蔣雙超

自從肥多成了遠(yuǎn)近聞名的美食家，森林小鎮(zhèn)的各大餐廳紛紛邀請(qǐng)他前去品鑒，更以得到肥多的點(diǎn)贊為榮。很快，大大小小的餐廳基本被肥多吃遍了。

在不斷的試吃和點(diǎn)評(píng)中，肥多對(duì)于美食的鑒賞能力得到了空前提升，隨之而來(lái)的，是他對(duì)于美食的標(biāo)準(zhǔn)也變得越來(lái)越嚴(yán)格。

比如洋蔥一定要用花生油炸一遍，最好炸至焦脆，邊角能夠翹起來(lái)，這樣吃才夠香；再比如，最完美的豆腐應(yīng)該用勺子拍上去可以晃來(lái)晃去，又不至于散掉，放入嘴巴里，舌頭一卷就可以輕松地融化……

達(dá)到肥多的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)在太難了，沒(méi)有幾個(gè)廚師可以做到，這讓肥多很不開(kāi)心，都怪這些廚師太不爭(zhēng)氣了！肥多忽然有了一絲職業(yè)倦怠感。他懶得出門(mén)品嘗美食，寧愿待在家里睡覺(jué)。好在這陣子，肥多媽媽來(lái)看望他，同時(shí)照顧他的生活起居。

自從離開(kāi)老家來(lái)到森林小鎮(zhèn)，肥多就沒(méi)吃過(guò)媽媽親手做的飯了。開(kāi)始的幾天，他覺(jué)得家里的飯菜可香了，一頓能吃上三四碗，直到肚子鼓得像個(gè)充滿(mǎn)氣的氣球才放下筷子。

然而，沒(méi)過(guò)幾天，他就吃膩了，開(kāi)始對(duì)媽媽做的飯大肆挑剔。

“裝菜的盤(pán)子要選擇合適的顏色，這樣才可以和菜的味道相得益彰，所謂色香味俱全，不就是這個(gè)道理嗎？”

“這次的米飯不夠香，應(yīng)該用玫瑰花瓣泡過(guò)的露水來(lái)煮，米飯才會(huì)洋溢出花朵的香氣?！?/p>

……

面對(duì)肥多的差評(píng)，肥多媽媽一開(kāi)始并沒(méi)有說(shuō)什么。直到有一天，肥多又一次給出差評(píng)，累了一天的媽媽強(qiáng)壓住怒火，向肥多提議：“說(shuō)得頭頭是道，那以后換你來(lái)做飯？”

“我又不是廚師，我是一個(gè)美食家！我的職責(zé)是品鑒美食，不是制作美食！”肥多繼續(xù)振振有詞地批評(píng)媽媽?zhuān)白鲲堃残枰ば穆?tīng)取意見(jiàn)，不然永遠(yuǎn)都沒(méi)有進(jìn)步?！?/p>

肥多媽媽默默地聽(tīng)著，沒(méi)有再反駁。

第二天一大早，肥多醒來(lái)后，就發(fā)現(xiàn)媽媽不見(jiàn)了，桌上留下一張她寫(xiě)的紙條。為了表達(dá)抗議，肥多媽媽決定罷工，去遠(yuǎn)在森林另一邊的姨媽家住上一段日子。

“批評(píng)兩句就離家出走，媽媽真是太孩子氣了?！狈识嗄笾垪l，搖頭嘆氣。

肥多又恢復(fù)了以往的生活，甚至對(duì)點(diǎn)評(píng)美食迸發(fā)出比之前更蓬勃的熱情。在鮮花與掌聲，奉承和贊美的包圍下，肥多甚至忘記了給媽媽打一個(gè)電話(huà)，主動(dòng)邀請(qǐng)她回家。

直到有一天，他從一家開(kāi)張不久的餐飲店出來(lái)，覺(jué)得有些疲憊，就站在路邊，準(zhǔn)備歇息一會(huì)兒再走。

無(wú)意間，他聽(tīng)到店里傳來(lái)的對(duì)話(huà)聲。

“這個(gè)肥多還真把自己當(dāng)成美食家了，有本事自己下廚啊！光張嘴不動(dòng)手，居然敢批評(píng)我做的菜？”是剛才接受自己點(diǎn)評(píng)的熊廚師，肥多提出意見(jiàn)時(shí)，他聽(tīng)得可認(rèn)真了，還拿出一個(gè)本子認(rèn)真記錄。

另一位開(kāi)口了，“對(duì)啊，我覺(jué)得他就是在胡說(shuō)八道！你先忍一忍，等我們利用他的名氣為店里帶來(lái)穩(wěn)定的顧客后，就不用再搭理他了！”

肥多聽(tīng)出來(lái)了，這個(gè)陰陽(yáng)怪氣的聲音是狐貍老板的。之前他邀請(qǐng)肥多來(lái)店試菜時(shí)，可是對(duì)肥多大加吹捧。要不是肥多噸位十足，估計(jì)都會(huì)被這位狐貍老板吹到天上去。

肥多很想掉轉(zhuǎn)頭，回到店里大罵對(duì)方一頓。可想了想，他還是放棄了這個(gè)念頭。

天色越來(lái)越暗，肥多慢慢往家溜達(dá)。他想起了媽媽?zhuān)恢浪谝虌尲疫^(guò)得怎么樣，有沒(méi)有想念自己呢？興許，她也和熊廚師一樣，覺(jué)得自己不懂裝懂，討厭極了。

然而，想念和饑餓一樣，是怎么藏都藏不住的。

隨著時(shí)間的推移，肥多越來(lái)越想念媽媽。其實(shí)，媽媽做的飯菜，味道并不差。肥多準(zhǔn)備向媽媽打電話(huà)道歉。

就在這時(shí)，門(mén)鈴響了。

打開(kāi)門(mén)，門(mén)外站著的正是媽媽?zhuān)稚线€拎著大包小包。

“媽媽?zhuān)恪慊貋?lái)啦？你……不生我的氣了吧？”

“生什么氣？你這孩子，凈說(shuō)傻話(huà)！還不快點(diǎn)幫我接一下手上的袋子，里面都是你姨媽讓我?guī)?lái)的蔬菜，下午剛從地里摘來(lái)的，新鮮著呢。”

肥多有些想哭。

可他還沒(méi)來(lái)得及哭，眼淚就變成了口水，從嘴巴里流了出來(lái)——因?yàn)楫?dāng)天晚上，媽媽為他做了一頓超級(jí)豐盛的晚餐，肥多吃得根本停不下來(lái)。

這應(yīng)該是肥多成為美食家以來(lái)，吃過(guò)的最美味的一頓飯了。肥多想，以后再也不挑媽媽的刺了，因?yàn)槊恳粋€(gè)飽含愛(ài)意的媽媽?zhuān)际鞘澜缟献顐ゴ蟮膹N師，即便是再挑剔的美食家，也無(wú)法否認(rèn)媽媽給孩子做食物時(shí)的那份用心。