周亞梅，黃中，張瀟丹

(重慶化工職業(yè)學(xué)院制藥工程學(xué)院，重慶 401228)

0 引言

近年來(lái)，在發(fā)布的《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》《全國(guó)職業(yè)院校技能大賽教學(xué)能力比賽方案》《全國(guó)職業(yè)院校教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)方案》等政策文件中屢次出現(xiàn)“模塊化課程”“模塊化教學(xué)模式”“模塊化教學(xué)方法”等字眼。由此可見(jiàn)，模塊化改革成為了教育教學(xué)中的高頻詞匯，那么，何為模塊化及模塊化教學(xué)？

模塊(Module) 在計(jì)算機(jī)通訊、數(shù)據(jù)處理領(lǐng)域被認(rèn)為是可以組合和更換硬件單元或者是大型軟件系統(tǒng)中的一個(gè)具有獨(dú)立功能的部分。其本質(zhì)可以認(rèn)為是整體的某一個(gè)組成部分，必不可缺。各模塊之間可以相互組合卻又不影響各自功能的發(fā)揮[1]。典型的模塊化教學(xué)(MES, module of employable skill) 是20 世紀(jì)70 年代初由國(guó)際勞工組織研究開(kāi)發(fā)出來(lái)的以現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)為主，以技能培訓(xùn)為核心的一種教學(xué)模式。它是以崗位任務(wù)為依據(jù)確定模塊，以從事某種職業(yè)的實(shí)際崗位工作的完成程序?yàn)橹骶€(xiàn)，可稱(chēng)之為“任務(wù)模塊”。模塊化課程構(gòu)建和實(shí)施的基本步驟是基于崗位工作過(guò)程，進(jìn)行職業(yè)分析-崗位描述-就業(yè)模塊開(kāi)發(fā)-MES課程體系實(shí)施-評(píng)價(jià)和反饋[2]。

制藥單元操作技術(shù)是職業(yè)院校藥品生產(chǎn)技術(shù)、化學(xué)制藥技術(shù)、生物制藥技術(shù)等專(zhuān)業(yè)的必修課程，通常開(kāi)設(shè)于第三或者是第四學(xué)期。本門(mén)課程主要講授制藥操作過(guò)程的基本原理、基本方法、基本計(jì)算、工程方法。通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握重要的制藥單元理論知識(shí)和操作技能，培養(yǎng)學(xué)生的工程觀(guān)念。課程專(zhuān)業(yè)知識(shí)性強(qiáng)，內(nèi)容繁多復(fù)雜，學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，理解能力較差。對(duì)于傳統(tǒng)的按章節(jié)教學(xué)模式，已無(wú)法滿(mǎn)足新時(shí)代下職業(yè)教育的培養(yǎng)人才的要求。因此探索對(duì)本門(mén)課程的教學(xué)改革并實(shí)踐迫在眉睫。本文基于崗位工作任務(wù)和所獲的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)著手，將制藥單元操作技術(shù)課程從教學(xué)模塊劃分、教學(xué)方法探索、考核方式轉(zhuǎn)變、教學(xué)評(píng)價(jià)構(gòu)建、教學(xué)實(shí)踐效果、教學(xué)反思改進(jìn)六個(gè)方面進(jìn)行了闡述，旨在形成可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)加以推廣。

1 教學(xué)模塊劃分

課程以典型的制藥過(guò)程單元操作項(xiàng)目為載體，根據(jù)工作崗位將課程內(nèi)容劃分為3 大模塊(流體輸送單元操作與控制、傳熱單元操作與控制、物料分離單元操作與控制)。每個(gè)模塊設(shè)計(jì)成不同的工作任務(wù)，每個(gè)工作任務(wù)又對(duì)應(yīng)不同的崗位，每個(gè)崗位又具有不同的職業(yè)能力。學(xué)生每學(xué)習(xí)完一個(gè)模塊即獲得該崗位所需要的各類(lèi)職業(yè)技能，可單獨(dú)進(jìn)行考核。積極引入企業(yè)專(zhuān)家擔(dān)任兼職教師，參與課程模塊化改革[3]。根據(jù)企業(yè)崗位任務(wù)和所需的職業(yè)能力，共同制定制藥單元操作模塊化課程標(biāo)準(zhǔn)，課程教案及教學(xué)PPT，雙方達(dá)成對(duì)學(xué)生考核評(píng)價(jià)的共識(shí)，課程教學(xué)模塊設(shè)計(jì)如圖1 所示。表1 給出了流體輸送單元操作與控制模塊的工作任務(wù)及相應(yīng)的職業(yè)能力。

