劉瑩瑩

（梁山縣行政審批服務(wù)局，山東 濟(jì)寧 272600）

我國有非常好的豬品種資源，地方品種超過了70 個(gè)，但生豬育種技術(shù)水平還有待提升。目前的生豬養(yǎng)殖過于依靠外來品種，由于育種技術(shù)未能及時(shí)跟進(jìn)，導(dǎo)致引進(jìn)豬種出現(xiàn)退化，不利于生豬養(yǎng)殖發(fā)展。因此，需要對(duì)育種存在的問題進(jìn)行深入分析，大力發(fā)展核心種豬，逐步建立完善的繁育體系，及時(shí)彌補(bǔ)生豬育種工作中的不足，培育出本土優(yōu)良的豬品種，以破除引種→退化→再引種的惡性循環(huán)。

1 現(xiàn)階段生豬育種存在的問題

1.1 對(duì)育種認(rèn)識(shí)不夠，聯(lián)合育種推進(jìn)不力 種豬場(chǎng)對(duì)育種工作的重視不夠，并且育種理念落后，尤其是在種豬遺傳評(píng)估工作中，育種理念及育種技術(shù)水平上的不足，導(dǎo)致評(píng)估工作形式化，影響了生豬育種的質(zhì)量。一方面生豬育種缺少長遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，種豬場(chǎng)將工作的重心放在了種豬繁殖上，對(duì)生豬育種工作的關(guān)注及資源投入不足；另一方面是各種豬場(chǎng)獨(dú)立運(yùn)行，相互之間未能建立聯(lián)合育種機(jī)制，在育種工作中故步自封，即使在地方政府相關(guān)部門的積極推動(dòng)下，建立了育種協(xié)作組，但種豬場(chǎng)參與的積極性也不高，未能建立信息共享機(jī)制，從而影響了聯(lián)合育種的成效。

1.2 育種技術(shù)水平不夠，限制了生豬育種的進(jìn)展基于種豬場(chǎng)對(duì)生豬育種的不重視與育種理念的落后，限制了種豬場(chǎng)育種技術(shù)的發(fā)展，部分種豬場(chǎng)育種設(shè)備與儀器更新滯后，還在延續(xù)傳統(tǒng)的測(cè)定方法，沒有充分利用當(dāng)下信息技術(shù)優(yōu)勢(shì)，測(cè)定的數(shù)據(jù)利用率較差，降低了選種及育種工作的成效。生豬育種缺少參數(shù)系統(tǒng)的支撐，如測(cè)定的遺傳參數(shù)數(shù)據(jù)一般是與國外參數(shù)進(jìn)行比對(duì)，迫切需要本土化的校正參數(shù)。種豬性能測(cè)定是純種繁殖的重要手段，部分種豬場(chǎng)在實(shí)際的測(cè)定工作中，持續(xù)性不夠，存在形式化現(xiàn)象，或測(cè)定的環(huán)境不夠穩(wěn)定、測(cè)試儀器精度不夠等，影響種豬遺傳評(píng)估結(jié)果的精確性。

1.3 遺傳評(píng)估不統(tǒng)一，評(píng)估方法不一致 對(duì)種豬遺傳評(píng)估有明確的技術(shù)規(guī)范要求，但由于種豬遺傳評(píng)估記錄系統(tǒng)建設(shè)的滯后，育種值估計(jì)方法的不夠完善，影響了種豬遺傳評(píng)估的統(tǒng)一性。由于生豬育種標(biāo)識(shí)系統(tǒng)在各區(qū)域內(nèi)不一致，導(dǎo)致各地區(qū)、各個(gè)種豬場(chǎng)信息共享差，缺少聯(lián)合協(xié)同生豬育種的意識(shí)和理念。各種豬場(chǎng)在生豬育種信息、種豬遺傳評(píng)估方法等方面存在差異，使場(chǎng)間獲取的育種數(shù)據(jù)與信息不具可比性，形成對(duì)種豬遺傳評(píng)估的負(fù)面影響。

