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外婆的槐花餅

2023-10-18 06:39楊恩溪
作文周刊·小學四年級版 2023年40期
關鍵詞:餅鐺小蜜蜂槐花

楊恩溪

每年春天,外婆家的槐花樹都綴滿了一串串雪白的槐花,槐花淡淡的甜香味兒,引來了嗡嗡作響的小蜜蜂……

外婆把鐮刀綁在長長的竹竿上,顫巍巍地站在樹下,這樣能夠到很多槐花兒。地上的槐花越來越多,外婆就拿出小籃子,坐在馬扎上,一邊擼槐花,一邊給我講《西游記》的故事。

槐花擼完了,就要開始做槐花餅了。外婆用鹽水沖洗了好幾遍槐花,把槐花放進一個大盤里,撒上干面粉,讓每一朵花都均勻地裹上一層面粉,再打幾個雞蛋,放點青蔥、鹽,開始快速攪拌。準備好后,外婆先在電餅鐺上刷一層豆油,再把槐花稀面團用小鏟子壓勻,再刷一層油。不一會兒,槐花的香味溢滿了整個廚房。我咽了咽口水,踮著腳尖眼巴巴地看著鍋里,外婆說:“好了,出鍋啦!”等不及外婆把餅切好,我直接用手抓了一張。外婆急忙攔住:“急啥呢,別燙著!”邊說邊拿出一個不燙的送到了我嘴邊,我狼吞虎咽吃了起來。外婆讓媽媽把飯桌搬到院子里,槐花餅的香味連同槐花的香味,飄滿了外婆家的小院。

喜歡吃外婆的槐花餅,因為槐花餅里藏著外婆對我的愛啊!

老師小評

小作者描述外婆做槐花餅的過程,細節(jié)描寫很出彩,比如“我”正要把剛出鍋的槐花餅送到嘴里,外婆卻“攔住”了“我”,這些細節(jié)的描寫,彰顯了溫情和親情。

【作者系山東青島市文正小學四·2班學生,指導并置評:張新文】

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