表1 工作典型任務(wù)與職業(yè)能力分析

圖1 制藥單元操作教學(xué)模塊設(shè)計(jì)

2 教學(xué)方法探索

傳統(tǒng)的制藥單元操作技術(shù)課程因教學(xué)內(nèi)容過(guò)多，實(shí)訓(xùn)條件受限，故采用理論教學(xué)為主，實(shí)訓(xùn)課程輔助，導(dǎo)致學(xué)生的動(dòng)手能力不強(qiáng)，對(duì)實(shí)際生產(chǎn)操作過(guò)程認(rèn)識(shí)不到位，職業(yè)能力和崗位素養(yǎng)缺乏，這與企業(yè)所需的人才要求存在比較大的偏差。2019 年，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》，簡(jiǎn)稱(chēng)“職教二十條”。方案指出職業(yè)院校實(shí)踐性教學(xué)課時(shí)原則上占總課時(shí)的一半以上。為更好地落實(shí)方案，隨后教育部又印發(fā)了《關(guān)于職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實(shí)施工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》，意見(jiàn)指出職業(yè)教育要強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)。加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)，實(shí)踐性教學(xué)學(xué)時(shí)原則上占總學(xué)時(shí)數(shù)50% 以上。隨著職業(yè)教育的不斷深入改革，國(guó)家、政府、企業(yè)、學(xué)校的支持，單元操作仿真模擬實(shí)訓(xùn)中心、單元操作實(shí)訓(xùn)中心、校外實(shí)訓(xùn)基地等校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地有序建立，合理解決了本門(mén)課程實(shí)訓(xùn)條件不足的問(wèn)題。

堅(jiān)持以學(xué)生為中心，根據(jù)模塊內(nèi)容重構(gòu)課程體系，優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，注重教學(xué)方法。以“知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)、價(jià)值塑造”三位一體的課程思政教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向，積極落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù)。每個(gè)模塊可通過(guò)項(xiàng)目式、啟發(fā)式、互動(dòng)式、案例式等教學(xué)法，注重理論和實(shí)踐相結(jié)合，虛擬仿真和動(dòng)手實(shí)操結(jié)合，傳統(tǒng)教學(xué)和信息手段相呼應(yīng)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，解決教學(xué)重難點(diǎn)。

3 考核方式轉(zhuǎn)變

傳統(tǒng)的考核方式傾向于理論知識(shí)，輕視技能水平。學(xué)生進(jìn)入工作崗位后，只知其一，不知其二，這與企業(yè)對(duì)人才技能的需求相悖。因此，針對(duì)模塊化課程改革，教學(xué)團(tuán)隊(duì)結(jié)合學(xué)生學(xué)情特點(diǎn)，調(diào)研化學(xué)制藥類(lèi)企業(yè)的用工崗位需求，綜合教學(xué)實(shí)施效果，提出了創(chuàng)新性的考核方式，即兼顧各模塊理論知識(shí)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)技能考核，充分考查學(xué)生是否獲得相應(yīng)的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。因此，通過(guò)課程考核方法改進(jìn)，樹(shù)立注重過(guò)程，能力導(dǎo)向的課程考核理念，采用過(guò)程性考核與終結(jié)性考核相結(jié)合[4]。過(guò)程性考核包括：(1)平時(shí)成績(jī)(15%)：學(xué)習(xí)態(tài)度及考勤(5%)、課堂提問(wèn)(5%)、平時(shí)測(cè)驗(yàn)(5%)，培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和主觀(guān)能動(dòng)性。(2)實(shí)訓(xùn)成績(jī)(20%)：?jiǎn)卧抡婧蛦卧獙?shí)操。考查學(xué)習(xí)及動(dòng)手操作積極性，對(duì)各制藥單元進(jìn)行正確的開(kāi)停車(chē)及故障判斷處理能力，培養(yǎng)崗位素養(yǎng)和職業(yè)精神。(3) 作業(yè)成績(jī)(5%)：按時(shí)完成每次線(xiàn)上或線(xiàn)下作業(yè)。

