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別樣的團圓飯

2023-09-20 13:34:09鞏智琰
軍嫂 2023年1期
關(guān)鍵詞:燴面外婆家面條

鞏智琰

記得2019年的大年三十,與往年一樣,我們一家又從廣東廣州回江蘇南京城郊的外婆家過年,不過這次少了爸爸,他又出差了。

一到外婆家,我就立刻鉆進廚房。果然,大鍋里正燉著肉,濃濃的熱氣和香氣撲面而來。

“外婆,您又在做什么好吃的呀?”

“當(dāng)然是你和你爸爸最愛吃的羊肉燴面咯?!蓖馄判Σ[瞇地回答。

她正在和面,一揉,二按,三抻,四折,原本還“調(diào)皮”的面胚漸漸變得“老實”起來,在外婆的手掌間靈活游走。暖黃的燈光靜靜照在外婆身上,竟將她的雙鬢染成了金色,我看著外婆的動作出了神——

外婆家在南京,本來不吃也不會做羊肉燴面。爸爸是山東濟寧人,羊肉燴面是他老家的特色,也是他的最愛,而我受爸爸影響,也很愛吃。為了女婿和外孫女,外婆悄悄學(xué)會了做這道主食,而且做得很好。每次我們回來,總能吃上地道的羊肉燴面……

“喲,加柴燒鍋嘍!”隨著外公的一聲輕呼,根根木柴入灶,灶膛里發(fā)出“噼里啪啦”的柴火燃燒聲,鍋里的水“咕嚕?!钡孛爸菖?。外公輕聲喚外婆:“老伴兒,可以下面條咯。”外婆把面條下入鍋里,蓋上鍋蓋,我站在灶臺旁等著,不一會兒,香噴噴的羊肉燴面出鍋了。

我迫不及待地端起一碗剛出鍋的燴面,不禁吞咽著口水?!皝韥韥?,給爸爸看看咱們的羊肉燴面?!眿寢屇闷鹗謾C,打開微信,與爸爸視頻通話。

視頻剛接通,便聽到呼呼的風(fēng)聲。

“爸爸……”

“哎!我在呢。哈哈,你們吃上了羊肉燴面啦!”手機那頭傳來爸爸的回應(yīng),他的面容隨之出現(xiàn)在手機屏幕上。邊關(guān)寒冷的天氣給他的眉毛鑲上了閃閃的冰晶,一開口便呼出白霧,但他笑得很開心。在這個萬家團圓的喜慶節(jié)日里,爸爸卻在蒼茫的雪域高原上。

“來,孩子,看看我們祖國的邊疆,多遼闊??!”我們這里已是夕陽西下,可爸爸所在的地方天色還很明亮,白雪在日光的映襯下,閃著點點晶光……

“我們也在吃飯,吃得也很不錯呢,當(dāng)然啦,還是想吃你們做的羊肉燴面啊?!卑职窒蛭覀儭办乓敝耐聿停悍誓鄣呢i蹄,噴香的紅燒肉……爸爸大口大口地吃著,還不忘朝視頻里的我們豎起大拇指。

“過年了,咱們都要好好吃飯!”爸爸囑咐道。我也拿起筷子,品嘗著筋道的面條,嚼著嫩而有味的羊肉,再喝一口清香的面湯,瞬間暖了整個肺腑?!鞍职?,我們都等你回來,一起吃羊肉燴面!”

視頻通話結(jié)束,我們繼續(xù)在溫暖的房間里其樂融融地吃飯,爸爸則將繼續(xù)和他的戰(zhàn)友們在冰天雪地里完成任務(wù)。我想,他的戰(zhàn)友們家里,一定也有家人在吃著雖然不算團圓,但溫馨快樂的年夜飯。

如今,我已讀高中。這幾年,爸爸、媽媽工作繁忙,奶奶臥床多年,被熱心的外婆接到南京某康復(fù)醫(yī)院以便能幫忙照顧。春節(jié)前,我和媽媽將起程到南京,接近日高燒不退的奶奶回山東老家,爸爸也會在老家與我們會合。希望正在外忙碌的爸爸任務(wù)順利,祈愿奶奶能渡過難關(guān),我們一家人過個團圓年。

(作者為廣州市實驗外語學(xué)校學(xué)生)

編輯/李穎

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