張海媚，李 俊

(河南理工大學(xué) 文法學(xué)院，河南 焦作 454000)

明清官話存在南北之分已成為學(xué)界的共識，清人已意識到南北官話語音上的差異，高敬亭《正音撮要》云：“既為官話，何以有南北之稱？蓋話雖通曉，其中音、聲、韻仍有互異，同者十之五六，不同者十之三四?！睍r(shí)賢對其南北用詞差異已做了許多有益的探討，如張美蘭利用域外漢語文獻(xiàn)研究了清末漢語南北官話的詞匯特點(diǎn)[1]；陳明娥通過日本明治時(shí)期北京官話課本考察了南北官話的用詞差異[2]等，前述成果為我們的研究提供了范式并奠定了基礎(chǔ)。不過想要全面了解明清南北官話文獻(xiàn)的用詞差異需要更多的個(gè)案探討，基于此，我們以成于18世紀(jì)中葉的南北代表性官話文獻(xiàn)《白姓官話》和《老乞大新釋》為例，通過比較二書特用方言詞的使用情況來管窺清代南北官話用詞差異。另外，明清北南官話之爭一直是學(xué)界關(guān)注的熱點(diǎn)，然而目前對這一問題的研究多致力于語音或文史方面，前者如陳輝(2015)[3]，后者如姚小平(2020)[4]，而從詞匯視角關(guān)注者較少，因此我們在考察明清南北官話用詞差異的同時(shí)嘗試著探討明清官話的南北之爭。

《白姓官話》作為琉球人學(xué)習(xí)漢語的教科書，編寫時(shí)間為乾隆十五年(1750年)，關(guān)于其語言性質(zhì)，雖有爭議，但以南方官話者居多，如佐藤晴彥認(rèn)為琉球官話的語言與下江官話(南京官話)的特征最為接近[5]；瀨戶口律子考察了《學(xué)官話》《白姓官話》的語音特征，并將其與《漢語方言聲調(diào)表 》進(jìn)行了對照，發(fā)現(xiàn)它“和南京話相一致”[6]；李丹丹、李煒認(rèn)為琉球官話課本的“官話”是吳、閩、粵、客四大南方方言在“官話”層面上的投射，即南方官話[7]；李煒等從語法角度證明琉球官話課本所反映的“官話”，是有別于北京官話的一種“南方官話”[8]?！独掀虼蟆肥浅r李朝時(shí)期學(xué)習(xí)漢語的教科書，通行的有四個(gè)版本，其中《老乞大新釋》(不分卷)乃朝鮮邊憲編，刊行于1761年，在現(xiàn)存的《老乞大》各本中，最貼近實(shí)際口語[9]，大致反映了當(dāng)時(shí)的北方官話[10]。綜上，《白姓官話》和《老乞大新釋》同為漢語教科書，口語性強(qiáng)，且同時(shí)異域，具有比較價(jià)值，不過限于篇幅，我們這里只考察二書特用方言詞的使用差異。

《白姓官話》和《老乞大新釋》都使用一批各自的特色詞，其中有些應(yīng)該屬于方言詞①

①歷史文獻(xiàn)方言詞不易論定，我們借助大規(guī)模語料庫盡可能全面考察一詞在文獻(xiàn)中的使用分布，大致界定其地域?qū)傩?。，考察這些方言詞的始末淵流，既有助于管窺二書方言背景的差異，又可以從南詞北移和北詞南移的時(shí)間節(jié)點(diǎn)管窺南北官話的競爭興替。

一、《白姓官話》特用方言詞例釋

(一)[灣泊](船)停泊

綜上，除《欽定平定臺灣紀(jì)略》外，明清時(shí)期“灣泊”多用于南方，將其視作南方方言詞或無爭議，《白姓官話》使用“灣泊”符合其南方官話的地域特點(diǎn)。公務(wù)文書《欽定平定臺灣紀(jì)略》之所以使用或許和18世紀(jì)中后期南官話仍處于權(quán)威地位有關(guān)，故其詞能入“官方文書”，且傳繼至普通話，《現(xiàn)代漢語詞典》(第7版)收錄“灣泊”一詞可證，這為“普通話的詞匯和語法實(shí)際上是北京官話和南京官話的混合體”[14]添一力證。

