焦 荻，柳唐鏡，商紀(jì)鵬，高素燕，張海英，郝建全，王 欽，何 偉，黃亞杰，焦定量

（1.天津市蔬菜遺傳育種企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室·天津科潤(rùn)蔬菜研究所 天津 300384； 2.廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所 南寧 530007； 3.蔬菜生物育種全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室·天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 天津 300192；4.北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究所 北京 100097）

西瓜嫁接技術(shù)應(yīng)用始于20 世紀(jì)40 年代，我國(guó)在20 世紀(jì)70 年代廣泛開展西瓜嫁接研究[1]。國(guó)內(nèi)外大量研究表明，西瓜嫁接栽培可以有效防治西瓜枯萎病，提高嫁接苗的抗逆性，提高產(chǎn)量[2-3]。

目前生產(chǎn)上多應(yīng)用斷根插接法[4-5]，優(yōu)點(diǎn)是嫁接操作快，但嫁接苗對(duì)環(huán)境要求高，需要有能調(diào)控溫度的設(shè)施，投入成本高，且對(duì)管理技術(shù)要求嚴(yán)格。貼接法的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單，適合大批量嫁接育苗，同樣需要較好的育苗設(shè)施，在嫁接初期需實(shí)施嚴(yán)格保溫保濕措施，接穗斷根、接穗與砧木的貼合程度都會(huì)影響此種方法的嫁接成活率。以上2 種方法都需要嫁接苗前期3～5 d 采取100%飽和濕度管理，這樣極易誘發(fā)種傳細(xì)菌性果斑病，以及夏秋高溫高濕環(huán)境育苗造成細(xì)菌性病害感染，導(dǎo)致大量死苗。傳統(tǒng)靠接法優(yōu)點(diǎn)是不需要昂貴的溫濕度調(diào)控設(shè)施，嫁接成活率高，不需要特殊管理，只需采用半遮陰育苗管理方式，由于不要求飽和濕度，且不全遮陰，因此，可有效防止高溫、高濕引起的種傳細(xì)菌性病害以及真菌性猝倒病的發(fā)生，有效遏制種傳病害的苗期傳播，多用于無籽西瓜嫁接育苗[6]。這種方法的缺點(diǎn)一是西瓜與砧木分期播種在同一穴中，播種費(fèi)工，并且容易出現(xiàn)出苗不齊、接穗與砧木大小高矮不一致的現(xiàn)象；二是嫁接操作較慢，且易拉斷西瓜接穗。筆者根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要，經(jīng)過多年的實(shí)踐摸索，探索出一種適于西瓜早春和夏秋高溫季節(jié)的西瓜靠接育苗方法。

1 西瓜接穗和砧木播期

1.1 西瓜播種

一般西瓜接穗播期較砧木提前7～12 d，早春栽培根據(jù)定植期提前35～40 d 嫁接育苗，接穗提前10～12 d 播種；秋季栽培根據(jù)定植期提前25～30 d嫁接育苗，接穗提前7～9 d 播種。在天津地區(qū)早春嫁接育苗2 月10 日左右播西瓜，2 月20 日左右播砧木；秋季嫁接育苗7 月5 日左右播西瓜，7 月13日左右播砧木。陜西渭南地區(qū)早春嫁接育苗12 月15 日左右播西瓜，12 月25 日左右播砧木；秋季嫁接育苗7 月15 日左右播西瓜，7 月23 日左右播砧木。播前將接穗種子精選，溫湯浸種3～4 h，用甩干機(jī)甩掉多余水分，用濕布包起放在28～30 ℃環(huán)境下催芽，待種子露芽后即可播入128 穴的育苗盤中。

1.2 接穗苗期管理

從播種到出苗，要保證苗床溫度，白天充分見光，夜間覆蓋棉被或草苫，白天溫度控制在30～35 ℃，夜間不低于15 ℃；70%出苗后白天溫度在25～30 ℃，夜間15～20 ℃。當(dāng)白天溫度高于35 ℃時(shí)揭開苗床薄膜通風(fēng)降溫。保持苗床基質(zhì)含水量在70%～80%。

1.3 砧木播種

砧木目前生產(chǎn)上多應(yīng)用砧西、京砧、津砧等南瓜雜交砧木。春季育苗待西瓜接穗子葉展平后將砧木種子催芽播種于128 穴育苗盤中，夏季育苗待西瓜接穗子葉半展開時(shí)即可催芽播種砧木。

1.4 砧木苗期管理

播種后白天溫度為25～35 ℃，夜間不低于16～18 ℃；出苗50%后可及時(shí)揭膜，適當(dāng)通風(fēng)，當(dāng)白天溫度高于35 ℃時(shí)也要及時(shí)揭開苗床薄膜通風(fēng)降溫?；|(zhì)濕度以子葉不萎蔫為標(biāo)準(zhǔn)。

