秦升明

根據對吉林省通化市輝南縣樓街朝鮮族鄉(xiāng)大興村人參種植產業(yè)發(fā)展歷程的了解，可以了解到該地在過去幾十年里曾探索了一種增加集體收入的方式。然而，由于市場變化和管理滯后，人參產業(yè)逐漸衰落。據相關研究顯示，大興村的地理條件非常適合天然山參的生長，包括溫和濕潤的氣候、富饒的土壤和大面積的闊葉林覆蓋。這為人參種植提供了得天獨厚的自然資源。然而，市場的變化對于人參產業(yè)的發(fā)展至關重要。過去幾十年里，人參的需求和價格都經歷了劇烈地波動，導致農民在人參種植上面臨著不小的風險和不確定性。此外，人參種植產業(yè)的管理和技術水平也是影響其發(fā)展的關鍵因素之一。大興村的管理滯后使得農民在種植技術、銷售渠道和產品加工等方面面臨諸多挑戰(zhàn)。這些問題的解決需要更好地政策支持、技術指導和市場營銷策略?？傊笈d村人參種植產業(yè)的發(fā)展歷程反映了資源條件、市場變化和管理水平等多方面因素的綜合影響。探討和解決這些問題對于類似產業(yè)的發(fā)展具有重要意義。未來，應通過加強政策支持、提升技術水平和加強市場調研等途徑，為大興村和類似地區(qū)的生態(tài)、經濟和社會發(fā)展提供更好的平衡。

一、人參種植技術要點

1、適宜的生長環(huán)境

①土壤要求，人參偏好灰棕壤，但適應性較強，也可以在其他類型土壤中生長。土壤的酸堿度適宜在pH 值5.5-7.5 之間?；易厝朗且环N肥沃的土壤，含有適宜的養(yǎng)分和有機質，具有優(yōu)良的保水保肥能力，有利于人參的生長和發(fā)育。此外，土壤質地要疏松，有利于通氣和根系的生長。在大興村，土壤以灰棕壤為主，闊葉林地上層多黑土，腐殖層較厚，這種土壤非常適合天然山參的生長。

②溫度和濕度的調控，對于人參來說，溫度在15—25 攝氏度是較為適宜的范圍，最佳溫度為20—23 攝氏度。濕度保持在70%—80%的范圍內，有助于提供良好的生長環(huán)境。吉林省氣候溫和濕潤，屬于溫帶季風氣候——四季分明且日照充足。大興村春夏季溫暖，有利于人參的生長和發(fā)育；冬季較長且寒冷，對人參植株的休眠有利。

2、選擇適合品種

①不同品種的特點和適應性。人參有很多品種，每個品種都有其特點和適應性。以下列舉幾種常見的人參品種作為示例：首先，東北人參的適應能力較強，在寒冷的氣候條件下能夠良好生長。具有較高的人參皂苷含量和滋補功效，因此受到消費者的喜愛。其次，韓國人參較為適應溫和濕潤的氣候條件，生長周期較短，它的根形較長且細，皮質顏色呈明亮的紅色，具有較高的市場認可度，此外，山西人參的適應性較廣，能夠在不同的氣候和土壤條件下生長，該品種的根部較粗，質地堅實，容易貯存。

②品種選擇的注意事項。首先是地理環(huán)境，不同地區(qū)的土壤、氣候和水質條件都有差異，對作物的生長有著直接影響。因此，要選擇適應當地環(huán)境條件的品種，以確保作物能夠順利生長和豐收。其次，市場需求是決定作物銷售價格和供求關系的關鍵因素之一。因此，在選擇作物品種時，要了解市場對該作物的需求量、價格、銷售渠道等因素，以確保種植的作物能夠有良好的銷售前景。此外，種植技術和管理水平也是選擇適合品種的重要考慮因素。不同的作物品種在栽培技術和管理上有著不同的要求，包括施肥、病蟲害防治、灌溉、采收等方面。因此，要根據自身的種植技術水平和管理能力選擇適合的作物品種，確保能夠正確進行種植和管理，最大限度地發(fā)揮作物的生產潛力。