(二)[沒干]沒有用處

“三言二拍”編者馮夢龍和凌濛初為江浙(今江蘇蘇州和浙江湖州)人，帶有一定的吳語色彩；《型世言》的語言性質(zhì)為“白話通語+吳語+北方話”[15]；《歡喜冤家》署名西湖漁隱著，作者的真實(shí)姓名及生平履歷雖不可考，但書中所用方言，屬于吳語系統(tǒng)，作者可能是浙江或江蘇人[16]；《比目魚》作者李漁系浙江蘭溪(今浙江金華)人。由檢索到的用例來看，“沒干”清一色地用于江浙籍作家筆下，屬于南方方言詞無疑，《白姓官話》使用“沒干”符合其南方地域身份?！稘h語方言大詞典》“沒干”條下注為“不好；不頂事”，顯系“沒有用處”的引申義，使用方言點(diǎn)為“吳語和閩語”?！冬F(xiàn)代漢語方言詞典》未見收錄。

(三)[夜飯]晚飯

考上述文獻(xiàn)方言基礎(chǔ)如下：《景德傳燈錄》和《朱子語類》均為南方官話方言文獻(xiàn)[17]；“三言二拍”和《型世言》都帶有南方方言的成分，前文多述，此不贅；《都公譚纂》作者都穆系明代吳縣(今江蘇蘇州)人，其語自然帶有吳方言色彩；《金瓶梅詞話》主要反映的是山東一帶的方言，但亦被學(xué)者證實(shí)帶有一定的吳語色彩②

②見前述，此不贅。?！稓g喜冤家》作者西湖漁隱主人真實(shí)姓名雖不可考，但因其故事多涉及江浙一帶，且多用吳語詞，故牛蘭蘭考證其作者應(yīng)該是長期生活在江浙一帶、相當(dāng)熟悉吳語的人士[18]。顯然，自宋迄明，“夜飯”多用于南方，當(dāng)為南方方言詞。清代仍以南方文獻(xiàn)使用為主，不過北方文獻(xiàn)亦見些許用例，詳見表(一)：

由上表可知，“夜飯”在南方使用的同時(shí)，亦開始向北擴(kuò)散，《聊齋俚曲集》《情夢柝》《飛花艷想》《三俠五義》例皆可證，但總體仍以南方使用為主，這和其共時(shí)分布相映照，《現(xiàn)代漢語方言大詞典》“夜飯晚飯”條下，使用的方言點(diǎn)有“牟平、成都、柳州、績溪、崇明、上海、蘇州、杭州、金華、長沙、婁底、南昌、萍鄉(xiāng)、黎川、南寧平話”，僅“牟平”系北方方言點(diǎn)，不過卻說明了“夜飯”的北移；《漢語方言大詞典》“夜飯晚飯”條下，使用的方言點(diǎn)有膠遼官話(山東榮成、牟平、煙臺)，中原官話(陜西漢中)，蘭銀官話(新疆哈密)，江淮官話(江蘇東臺、湖北紅安、安徽天長等)，西南官話(四川成都等、湖南寧遠(yuǎn)等、廣西柳州等、貴州沿河)，徽語(安徽績溪等)，吳語(上海、江蘇蘇州等、浙江金華巖下等)，湘語(湖南吉首等)，贛語(湖南瀏陽、江西南昌、福建建寧、安徽懷寧等)，客話(四川西昌)，閩語(廣東潮州)，平話(廣西南寧)，土話(湖南臨武)，北方方言如膠遼官話、中原官話和蘭銀官話中“夜飯”的使用進(jìn)一步證實(shí)了其北移的事實(shí)。

