朱恒

（揚(yáng)大康源乳業(yè)有限公司，江蘇 揚(yáng)州 225600）

牛流行熱是常見的牛群疾病，奶牛和黃牛最易受感染，而水牛感染數(shù)量則相對(duì)較少。奶牛流行熱一般在牛8歲以前發(fā)病，而且隨著牛的年齡增加，發(fā)病率逐漸下降，牛9 歲以后很少感染該病。病牛是該病重要的傳染源，可通過吸血昆蟲叮咬傳播。牛流行熱發(fā)病具有明顯的季節(jié)性特征，通常在7 月-10 月。該病具有較強(qiáng)的傳染性，通常傳播快速，但在發(fā)病早期，其傳播速度相對(duì)較慢，7 天后就會(huì)出現(xiàn)大范圍流行。這種疾病一般在3 ～6 個(gè)年度內(nèi)發(fā)生一次，在該病流行時(shí)，有大量的奶牛會(huì)出現(xiàn)發(fā)病情況。雖然這種疾病發(fā)病率很高，但是其死亡率較低，僅為1%～6.5%左右。

1 奶牛流行熱特征

1.1 發(fā)病率高，死亡率低

人們往往誤以為流行熱對(duì)牛傷害并不大。牛流行熱流行季節(jié)是每年7 月—10 月，這段時(shí)間我國(guó)大多數(shù)地方處于高溫高濕時(shí)期。對(duì)于高產(chǎn)奶牛來講，高溫高濕是一種非常重要的應(yīng)激因子，對(duì)其免疫力和身體的健康都有很大影響。在這種情況下，奶牛體溫會(huì)上升到41℃～42℃，會(huì)導(dǎo)致奶牛迅速脫水，產(chǎn)奶量減少50%，身體十分虛弱，死亡率也會(huì)增加。

1.2 病死率低，死淘率高

牛群感染流行熱后，會(huì)出現(xiàn)全身肌肉及關(guān)節(jié)疼痛問題，關(guān)節(jié)較僵硬，行走有跛行現(xiàn)象，部分關(guān)節(jié)腫脹，甚至出現(xiàn)后腿癱瘓及站立不穩(wěn)問題。患有關(guān)節(jié)腫脹和癱瘓的奶牛，難以再站起來，將被強(qiáng)制淘汰。

1.3 可導(dǎo)致大量懷孕奶牛流產(chǎn)

規(guī)模化飼養(yǎng)的奶牛感染流行熱不但會(huì)降低本胎次經(jīng)濟(jì)效益，而且也會(huì)使下一次產(chǎn)奶時(shí)間推遲，使母牛產(chǎn)程縮短，母牛生產(chǎn)性能降低。因此，盡管奶牛流行熱死亡率很低，但傳染性較強(qiáng)，而且會(huì)導(dǎo)致懷孕母牛流產(chǎn)及出現(xiàn)死胎問題，最終給社會(huì)帶來巨大經(jīng)濟(jì)損失。

2 奶牛流行熱病原

牛流行熱病毒是彈狀病毒科、暫時(shí)熱病毒屬的一種典型病毒，通常認(rèn)為它僅存在一種血清型，能在脊椎動(dòng)物和昆蟲中繁殖。經(jīng)-20℃低溫保存后，其毒性持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，-40℃冷凍干燥感染血樣中仍存在病毒，而病?？鼓涸?℃～4℃環(huán)境下貯藏8 天后仍具有傳染性。牛流行熱病毒對(duì)外部環(huán)境的抵抗力較弱，可以通過常規(guī)殺菌藥劑來殺死。且牛流行熱病毒對(duì)溫度敏感，在56℃環(huán)境下持續(xù)10 min 或37℃環(huán)境下持續(xù)18 h 便能滅活。在pH 2.5 以下或pH 8.0 以上的環(huán)境下10 min 內(nèi)也可使牛流行熱病毒失活。

3 奶牛流行熱臨床表現(xiàn)

3.1 傳統(tǒng)臨床癥狀

奶牛流行熱臨床癥狀多，臨床表現(xiàn)典型，因飼養(yǎng)管理和免疫狀況不同，其臨床表現(xiàn)也存在一定差異。傳統(tǒng)奶牛流行熱按其臨床特點(diǎn)可劃分為以下四種。