終結(jié)性考核：綜合理論知識(shí)考試(60%)，涵蓋每個(gè)模塊重點(diǎn)內(nèi)容，同時(shí)結(jié)合1+X 證書(shū)(化工總控工)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，考查學(xué)生制藥單元的綜合知識(shí)掌握與應(yīng)用能力。

4 教學(xué)評(píng)價(jià)構(gòu)建

教學(xué)評(píng)價(jià)是檢驗(yàn)和判定一門(mén)課程教學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)，科學(xué)有效的評(píng)價(jià)方式可大大提高教師的教育教學(xué)水平。一個(gè)完整的教學(xué)評(píng)價(jià)包括教師對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)、學(xué)生個(gè)人評(píng)價(jià)、學(xué)生對(duì)教師評(píng)價(jià)、第三方評(píng)價(jià)。教師對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)可通過(guò)過(guò)程評(píng)價(jià)，如資源的學(xué)習(xí)情況、預(yù)習(xí)任務(wù)的完成情況、課堂交流發(fā)言有效次數(shù)、實(shí)訓(xùn)操作過(guò)程等方面；結(jié)果評(píng)價(jià)如學(xué)生的每個(gè)模塊測(cè)試，包括理論知識(shí)、仿真和實(shí)操技能知識(shí)；增值評(píng)價(jià)可從團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、安全生產(chǎn)意識(shí)、工匠精神、勞動(dòng)精神、創(chuàng)新精神等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。學(xué)生個(gè)人評(píng)價(jià)包括學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)(組間評(píng)價(jià)和組內(nèi)評(píng)價(jià))。通過(guò)對(duì)自己的收獲情況、小組成員間的互相評(píng)價(jià)、小組與小組之間的成員評(píng)價(jià)側(cè)面反映課程的教學(xué)質(zhì)量。如采用小組教學(xué)法，小組提交作業(yè)后，除教師打分外，學(xué)生也必須完成自評(píng)和互評(píng)，按比例計(jì)算后從而獲得本次的作業(yè)的最終分?jǐn)?shù)。學(xué)生對(duì)教師的評(píng)價(jià)也稱(chēng)之為學(xué)評(píng)教，學(xué)評(píng)教的高低能正面反應(yīng)教師的教育教學(xué)能力。其中包括教師的師德師風(fēng)評(píng)價(jià)，教學(xué)準(zhǔn)備情況、授課情況等。教師課根據(jù)學(xué)評(píng)教結(jié)果知曉可以提升和改進(jìn)的地方，從而為后續(xù)的教學(xué)提供參考。第三方評(píng)價(jià)如企業(yè)評(píng)價(jià)，企業(yè)可根據(jù)崗位實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況給予評(píng)分，評(píng)價(jià)的分?jǐn)?shù)也可側(cè)面反映教學(xué)的質(zhì)量情況，也可通過(guò)相關(guān)的技能競(jìng)賽獲獎(jiǎng)率、職業(yè)技能鑒定通過(guò)率等方面反應(yīng)。通過(guò)以上四種以評(píng)促學(xué)的方式，從而提升本門(mén)課程學(xué)習(xí)成效。

5 教學(xué)實(shí)踐效果

為了及時(shí)有效地掌握模塊化教學(xué)成效，每個(gè)工作任物完成之后對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次考核，考核方式可線(xiàn)上可線(xiàn)下，考核內(nèi)容從基礎(chǔ)理論到設(shè)備實(shí)踐隨機(jī)抽取，結(jié)合線(xiàn)上平臺(tái)學(xué)生各類(lèi)資源的學(xué)習(xí)情況、作業(yè)完成情況、討論參與情況；線(xiàn)下學(xué)生的崗位認(rèn)知情況、技能操作過(guò)程。通過(guò)智慧樹(shù)平臺(tái)數(shù)據(jù)分析，90%以上的學(xué)生能獨(dú)立完成預(yù)留作業(yè)，參與學(xué)習(xí)和討論的次數(shù)大幅度提升，學(xué)習(xí)習(xí)慣有所養(yǎng)成。對(duì)照實(shí)訓(xùn)操作評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生的崗位操作能力和職業(yè)素養(yǎng)分析，操作能力加強(qiáng)，職業(yè)素養(yǎng)提高。通過(guò)對(duì)教學(xué)效果的問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果顯示學(xué)生對(duì)各模塊知識(shí)掌握情況、操作單元的實(shí)訓(xùn)過(guò)程、蘊(yùn)涵的思政教育、專(zhuān)業(yè)認(rèn)同度等方面都表現(xiàn)出積極的反饋結(jié)果。

