馮康

中國傳統(tǒng)美食文化源遠(yuǎn)流長，《道德經(jīng)》有云“治大國若烹小鮮”，也將高超的治國之道比作充滿煙火氣息的烹飪技藝。隨著新時代人們生活水平的不斷提高，中國菜肴越發(fā)講究“色香味意形養(yǎng)”。從“美食”到“美育”，一堂好課恰如一道美味佳肴，優(yōu)秀的教師好比一位技藝精湛的廚師，通過用心設(shè)計、精心烹調(diào)、巧心搭配，不僅可以讓學(xué)生享受課堂美妙的氣氛，引導(dǎo)他們將知識轉(zhuǎn)化為成人成才發(fā)展過程中的“營養(yǎng)”，更可以讓他們感悟做人的道理，樹立正確的成長觀。

很長一段時間內(nèi)，中小學(xué)音樂教育界頻繁出現(xiàn)“學(xué)生喜歡音樂但不喜歡音樂課”這樣一句話。雖然有學(xué)者經(jīng)過考證發(fā)現(xiàn)該話語的來源并無明確依據(jù)，但“有些學(xué)生喜歡音樂但不喜歡音樂課”這種尷尬情況確是客觀存在的。究其原因，隨著社會的飛速發(fā)展，學(xué)生的音樂素養(yǎng)相較以往任何時期都更豐富，傳統(tǒng)的說教式和程式化的課堂教學(xué)已經(jīng)無法滿足學(xué)生對音樂藝術(shù)學(xué)習(xí)的需求。音樂是擁有無限魅力和無窮力量的藝術(shù)形式，音樂課也應(yīng)最大限度地培養(yǎng)每一個學(xué)生對音樂藝術(shù)的審美感受力和表現(xiàn)力。因此，《義務(wù)教育藝術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》指導(dǎo)下的課堂應(yīng)當(dāng)像一道可口而富有營養(yǎng)的佳肴，讓學(xué)生食欲大增，容易吸收，充分滿足學(xué)生的成長發(fā)展的素養(yǎng)需求。本文將結(jié)合人音版四年級上冊《蕩秋千》一課的設(shè)計，談?wù)勱P(guān)于課堂教學(xué)的一些實踐和思考。

一、音樂課的“色”要正——激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

一道菜品首先能吸引食客的是它外在的“色”。一堂音樂課，首先應(yīng)當(dāng)創(chuàng)設(shè)多維的音樂學(xué)習(xí)情境喚醒學(xué)生的審美感知，通過圖文聲像等多種形式激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)探究的內(nèi)驅(qū)動力。當(dāng)然，追求菜色要靠合理的食材搭配，課堂情境的設(shè)計同樣如此，絕不是各種“奪人眼球”環(huán)節(jié)的拼湊疊加。音樂教師要結(jié)合學(xué)生的年齡特點、認(rèn)知特點，對學(xué)生的感悟能力、審美能力有充分的了解，將音樂作品中的音樂語言、音樂形象、風(fēng)格意蘊、情感表達(dá)等方面先由較為淺顯的層面轉(zhuǎn)化為極富設(shè)計感的音樂活動，借助現(xiàn)代媒體、游戲互動等形式讓學(xué)生在“好看好玩”的直觀體驗中實現(xiàn)由“趣”到“美”的發(fā)展過程。為了充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在《蕩秋千》一課中，讓學(xué)生首先聆聽著仡佬族傳統(tǒng)音樂《達(dá)乙》走進課堂。伴著鏗鏘的鼓聲和悠揚的牛角聲，讓學(xué)生走進教室就能看到大屏幕呈現(xiàn)的我國西南地區(qū)蔥蘢繁盛的山區(qū)美景，加之教室中央提前擺放的學(xué)生從未見過的仡佬族獨有的竹制打擊樂器——蹦蹦鼓，視聽多重感受加上滿滿的好奇心，讓學(xué)生迅速融入了學(xué)習(xí)少數(shù)民族傳統(tǒng)音樂文化的“場”。