要之，“夜飯”當(dāng)為南方官話方言詞，《白姓官話》使用“夜飯”正和其南方官話的地域色彩相吻合，不過從其在明清北方文獻(xiàn)及共時(shí)北方分布來看，“夜飯”北移是不爭的事實(shí)，而且很可能在成于明嘉靖年間[19]的《金瓶梅詞話》中已肇北移之端③

③《金瓶梅詞話》中的“夜飯”有兩種可能，一為南方方言詞北移的產(chǎn)物，一為其帶有一定吳語色彩的反映，但若一詞(除《金瓶梅詞話》例外)自始至終皆用于南方，可證《金瓶梅詞話》用例或?yàn)槠鋷в幸欢▍欠窖陨实捏w現(xiàn)；若其后其他北方文獻(xiàn)亦有使用，且共時(shí)亦南北皆用，那么，《金瓶梅詞話》中的用例很有可能就是南方方言詞北移的結(jié)果。?！耙癸垺痹谒未戏焦僭挕毒暗聜鳠翡洝泛汀吨熳诱Z類》已見用例，為什么整個(gè)元代未見一例，直到明代才“大放異彩”，不僅南方用例猛增，而且開始向北擴(kuò)散？這說明明代當(dāng)以南系官話為主導(dǎo)，因?yàn)樵源蠖紴槭赘?，南方方言詞優(yōu)勢相對不易“發(fā)揮”，是以不用；明代建都南京，“強(qiáng)化了南官話的地緣基礎(chǔ)”[4]，故其方言詞重振雄風(fēng)并得以北移。

(四)[效脈]診脈

表1 清代“夜飯”的使用分布

二、《老乞大新釋》特用方言詞例釋

(一)[餑餑]面餅、餃子、饅頭之類面食。也指用雜糧面制成的塊狀食物

綜上，“餑餑”以北方使用為主，南方文獻(xiàn)中的個(gè)別用例很可能是作者居北地時(shí)習(xí)染北詞的結(jié)果，因?yàn)榫汀梆G餑(波波)”的共時(shí)分布來看，仍以北方使用為主，《漢語方言大詞典》“波波”條下，義項(xiàng)①為“(名)餑餑；饃饃；饅頭”，使用的方言點(diǎn)有北京官話(如北京)，冀魯官話(如河北鹽山、滿城、南皮、新城、景縣；山東濟(jì)南、壽光)，膠遼官話(山東即墨)?！梆G餑”條下，義項(xiàng)①為“(名)圓形饅頭”，使用的方言點(diǎn)有冀魯官話(如山東壽光)，膠遼官話(如山東青島、平度、臨朐、煙臺、榮成、長島、安丘、萊陽)；義項(xiàng)②為“(名)饅頭，卷子”，使用的方言點(diǎn)有東北官話(如黑龍江齊齊哈爾)，冀魯官話(如河北滄州)，膠遼官話(如遼寧大連，山東牟平、蓬萊)?！冬F(xiàn)代漢語方言大詞典》“餑餑”條下，只有“牟平”使用。

綜上，“餑餑”顯為北方方言詞，《老乞大新釋》使用“餑餑”符合其北方官話地域特點(diǎn)。

(二)[歇涼]乘涼

①太原用“歇涼涼”。”。此外，《現(xiàn)代漢語詞典》(第7版)并收錄了該詞，儼然已成通語詞。

綜上，“歇涼”元代始見時(shí)或?yàn)楸狈椒窖栽~，元末明初向南擴(kuò)散，發(fā)展至今已成通語詞，《老乞大新釋》用例顯是沿自《原本老乞大》中的北方方言詞用法。