3.1.1 肺炎型流行熱

奶牛常突然發(fā)病，患病后情緒低落，出現(xiàn)站立不穩(wěn)問題，動(dòng)作遲緩，胃口變小，沒有力氣。患病牛體溫在40.0℃～42.5℃之間，持續(xù)2 ～3 天后恢復(fù)到正常水平，也有可能反復(fù)?；疾∨Ｐ呐K跳動(dòng)快，呼吸也很急促。隨著疾病惡化，病牛腹部開始擺動(dòng)，鼻孔張開，頸部伸展，舌頭呈紫色，張嘴呼吸，可見有鮮血流出[1]。同時(shí)，病牛眼珠突出，眼神較為銳利，后期上眼瞼腫脹，眼結(jié)膜潮紅，出現(xiàn)流淚、易怒情況，脖子腫脹，頸部及胸部皮膚下有氣腫，。另外，病牛步態(tài)僵硬，肌肉顫抖，走路跛行，且搖搖晃晃，經(jīng)常躺在地上。

3.1.2 神經(jīng)型流行熱

此種病態(tài)下，奶牛有興奮、緊張、敏感、狂躁、痙攣、抽搐及角弓反張等臨床表現(xiàn)。

3.1.3 麻痹型流行熱

奶?；疾√卣魇莿?dòng)作不穩(wěn)定，步履蹣跚，容易跌倒。部分病牛早期出現(xiàn)體溫上升現(xiàn)象，后期長(zhǎng)臥不起，體溫恢復(fù)正常。重癥牛四肢伸直，躺在地上，雙目緊閉，氣息微弱，胃口大減。

3.1.4 消化型流行熱

消化型牛流行熱主要表現(xiàn)為胃腸炎，病牛食欲減退或喪失功能，站立時(shí)兩腿交替負(fù)重，蹬腿，眼窩深陷，嘴角有清亮涎水，呈拉線狀，嘴角有清亮泡沫狀液體，大便呈黑色。

3.2 臨床癥狀新特征

根據(jù)近年牛流行熱臨床表現(xiàn)，50%以上為呼吸型，30%為消化型，但其臨床癥狀明顯減輕。大約15%的病?；及c瘓型流行熱，而神經(jīng)型病牛比率則略有提升。此外，在奶牛流行熱病例中，乳房炎發(fā)生率顯著增加，表現(xiàn)乳房炎的患病牛比率較高，而有嚴(yán)重眼球突出癥狀的病牛主要為肺炎型流行熱。

規(guī)?；曫B(yǎng)模式下奶牛流行熱潛伏期為2 ～11 天，通常為3 ～7 天。病牛在臨床上會(huì)出現(xiàn)突然的持續(xù)性發(fā)熱現(xiàn)象，通常會(huì)在39.5℃～42.5℃之間，這種情況一般會(huì)持續(xù)3 天左右。同時(shí)，病牛可出現(xiàn)疲乏、反應(yīng)遲緩、眼神渙散、食欲減退、怕光、流眼淚、眼瞼浮腫及眼結(jié)膜充血等問題，大多數(shù)會(huì)有漿液性或黏液性鼻涕從鼻子里流出，口里有炎癥，唾液增多，嘴角有大量泡沫，有明顯腹部呼吸現(xiàn)象，并伴隨著喘息次數(shù)和脈搏的增加。奶牛行走時(shí)，可以看到病牛四肢僵硬，肌肉顫抖，有關(guān)節(jié)腫脹問題，一些病牛還會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛癥狀。對(duì)病牛體表進(jìn)行觸摸，發(fā)現(xiàn)身體各部位皮膚溫度有區(qū)別，尤其是耳、角根和肢端處存在寒感。部分奶牛會(huì)出現(xiàn)便秘、拉肚子等癥狀，在發(fā)燒期間會(huì)出現(xiàn)排尿增多的問題，多呈渾濁暗棕色尿液。妊娠母牛出現(xiàn)流產(chǎn)、死胎、泌乳量減少或完全停止現(xiàn)象，大多數(shù)病牛呈良性結(jié)果，一般可以維持3 ～4 天，死亡率雖低，但如果環(huán)境高溫高濕，又不及時(shí)處理，或處理方法不當(dāng)，死亡率便會(huì)上升，一些病牛因?yàn)榘c瘓而被淘汰，也有一些病牛因肺炎和窒息而死[2]。

