你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)新疆的葡萄、哈密瓜、核桃等特色農(nóng)產(chǎn)品，但你知道嗎，這個(gè)世界上離海最遠(yuǎn)的地方，竟然也能產(chǎn)出美味的海鮮了！今年8月中旬，新疆海鮮大豐收的消息引發(fā)了網(wǎng)友們的關(guān)注和驚嘆。南美白對(duì)蝦、三文魚、海鱸魚、石斑魚、大螃蟹等這些看似離內(nèi)陸遙不可及的海洋生物，在新疆也能被養(yǎng)殖出來(lái)，并銷往全國(guó)甚至俄羅斯、新加坡、芬蘭等海外市場(chǎng)。這究竟是怎么做到的？

“海鮮陸?zhàn)B”，鹽堿地里的黃金寶藏

新疆地處亞歐大陸腹地，是“世界上離海最遠(yuǎn)的地方”，好似跟“海”不太“搭噶”，怎么能夠養(yǎng)出海鮮呢？這就要從新疆的鹽堿地說(shuō)起了。

鹽堿地，顧名思義，是指鹽分和堿性物質(zhì)過(guò)多的土壤。鹽堿地一直是我國(guó)最主要的中低產(chǎn)土壤類型之一，從濕潤(rùn)的太平洋沿岸的東海之濱至干旱的準(zhǔn)噶爾盆地、極干旱的塔里木盆地，從熱帶的海南島、南沙群島到寒溫帶的呼倫貝爾草原、松嫩平原，均有大量的鹽堿土分布。因鹽堿含量過(guò)大，除了有極少數(shù)的耐鹽植物生長(zhǎng)，鹽堿地幾乎寸草不生。土壤鹽堿化是一個(gè)世界性問(wèn)題，同時(shí)也是國(guó)際土壤領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)之一。

新疆地形地貌復(fù)雜，總體呈現(xiàn)“三山夾兩盆”格局，容易導(dǎo)致土壤鹽堿化，該地區(qū)約有三分之一的耕地存在不同程度的鹽堿化。但從地理變遷的角度看，新疆曾是古地中海的一部分，鹽堿地的水質(zhì)與海水十分接近。國(guó)內(nèi)科研團(tuán)隊(duì)在新疆調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，新疆天鵝湖的湖水，鹽度在10‰左右，pH值在8.4左右，鉀鈣鎂含量豐富，非常適合青蟹、南美白對(duì)蝦以及一些海魚的生長(zhǎng)。而且，新疆鹽堿水資源豐富，日照時(shí)間長(zhǎng)，遠(yuǎn)離城市、工廠，是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的天然場(chǎng)所。為此，養(yǎng)殖專家先測(cè)量出鹽堿地養(yǎng)殖池的鹽度和堿度，再以海水礦物質(zhì)比例為參照，添加微量元素和益生菌，模擬出海水生態(tài)環(huán)境。經(jīng)過(guò)調(diào)試后的池水，鹽度標(biāo)準(zhǔn)和真正的海水差不多，能夠供海鮮生長(zhǎng)。于是乎，新疆的“海水養(yǎng)殖”基地誕生了。新疆大片的鹽堿地?fù)u身一變成了養(yǎng)殖池，新疆海鮮就這樣“出圈”了。目前，新疆已經(jīng)建成了中國(guó)最大的海鱸魚養(yǎng)殖基地。

鹽堿地治理，極具生態(tài)意義的一盤大棋

21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)鹽堿地治理行業(yè)逐漸進(jìn)入規(guī)?；l(fā)展階段。國(guó)家和地方政府加大了對(duì)鹽堿地治理的政策支持力度，出臺(tái)了一系列支持政策和資金扶持措施。同時(shí)，大量的科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)開(kāi)始進(jìn)入鹽堿地治理領(lǐng)域，加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)和推廣應(yīng)用，使得鹽堿地治理的規(guī)模不斷擴(kuò)大。

鹽堿地的成功改造具有多維度的影響，其中在解決糧食安全和生態(tài)環(huán)境改善兩方面尤為引人注目。在新疆這一特殊的地理和生態(tài)環(huán)境下，鹽堿地的成功改造與利用已經(jīng)產(chǎn)生了顯著效果，也為全國(guó)其他具有相似地理和生態(tài)條件的地區(qū)的土地改造和資源管理提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)，有利于實(shí)現(xiàn)更為廣泛的社會(huì)和生態(tài)效益。