3、種植土壤管理

①施肥和補充養(yǎng)分。人參作為高營養(yǎng)價值的藥用植物，對養(yǎng)分的需求較高。在種植過程中，合理地施肥和及時地補充養(yǎng)分是保證人參正常生長和提高產量的關鍵。首先，人參在種植初期需要提供充足的氮肥。氮肥是植物生長所需的主要營養(yǎng)元素之一，對促進植物葉片的生長和綠色素的合成有著重要的作用。因此，在種植初期可以適量施用含有較高氮含量的有機肥或復合肥，以滿足人參對氮元素的需求。其次，人參在生育期需要適量的磷肥。磷肥是促進植物生長和發(fā)育的重要元素，對根系生長和花芽分化有著重要的作用。在人參生長期間，可以通過施用含有較高磷含量的復合肥或磷肥來滿足其對磷元素的需求。此外，人參還需要適量的鉀肥。鉀肥是維持植物正常生長和促進植物抵抗病蟲害的重要元素，在人參生長期間，適量鉀肥的施用可以增強人參的抗逆性和產量。通?？梢赃x擇含有較高鉀含量的有機肥或復合肥進行施用。除了主要的營養(yǎng)元素，人參在生長中還需要一些微量元素的補充，例如：鋅、鐵、錳等。這些微量元素雖然所需量較少，但對人參的生長發(fā)育和品質提高具有重要作用。一般可以在施肥時選擇含有微量元素的復合肥或通過噴施微量元素肥料進行補充。需要注意的是，施肥時要遵循適量施肥的原則，避免施肥過多或不當導致養(yǎng)分過量或土壤污染。施肥的時間和方法可以根據具體情況進行調整，以滿足人參不同生長發(fā)育階段的需求。

②土壤通氣和保持濕潤。在人參種植過程中，土壤通氣和保持濕潤是保證人參正常生長的重要因素之一。

第一是土壤通氣性。人參具有發(fā)達的根系，需要通氣良好的土壤環(huán)境來滿足其根系呼吸需求。通氣不良的土壤會導致根系缺氧，影響根系生長和吸收養(yǎng)分的能力。為了提高土壤通氣性，可以采取以下措施：首先，合理排水、排水暢通是改善土壤通氣性的重要手段?？梢酝ㄟ^合理的排水系統(tǒng)和排水溝的設置，排除過多的雨水或灌溉水，避免土壤積水。其次，粘土土壤通氣性較差，可以通過添加有機物質（如腐殖質、腐熟堆肥等）和礦化劑（如石灰、石膏等）來改善土壤結構，增加土壤的通氣性和透水性。此外還要注意定期進行松土。松土可以疏松土壤結構，促進空氣與水分在土壤中的流動，從而增加土壤的通氣性。

第二是保持土壤濕潤。人參對水分需求較高，保持土壤濕潤對于植株生長非常重要。過度干旱或過度濕潤都會對植株的生長和產量產生不利影響。為了保持土壤濕潤，可以采取以下措施：首先要根據人參的生長需求和天氣情況，合理制定澆水計劃。一般來說，人參生長期間需要保持土壤濕潤，但也應避免過度澆水造成積水。其次，在種植過程中可以使用覆蓋物（如秸稈、草木屑等）覆蓋土壤表面，減少水分的蒸發(fā)，保持土壤的濕潤。最后還要根據土壤水分狀況和植株需求，合理控制灌溉量。以避免一次性過量灌溉或頻繁表淺灌溉而造成的土壤過濕或水分流失過快等問題的出現。

4、病蟲害防治

首先，白紋螟是一種主要害蟲。它會在人參的莖部或根部鉆孔，并以根莖的內部為食，導致人參的生長受阻。為了防治白紋螟，可以加強人參田間管理，定期清除及銷毀蟲害受損的部分或者定期噴灑合適的殺蟲劑對成蟲及幼蟲進行防治。其次，疫病是人參的常見病害之一，主要是由真菌感染引起的。疫病會導致人參根部腐爛，生長受限。為了預防和控制疫病，需要合理安排種植密度，保持通風良好的環(huán)境、使用抗病品種進行種植以及定期清理病株并注意及時銷毀。此外，白粉病也是人參常見的真菌性病害之一。白粉病主要表現為葉片表面出現白色粉狀物質。為了防治白粉病，要注意合理施用含有抗菌活性的農藥進行防治、保持田間干燥、減少葉片表面水分的滯留以及選擇具有抗性品種進行種植。最后，竹節(jié)腐病是由真菌危害引起的病害，主要在人參根部飽滿的竹節(jié)處引起凋萎和腐爛。為了預防和控制竹節(jié)腐病，需要選擇健康種苗種植，防止病原菌的侵入、合理灌溉，避免根部積水以及對發(fā)現的病株及時清除。