1.4 育種封閉性，育種結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化 各種豬場(chǎng)育種獲取的數(shù)據(jù)信息不具可比性，再加上育種資源與基礎(chǔ)設(shè)施支撐力度不夠，使生豬育種的核心群、繁殖群、生產(chǎn)群結(jié)構(gòu)不合理，其中核心群占比較低，遺傳基礎(chǔ)寬度不夠，使生豬育種中近交的增多。此外，種豬場(chǎng)之間未建立育種合作機(jī)制，信息溝通較差，限制優(yōu)良基因的分享，導(dǎo)致封閉育種現(xiàn)象的出現(xiàn)，降低了遺傳基因改良的速度。核心群與繁殖群數(shù)量上的不足，選育出的優(yōu)秀種豬得不到及時(shí)快速的繁殖，影響生豬育種后的經(jīng)濟(jì)效益。

2 育種方式的選擇

2.1 聯(lián)合育種方式的選擇

2.1.1 建立穩(wěn)定的聯(lián)合育種關(guān)系 基于種豬場(chǎng)豬育種獨(dú)立、分散的現(xiàn)狀，整合小規(guī)模且分散的種豬場(chǎng)，選擇使用聯(lián)合育種方式，共享遺傳資源，提高種豬選育的質(zhì)量與效率。（1）小規(guī)模種豬場(chǎng)之間建立合作，共享生豬育種各項(xiàng)資源，打造新的核心群；（2）完善種豬選育體系，統(tǒng)一遺傳評(píng)估方法，共享性能測(cè)定的數(shù)據(jù)信息與技術(shù)資源，通過核心群成員的共同努力，選育出最佳的種豬；（3）整合核心群的技術(shù)資源，聯(lián)合開展種豬培育工作，加快培育種豬擴(kuò)散繁殖的速度；（4）聯(lián)合育種打破區(qū)域間的限制，借助信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)開展跨地區(qū)的聯(lián)合育種，提高遺傳資源的共享程度與利用效率；（5）各種豬場(chǎng)在聯(lián)合育種工作中達(dá)成一致，統(tǒng)一性能測(cè)定數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，使用相同的遺傳評(píng)估方法，從生豬育種的全局統(tǒng)籌規(guī)劃設(shè)計(jì)，制定出統(tǒng)一的技術(shù)方案與技術(shù)規(guī)范，實(shí)現(xiàn)遺傳評(píng)估與性能測(cè)定的協(xié)同聯(lián)動(dòng)開展，最終建立穩(wěn)定的聯(lián)合育種工作關(guān)系。

2.1.2 聯(lián)合育種技術(shù)的運(yùn)用 聯(lián)合育種實(shí)現(xiàn)種豬場(chǎng)跨地區(qū)的合作，促進(jìn)遺傳資源最大程度的共享，突破各種豬場(chǎng)現(xiàn)有遺傳資源的限制，拓寬遺傳基礎(chǔ)，切實(shí)解決近交問題，引進(jìn)優(yōu)良基因，加快遺傳改良的速度。（1）在聯(lián)合育種中采用抗病選育技術(shù)，獲取不同生豬品種的抗病性遺傳方差，選育出抗病能力強(qiáng)的生豬品種；（2）完成抗病育種后，評(píng)估抗病表現(xiàn)，使用健康仔豬進(jìn)行抗病性試驗(yàn)，人為制造表型，獲取感染率、發(fā)病率、存活率，以及仔豬發(fā)病康復(fù)后的生長速度等。然后復(fù)制病毒展開仔豬免疫觀察，最后采用高密度芯片分型技術(shù)，對(duì)選育豬群SNP 進(jìn)行基因分型，建立純合AA、雜合AC、純合CC 抗病育種參考群；（3）肉質(zhì)選育技術(shù)的運(yùn)用，選擇屠宰測(cè)定方式進(jìn)行基因組的關(guān)聯(lián)分析，如屠宰后觀察肉色，測(cè)量肌肉脂肪含量，檢測(cè)背部最長肌pH值等，并獲取肉質(zhì)性狀基因組，為生豬育種提供基因組支撐。