二、音樂課的“香”要醇——創(chuàng)設(shè)濃厚氛圍

“香”，自然就是食物的香味，是人們對食物的第二印象，嗅覺也是在人類記憶中保存最久的感覺。貫穿音樂課堂的香氣應(yīng)當(dāng)就是音樂作品的“美”。當(dāng)然，“美”的感知和體驗不能僅源于教師的說教，而是學(xué)生要通過主動的態(tài)度去解釋并理解音樂作品的審美特質(zhì)。審美特質(zhì)是指音樂中那些富有表現(xiàn)力和內(nèi)在意義的性質(zhì)和品質(zhì)，是在感性特征基礎(chǔ)上加入了理性成分的一種認(rèn)識。如去理解音樂中的各種人聲或樂器音色、旋律的進行與變化、調(diào)性的明暗濃淡等音樂要素對音樂作品傳情達(dá)意的作用。例如《蕩秋千》教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生通過模仿感受秋千來回蕩的動作體會歌曲“2/4”拍子帶來的律動感和趣味性，在潛移默化中理解音樂與生活的息息相關(guān)。

三、音樂課的“味”要美——引導(dǎo)深度體驗

味道是烹飪的靈魂，最講究的是適口。音樂教師正是需要引導(dǎo)學(xué)生通過深度的體驗學(xué)習(xí)，方可讓他們“身在其中，方知其味”，激發(fā)學(xué)生對音樂的共鳴與聯(lián)想，去感受和表現(xiàn)音樂的美。小學(xué)音樂學(xué)習(xí)常見的唱歌和欣賞兩大板塊，都應(yīng)以音樂為本，以聽賞為主，講解討論為輔，對于知識的學(xué)習(xí)、特征的體驗、文化的理解等教學(xué)都必須結(jié)合具體的音樂音響，在反復(fù)聆聽和體驗的基礎(chǔ)上結(jié)合點撥式、啟發(fā)性的講解和討論完成體驗學(xué)習(xí)。整個體驗學(xué)習(xí)的過程要生動且富有童趣，師生可以大膽地提出問題、探究問題、解決問題，尋求音樂作品的“美味”。在《蕩秋千》歌曲學(xué)唱環(huán)節(jié)，通過引導(dǎo)學(xué)生聆聽和發(fā)現(xiàn)“秋千蕩得最高”的樂句，來體會音程跨度較大的難點樂句，以期更為準(zhǔn)確地掌握音準(zhǔn)，同時在演唱時能夠?qū)⑹幥锴У目鞓放c刺激的音樂形象生動地表現(xiàn)出來；在歌曲學(xué)唱之后的情境表演環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生用音樂表現(xiàn)仡佬村寨的一天，以“清晨的村寨——歡樂的游戲——美麗的黃昏”為情境線索，讓學(xué)生自然參與到風(fēng)格不同的音樂表現(xiàn)中，幫助學(xué)生掌握藝術(shù)表現(xiàn)的技能，認(rèn)識藝術(shù)與生活的聯(lián)系，更加熱愛生活。

四、音樂課的“形”要巧——融合創(chuàng)新意識

“形”，是慢慢從“色”中分離出來的，主要指菜品的形狀以及裝飾，在新興菜系中尤為講究。音樂課堂的“形”，可以理解為課堂教學(xué)模式。隨著教育的不斷革新，音樂課堂創(chuàng)新形式的要求變得越來越高，而創(chuàng)新形式的最終目的指向的是培養(yǎng)學(xué)生音樂創(chuàng)作思維和創(chuàng)造能力，這也是助推學(xué)生全面發(fā)展的重要一環(huán)。《蕩秋千》這節(jié)課的導(dǎo)入環(huán)節(jié)就充滿創(chuàng)新意識，教師展示用竹筒、紅綢、木棒自制的仡佬族獨有的打擊樂器“蹦蹦鼓”。學(xué)生先觀看教師的演奏，繼而進行模奏，再到創(chuàng)編節(jié)奏為歌曲伴奏，充分吸引了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；在歌曲的表現(xiàn)環(huán)節(jié)，師生合作為歌曲創(chuàng)編了“秋千二聲部”，用賦予音高的“嘎吱嘎吱”演唱模擬秋千的聲音，使歌曲自然順暢地成為一首表現(xiàn)形式豐富的合唱歌曲，并通過“賽秋千”的情境表演將歌曲的藝術(shù)風(fēng)格表現(xiàn)得淋漓盡致。這些極具創(chuàng)意的環(huán)節(jié)運用，營造了充滿趣味的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)了學(xué)生的靈感，師生合作對創(chuàng)作的過程和方法進行探究與實驗，將生成的獨特想法轉(zhuǎn)化為藝術(shù)成果。在輕松愉悅的學(xué)習(xí)過程中有助于學(xué)生形成創(chuàng)新意識，提高藝術(shù)實踐能力和創(chuàng)造能力，增強團隊精神。

