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麥樂雞是麥當(dāng)勞出品的一款無骨油炸雞塊,相信大家都吃過。
每次吃的時候,一般人都會覺得麥樂雞的形狀是隨機的,都不太一樣,但其實,麥樂雞只有四個形狀,而且是固定的四個形狀。
2014年的時候,有人在網(wǎng)上問麥當(dāng)勞,麥樂雞塊是不是拿粉紅的黏膠做出來的(這個問題類似于肯德基是不是真有變異雞翅)。然后麥當(dāng)勞官方回復(fù)了一個視頻,展示了麥樂雞塊的制作流程。首先,取雞胸部分,再倒進(jìn)模具機器里制成固定的四種形狀,最后拿去炸出鍋。麥樂雞塊只有4種形狀是出于生產(chǎn)效率和一致性的考慮,這四種形狀有著自己的名字,分別叫“鐘形”(bell),“靴子形”(boot),“骨頭狀”(bone),“球形”(ball)。四種形狀的設(shè)計可以使得生產(chǎn)過程更加高效,并且可以確保每個雞塊的大小和形狀都基本相同,以提供一致的食用體驗。
至于為什么是4種形狀,而不是3種或5種形狀,根據(jù)麥當(dāng)勞的說法,“3個就太少了,5個就太奇怪了?!彪m然不能接受,但這畢竟是官方的說法。