(guò)程中若未對(duì)病豬進(jìn)行系統(tǒng)檢查,而僅依靠養(yǎng)殖人員描述的癥狀很難確定病豬病情,并且還容易導(dǎo)致誤診或漏診。此外,工作人員自身若缺乏經(jīng)驗(yàn)或未對(duì)病豬給予重視,很容易導(dǎo)致其忽視一些癥狀,會(huì)進(jìn)一步影響病豬診斷。
在建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí),首先需要向當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境部門(mén)提出申請(qǐng),在環(huán)境部門(mén)與動(dòng)物防疫部門(mén)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審批,且審批符合標(biāo)準(zhǔn)后才能夠完成養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)。在養(yǎng)殖場(chǎng)的選址過(guò)程中,無(wú)論是規(guī)模大小,都需要確保養(yǎng)殖場(chǎng)布局結(jié)構(gòu)合理,同時(shí)也要滿(mǎn)足防疫的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保障養(yǎng)殖場(chǎng)的科學(xué)建設(shè)。
①正確配伍,協(xié)同用藥
基層獸醫(yī)人員,應(yīng)熟悉不同藥物的性質(zhì)、禁忌癥、適用癥、不良反應(yīng),明確各類(lèi)藥物的用途、用法、用量,保證藥物配伍合理,防止出現(xiàn)拮抗現(xiàn)象,提升用藥效。如:青霉素和鏈霉素是經(jīng)典組合,可提升療效。泰妙菌素和鹽霉素配伍,則會(huì)出現(xiàn)拮抗反應(yīng)。
②辨證施治,綜合治療
基層獸醫(yī)人員在豬病診療時(shí),應(yīng)該遵循辨證施治的原則,查明病因后果斷采取綜合治療措施。首先,結(jié)合病原選用廣譜敏感藥物,保證效果。其次,及時(shí)做好降溫、強(qiáng)心、補(bǔ)液等工作,緩解病情。最后,可配合使用各種草藥制劑輔助治療,達(dá)到標(biāo)本兼治的效果。
③按療程用藥,勿頻繁換藥
豬病治療時(shí),獸醫(yī)人員應(yīng)嚴(yán)格按照療程用藥,禁止頻繁換藥,防止病情復(fù)發(fā)。一般情況下,首次用藥治療時(shí)可將藥量加倍,第二次用藥時(shí)適當(dāng)加量,當(dāng)病豬癥狀緩解后維持正常用藥量,病豬癥狀完全消失后應(yīng)繼續(xù)用藥2—3d,降低復(fù)發(fā)的幾率。
④正確投藥,講究方法
不同藥物,有著特定的給藥方式,如給藥方式錯(cuò)誤,則會(huì)影響藥物的吸收。因此,基層獸醫(yī)人員應(yīng)結(jié)合藥物種類(lèi)正確投藥,保證藥效。如:內(nèi)服給藥時(shí),應(yīng)在喂食前服用,有較強(qiáng)刺激性的藥物需在喂食后再服用。全身感染性疾病,應(yīng)采用注射用藥法。胃腸道感染時(shí),應(yīng)采用口服給藥法。靜脈注射效果優(yōu)于肌肉注射。以青霉素為例,是豬病治療常用藥,大部分青霉素類(lèi)獸藥內(nèi)服易被胃酸破壞,因此內(nèi)服效果差,應(yīng)采用肌肉注射法,便于病豬吸收發(fā)揮藥效。
首先,要落實(shí)豬飼料市場(chǎng)抽檢工作,集中銷(xiāo)毀不符合質(zhì)量要求的豬飼料,又或者是對(duì)生產(chǎn)廠家施以吊銷(xiāo)生產(chǎn)許可證的處罰。其次,倡導(dǎo)農(nóng)村豬養(yǎng)殖合作社的創(chuàng)建,以發(fā)展豬養(yǎng)殖業(yè)、減少豬養(yǎng)殖邊際成本、增加豬養(yǎng)殖利潤(rùn)空間為核心,引導(dǎo)農(nóng)村豬養(yǎng)殖戶(hù)加大豬飼料質(zhì)檢工作。最后,指導(dǎo)農(nóng)村豬養(yǎng)殖戶(hù)根據(jù)一定科學(xué)原則來(lái)進(jìn)行飼養(yǎng),并調(diào)配營(yíng)養(yǎng)均衡的豬飼料,以此保證豬的健康生長(zhǎng)。當(dāng)然,在飼養(yǎng)期間還應(yīng)重視飼料與飲水的清潔與衛(wèi)生,避免將受污染的飼料和飲水給豬食用,從而對(duì)豬的健康生長(zhǎng)造成影響。