(三)[嚼子]放在馬口里的鏈形鐵器，兩端連在韁上，以便駕馭

①這里的“北”“南”是指“北南官話版本”。

《三俠五義》作者石玉昆系天津人，因?yàn)榫迷诒本┵u唱，多被誤認(rèn)為是北京人[31]，不管天津還是北京，均屬北方；《紅樓夢》帶有北京官話色彩毋庸贅述。就僅有的用例來看，《紅樓夢》以前，“嚼子”毫無疑問多用在北方，不過19世紀(jì)晚葉開始南移，出版于1893年的南官話版本《官話指南》用例可證，由此可見，19世紀(jì)晚葉，北方官話應(yīng)該已居于主導(dǎo)地位，其詞向南擴(kuò)散也便順理成章。發(fā)展到今天，“嚼子”已成普通話詞，《現(xiàn)代漢語詞典》(第7版)即收“嚼子”一詞；《漢語方言大詞典》未見收錄，《現(xiàn)代漢語方言大詞典》“嚼子”下，雖只有“徐州”使用，但我們調(diào)查了其他方言辭書中的收錄情況，確證南北官話方言中均有使用，如涼州方言[32]、北京方言[33]、東北話[34]、安陸方言[35]、荔浦方言[36]、保山方言[37]等。

綜上，“嚼子”在《紅樓夢》以前主要用于北方，《老乞大新釋》使用“嚼子”符合其地域特點(diǎn)。

(四)[多站]多早晚

檢及文獻(xiàn)，“多早晚”最初多用于元雜劇中，白樸《裴少俊墻頭馬上》2例、宮天挺《死生交范張雞黍》1例、關(guān)漢卿《錢大尹智勘緋衣夢》1例、李壽卿《月明和尚度柳翠》1例，劉唐卿《降桑葚蔡順奉母》1例，秦簡夫《東堂老勸破家子弟》1例，石子章《秦修然竹塢聽琴》1例，王實(shí)甫《四丞相高會麗春堂》1例，王曄《桃花女破法嫁周公》1例，武漢臣《散家財(cái)天賜老生兒》1例、《包待制智賺生金閣》2例，張壽卿《謝金蓮詩酒紅梨花》1例，鄭光祖《梅香騙翰林風(fēng)月》2例，周德清《越調(diào)·柳營曲·有所思》1例，無名氏《諸葛亮博望燒屯》2例，無名氏《爭報(bào)恩三虎下山》1例，無名氏《包待制陳州糶米》2例，無名氏《都孔目風(fēng)雨還牢末》1例，無名氏《馮玉蘭夜月泣江舟》1例。

白樸，祖籍隩州(今山西河曲附近)，生于汴京(今河南開封)，后遷居真定(今河北正定)；青壯年時(shí)期也曾游歷過九江、岳陽、揚(yáng)州、杭州等南方之地，但久居之地為山西忻州、河北真定；宮天挺，大名開州(今屬濮陽)人；關(guān)漢卿，時(shí)賢多考證為“解州(今屬山西)人”[40]；李壽卿為太原人，《錄鬼簿》載其曾做“將士郎，官縣丞”，生平不可考；劉唐卿，《錄鬼簿》稱其“太原人，皮貨所提舉”，孫楷第考證“提舉”當(dāng)作“提領(lǐng)”[41]，生平事跡不詳；秦簡夫?yàn)榇蠖既?，?jīng)常往來于杭州和大都之間，故《錄鬼簿》記其為“見在都上擅名，近歲來杭回”；石子章、王實(shí)甫均系大都人；王曄，杭州人；武漢臣，濟(jì)南府人；張壽卿雖為今山東東平人，但做過“浙江省掾”，《錄鬼簿》載：“張壽卿，東平人，浙江省掾吏?！编嵐庾?，平陽襄陵(今山西臨汾)人；周德清系高安(今屬江西)人。由上述文獻(xiàn)作者籍貫來看，除元末明初的王曄外，顯然多為北方。而且明清時(shí)期，“多早晚”仍以北方為主，如帶有山東方言色彩的《金瓶梅》(崇)1例，帶有北京話色彩的《紅樓夢》(120回)33例和《兒女英雄傳》5例，南京官話版《官話指南》1例。綜上，只有王曄《桃花女破法嫁周公》和《官話指南》(南京官話版)例用于南方，許是北詞南移的結(jié)果，余皆用于北方。

寫作“多昝、多喒、多偺”者，均始于清代，且用于北方，“多昝”，《醒世姻緣傳》24例，《霓裳續(xù)譜》2例；“多喒”和“多偺”都只見于《官話指南》(北京官話版)，前者13例，后者1例。

