張 杰
(永濟市農業(yè)技術推廣中心,山西永濟 044500)
玉米高產(chǎn)栽培不僅需要各方面的資源,還需要農業(yè)教學、農業(yè)科研、農業(yè)推廣等多方面的支持?,F(xiàn)代社會中,依靠科技進步已是必不可少的??梢蚤_展科學的示范田地等科研活動,研究適合玉米高產(chǎn)的有效途徑,通過農業(yè)推廣的方式將優(yōu)良品種、方法、技術、設備等玉米種植相關的科學信息推廣至各個區(qū)域,打破原有區(qū)域限制高產(chǎn)高效技術推廣的模式,提高玉米的產(chǎn)量。這樣,可以覆蓋更廣的范圍,帶動更多的地區(qū)實現(xiàn)玉米增產(chǎn)的均衡。由此可見,想要實現(xiàn)玉米的高產(chǎn),就要走可持續(xù)發(fā)展的道路,進而全面提升糧食的綜合生產(chǎn)力。
一方面,玉米的高產(chǎn)栽培對玉米總產(chǎn)量的提高起主要作用。高產(chǎn)栽培技術不同于傳統(tǒng)的栽培技術,高產(chǎn)栽培技術從栽培之初到收獲整個農耕過程的各個環(huán)節(jié)都取優(yōu)去劣,無論是在選種、耕地、培育還是管理等各方面都進行強化,以保障玉米的整個生長周期及產(chǎn)量。傳統(tǒng)栽培技術下,玉米的產(chǎn)量為700~900 kg/667m2,而在高產(chǎn)技術的支持下,玉米的產(chǎn)量可以提升至1 000~1 200 kg/667m2,說明高產(chǎn)技術大幅提升了玉米的產(chǎn)量。
另一方面,玉米高產(chǎn)栽培還可以有效地提高農業(yè)經(jīng)濟效益,促進農業(yè)的整體的均衡發(fā)展。眾所周知,在我國不少農村地區(qū),農民依靠玉米種植作為主要的經(jīng)濟收入,國家無論從民生角度還是農業(yè)發(fā)展的角度都更關注農民的收益,實現(xiàn)玉米高產(chǎn)栽培可以有效地提升農民的經(jīng)濟收入。就我國現(xiàn)階段農村玉米種植的實際情況來看,無論從技術、選種還是推廣與管理都存在著一定的不足,從而也直接影響著玉米的產(chǎn)量。這些問題若不重視起來,農民的收益會受到影響。為此,要適時適地推廣高產(chǎn)栽培的技術,以實現(xiàn)玉米的高產(chǎn)均衡。這對促進農業(yè)、農民受益、農村的發(fā)展都有重要的現(xiàn)實意義。
玉米的選種作為種植栽培的第一步至關重要。如果選種不當,即使自然環(huán)境條件優(yōu)越,配備高產(chǎn)技術以及合理的栽培管理也很難實現(xiàn)玉米的高產(chǎn),這就是所謂的“種瓜得瓜,種豆得豆”,種子的好壞直接影響玉米的生長發(fā)育及其產(chǎn)量。目前,玉米種子市場上的種子類型繁多且種子質量參差不齊,玉米種子雜亂的現(xiàn)象在一定程度上影響了玉米的選種。作為農民,在玉米選種時缺乏專業(yè)性,更容易產(chǎn)生錯誤的判斷。此外,玉米種子的選擇還要遵循因地適宜的原則,要根據(jù)種植區(qū)的現(xiàn)場條件,包括氣候環(huán)境、土壤條件以及種子品種的抗逆性等,合理選擇適宜的玉米品種。這些都直接影響著玉米的產(chǎn)量。
耕地直接影響著玉米的生長態(tài)勢,由于玉米根系對氧氣需求量較高,因此,在種植玉米前都會進行耕地。通過深層的耕地,可以改善土壤的透氣性,增強土壤活性。然而,目前很多地區(qū)都面臨著土地不合理使用或過度開發(fā)的問題,且在播種前不進行耕地或只是淺耕,翻耕厚度往往不足20 cm。這會導致土壤中可利用的有效土壤量不足,再加之對土壤的養(yǎng)護缺乏重視,直接影響了玉米根系的生長發(fā)育。如果玉米根系的生長受到限制,會直接影響其吸水能力,在一定程度上還會降低玉米的抗性。這些問題都會限制玉米的生長并影響其產(chǎn)量[1]。
想要提高玉米的產(chǎn)量,科學合理的施肥是必不可少的環(huán)節(jié)。合理的施肥可以促進玉米的生長發(fā)育。施肥不當,很有可能引起玉米的病蟲害,從而影響玉米的正常生長及產(chǎn)量。就目前玉米栽培的現(xiàn)狀來看,其施肥存在一定的問題,有些種植者認為只要施肥量足夠就一定能提高玉米的產(chǎn)量,這顯然是錯誤的。雖然化肥可以促進玉米的快速生長,并可以預防一定的病蟲害,但是如果缺乏科學的指導,錯用或過度使用化肥反而會適得其反,導致土壤原有的生態(tài)環(huán)境被破壞,進而影響玉米的生長。此外,現(xiàn)階段,對玉米施肥的重點都集中在了化肥上,忽略了有機肥料的價值。雖然有機施肥在時間和人力上成本較高,然而今后國家將更注重綠色農業(yè)的發(fā)展,有機施肥應當重視起來。
