文 /鄭振龍
探究式教學(xué)指的是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下自主、獨(dú)立地閱讀、觀察、實(shí)驗(yàn)、思考,從而獲得理論知識(shí)的教學(xué)模式。開(kāi)展初中化學(xué)探究式教學(xué)可以滿足新課標(biāo)理念對(duì)初中化學(xué)教學(xué)的相關(guān)要求,實(shí)現(xiàn)對(duì)初中生化學(xué)學(xué)科關(guān)鍵能力的有效培養(yǎng)。初中化學(xué)教師應(yīng)認(rèn)識(shí)到探究式教學(xué)的積極教學(xué)作用,并根據(jù)初中生的特點(diǎn)設(shè)計(jì)相應(yīng)的探究教學(xué)活動(dòng),使學(xué)生在探究中理解和掌握化學(xué)知識(shí),從而增強(qiáng)初中化學(xué)課程教學(xué)效果。
第一,應(yīng)以育人為課程教學(xué)的根本任務(wù),將培養(yǎng)“有理想,有本領(lǐng),有擔(dān)當(dāng)?shù)臅r(shí)代新人”作為課程教學(xué)的追求[1]。教師應(yīng)以學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn),設(shè)計(jì)可以促進(jìn)學(xué)生自主發(fā)展、合作參與的教學(xué)活動(dòng),以培養(yǎng)學(xué)生能夠滿足社會(huì)發(fā)展所需要的必備品格與關(guān)鍵能力。第二,應(yīng)關(guān)注核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求,在教學(xué)中融入化學(xué)觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究與實(shí)踐、科學(xué)態(tài)度與責(zé)任培養(yǎng)等教學(xué)內(nèi)容,以促進(jìn)學(xué)生綜合能力的全面提升。第三,應(yīng)注意發(fā)揮評(píng)價(jià)的育人功能,根據(jù)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系,以培養(yǎng)學(xué)生自我評(píng)價(jià)、自我反思的能力。
新課標(biāo)理念下的初中化學(xué)教學(xué)要突出學(xué)生的主體地位[2]。因此,調(diào)動(dòng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)積極性是非常有必要的。教師可以在教學(xué)前合理布置學(xué)前探究任務(wù),以預(yù)習(xí)任務(wù)為驅(qū)動(dòng),使學(xué)生主動(dòng)在課前閱讀化學(xué)教科書(shū)、教輔書(shū),并查閱相關(guān)學(xué)習(xí)資料,使其在課前學(xué)習(xí)的過(guò)程中初步形成探究學(xué)習(xí)意識(shí),并養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
以新人教版化學(xué)九年級(jí)(上冊(cè))“空氣”一課為例,空氣是初中生化學(xué)課接觸到的第一種物質(zhì),且與學(xué)生的日常生活息息相關(guān)。教師可以在正式教學(xué)前布置兩項(xiàng)探究任務(wù)。任務(wù)1:探究空氣由哪些物質(zhì)組成?任務(wù)2:測(cè)定空氣成分的方法有哪些?任務(wù)1 可以激發(fā)學(xué)生對(duì)空氣主要成分的好奇心,使其主動(dòng)通過(guò)查閱教科書(shū)、查閱教輔書(shū)了解組成空氣的氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳、稀有氣體的主要物理性質(zhì)與用途;任務(wù)2 可以使學(xué)生對(duì)如何測(cè)定空氣成分的方法產(chǎn)生求知欲,主動(dòng)在課前觀看微課導(dǎo)學(xué)視頻,查閱教科書(shū)中相關(guān)內(nèi)容,提前了解“測(cè)定空氣里氧氣含量”的實(shí)驗(yàn),了解拉瓦錫研究空氣成分的實(shí)驗(yàn)等。在布置任務(wù)的同時(shí),教師還可以圍繞任務(wù)提出多個(gè)導(dǎo)學(xué)問(wèn)題,如氧氣的用途是什么?氮?dú)獾奈锢硇再|(zhì)和化學(xué)性質(zhì)分別是什么?空氣污染的危害有哪些?紅磷燃燒是哪兩種物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?這樣,學(xué)生能在任務(wù)及與任務(wù)相關(guān)問(wèn)題的驅(qū)動(dòng)下主動(dòng)查閱相關(guān)材料,其自主閱讀、自主探究、自主歸納的學(xué)習(xí)能力也可以得到有效培養(yǎng)。
合理設(shè)計(jì)探究學(xué)習(xí)任務(wù),可以驅(qū)動(dòng)學(xué)生課前閱讀,科學(xué)探究,使學(xué)生在合理的探究任務(wù)驅(qū)動(dòng)下自主研究相關(guān)知識(shí),并形成有利于自主發(fā)展的關(guān)鍵能力。
1.創(chuàng)設(shè)情境探究活動(dòng),樹(shù)立基本化學(xué)觀念
