國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣鹽津科技特派團烏雞產(chǎn)業(yè)組

為貫徹落實中共中央組織部等六部門 《關(guān)于向國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣選派科技特派團的通知》要求，進一步推動完成2023 年工作任務，7 月14 日～16 日，國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣鹽津科技特派團專家團成員河北綜合試驗站站長魏忠華研究員在產(chǎn)業(yè)組組長、北京市農(nóng)林科學院畜牧獸醫(yī)研究所劉華貴研究員組織下赴云南省鹽津縣開展烏骨雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)指導。

鹽津縣人大常委會主任、烏雞專項組組長嚴巨奎，縣委常委、組織部部長吳道平，縣政府副縣長呂秋奎、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局唐天國副局長、縣烏雞辦主任李俊、畜牧站李星叢站長等陪同調(diào)研或參加座談。

專家團一行先后趕赴牛寨鄉(xiāng)、普洱鎮(zhèn)、興隆鄉(xiāng)、落雁鄉(xiāng)，豆沙鎮(zhèn)五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，深入滇鳳烏雞育種場、本城萬畝烏雞生態(tài)示范園、鴻輝烏雞莊園、萬成生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、石缸脫溫場，通過實地查看、聽取介紹、召開座談會等多種方式，詳細了解鹽津烏骨雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的困難和問題，并進行現(xiàn)場技術(shù)指導。針對滇鳳烏雞育種黑羽烏骨雞和白羽烏骨雞，還不能滿足今后培育肉用和蛋用配套系的需要；1 日齡雞苗整體均勻度較低，建議增加新品系培育，通過加強種蛋和雛雞選擇力度、育雛舍結(jié)構(gòu)調(diào)整、確保同批次雞飼養(yǎng)等措施提高雞苗質(zhì)量和雞群均勻度。針對本城萬畝烏雞生態(tài)示范園烏雞生長速度不一致、均勻度低、死淘率較高，專家們了解其養(yǎng)殖環(huán)境和飼養(yǎng)管理流程，建議其加強雛雞飼養(yǎng)和規(guī)范人員操作，加強飼料的使用和管理等。針對鴻輝烏雞莊園飼料價格較高，建議在鹽津烏骨雞不同階段營養(yǎng)需要研究、盡量利用當?shù)仫暳腺Y源等方面下功夫。針對萬成生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司雞只防疫保健方面提出疑問，提出是否增加保健藥品的使用，并對雞只免疫程序的制定、保健藥品的過多使用存在隱患等進行了說明。針對石缸脫溫場，就新建養(yǎng)雞大棚今后地面硬化、墊料飼養(yǎng)，雞舍冬季保溫和通風、后期飼養(yǎng)管理等提出了多條建議。

調(diào)研工作座談會上，呂秋奎副縣長系統(tǒng)介紹了鹽津縣烏骨雞產(chǎn)業(yè)2023 年發(fā)展情況、發(fā)展模式、市場銷售等情況，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導和養(yǎng)殖企業(yè)代表提出目前存在的技術(shù)問題和烏骨雞養(yǎng)殖項目進展情況，由烏雞產(chǎn)業(yè)組專家進行總結(jié)梳理。在烏骨雞品種選育、疾病凈化、營養(yǎng)需要、飼料配比、生態(tài)養(yǎng)殖、疫病防治、品牌宣傳和推介、人才培育等方面提出了有針對性的意見和建議。專家組一致認為，鹽津縣委、縣政府對烏骨雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視，品種選育、疾病凈化工作效果顯著，養(yǎng)殖戶普遍反映雞苗成活率高，但在育種方案執(zhí)行、技術(shù)細節(jié)、人才隊伍培育方面還有待優(yōu)化加強。嚴巨奎主任對專家團一行不辭辛苦現(xiàn)場指導表示衷心感謝，劉華貴研究員代表專家團一行表態(tài)，在鹽津烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù)方面將盡力整合資源、提供合理解決方案，大力助推鹽津烏骨雞產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。