綜上，從使用地域來看，“多早晚”“多咱(昝、喒、偺)”當(dāng)為北方方言詞，和“這咱晚”“那咱晚”使用地域一致，“‘這咱晚’‘那咱晚’等，是《金瓶梅詞話》《醒世姻緣傳》等某些明清文學(xué)作品中經(jīng)常用到的一組指示時(shí)間的詞語，帶有濃重的北方方言色彩。”[43]《老乞大新釋》使用“多站(多咱)”符合其文獻(xiàn)地域特點(diǎn)。不過“多早晚”19世紀(jì)晚葉開始向南擴(kuò)散使用，南方官話版《官話指南》例可證，這再次證明北官話在19世紀(jì)晚葉應(yīng)當(dāng)已占優(yōu)勢地位，故北官話詞得以南移，成為共時(shí)南、北官話均用的口語詞，如《漢語方言大詞典》收錄了“多咱”和“多早晚”，前者義項(xiàng)②為“什么時(shí)候；多早晚；多會兒”，使用的方言點(diǎn)有東北官話(如黑龍江哈爾濱等、遼寧沈陽等、吉林長春等)，北京官話(如北京等)，冀魯官話(如天津，山東利津等，河北雄縣等)，膠遼官話(如遼寧大連等)，中原官話(如河南南陽等、山東棗莊等、江蘇徐州等)，晉語(如山西文水、河北陽原)，江淮官話(安徽嘉山，江蘇鎮(zhèn)江)，西南官話(貴州赫章)。后者義項(xiàng)①為“什么時(shí)候”，使用的方言點(diǎn)有冀魯官話，中原官話(如河南鄢陵)和江淮官話(如江蘇南通、如東)。《現(xiàn)代漢語方言大詞典》42個(gè)方言點(diǎn)中使用“多咱”的有“哈爾濱、濟(jì)南和南京”。

三、結(jié) 語

明清南北官話的語言差異及競爭嬗變除了能從語音和語法角度進(jìn)行考察外，從詞匯視角也可窺之一斑，本個(gè)案通過南北代表性官話文獻(xiàn)特用方言詞的使用差異說明了這一點(diǎn)，詳見下表。

表2 南北特用方言詞現(xiàn)象

由上表可知：第一，明清南北官話用詞差異顯著，南用“灣泊、沒干、夜飯、效脈”等南方方言詞，北用“餑餑、歇涼、嚼子、多站(多咱)”等北方方言詞，南北差異昭然若揭。第二，通過比較南北官話代表性文獻(xiàn)用詞差異可管窺南北官話的嬗變?！耙癸垺笔家娪谒未瞎僭挿窖晕墨I(xiàn)，元代未見，明代重新興起并北移，說明有明一代可能以南系官話為主導(dǎo)，故其方言詞得以向北擴(kuò)散；而且直到18世紀(jì)中后期，南官話應(yīng)該仍具有一定的威力，如“灣泊”于此期可入“官方文書”便可證之。另外，北詞南移或發(fā)生在元末明初，或發(fā)生在19世紀(jì)晚葉，這說明元代以大都為首府，其基礎(chǔ)方言處于權(quán)威地位，藉此，方言詞得以南移；不晚于20世紀(jì)，北方官話在與南方官話的競爭中再次占優(yōu)成為權(quán)威官話，故其詞得以南移，這和張衛(wèi)東從語音角度[44]、姚小平從文史角度[4]證實(shí)19世紀(jì)中葉以來北官話已然勝出的論斷有可資互證之處。第三：普通話詞匯是明清南北官話詞匯的聚合體。南北均有傳承至普通話的方言詞語，如南官話詞“灣泊”和北官話詞“歇涼”“嚼子”，這為“現(xiàn)代漢語普通話詞匯系統(tǒng)的基礎(chǔ)部分，是南系官話和北系官話的融合”[45]論斷提供了例證支持，證實(shí)了普通話和明清官話的一脈相承。