解剖病牛，發(fā)現(xiàn)上呼吸道黏膜腫脹、充血、點(diǎn)狀出血、大量黏液堆積于氣管中，肺部出現(xiàn)水腫、氣腫、間質(zhì)變寬，肝臟、脾臟、腎臟出現(xiàn)輕微腫脹、變性、壞死，肩部淋巴結(jié)及肝臟淋巴結(jié)充血、腫脹、出血，消化道大量出血，黏膜剝落。奶牛流行熱病情嚴(yán)重情況下，病牛小腸中會(huì)有大量紅色糞便，右心室會(huì)出現(xiàn)血栓，并且會(huì)膨脹，甚至還會(huì)出現(xiàn)肺氣腫，引起肺泡破裂，造成肩、腰、背、四肢等部位皮下水腫。

4 奶牛流行熱診斷

規(guī)模化飼養(yǎng)奶牛流行熱病癥具有明顯的流行病學(xué)特征，主要臨床表現(xiàn)為跛行、高熱、呼吸困難、神經(jīng)癥狀、癱瘓等，根據(jù)其臨床癥狀及流行特點(diǎn)，可作出相應(yīng)診斷。此外，采用 ELISA 法對(duì)牛流行熱進(jìn)行檢測(cè)，有較高的檢測(cè)效率，可作為一種快速、高效的診斷方法。

5 奶牛流行熱治療

奶牛流行熱由病毒感染導(dǎo)致，目前還沒有特殊治療方法，需要對(duì)癥治療，防止病情惡化及繼發(fā)感染。根據(jù)臨床對(duì)該病的預(yù)防和控制策略，可使用以下幾種治療方法：①一般情況下，如果病牛體溫高于41℃，出現(xiàn)高熱現(xiàn)象，并伴有明顯癥狀，應(yīng)立即進(jìn)行肌肉注射氨基比林或安乃近，再進(jìn)行靜脈注射青霉素、慶大霉素、抗病毒藥等[3]。②當(dāng)病牛出現(xiàn)肺炎時(shí)，可以口服強(qiáng)心劑，在呼吸極度困難的情況下，要控制糖鹽水的輸液量，一般在1500 mL 左右，同時(shí)向其肌肉內(nèi)注入少量的氨茶堿，或讓病牛每4 小時(shí)服用一次鹽酸麻黃素。③20%甘露醇、高滲糖水可用于治療肺水腫病牛。如果有必要，可以將40 ～80 mL 3%的雙氧水加入到500 mL 5%的葡萄糖溶液中，攪拌均勻，再慢慢地對(duì)病牛進(jìn)行靜脈注射，也可以通過鼻孔進(jìn)行氧氣輸送。④如果病牛出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，可以通過肌肉注射25 ～50 mg/kg的氯丙嗪治療，同時(shí)還可以口服磺胺嘧啶鈉，促進(jìn)大腦組織的消炎。⑤對(duì)于出現(xiàn)麻痹癥狀的病牛，可以通過肌肉注射10%的水楊酸鈉、林可霉素等來緩解神經(jīng)炎癥。