2.2 分子育種方式的選擇 分子育種方式是基于分子遺傳理論，應(yīng)用DNA 重組技術(shù)進(jìn)行生豬育種，達(dá)到改良生豬性狀的目的。在分子育種方式實(shí)際的應(yīng)用中，是通過DNA 標(biāo)記進(jìn)行DNA 的采集與選擇，但需要采集對(duì)象的DNA 有著相似功能基因分布的染色體區(qū)域，其中座位聯(lián)鎖DNA 標(biāo)記輔助選擇方式適用于作用機(jī)理不夠明確的基因，可獲取準(zhǔn)確的生產(chǎn)潛力評(píng)估數(shù)據(jù)。該DNA 標(biāo)記方法綜合利用了豬育種的遺傳信息，增加了DNA 選擇的范圍及數(shù)量。分子育種方式在實(shí)際的應(yīng)用中表現(xiàn)出了良好的穩(wěn)定性，不受生豬育種環(huán)境與種豬遺傳性狀的限制和影響，具有在生豬育種中應(yīng)用的良好優(yōu)勢(shì)。我國有數(shù)千年的養(yǎng)豬歷史，遺傳基因豐富，在生豬育種中做好種豬形狀基因測(cè)序，為分子育種方式的應(yīng)用創(chuàng)造更大的可操作空間，選育出繁殖能力強(qiáng)，適應(yīng)性好的生豬品種。

2.3 人工授精育種方式的選擇 人工授精屬于較為原始的育種方式，同時(shí)也是現(xiàn)代育種技術(shù)中不可或缺的手段。（1）采集精液，確保精液采集的純凈度，做好防塵與防尿液污染措施，并根據(jù)種豬個(gè)體之間的差異進(jìn)行采集過程的質(zhì)量控制；（2）分析質(zhì)量控制，做好精液稀釋、分裝、保存過程的質(zhì)量管控，由專業(yè)人員進(jìn)行規(guī)范化操作，防止外部環(huán)境溫度、pH 值等對(duì)精液質(zhì)量產(chǎn)生不良影響。如稀釋環(huán)節(jié)使用雙蒸水，避免純凈水中的物質(zhì)影響精液中精子的活性，以及使用恒溫冰箱保存精液，在分析過程中使用顯微鏡專用溫控儀，維持溫度的穩(wěn)定性，以此防止外部環(huán)境及試驗(yàn)操作因素影響到精液的質(zhì)量；（3）注意輸精過程的質(zhì)量控制，確定輸精的時(shí)間，在母豬有發(fā)情表現(xiàn)后，每天查情應(yīng)少于3 次，必要情況下可借助公豬進(jìn)行查情，及時(shí)確定母豬的靜力反應(yīng)時(shí)間，然后輸精1～2 次；最后在正式輸精操作中，先使用高錳酸鉀溶液進(jìn)行母豬體表消毒，使用柔軟的毛巾擦拭，母豬外陰消毒后用干凈的抹布擦拭干凈，然后使用輸精管輸入精液，在操作過程中輕輕擠壓精液瓶，保證精液完全進(jìn)入母豬體內(nèi)，防止精液出現(xiàn)回流問題。

3 解決生豬育種問題的對(duì)策

抗病性好、生存能力強(qiáng)、豬肉品質(zhì)高的優(yōu)良豬種，是生豬養(yǎng)殖行業(yè)的基礎(chǔ)，而現(xiàn)代化的生豬育種方式，是生豬養(yǎng)殖發(fā)展的源動(dòng)力。因此，為了提高生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，需加大生豬育種方式與技術(shù)的研究力度，為生豬養(yǎng)殖業(yè)選育基因優(yōu)秀的豬種，成為生豬養(yǎng)殖業(yè)未來發(fā)展的重點(diǎn)。基于生豬育種目前存在的認(rèn)識(shí)不足、育種技術(shù)水平不夠，近交系數(shù)高，遺傳評(píng)估方法不統(tǒng)一等問題，建議采取如下解決對(duì)策，促進(jìn)豬育種的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展，全面提高生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。