2023年5月10日，國(guó)家鹽堿地綜合利用技術(shù)創(chuàng)新中心在山東揭牌成立，并計(jì)劃分三個(gè)階段、八年時(shí)間在我國(guó)不同鹽堿類型區(qū)基本形成穩(wěn)定且可持續(xù)的鹽堿地綜合生態(tài)高效利用模式，使鹽堿地后備耕地資源的作用得到科學(xué)合理發(fā)揮。

▲鹽堿地治理的上中游環(huán)節(jié)包括科研機(jī)構(gòu)、高等院校和科研人員、鹽堿地治理企業(yè)和相關(guān)服務(wù)機(jī)構(gòu)，主要負(fù)責(zé)鹽堿地治理技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新，以及具體的鹽堿地治理項(xiàng)目的實(shí)施，包括土壤改良、排水排鹽、植被修復(fù)等工作。

▲鹽堿地治理的下游主要是農(nóng)民、農(nóng)業(yè)企業(yè)和其他土地利用者。他們是鹽堿地治理的最終受益者，對(duì)通過(guò)治理后的鹽堿地進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或其他土地利用，而這也是智慧農(nóng)業(yè)得以應(yīng)用和施展的重要領(lǐng)域。

鹽堿地治理工程師

崗位描述：在鹽堿地治理領(lǐng)域進(jìn)行分類與分布、生態(tài)修復(fù)、工程設(shè)計(jì)與實(shí)施、監(jiān)測(cè)與評(píng)估、技術(shù)研究與創(chuàng)新，以實(shí)現(xiàn)鹽堿地的有效治理和利用的專業(yè)技術(shù)人員。

崗位職責(zé)：參與鹽堿地治理相關(guān)技術(shù)、工藝、藥劑和裝備的研發(fā)工作，參與工程項(xiàng)目技術(shù)工藝設(shè)計(jì)，編寫生態(tài)修復(fù)方案、生態(tài)修復(fù)技術(shù)文件、設(shè)備選型文件，組織和參與圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、技術(shù)交底，推廣耐鹽堿農(nóng)作物種植，監(jiān)測(cè)和評(píng)估農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境等。

相關(guān)專業(yè)：水土保持與荒漠化防治、土地整治工程、土地科學(xué)與技術(shù)、資源環(huán)境科學(xué)、智慧農(nóng)業(yè)等。

基因編輯工程師

基因編輯工程師是指從事基因編輯研究和開(kāi)發(fā)，具備扎實(shí)的生物學(xué)、遺傳學(xué)等相關(guān)知識(shí)，能夠利用CRISPR-Cas9等基因編輯技術(shù)，對(duì)生物體的基因進(jìn)行修改和編輯，以治療疾病、改良作物品種的專業(yè)技術(shù)人員。2022年，中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已明確加快基因編輯研發(fā)應(yīng)用，推動(dòng)種業(yè)科技自立自強(qiáng)，種業(yè)基因編輯賽道人才招聘已然全面啟動(dòng)，育種賽道發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

相關(guān)專業(yè)：生物科學(xué)、生態(tài)學(xué)（微觀方向）、化學(xué)生態(tài)學(xué)、植物科學(xué)與技術(shù)、植物保護(hù)、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、生物技術(shù)、生物工程等。

漁業(yè)大數(shù)據(jù)工程師

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)漁業(yè)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)研發(fā)，包括漁業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)的規(guī)劃、架構(gòu)設(shè)計(jì)和技術(shù)選型，定義系統(tǒng)功能及軟件設(shè)計(jì)規(guī)范；參與數(shù)據(jù)應(yīng)用、數(shù)據(jù)服務(wù)層的平臺(tái)研發(fā)和大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)計(jì)算平臺(tái)的建設(shè)，包括但不限于基礎(chǔ)計(jì)算集群的構(gòu)建與維護(hù)，實(shí)時(shí)流分布式計(jì)算平臺(tái)、分布式調(diào)度等平臺(tái)的研發(fā)；開(kāi)發(fā)ETL過(guò)程，優(yōu)化存儲(chǔ)方案，設(shè)計(jì)并實(shí)現(xiàn)分布式計(jì)算任務(wù)，搭建數(shù)據(jù)處理流程；針對(duì)海量的用戶行為數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析與挖掘，提取商業(yè)價(jià)值。