針對(duì)豬飼養(yǎng)場(chǎng)所的選定,養(yǎng)殖人員盡可能選擇在一些遠(yuǎn)離市區(qū)、工廠、水資源豐富以及廢水排泄便利的地方,例如可以選擇在高地段的農(nóng)田、樹(shù)林或者是河流與山脈交界處等位置。同時(shí),日常飼養(yǎng)過(guò)程中,還應(yīng)做到以下幾點(diǎn):①做好生活區(qū)、辦公區(qū)和作業(yè)區(qū)的合理規(guī)劃,保證各圈舍之間相隔一段距離。②應(yīng)注重豬飼養(yǎng)環(huán)境的改善,需落實(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)所衛(wèi)生、免疫信息以及管理檢查等工作,保證各方面工作落實(shí)到位。③應(yīng)做好養(yǎng)殖場(chǎng)所日常通風(fēng)、消毒和清潔工作,尤其是豬糞便的清潔。將健康、未患病的豬與病豬分開(kāi)飼養(yǎng)。④還應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)所溫度、濕度管理,避免溫度過(guò)高或過(guò)低,若溫度過(guò)高,則會(huì)促使相關(guān)細(xì)菌和有害病毒的滋生。而若溫度過(guò)低,則會(huì)導(dǎo)致豬著涼、免疫力低下,進(jìn)而使寄生蟲(chóng)、病毒和細(xì)菌的侵襲帶去可乘之機(jī)。⑤定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所進(jìn)行殺蟲(chóng)、滅鼠工作。因?yàn)榇蟛糠质箢?lèi)和蟲(chóng)類(lèi)都帶有大量且不同種類(lèi)的病毒或疾病,若未定期進(jìn)行殺蟲(chóng)、滅鼠工作或者是殺蟲(chóng)、滅鼠工作不到位,那么則很容易使其將疾病傳染給豬。因此,必須要重視豬養(yǎng)殖場(chǎng)殺蟲(chóng)和滅鼠工作的落實(shí),特別是在春季和秋季兩個(gè)季節(jié),更需要做好豬養(yǎng)殖場(chǎng)所的消毒工作。
準(zhǔn)確的診斷結(jié)果有助于后續(xù)豬病防治工作的開(kāi)展。換言之,診斷是豬病防治的基礎(chǔ),需要工作人員在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)病豬進(jìn)行全面診斷。首先,工作人員在診斷病豬時(shí),需要先觀察病豬狀態(tài),并檢查養(yǎng)殖環(huán)境,結(jié)合兩種因素便可對(duì)病情進(jìn)行初步判斷。其次,工作人員在了解基礎(chǔ)狀況后要結(jié)合情況進(jìn)行分析,若有需要應(yīng)及時(shí)采用生化檢驗(yàn)的方法,以此來(lái)證實(shí)豬病的初步診斷。其中,在進(jìn)行檢測(cè)時(shí),工作人員需要嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、流程檢驗(yàn)病豬,發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)處理,并且在診斷豬病時(shí)要綜合考慮多種因素,包括病豬免疫力、疫苗接種情況等,以此來(lái)確保病豬的診斷準(zhǔn)確率。