新課標(biāo)理念認(rèn)為設(shè)計(jì)啟發(fā)式教學(xué)活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)是非常重要的,這與探究式教學(xué)的核心素養(yǎng)不謀而合,即主張將學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體,使其自覺(jué)、主動(dòng)地探索化學(xué)學(xué)科知識(shí),掌握化學(xué)理論。教師可以在初中化學(xué)教學(xué)正式開(kāi)始之前創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)體驗(yàn),使學(xué)生在情境的驅(qū)動(dòng)下對(duì)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生興趣,主動(dòng)探究化學(xué)概念、原理及規(guī)律,從而樹(shù)立正確的化學(xué)觀念。
以新人教版化學(xué)九年級(jí)(上冊(cè))“分子和原子”一課為例,為了在本課教學(xué)中使學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)是由分子、原子構(gòu)成的,了解分子存在的事實(shí)并樹(shù)立科學(xué)的化學(xué)觀念,教師可以在課程正式開(kāi)始前結(jié)合生活中的常見(jiàn)現(xiàn)象,創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境:路過(guò)花園時(shí),我們總會(huì)聞到薔薇香、百合香、茉莉香,這些香味是由何而來(lái)的?為什么就算離這些花很遠(yuǎn),也可以聞到它們的香味?這是典型的生活情境。以生活中的具體現(xiàn)象為依據(jù),教師引領(lǐng)學(xué)生從化學(xué)的角度思考問(wèn)題,能使其對(duì)分子存在的事實(shí)形成初步感知。接著,教師可以取兩個(gè)100 mL 的小燒杯,分別倒入約60 mL 冷水、60 mL 熱水,各加入4~5 滴品紅溶液,靜置,觀察現(xiàn)象。教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境,可以使學(xué)生了解品紅溶液慢慢擴(kuò)散的事實(shí),了解到分子、原子是真實(shí)存在的,明確分子、原子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒,分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的,進(jìn)而推導(dǎo)出:花香的分子運(yùn)動(dòng)到周圍的空氣中,所以在很遠(yuǎn)的地方就能聞到香味。這樣,學(xué)生的微觀觀念、宏觀觀念便會(huì)初步形成,能夠從本質(zhì)看待物質(zhì)的變化。
教師在教學(xué)導(dǎo)入環(huán)節(jié)創(chuàng)設(shè)教學(xué)生活情境、實(shí)景情境,能使學(xué)生產(chǎn)生印象深刻的化學(xué)探究學(xué)習(xí)體驗(yàn),促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)本質(zhì)、化學(xué)原理的探索,最終幫助學(xué)生樹(shù)立基本的化學(xué)觀念。
2.組織探究討論活動(dòng),培養(yǎng)良好科學(xué)思維
科學(xué)思維指的是在化學(xué)學(xué)習(xí)中基于事實(shí)與邏輯進(jìn)行獨(dú)立思考與判斷的思維能力[3]。培養(yǎng)初中生良好的科學(xué)思維,對(duì)加深學(xué)生對(duì)化學(xué)物質(zhì)、化學(xué)變化規(guī)律的認(rèn)識(shí)有積極意義。新課標(biāo)理念下,教師可以在課堂教學(xué)過(guò)程中組織探究討論活動(dòng),通過(guò)討論引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的角度出發(fā)探究物質(zhì)與物質(zhì)的變化規(guī)律,使其在討論中總結(jié)化學(xué)學(xué)習(xí)思路與方法,形成比較、分類、分析、歸納的科學(xué)能力。
以新人教版化學(xué)九年級(jí)(上冊(cè))“質(zhì)量守恒定律”一課為例,為了使學(xué)生在此課的探究式教學(xué)中形成獨(dú)立思考、判斷、質(zhì)疑、批判的科學(xué)思維,教師可以就本課主要內(nèi)容組織小組探究討論活動(dòng):化學(xué)反應(yīng)是分子破裂成原子,原子重新排列組合生成新分子的過(guò)程。那么,化學(xué)反應(yīng)前后,反應(yīng)物的總質(zhì)量與生成物的總質(zhì)量存在怎樣的關(guān)系?以小組為單位猜想一下有幾種可能?教師通過(guò)組織討論活動(dòng)激活學(xué)生的化學(xué)探究思維,能使其從不同角度出發(fā),提出以下猜想:(1)反應(yīng)物的總質(zhì)量等于生成物的總質(zhì)量;(2)反應(yīng)物的總質(zhì)量大于生成物的總質(zhì)量;(3)反應(yīng)物的總質(zhì)量小于生成物的總質(zhì)量。在學(xué)生提出猜想后,教師可為學(xué)生演示“白磷燃燒前后質(zhì)量的測(cè)定”實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生以小組為單位,討論不同猜想的正確性。在學(xué)生得出結(jié)論后,教師再展示“質(zhì)量守恒定律”內(nèi)容。這樣,學(xué)生在猜測(cè)、推理、分析、質(zhì)疑的過(guò)程中,便真正理解了“質(zhì)量守恒定律”的內(nèi)容,科學(xué)思維也得以形成。