從玉米的播種到收獲整個過程都需要科學、系統(tǒng)的栽培管理方式。目前,很多栽培者不夠重視栽培管理,導致管理方式過于粗放,仍然主要依賴傳統(tǒng)的種植經(jīng)驗。實際上,在玉米生長的整個過程中,都需要不同階段的田間管理,忽略任何一個環(huán)節(jié)都很難實現(xiàn)玉米的優(yōu)產(chǎn)和高產(chǎn)。
據(jù)統(tǒng)計,我國玉米栽培人員除了一些專業(yè)的科研人員外,大部分栽培者都是農民,他們更依賴于傳統(tǒng)的種植經(jīng)驗,種植的觀念也比較落后。隨著時間的推移,無論是自然環(huán)境還是社會環(huán)境都發(fā)生了很大的變化,只依靠傳統(tǒng)的種植經(jīng)驗,很難適應當下的種植環(huán)境。農民普遍的知識水平較低且缺乏專業(yè)的農業(yè)理論知識,對新知識、新技術的學習和接受能力較弱,在一定程度上影響了玉米的總產(chǎn)量。
優(yōu)良的品種是實現(xiàn)玉米高產(chǎn)栽培的前提,針對當前玉米種子市場以及選種的問題,應當采取必要的措施。對于種子市場品種雜亂的現(xiàn)象,政府及相關管理部門應制定相關規(guī)范,實現(xiàn)對種子市場的約束和管理。比如一些企業(yè)為了獲取更多的利益以次充好,面對這種情況應當嚴厲打擊并加以處罰。對于一些種子個體經(jīng)營戶,制定規(guī)章,確保其能合法地經(jīng)營。除了規(guī)范管理以外,還應定期組織交流會或培訓,一方面,通過互相交流學習優(yōu)化種子市場資源和環(huán)境,另一方面,也能提升種子經(jīng)營者的綜合素質,這些都利于玉米的高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)。
想要實現(xiàn)玉米高產(chǎn)栽培,在種子的選擇上應注意以下幾點。第一,要選擇種子籽粒飽滿、抗性較強的品種,如抗病性、抗蟲性及抗倒伏性都要綜合考慮。第二,要結合種植的土壤條件,包括氣候、降雨量、土質結構、土壤肥力等因素,來選擇合適的玉米品種。比如東北地區(qū)適合選擇良玉99,此品種抗性很強,很適合在東北地區(qū)生長,品種產(chǎn)量一直很高。
現(xiàn)階段,玉米耕地被過度使用和開發(fā),且忽略了對耕地的養(yǎng)護和保護。想要提升耕地的質量,最好是秋翻秋整,因為越早對土地翻整,土壤熟化程度越好。因此在條件允許的情況下,要在夏秋季對耕地進行一次淺耕和一次深翻。淺耕滅茬后再進行深翻,深翻厚度最好在30~40 cm。這樣,土地經(jīng)過整個冬天的休整,可以有效地改善土質結構,當春季來臨之時冰雪融化,可以保證土壤墑情。
對于干旱地區(qū)來說,春季降雨量少,不能翻耕進行耙地再鎮(zhèn)壓,這樣有利于保墑。對于澇地春季降雨量多,要及時地深松土地,可以起壟并輕壓,從而降低土壤墑情。在土地細作的同時,還可以用秸稈還田來增強土壤的肥效,環(huán)保節(jié)源。
對于玉米栽培來講,合理科學施肥是提高玉米產(chǎn)量的有效方式。玉米高產(chǎn)栽培的施肥有以下幾點原則。第一,在施肥過程中,要注重鉀、氮、磷等微量元素的平衡比例,通過肥料深施、分期施肥、水肥結合等方式提高肥料效力。在用量上,應根據(jù)玉米吸肥規(guī)律以及肥料養(yǎng)分含量等因素權衡用量。第二,基肥。玉米施肥以基肥為主,占總施肥量的70%~80%[2]。基肥中以磷、鉀為主。第三,種肥。在施種肥時,一定要讓種和肥分離,種肥不會影響玉米的發(fā)芽且肥效快,易吸收。第四,追肥。追肥的時間和用量應根據(jù)玉米的生長情況來判定,一般追肥應分2~3次進行。追肥中需要注意的是不可表面施肥,施肥后應覆土,以免降低追肥效力。
隨著國家積極倡導綠色農業(yè)的發(fā)展,實現(xiàn)綠色施肥也成了新目標。綠色施肥主要是根據(jù)玉米的生長情況合理分配肥料,以滿足玉米生長的養(yǎng)分需求。注重化肥和有機肥料的搭配使用,通過增施有機肥,不僅可以節(jié)約資源,還可以有效保護環(huán)境,促進農業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。