6 規(guī)?；曫B(yǎng)模式下的奶牛流行熱綜合防治策略

6.1 奶牛養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生與飼養(yǎng)管理

奶牛養(yǎng)殖環(huán)境要保持良好的衛(wèi)生，為了保證奶牛身體健康，應(yīng)定期清除糞便和雜草，改善奶牛的飼養(yǎng)環(huán)境，防止病原菌繁殖，從而提高奶牛身體素質(zhì)。在冬季，要做好奶牛保暖工作，避免奶牛著涼，在寒冷情況下要注意補(bǔ)充水分，但不要讓奶牛喝太多冷水，避免冷水導(dǎo)致奶牛消化道應(yīng)激。天氣炎熱情況下，則要加大防暑力度，做好降溫工作，防止奶牛受熱應(yīng)激影響，否則極有可能導(dǎo)致其機(jī)體性能大打折扣，降低免疫功能，為病原菌入侵提供機(jī)會(huì)。同時(shí)，在奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖中，必須堅(jiān)持自繁自養(yǎng)原則。采用自繁自養(yǎng)方式，既能防止病原菌侵入，又能防止外源性傳染病的發(fā)生。如果需要引入奶牛，在引入奶牛之前，要對(duì)奶牛的產(chǎn)地進(jìn)行全面檢查，禁止從疫區(qū)和受疫情影響的地方引進(jìn)奶牛。對(duì)于新引進(jìn)的奶牛而言，在進(jìn)行規(guī)?；曫B(yǎng)前，需要對(duì)其展開嚴(yán)格的傳染病檢疫工作，引進(jìn)前先隔離30 天，在30 天內(nèi)如未出現(xiàn)異常情況，才能與其他牛群混養(yǎng)[4]。

6.2 奶牛消毒管理

首先，在規(guī)模化奶牛場(chǎng)入口處要設(shè)置汽車消毒池，在側(cè)門入口處要有人浴池，在消毒室里設(shè)置紫外線燈。其次，在沒有傳染性疾病情況下，對(duì)牛舍、生產(chǎn)工具等進(jìn)行定期消毒。如果存在傳染性疾病，則要臨時(shí)消毒，一天至少要進(jìn)行1 ～2 次消毒，再對(duì)病牛排泄物進(jìn)行處理，疫情結(jié)束后，還要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行最后的消毒，以達(dá)到徹底清除牛流行熱病毒的效果。最后，牛流行熱具有一定季節(jié)性特征，主要發(fā)生在夏天，主要是因吸血蟲、蚊蟲叮咬等導(dǎo)致疾病傳播，這就需要做到徹底消毒，要綜合考慮各種因素，如消毒液濃度、微生物種類等，如選擇兩種以上消毒液，很可能就會(huì)出現(xiàn)拮抗情況[5]。

6.3 防止熱應(yīng)激

嚴(yán)格意義上來講，熱應(yīng)激并不是一種疾病，而是屬于奶牛的生理特征，奶牛的身體素質(zhì)決定了其對(duì)寒冷的抵抗力強(qiáng)，但其對(duì)高溫的耐受性較差。普通奶牛最多只能忍受27℃以下的溫度。如果氣溫太高，奶牛會(huì)產(chǎn)生體溫上升、產(chǎn)奶減少、免疫力下降等癥狀，如果氣溫繼續(xù)升高，會(huì)對(duì)奶牛的繁殖造成嚴(yán)重影響，嚴(yán)重情況下還會(huì)導(dǎo)致奶牛的大規(guī)模死亡。要依據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r采取控制措施，除降溫通風(fēng)外，還應(yīng)保證足夠的潔凈水源。奶牛的飲水量與外界氣溫、乳汁分泌量、個(gè)體狀況、品種、年齡等因素有關(guān)。泌乳牛日飲水量約為100 L，所以除了喂食后要讓奶牛在喂食槽內(nèi)喝水，還要在牛群活動(dòng)的地方設(shè)飲水池，以便牛能自由喝水，緩解其熱應(yīng)激反應(yīng)。同時(shí)，還可以在水中加入0.5%的鹽，以促進(jìn)其新陳代謝。此外，還可以給奶牛服用清熱解毒、涼血解暑的中藥，這些中藥可以調(diào)節(jié)奶牛的生理功能，緩解熱應(yīng)激引起的身體機(jī)能失調(diào)，提高其對(duì)溫度的適應(yīng)性，促進(jìn)奶牛的消化和吸收，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。

6.4 對(duì)引入品種進(jìn)行檢疫

對(duì)于從外地引進(jìn)的奶牛，要按照有關(guān)法規(guī)，對(duì)其做好布氏桿菌病、肺結(jié)核等疾病的檢疫工作。若母牛是從國(guó)外引進(jìn)的，需要復(fù)查白血病、粘膜病、藍(lán)舌病等。從外地調(diào)來的奶牛，必須經(jīng)過防疫審核，而且不得在疫區(qū)采購(gòu)飼料和母牛。對(duì)于新引入的母牛，必須有當(dāng)?shù)卣鼍叩臋z疫證明，才能將其送到指定地點(diǎn)飼養(yǎng)，經(jīng)過半個(gè)月隔離，確定沒有問題后，再將其放入牛群中。