教師通過(guò)提出問(wèn)題并組織學(xué)生以小組為單位討論判斷,能使學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容形成初步了解。接著,教師可再為學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,并與學(xué)生展開(kāi)質(zhì)疑與答疑教學(xué)活動(dòng),使學(xué)生在知其然的基礎(chǔ)上知其所以然,在探究學(xué)習(xí)過(guò)程中發(fā)展良好的科學(xué)思維。
3.組織探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng),培養(yǎng)科學(xué)探究實(shí)踐能力
在初中化學(xué)教學(xué)中落實(shí)科學(xué)探究與實(shí)踐能力的培養(yǎng)教學(xué),對(duì)進(jìn)一步貫徹新課標(biāo)理念有積極意義。在實(shí)際教學(xué)中,教師可以根據(jù)課程教學(xué)主題組織相應(yīng)的探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng),在活動(dòng)中為學(xué)生講解化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作方法、注意事項(xiàng),使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)總結(jié)的過(guò)程中形成問(wèn)題發(fā)現(xiàn)、問(wèn)題解決、規(guī)律總結(jié)的探究實(shí)踐能力。
以新人教版化學(xué)九年級(jí)(下冊(cè))“一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制”一課為例,為了使學(xué)生在課上學(xué)習(xí)時(shí)形成方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作等探究實(shí)踐能力,教師可以在課上組織“配制50 克溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60%的氯化鈉溶液”實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。首先,教師可以先為學(xué)生播放“配制50 克溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的蔗糖溶液”課件,使其在觀看課件時(shí)初步了解配制50 克溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的蔗糖溶液所需要的儀器、實(shí)驗(yàn)步驟等,初步掌握托盤(pán)天平稱重、量筒量取液體等操作方法。其次,在學(xué)生初步了解相關(guān)內(nèi)容后,教師再讓學(xué)生以小組為單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,如明確實(shí)驗(yàn)任務(wù)、確定實(shí)驗(yàn)藥品、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)儀器(托盤(pán)天平、藥匙、量筒、膠頭滴管等)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟等。最后,教師組織學(xué)生落實(shí)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)內(nèi)容,在實(shí)踐中應(yīng)用具體實(shí)驗(yàn)方法,形成良好實(shí)踐能力。
教師按照先演繹,再組織討論,最后組織實(shí)驗(yàn)的教學(xué)順序組織探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng),可以使學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,落實(shí)實(shí)驗(yàn)操作步驟,以免學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)效果不盡如人意。
4.組織探究實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度與責(zé)任感
在初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)初中生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度,反對(duì)偽科學(xué)的科學(xué)精神,運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決生活、社會(huì)實(shí)際問(wèn)題的科學(xué)態(tài)度與責(zé)任是新課標(biāo)理念所倡導(dǎo)的?;诖?,教師可以在教學(xué)過(guò)程中組織化學(xué)探究實(shí)踐活動(dòng),通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)世界的好奇心、想象力與探究欲,使學(xué)生在實(shí)踐探究中全面認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí),學(xué)會(huì)用所學(xué)的理論、技能解決現(xiàn)實(shí)社會(huì)的化學(xué)問(wèn)題,形成化學(xué)科學(xué)精神與責(zé)任意識(shí)。