相關(guān)專業(yè)：海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)、漁業(yè)資源評(píng)估、漁情預(yù)報(bào)、智慧海洋技術(shù)、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)等。

寧波大學(xué)，新疆海鮮生意背后的科研軍師

要讓海鮮在鹽堿水里生存和繁殖，需要有很強(qiáng)的科技支撐。幸運(yùn)的是，新疆海鮮養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)背后有一支繞不開(kāi)的科研團(tuán)隊(duì)，那就是寧波大學(xué)海洋學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)。

寧波大學(xué)海洋學(xué)院是國(guó)內(nèi)最早從事鹽堿水養(yǎng)殖研究的機(jī)構(gòu)之一。他們?cè)邴}堿水養(yǎng)殖方面有著多項(xiàng)創(chuàng)新和突破，為新疆“造?！碧峁┝藦?qiáng)大的技術(shù)保障。

寧波大學(xué)海洋學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)曾先后幾次到新疆實(shí)地考察當(dāng)?shù)佧}堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖情況，結(jié)合自身產(chǎn)學(xué)研經(jīng)驗(yàn)，提出引進(jìn)東海青蟹等十多種名優(yōu)海鮮的建議。2018年寧波大學(xué)海洋學(xué)院開(kāi)始嘗試在鹽堿地上養(yǎng)殖青蟹，先后在河南、山東等地建成養(yǎng)殖試驗(yàn)基地，在鹽堿地上成功試養(yǎng)了南美白對(duì)蝦等近十種海鮮。

苗種淡化是其中一項(xiàng)重要的養(yǎng)殖技術(shù)。這是指通過(guò)逐級(jí)降低鹽度的方法，讓海鮮苗種逐漸適應(yīng)鹽堿水的低鹽環(huán)境。這個(gè)過(guò)程很考驗(yàn)?zāi)托暮途_性，稍有不慎，苗種就會(huì)成批死亡。寧波大學(xué)海洋學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)和篩選，終于大幅提高了苗種的成活率。僅靠這手苗種淡化的絕活，2019年，寧波大學(xué)拿下了該項(xiàng)技術(shù)的發(fā)明專利。另一項(xiàng)重要的養(yǎng)殖技術(shù)就是水質(zhì)調(diào)節(jié)。這是指根據(jù)不同海鮮對(duì)水中鉀鈣鎂等微量元素的需求，進(jìn)行合理的添加和調(diào)配，使水質(zhì)達(dá)到最佳狀態(tài)。這個(gè)過(guò)程很考驗(yàn)專業(yè)和經(jīng)驗(yàn)，稍有失誤，海鮮就會(huì)脫殼難、長(zhǎng)不大。

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是寧波大學(xué)的王牌學(xué)科，是該校第一批擁有碩士和博士點(diǎn)的專業(yè)。現(xiàn)有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色海水養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（省部共建）、海洋生物技術(shù)與工程國(guó)家聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。2022年，寧波大學(xué)海洋學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)的“海蟹安家黃河邊，鹽堿瘠土變良田”項(xiàng)目入選第三屆全球減貧優(yōu)秀案例。學(xué)院還與新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師十四團(tuán)簽訂黨建聯(lián)建協(xié)議和技術(shù)合作框架協(xié)議，并建立了寧波大學(xué)海洋學(xué)院研究生實(shí)踐基地，學(xué)院黨委與塔什店鎮(zhèn)黨委簽訂黨建聯(lián)建協(xié)議和戰(zhàn)略合作協(xié)議，充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，全面保障各項(xiàng)援疆工作落地見(jiàn)效。

編后語(yǔ)

鹽堿地海鮮養(yǎng)殖不單是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、土壤改良工程，更是一項(xiàng)戰(zhàn)略舉措，它使新疆農(nóng)業(yè)擺脫了長(zhǎng)期以棉花、糧食等作物種植為主導(dǎo)的單一化、低效化、資源化模式，走出了一條農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新之路。這條路子的背后，還牽涉生態(tài)保護(hù)、智慧農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)型、民族團(tuán)結(jié)等多個(gè)方面，是一項(xiàng)具有重大意義和價(jià)值的事業(yè)，更是新疆發(fā)展的一張亮麗名片。