在玉米出苗期,隨時查看玉米出苗情況,對于未出苗的應及時補苗,對于長勢不好的苗,應及時更換以確保整體出苗率。同時,注重病蟲害防治。在玉米生長過程中的苗期、穗期、花粒期等不同時期,有針對地進行防治[3]。比如在苗期的病蟲害防治,主要是在3~5葉期,選用25%吡蚜酮可濕性粉劑、5%氟蟲脲乳油等噴霧防治薊馬、棉鈴蟲、粘蟲、蚜蟲、夜蛾、灰飛虱等害蟲,間隔7~10 d連續(xù)噴2次。
3.5.1 苗期管理
噴施除草劑:未封閉除草或封閉失敗的田塊,玉米3~5葉期,選擇安全的苗后除草劑在雜草莖葉上噴霧。已出苗雜草較多時,混噴百草枯。但必須定向噴霧,防止藥害。及時定苗:4~5葉期進行一次性定苗,留壯,留勻,遇到缺苗時可在相鄰穴留生長一致的雙株。追施苗肥:播種時,沒施用底肥的地塊可開溝追施苗肥,施入全部磷肥、鉀肥和40%的氮肥。在行側10 cm左右開溝深施,深度10 cm左右。
病蟲害防治:在3~5葉期,選用25%吡蚜酮可濕性粉劑、5%氟蟲脲乳油等噴霧防治薊馬、棉鈴蟲、粘蟲、蚜蟲、夜蛾、灰飛虱等害蟲,間隔7~10 d連續(xù)噴2次。在二點委夜蛾等地下害蟲嚴重的地塊,用1 000~1 500倍的40%辛硫磷乳油或毒死蜱灌根。在褐斑病常發(fā)地塊,于3~5葉期,間隔7~10 d連續(xù)噴2次15%的粉銹寧可濕性粉劑或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 000倍液。
3.5.2 穗期管理
首先,穗期灌溉需要格外注意,主要根據(jù)天氣情況和土壤墑情靈活掌握灌溉量和次數(shù),防止“卡脖旱”。其次,病蟲害防治。穗期是多種病害的盛發(fā)期,主要病害為紋枯病、頂腐病和細菌性莖腐病,也是褐斑病、除草劑藥害的顯癥期??稍诎l(fā)病前期,用50%百菌清、50%多菌靈等可濕性粉劑500~800倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑進行噴霧。蟲害重點防治玉米螟、夜蛾、粘蟲和棉鈴蟲幼蟲。選擇對環(huán)境相對安全的菊酯類殺蟲劑、有機磷殺蟲劑和昆蟲生長調節(jié)劑類殺蟲劑,用高稈作物噴霧器噴施;用辛硫磷、毒死蜱或Bt等顆粒劑施入喇叭口內防治。也可在成蟲發(fā)生期,利用性誘劑、殺蟲燈、糖醋液誘殺成蟲;或在玉米螟、棉鈴蟲卵高峰期,人工釋放赤眼蜂。最后,化控防倒。對于密度較大、生長過旺、品種抗倒性差、易倒伏的地塊,可在玉米6~8展葉期,噴施正規(guī)的化控藥劑,增強秸稈強度,控制植株高度,預防倒伏。
3.5.3 花粒期管理
防止吐絲期干旱:抽雄至吐絲期耗水強度最大、對干旱脅迫敏感,可根據(jù)天氣情況及時灌溉。酌施花粒肥:高產(chǎn)田或后期脫肥田塊,酌情追施花粒肥。花粒肥以速效氮肥為主,一般追尿素7.5~10 kg/667m2(或總氮量的10%~15%),在玉米行間側深施或結合灌溉施用。輔助授粉:高產(chǎn)田塊如遇在玉米抽雄至吐絲期間,陰雨寡照或極端高溫等不利天氣條件,常會導致雌雄發(fā)育不協(xié)調,影響結實??稍谟行⒎燮趦鹊那缣焐衔?:00~12:00,進行人工輔助授粉。防治病蟲害:花粒期是各種葉斑病和果穗害蟲為害的高峰期,可用機動噴霧機具噴藥防治。
對于農民缺乏專業(yè)知識的問題,相關部門應共同協(xié)作,組織培訓活動。調動農民的積極性,讓其學習先進的玉米栽培技術和專業(yè)知識。此外,還要做好基層的培訓服務。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及相關部門可以成立玉米栽培管理小組,在玉米栽培過程中遇到問題時,農民可向玉米栽培管理小組的技術人員進行咨詢,進而有針對性地解決問題。只有農民的專業(yè)技能得到提升,才能運用更多的栽培技術,提高玉米的產(chǎn)量[4]。
綜上所述,實現(xiàn)玉米高產(chǎn)量栽培有利于促進我國農業(yè)的發(fā)展,同時也直接影響我國的糧食產(chǎn)量?;谟衩赘弋a(chǎn)栽培的意義,要不斷發(fā)展玉米高產(chǎn)栽培的技術。對現(xiàn)階段玉米高產(chǎn)栽培所面臨的問題,找到合適的解決辦法,為玉米高產(chǎn)栽培提供有力的保障。