6.5 建立奶牛養(yǎng)殖隔離區(qū)

在規(guī)?；膛ｏ曫B(yǎng)中，如果奶牛感染傳染病，必須要進(jìn)行隔離。如若奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)中并沒有設(shè)置單獨(dú)空間，便會(huì)嚴(yán)重影響到疾病防治和傳染病控制效果。奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)要有良好隔離場(chǎng)所，對(duì)有可能患有疾病的奶牛進(jìn)行隔離和治療。隔離飼養(yǎng)既能防止病原體的擴(kuò)散，又能為奶牛提供針對(duì)性的治療，降低奶牛生產(chǎn)過程中不必要的經(jīng)濟(jì)損失[6]。同時(shí)，對(duì)患病母牛要進(jìn)行隔離處理。牛流行熱病沒有特效藥，需要對(duì)癥治療，應(yīng)以解熱、強(qiáng)心、補(bǔ)液為主，輔助降溫、輸氧等措施。常見的抗病毒藥物有利巴韋林，可以適當(dāng)應(yīng)用抗生素，防止其他疾病合并感染。在牛流行性熱病流行期，除對(duì)病牛進(jìn)行對(duì)癥處理之外，還應(yīng)配合使用風(fēng)扇通風(fēng)、噴水降溫、飼喂綠色多汁飼料。重癥病牛如發(fā)生繼發(fā)性呼吸道感染、肺氣腫，及時(shí)輸氧可降低其病死率。另外，在牛流行熱流行期應(yīng)加強(qiáng)對(duì)妊娠母牛的護(hù)理，以預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、死胎的發(fā)生。要重視加強(qiáng)對(duì)病牛飼養(yǎng)管理，降低病死率，在治療上還可以采用有清肺、解熱效果的中藥。

6.6 運(yùn)用綜合防治方法

一方面，要重視及時(shí)消滅蚊蠅，避免傳播疫病。如果奶牛被蚊蠅叮咬，則會(huì)產(chǎn)生不安的情緒，影響其后期的休息以及喂養(yǎng)，甚至還會(huì)導(dǎo)致一些流行病大面積傳播。因此，要重視消滅蚊蠅。為了防止蚊蠅繁殖，則需要清除牛場(chǎng)的雜草，并且鋪平水坑，做好排水系統(tǒng)。另一方面，要注重設(shè)計(jì)硬地面的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，奶牛如果常常在泥水中行走和站立，會(huì)導(dǎo)致其體力被大量消耗，容易出現(xiàn)蹄病。因而，需要鋪設(shè)帶有坡度的堅(jiān)硬地面，保證雨水能在短時(shí)間內(nèi)快速排出，防止奶牛長(zhǎng)期生活在泥水中。

7 結(jié)語

綜上所述，規(guī)?；曫B(yǎng)模式可以提高奶牛養(yǎng)殖效率，創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益，但隨著養(yǎng)殖密度提高，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)越來越大，奶牛流行熱發(fā)病率隨之上升。一旦出現(xiàn)奶牛流行熱問題，便會(huì)影響奶牛健康情況，甚至?xí)?dǎo)致妊娠期間的母牛出現(xiàn)流產(chǎn)、死胎問題，這樣便會(huì)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。因而，奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)要做好規(guī)模化飼養(yǎng)工作，在日常奶牛飼養(yǎng)中，應(yīng)重視消毒工作，并且加大檢疫力度和免疫力度。只有提升規(guī)模化飼養(yǎng)模式的科學(xué)性，才能有效預(yù)防、控制奶牛流行熱及其他疾病，防止規(guī)?；B(yǎng)殖中的奶牛受到各種病毒的侵害，進(jìn)而促使奶牛健康生長(zhǎng)，為社會(huì)提供更多健康乳制品，推動(dòng)我國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)繁榮發(fā)展。