2 嫁接方法

2.1 嫁接苗齡

當(dāng)接穗第1 或第2 片真葉展開、砧木2 片子葉展平時(shí)，切除1 片帶生長(zhǎng)點(diǎn)的子葉（圖1-1～2），接穗和砧木下胚軸粗度一致，即可進(jìn)行靠接。

圖1 一種改良的西瓜靠接育苗技術(shù)操作流程Fig.1 An improved watermelon approach grafting seedling technique operation process

2.2 嫁接方法

將西瓜苗從育苗盤中拔出，保證帶完整的土垛。砧木用刀片切除一片帶生長(zhǎng)點(diǎn)的子葉，再?gòu)挠绫P中拔出，同樣需要保證土垛完整。選擇大小一致、下胚軸粗細(xì)一致的接穗與砧木，放在操作臺(tái)上進(jìn)行嫁接。選取接穗和砧木下胚軸1/2～3/4 高度位置，接穗用刀片30°從下向上削至下胚軸橫徑1/2 位置，砧木用刀片呈30°從上向下削至下胚軸橫徑1/2位置。快速互相插入楔形接口，并用嫁接夾固定（圖1-3～5）。西瓜接穗與砧木均不斷根，完成嫁接后將西瓜接穗和砧木一同放入50 穴育苗盤中，并覆土夯實(shí)苗盤空隙，放置于苗床進(jìn)行管理（圖1-6）。

3 嫁接后的管理

嫁接后要及時(shí)噴水，加蓋小拱棚并采用遮陽(yáng)率50%的遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰處理，以保持苗床的溫、濕度。塑料不必蓋嚴(yán)，留少許通風(fēng)，以嫁接苗正午不萎蔫為宜。2～3 d 后逐漸減少遮蓋時(shí)間，以利于通風(fēng)透氣。嫁接后的瓜苗溫度控制在白天26～28 ℃，夜間20～22 ℃，用塑料薄膜覆蓋使相對(duì)濕度大于80%，白天用遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮光，3～4 d 后，在早晚空氣濕度高時(shí)少量通風(fēng)，1 周后傷口愈合。此時(shí)西瓜接穗不用斷根，由于南瓜砧木根系發(fā)達(dá)長(zhǎng)勢(shì)快，嫁接苗定植后便可替換成砧木根系。后期逐漸加大通風(fēng)量，溫度管理恢復(fù)正常。其后溫度管理隨著嫁接苗生長(zhǎng)逐漸恢復(fù)正常，夜溫逐漸降低。苗期水分管理應(yīng)使育苗基質(zhì)保持最大持水量的75%～80%，基質(zhì)水分過少、過干會(huì)促使雄花形成，造成花打頂，苗期原則上控溫不控水。冬季育苗時(shí)，定植前1 周應(yīng)進(jìn)行低溫?zé)捗?，白?2～24 ℃，夜間13～15 ℃。嫁接苗完全成活后按一般苗床管理，及時(shí)摘除南瓜砧木不定芽，確保接穗正常生長(zhǎng)。

4 該嫁接方法的優(yōu)點(diǎn)與應(yīng)用

筆者介紹的方法是一種改良的靠接嫁接育苗方法，與傳統(tǒng)的靠接技術(shù)相比，砧木與西瓜分開播種，易管理，出苗整齊；嫁接操作簡(jiǎn)單，砧木與接穗切面吻合好，嫁接苗易成活；嫁接苗不需要100%飽和濕度管理，對(duì)育苗設(shè)施和管理環(huán)境要求不高等優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)是嫁接速度較插接法慢30%左右。因此，改良的靠接嫁接育苗方法，適于以農(nóng)戶為單位的分散種植區(qū)和新發(fā)展的西瓜種植區(qū)域推廣應(yīng)用。該方法也適用于西瓜育種者使用，由于西瓜育種地塊多固定，連年重茬需要克服連作障礙；不同材料間種子大小、成熟度等因素造成出苗早晚不一，無法進(jìn)行統(tǒng)一的插接或貼接嫁接管理，一旦發(fā)生死苗，就可能造成材料缺失導(dǎo)致育種時(shí)間延遲，給育種工作帶來較大損失。

筆者從2016 年開始，采用改良的靠接嫁接育苗方法，在天津地區(qū)春秋兩季進(jìn)行西瓜嫁接育苗，特別是秋季嫁接育苗，成活率大大提高，為珍貴育種材料的保存與擴(kuò)繁提供保障。2018 年11 月份開始在海南南繁加代中采用此方法嫁接育苗，驗(yàn)證成活率在98%以上。在陜西無籽西瓜產(chǎn)區(qū)嫁接育苗中推廣使用，較傳統(tǒng)靠接嫁接育苗，成活率和成苗率都顯著提高。該技術(shù)經(jīng)6 年推廣使用證明操作簡(jiǎn)單，育苗成活率高，為西瓜育種者、農(nóng)戶自主嫁接育苗，提供了一定的參考與借鑒。