3.1 提高生豬育種認(rèn)識(shí)，確立生豬育種目標(biāo) 強(qiáng)化種豬場(chǎng)聯(lián)合育種意識(shí)與認(rèn)識(shí)，需要政府相關(guān)部門做好生豬育種的宣傳與推廣工作，為各種豬場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)或管理人員創(chuàng)造溝通交流機(jī)會(huì)，積極促進(jìn)各種豬場(chǎng)建立育種合作，共享遺傳資源和豬育種資源。同時(shí)確立豬育種目標(biāo)，為種豬場(chǎng)育種提供指導(dǎo)，首先是根據(jù)地方豬育種實(shí)際，結(jié)合種豬場(chǎng)的飼養(yǎng)管理情況及育種技術(shù)水平，制定個(gè)性化的育種目標(biāo)，在性能測(cè)定指標(biāo)的基礎(chǔ)上，增加體長、肢蹄、腿臀、肉質(zhì)等性能指標(biāo)，形成對(duì)種豬場(chǎng)育種的督促與指導(dǎo)效用，實(shí)現(xiàn)性能測(cè)定的統(tǒng)一。

3.2 積極引進(jìn)育種新方式，促進(jìn)生豬育種的創(chuàng)新發(fā)展 當(dāng)下生豬育種科學(xué)技術(shù)水平非常高，如分子育種技術(shù)、細(xì)胞克隆技術(shù)、全基因組選擇技術(shù)等，生物工程技術(shù)已經(jīng)運(yùn)用到生豬育種領(lǐng)域，從遺傳、基因?qū)用孢M(jìn)行改良，選育出基因優(yōu)良的新品種。在公豬育種值評(píng)估中最佳線性無偏預(yù)測(cè)方法，是一種基于統(tǒng)計(jì)學(xué)的線性混合模型對(duì)隨機(jī)效應(yīng)預(yù)測(cè)的方法，可獲取豬的表型觀測(cè)值，實(shí)際應(yīng)用中靈活特性好，在生豬育種中的實(shí)踐運(yùn)用獲取了良好的觀測(cè)效果?；诖?，在生豬育種工作中，以創(chuàng)新發(fā)展為導(dǎo)向，在擇優(yōu)繼承應(yīng)用傳統(tǒng)育種方式的同時(shí)，積極引進(jìn)新的育種方式與育種新技術(shù)，突破當(dāng)下生豬育種的技術(shù)與認(rèn)知局限，實(shí)現(xiàn)生豬育種技術(shù)與方式方法的全面創(chuàng)新。

3.3 大力推進(jìn)都市型畜牧業(yè)，健全良種繁育體系

基于當(dāng)下種豬場(chǎng)種豬生產(chǎn)性能與遺傳評(píng)估中的技術(shù)不足和資源不足現(xiàn)狀，大力推進(jìn)現(xiàn)代都市型畜牧業(yè)的發(fā)展，建立健全的良種繁育體系，一體化推進(jìn)基因改良、優(yōu)良品種繁育、性能測(cè)定、遺傳評(píng)估等各項(xiàng)工作。一方面借助城市人才資源優(yōu)勢(shì)，專門設(shè)立豬的生產(chǎn)性能測(cè)定及遺傳評(píng)估中心，為種豬場(chǎng)提供專業(yè)技術(shù)與技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，另一方面現(xiàn)代化改造種豬場(chǎng)，完善生豬育種基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大育種培訓(xùn)投入，重點(diǎn)扶持種豬場(chǎng)育種各項(xiàng)工作，促進(jìn)其育種、管理、繁殖的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，打造出現(xiàn)代都市型的良種繁育體系。具體措施如下：（1）明確生豬育種現(xiàn)代化發(fā)展目標(biāo)，以標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、科學(xué)化為導(dǎo)向，建立種豬場(chǎng)現(xiàn)代生產(chǎn)管理體系；（2）嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)物免疫程序，落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化培育工作，規(guī)范化飼養(yǎng)管理行為，為生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)輸送優(yōu)良的種豬與仔豬品種；（3）走綠色生態(tài)生豬養(yǎng)殖路線，切實(shí)做到糞污減量化、糞污不外排，種養(yǎng)一體化，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物的循環(huán)再利用。

生豬育種是現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖發(fā)展的基礎(chǔ)，通過培育基因優(yōu)良的生豬品種，提高豬群整體的健康水平，降低養(yǎng)殖過程中的死亡率及淘汰率，有利于生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的提升。此外，準(zhǔn)確選擇使用生豬育種方式，從豬遺傳與基因?qū)用嫒胧?，改良基因，在保證食品安全的基礎(chǔ)上，改善及提升肉質(zhì)，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品，對(duì)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展有著重要作用。