二、人參種植技術的應用優(yōu)勢分析

1、大興村的資源優(yōu)勢

在大興村的農業(yè)發(fā)展中，政府的支持和資金投入起到了至關重要的作用。資金投入和政策支持為人參種植技術的應用提供了有力保障。首先，資金投入為人參種植提供了經濟上的支持。政府可以通過撥款和貸款等形式，向農民提供資金支持，用于購買人參種苗、農藥、化肥等生產所需物資，改善種植條件、提高人參產量和產品質量。同時，政府還設立專門的農業(yè)補貼政策，鼓勵農民從事人參種植并給予一定的經濟獎勵，從而提高農民的種植積極性和產量。其次，政府的政策支持為人參種植技術的應用提供了強大的后盾。政府可以制定相關政策，如農業(yè)產業(yè)化政策和農產品質量安全政策等，推動人參產業(yè)的規(guī)范化、標準化和可持續(xù)發(fā)展，并加強對人參種植技術的培訓和推廣，提高農民對人參種植技術的掌握和應用水平。相關部門還可以通過建設農業(yè)技術示范基地和組織專家進行技術指導，提供人參種植技術咨詢和培訓服務，幫助農民解決在種植過程中遇到的問題，提高整體種植效益。此外，相關部門還可以加強人參產業(yè)的市場開拓和品牌建設，推動人參產品的銷售和推廣，提高人參的市場競爭力。還可以提供營銷策略指導、展會支持和市場信息咨詢等服務，幫助農民將優(yōu)質的人參產品推向市場。

2、人參種植在大興村的經濟效益

①人參市場需求分析。隨著人們健康意識的增強，對養(yǎng)生保健品的需求也在不斷增加。人參作為傳統(tǒng)滋補品，因其豐富的營養(yǎng)價值和藥用功效備受人們的青睞，因此在市場上有著相對穩(wěn)定的需求。首先，人參富含多種有益于健康的成分，如人參皂苷、多糖、人參酸等。這些成分具有抗氧化、增強免疫力、提高體力耐力、調節(jié)血糖和血壓等作用。隨著人們對養(yǎng)生健康關注度的逐步提高，人們開始意識到相關營養(yǎng)成分的好處，因此大幅增加了對人參的需求。其次，人參具有滋補養(yǎng)身、強壯體魄的傳統(tǒng)認知。在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，人參被視為一種滋補藥材，有補氣養(yǎng)血、壯陽益腎等功效，被廣泛應用于提高人體機能、增強體質等方面。這種傳統(tǒng)認知使得人參在市場上一直具有穩(wěn)定的需求。此外，隨著大眾生活水平的提高，人們對于保健品的消費意愿也在逐步增強。人參作為一種具有悠久歷史的傳統(tǒng)保健品，往往被視為高端的滋補品。因此，一些消費者愿意花費較高的價格購買高質量的人參，以滿足自身的養(yǎng)生需求。

②人參種植的收益和利潤分析。根據市場行情和需求情況，在適宜的種植條件下，大規(guī)模種植人參可以帶來可觀的經濟收益。首先，人參的銷售價格相對較高。人參作為一種傳統(tǒng)滋補品，因其豐富的營養(yǎng)和藥用價值而備受青睞。由于人參的種植過程相對繁雜，需要耗費大量的時間和精力來培育出優(yōu)質的人參，其生產成本較高。這就導致了人參的市場價格偏高，一般情況下比較穩(wěn)定。因此，種植較多的人參可以在銷售時獲得較高的售價，從而帶來較為可觀的經濟收益。