五、音樂課的“意”要深——積淀文化內(nèi)涵

烹飪的“意”是從“色”和“形”中升華而來的，講究飲食的文化內(nèi)涵。同樣，音樂課作為藝術(shù)教育學(xué)科，本質(zhì)上就是一種文化活動，因此，用體認(rèn)的思維方式獲得對藝術(shù)文化價值的自覺體驗與認(rèn)知，理應(yīng)成為藝術(shù)教育課程的核心目標(biāo)。回歸到音樂教學(xué)實踐上，師生應(yīng)當(dāng)在音樂學(xué)習(xí)過程中孕育、形成和提升音樂作品所凝練的深層次文化內(nèi)涵，也就是“新課標(biāo)”提出的“文化理解”。作為少數(shù)民族兒童歌曲的學(xué)習(xí)，《蕩秋千》整節(jié)課充滿了濃厚的少數(shù)民族傳統(tǒng)音樂文化的意蘊，同時拓展延伸出仡佬族的名稱由來、圖騰信仰、生活習(xí)俗、傳統(tǒng)體育等學(xué)生感興趣的相關(guān)文化知識。此外，融入了仡佬族傳統(tǒng)舞蹈“牛角舞”作為律動體驗，豐富了藝術(shù)體驗活動。特別是營造仡佬族特色傳統(tǒng)節(jié)日“敬雀節(jié)”的節(jié)日場景，將課堂中二聲部歌曲演唱、蹦蹦鼓伴奏、牛角舞表演融為一體，讓學(xué)生充分感受到了少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日氣氛。在這一過程中教師沒有刻意說教和灌輸任何知識，而是讓學(xué)生在特定的文化情境中感悟、領(lǐng)會、闡釋藝術(shù)作品背后的人文內(nèi)涵，有助于學(xué)生在充滿童趣的藝術(shù)活動中形成正確的民族觀、國家觀、文化觀，尊重文化多樣性，增強文化自信。

六、音樂課的“養(yǎng)”要高——汲取學(xué)科素養(yǎng)

美食的基本功能和最終目標(biāo)在于為人的健康供給足夠的營養(yǎng)。課堂是教師和學(xué)生汲取營養(yǎng)、共同成長的地方。學(xué)生在音樂學(xué)習(xí)過程中形成的適應(yīng)個人終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的正確價值觀、必備品格和關(guān)鍵能力，就是音樂學(xué)科的核心素養(yǎng)。《義務(wù)教育藝術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》明確指出，藝術(shù)學(xué)科的核心素養(yǎng)包括審美感知、藝術(shù)表現(xiàn)、創(chuàng)意實踐、文化理解等。所以，音樂教學(xué)的目的不是單純地傳授音樂技能，更是以音樂為媒介引導(dǎo)學(xué)生從小熱愛生活、感知世界，實現(xiàn)“音樂知識—學(xué)習(xí)能力—學(xué)科素養(yǎng)”的轉(zhuǎn)化。因此，音樂課在承擔(dān)課程規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容之外，還賦予了區(qū)別于其他學(xué)科的、獨特的以美育人、以美化人、以美潤心、以美培元的教育使命。如何在每一節(jié)課上給學(xué)生提供足夠的“營養(yǎng)”，供他們既能迅速“吸收”又能自己早日學(xué)會“烹飪”，需要教師不斷改進和創(chuàng)新教與學(xué)的方式和方法。《蕩秋千》一課具有較強的實踐性特點，采取多種體驗性的實踐活動增強學(xué)生的主動探究和學(xué)習(xí)能力，比如聆聽、歌唱、演奏、律動、編創(chuàng)、合作等。雖然課堂教學(xué)容量很大，但是學(xué)生樂在其中，絲毫沒有學(xué)習(xí)壓力，在潤物無聲中體悟和傳遞少數(shù)民族音樂文化的“趣”“韻”“美”。

隨著基礎(chǔ)教育課程改革的持續(xù)推進，基于學(xué)科核心素養(yǎng)的課堂教學(xué)對教師提出了更高要求。打造以學(xué)生為主體、以音樂為本體、以素養(yǎng)為導(dǎo)向、以體驗為中心、以活動為載體的音樂課堂新生態(tài)，應(yīng)當(dāng)成為廣大音樂教師的努力方向。愿每一位音樂教師都能不斷提高“烹飪”技藝，用心用情地呈現(xiàn)出一道道滋養(yǎng)學(xué)生成長的音樂“大餐”。

（作者單位：山東省濟南市經(jīng)十一路小學(xué)）

責(zé)任編輯：莊 源

注：此文系2021年山東省本科高校教學(xué)改革研究項目（研究編號：M2021011）階段性成果。