目前我國(guó)部分畜牧獸醫(yī)人員在進(jìn)行豬病診斷時(shí)依舊是憑自身經(jīng)驗(yàn)對(duì)病豬進(jìn)行診斷,而忽略了各類(lèi)技術(shù)的有效運(yùn)用,這無(wú)疑會(huì)增加誤診、漏診的情況。并且豬病診斷中還常會(huì)出現(xiàn)新型疾病或病原體,此種情況的存在無(wú)疑會(huì)增加診斷難度。針對(duì)此種狀況,在進(jìn)行豬病診斷時(shí)應(yīng)考慮采用各類(lèi)技術(shù)和新設(shè)備進(jìn)行輔助診斷,這樣做能確保診斷效果。另外值得注意的是,豬病發(fā)生的原因往往是多方面交織的結(jié)果,此種情況下病因較為復(fù)雜,診斷更為棘手,針對(duì)該類(lèi)情況可以借助智能系統(tǒng)對(duì)病豬病因加以分析,將病豬信息上傳至系統(tǒng),并基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)病豬予以精細(xì)分析,以便為病豬診斷提供支持。此外,在使用各類(lèi)診斷、檢驗(yàn)技術(shù)時(shí),工作人員要嚴(yán)格按照規(guī)范、要求進(jìn)行操作,不能僅將癥狀表現(xiàn)作為豬病診斷依據(jù),加強(qiáng)對(duì)技術(shù)操作細(xì)節(jié)的掌握,降低人為因素對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果的影響,確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)可以作為支撐。并且診斷方法本身的運(yùn)用不應(yīng)局限于某一項(xiàng)技術(shù),而是應(yīng)基于現(xiàn)實(shí)狀況進(jìn)行綜合判斷,將檢驗(yàn)技術(shù)、人員經(jīng)驗(yàn)、養(yǎng)殖環(huán)境等因素融合推測(cè)病因,以便為后續(xù)豬病的大規(guī)模預(yù)防提供支持。
通過(guò)科學(xué)的接種免疫能夠有效預(yù)防多種生豬疾病。①無(wú)論是基層獸醫(yī)部門(mén)還是養(yǎng)殖人員,在接種前均需要明確接種劑量、接種方式以及接種部位等關(guān)鍵信息,且在用藥前還需要審查藥劑的生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)廠家以及生產(chǎn)日期等,確保接種疫苗真實(shí)可靠。②按照疫苗說(shuō)明中的相關(guān)要求運(yùn)輸和存儲(chǔ)疫苗,避免接種疫苗活性降低或者失效,且嚴(yán)禁使用過(guò)期、失效疫苗。③建立疫苗免疫接種登記制度,每次接種后均需要進(jìn)行登記,包括接種時(shí)間以及疫苗名稱(chēng)等等,防止出現(xiàn)少針以及漏針等情況。此外,應(yīng)做好生豬抗體檢測(cè)工作,避免出現(xiàn)免疫失敗等現(xiàn)象,所選疫苗均要來(lái)自正規(guī)生產(chǎn)廠家,嚴(yán)禁使用“三無(wú)”產(chǎn)品接種免疫。
綜上所述,對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō),為了有效預(yù)防豬病,既要嚴(yán)格遵循相關(guān)防疫法,還要重視日常對(duì)生豬的悉心照料,科學(xué)的飼養(yǎng)生豬,合理的進(jìn)行培育,改善現(xiàn)有的豬圈環(huán)境基本狀況,對(duì)豬圈進(jìn)行定時(shí)定點(diǎn)的通風(fēng)和消毒。與此同時(shí),養(yǎng)殖場(chǎng)還要對(duì)傳統(tǒng)粗放式管理模式進(jìn)行改變,加強(qiáng)精細(xì)化飼養(yǎng)模式的應(yīng)用,并不斷強(qiáng)化科學(xué)化飼養(yǎng)理念的滲透,為生豬免疫力的提升創(chuàng)造有利條件,形成對(duì)傳染性疾病的有效控制,貫徹落實(shí)新形勢(shì)下現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式,從而提升經(jīng)濟(jì)效益。