其次，人參的市場需求相對穩(wěn)定。隨著人們健康意識的提高和健康養(yǎng)生的風氣逐漸盛行，對養(yǎng)生保健品的需求不斷增加，人參作為一種傳統(tǒng)滋補品備受追捧。相對于其他農產品而言，人參的市場需求相對穩(wěn)定，不容易受到季節(jié)變化和經濟環(huán)境的影響。因此，種植較多的人參可以滿足市場的需求，有利于獲得穩(wěn)定的收入。當然，要獲得可觀的經濟收益和利潤，除了市場價格和需求的因素外，種植人參的成本控制和管理也是至關重要的。種植人參需要投入大量的人力、物力和財力。合理規(guī)劃種植面積、選擇耕作機械化設備、選用高效優(yōu)質的種苗、科學施肥灌溉等措施都可以有效降低成本，提高利潤。此外，還需要考慮種植人參的風險因素。如病蟲害的防治、天氣變化等因素可能對種植人參的產量和質量造成影響，因此需要采取相應的防控措施來降低風險。

3、人參種植對于大興村發(fā)展的影響

人參種植過程中需要大量的勞動力參與，這為大興村提供了就業(yè)機會，減輕農村勞動力閑置的現象。首先，人參種植工作需要進行土地準備、移栽、澆水、施肥、除草、病蟲害防治、收獲等一系列操作。這些種植工作需要一定的勞動力投入，包括農民、務工人員和外來務工人員等。人參種植的勞動力需求量相對較大，因此可以為大興村提供就業(yè)機會。其次，人參的種植周期較長，一般需要耗費一到兩年的時間才能進行收獲。因此，在整個種植周期內，農戶或合作社可以雇傭農村勞動力參與人參的種植和管理工作。這不僅為農民提供了穩(wěn)定的就業(yè)機會，還減輕了大興村勞動力因閑置而面臨的經濟壓力。此外，人參種植也可以帶動相關產業(yè)的發(fā)展，如種苗繁育、農資供應、加工包裝等。這些產業(yè)的發(fā)展也需要一定數量的勞動力參與。通過人參種植相關產業(yè)的發(fā)展，進一步擴大了就業(yè)機會。通過提供就業(yè)機會，大興村勞動力得到了充分利用，農村居民的收入水平得到提升，減輕了農村勞動力閑置的現象，同時也促進了農村經濟的發(fā)展和社會穩(wěn)定。

4、大興村人參種植技術的創(chuàng)新與發(fā)展

在大興村，農民們?yōu)榱颂岣呷藚⒌漠a量和質量，積極嘗試新的人參種植技術，并取得了一定的成效。首先，在施肥方面，農民們采用了合理施肥的方法。他們根據人參的養(yǎng)分需求和土壤狀況，調整了施肥的種類和用量。以有機肥為主，通過合理的配方施肥，為人參的生長提供了適宜的養(yǎng)分。同時，也注重在特定的生長階段適量追肥，以滿足其生長與發(fā)育的需要。通過合理施肥，農民們有效地改善了土壤質量，提高了人參的產量和品質。其次，在病蟲害防治方面，農民們加強了病蟲害的監(jiān)測工作，進而能夠及時發(fā)現和識別病蟲害。農民們還定期對人參進行病蟲害的防治處理，如噴灑農藥、剪除被感染的部分等。通過這些防治措施，有效地減少了病蟲害對人參的危害，保證了人參的健康生長和品質穩(wěn)定。最后，農民們還注重細節(jié)，如合理控制種植密度、做好收獲和包裝等。他們根據人參的生長特性和市場需求，合理調整了種植密度，避免了養(yǎng)分競爭，保證了每株人參的生長空間。

綜上所述，大興村的人參種植技術要點包括選擇適宜的土壤和氣候條件、合理選擇品種和種植密度、合理施肥和澆水、病蟲害防治等。人參種植在大興村具有應用優(yōu)勢，包括充分利用當地資源、滿足市場需求、創(chuàng)造就業(yè)機會等。通過科學種植技術和良好的管理，大興村的人參種植有望取得良好的經濟和社會效益。