6 教學(xué)反思改進(jìn)

通過(guò)模塊化課程改革的實(shí)施，從教師層面上看，團(tuán)隊(duì)教師的教學(xué)積極性更高，與企業(yè)同步，教學(xué)理念更加先進(jìn)，教學(xué)設(shè)計(jì)也更加完善。學(xué)生學(xué)習(xí)興趣明顯提高，主觀(guān)能動(dòng)性和綜合素質(zhì)加強(qiáng)，教學(xué)效果較好。但仍存在著不足之處：

(1)信息化教學(xué)資源不足。大數(shù)據(jù)時(shí)代下采用信息化技術(shù)可以使課程教學(xué)更加豐富多彩，制藥單元操作技術(shù)課程信息化資源短缺是目前存在的短板。對(duì)此充分發(fā)掘教學(xué)資源，如常見(jiàn)的錄制微課視頻或是引用校內(nèi)外課程資源，整合教學(xué)案例資源庫(kù)和課程思政案例庫(kù)，豐富教學(xué)手段。

(2)綜合素質(zhì)提高不足。雖然大力強(qiáng)調(diào)提升學(xué)生的技術(shù)技能，但培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力方面還未落實(shí)到實(shí)處。課程思政理念自2019年提出以來(lái)，現(xiàn)已歷經(jīng)3年，但教師在授課過(guò)程中仍有未落實(shí)的情況。對(duì)于職業(yè)崗位情境所需要的職業(yè)道德素養(yǎng)滲入不夠透徹。因此，教學(xué)過(guò)程中注重以生產(chǎn)實(shí)際中真實(shí)或虛擬的任務(wù)為載體，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)、創(chuàng)新、辯證的思維分析解決問(wèn)題，發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性。積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)，提高職業(yè)道德，形成良好職業(yè)習(xí)慣，努力培養(yǎng)工匠精神、勞動(dòng)精神、創(chuàng)新精神。

7 結(jié)語(yǔ)

模塊化教學(xué)是一種突破教學(xué)碎片化的有效方式，是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的改革。通過(guò)對(duì)制藥行業(yè)尤其是化學(xué)原料藥企業(yè)對(duì)高職院校人才需求的調(diào)研后，根據(jù)工作任務(wù)和崗位能力，整合教學(xué)內(nèi)容，調(diào)整課程任務(wù)，重構(gòu)課程體系，實(shí)施模塊化教學(xué)。各模塊對(duì)應(yīng)一個(gè)崗位單元，進(jìn)而分成一個(gè)或多個(gè)工作任務(wù)，每個(gè)任務(wù)下又培育不同的職業(yè)能力。每一個(gè)模塊教學(xué)可以由不同的教師完成，可自由分配考核指標(biāo)和評(píng)價(jià)指標(biāo)，以保證全方位實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)。在信息化時(shí)代下利用線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合教學(xué)，真正實(shí)現(xiàn)課前自學(xué)、課中互學(xué)、課后鞏學(xué)的“三學(xué)”成效。教師整個(gè)教學(xué)階段對(duì)學(xué)生是否完成各項(xiàng)任務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，隨時(shí)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)。針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)反饋，靈活調(diào)整模塊內(nèi)容和教學(xué)策略，旨在實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)內(nèi)容的全方位掌握。建立對(duì)每個(gè)工作任務(wù)多元化的考核方式和評(píng)價(jià)體系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)潛能和興趣[5]。通過(guò)模塊化教學(xué)改革，學(xué)生在知識(shí)、技能、素養(yǎng)上得到進(jìn)一步提升，可進(jìn)一步深化職業(yè)教育課程與教學(xué)改革。