以新人教版化學(xué)九年級(jí)(下冊(cè))“化學(xué)肥料”一課為例,在完成化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)重要性、常見(jiàn)化肥種類等知識(shí)教學(xué)后,教師可以組織如下實(shí)踐活動(dòng):“大規(guī)模使用化肥、農(nóng)藥是好是壞?問(wèn)問(wèn)你身邊的人,并將他們的看法匯總,與大家討論吧?!边@一活動(dòng)使學(xué)生脫離了初中化學(xué)教學(xué)課堂的束縛,能夠深入現(xiàn)實(shí)生活中,在詢問(wèn)親人、鄰居等人的過(guò)程中了解不同人對(duì)化學(xué)肥料、農(nóng)藥的看法。比如,部分人認(rèn)為使用化肥、農(nóng)藥是有好處的,如能夠增加農(nóng)作物產(chǎn)量,消滅農(nóng)作物病蟲(chóng)害等;另外一部分人則認(rèn)為化肥、農(nóng)藥大規(guī)模使用,容易導(dǎo)致土壤溶液濃度增加,污染環(huán)境。在學(xué)生匯總實(shí)踐調(diào)查結(jié)果后,教師還可以再組織學(xué)生課上辯論,在辯論的過(guò)程中加深對(duì)化肥、農(nóng)藥使用利弊的認(rèn)知,學(xué)會(huì)辯證地看待化肥、農(nóng)藥的作用。
在完成課程教學(xué)后,教師通過(guò)組織實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)和辯論活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生辯證思考化學(xué)問(wèn)題的習(xí)慣,有利于學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度,也有利于學(xué)生形成用化學(xué)知識(shí)造福社會(huì)的責(zé)任感。
基于新課標(biāo)理念的初中化學(xué)探究式教學(xué)要求教師對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系進(jìn)行完善,通過(guò)有機(jī)結(jié)合過(guò)程性評(píng)價(jià)、終結(jié)性評(píng)價(jià)發(fā)揮教學(xué)評(píng)價(jià)的促學(xué)強(qiáng)學(xué)作用,使探究式教學(xué)的效果得以進(jìn)一步凸顯。同時(shí),教師還應(yīng)結(jié)合初中化學(xué)探究式教學(xué)的具體特征,完善教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo),通過(guò)豐富評(píng)價(jià)內(nèi)容促進(jìn)學(xué)生化學(xué)觀念、科學(xué)思維等核心素養(yǎng)的生成,以實(shí)現(xiàn)以評(píng)促學(xué)、以評(píng)促教的育人目標(biāo)。
以新人教版化學(xué)九年級(jí)(下冊(cè))“化學(xué)元素與人體健康”一課為例,本課探究式教學(xué)的主要目的在于引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的視角出發(fā)認(rèn)識(shí)人體生長(zhǎng)的過(guò)程,理解鈣、鐵、鋅、碘等元素對(duì)人體健康的重要意義,學(xué)會(huì)應(yīng)用化學(xué)知識(shí)建構(gòu)膳食結(jié)構(gòu)金字塔。為此,教師可以從兩方面展開(kāi)教學(xué)評(píng)價(jià)。一方面,教師將過(guò)程性評(píng)價(jià)貫穿于探究教學(xué)的全過(guò)程,在學(xué)生提出問(wèn)題、討論問(wèn)題、探究問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程中,教師適當(dāng)給出鼓勵(lì)性的、促進(jìn)性的、診斷性的教學(xué)評(píng)價(jià),使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中彌補(bǔ)探究性學(xué)習(xí)的不足。另一方面,教師將終結(jié)性評(píng)價(jià)用于探究式教學(xué)結(jié)束前,對(duì)學(xué)生的探究學(xué)習(xí)表現(xiàn)情況進(jìn)行綜合性點(diǎn)評(píng),可以使學(xué)生認(rèn)識(shí)到自身在學(xué)習(xí)“化學(xué)元素與人體健康”中的不足,促進(jìn)學(xué)生反思。
有機(jī)融合過(guò)程性、終結(jié)性教學(xué)評(píng)價(jià),可以使學(xué)生在學(xué)的過(guò)程中認(rèn)識(shí)自身不足,從而提高反思能力,實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。
綜上所述,新課標(biāo)理念下的初中化學(xué)教學(xué)以學(xué)生為主體,以培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)與良好學(xué)習(xí)習(xí)慣為追求。初中化學(xué)教師要認(rèn)清新課標(biāo)理念的本質(zhì),并將其有機(jī)融入初中化學(xué)教學(xué)中,通過(guò)布置任務(wù)、創(chuàng)設(shè)情境、組織討論、組織實(shí)驗(yàn)等方式引領(lǐng)學(xué)生自主閱讀、自主觀察、深度思考,使其在做、思的過(guò)程中形成良好的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。