管全祥 張滿成

摘? 要：非洲豬瘟是一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，具有傳播速度快、致死率高的特點(diǎn)，引起了養(yǎng)豬業(yè)的高度關(guān)注。我國暴發(fā)非洲豬瘟后，由于缺乏有效的預(yù)防疫苗，導(dǎo)致疫情仍在國內(nèi)呈散狀、零星蔓延。規(guī)?；B(yǎng)豬基地和豬場，一旦暴發(fā)非洲豬瘟，會造成疫情的迅速擴(kuò)散、豬群發(fā)性死亡，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。同時，也給基層動物防疫工作提出了更高的要求。本文根據(jù)非洲豬瘟的流行特點(diǎn)，探討了基層動物防疫機(jī)構(gòu)、規(guī)模化豬場和散養(yǎng)戶如何做好防控，為促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展提供了可行性的基層防控建議。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟；防控；生物安全；基層

中圖分類號：S851.33 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1001-0769（2023）04-0074-04

1? 認(rèn)識非洲豬瘟

非洲豬瘟（African swine fever，ASF）是由非洲豬瘟病毒（African swine fever virus，ASFV）感染家豬和各種野豬后引發(fā)的一種急性、出血性、烈性傳染病。

1.1 非洲豬瘟的傳播途徑

ASFV傳播速度快，渠道廣，范圍大，傳播媒介極為豐富，主要分為通過直接接觸、間接接觸以及氣溶膠三種傳播類型。豬主要通過直接接觸或采食已被ASFV污染的物品或蚊蟲叮咬后感染。短距離內(nèi)的氣溶膠、污染的飼料、泔水、欄舍、車輛、器具和衣物等均可造成間接傳播。引進(jìn)攜帶ASFV的種豬是病毒傳入的重要途徑之一。所以，管理感染的豬肉和其他豬源性產(chǎn)品（如泔水、飼料、欄舍等）是切斷傳播途徑的關(guān)鍵，同時被ASFV污染的車輛及相關(guān)人員的遠(yuǎn)距離運(yùn)輸會進(jìn)一步擴(kuò)大病毒的傳播。

1.2 流行病學(xué)

ASF的傳染源主要為已發(fā)病或者攜帶ASFV的豬及其分泌物和排泄物。此外，已污染的泔水、飼料、墊料、豬場設(shè)備、車輛等，攜帶ASFV的豬肉及其相關(guān)的肉制品，病死豬的組織及鈍緣軟蜱等均可成為間接傳染源。豬是ASFV唯一的自然宿主，除家豬和野豬外，其他哺乳動物不易感染該病毒。

1.3 ASF的臨床癥狀

豬自然感染ASFV后的潛伏期一般為4～

19 d，發(fā)病率和死亡率可達(dá)100％。發(fā)病豬的臨床癥狀上常見表現(xiàn)為：精神沉郁、食欲減退、呼吸困難，皮膚發(fā)紺和出血，可發(fā)生腹瀉、嘔吐、血便，偶見便秘，體溫升高達(dá)41～42 ℃。發(fā)病豬往往在出現(xiàn)癥狀后1～4 d內(nèi)死亡或未出現(xiàn)癥狀前死亡，ASFV的持續(xù)感染性容易導(dǎo)致康復(fù)豬再次成為病毒攜帶宿主。

1.4 ASF的剖檢癥狀

發(fā)病豬臨床剖檢病變通常為可見臟器出血，而最急性型發(fā)病豬的剖檢并無明顯病變。剖檢病變主要發(fā)生在淋巴、脾臟、腎臟、心、肺等部位，如淋巴結(jié)增大、水腫以及整個淋巴結(jié)出血，形態(tài)類似于血塊，切面可見大理石樣變；脾臟顯著腫大，一般情況下是正常脾的3～6倍，顏色變暗，質(zhì)地變脆；腎臟、皮下、喉頭表面斑點(diǎn)狀出血；心包積液和體腔積水、腹水以及心臟表面（心外膜）、膀胱和腎臟（皮質(zhì)和腎盂）存在出血點(diǎn)；肺可能出現(xiàn)充血、出血等表現(xiàn)，氣管和支氣管有泡沫，嚴(yán)重肺泡和間質(zhì)性肺水腫。

1.5 ASF對養(yǎng)豬業(yè)的危害

ASFV傳播迅速，目前尚無可防控的有效疫苗。若豬場出現(xiàn)了感染豬，需立即撲殺，并進(jìn)行無害化處理；若控制不當(dāng)，ASF會擴(kuò)大化，生豬大區(qū)域流通調(diào)運(yùn)將會受限，影響生豬出欄及正常銷售，增加豬場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行壓力；生豬存欄量的增加且散養(yǎng)戶的ASF疫情防控意識低下，極易造成局部地區(qū)疫情的傳播流行；大范圍的ASF會限制豬肉及相關(guān)產(chǎn)品、種豬、公豬精液的進(jìn)出交易，最終對養(yǎng)豬業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)影響。

2? 做好ASF防控的主要措施

2.1 基層動物防疫部門防控ASF的工作措施

2.1.1 加強(qiáng)ASF防控知識的宣傳培訓(xùn)

由于ASF是近年外來傳染病，生豬散養(yǎng)戶對該病的防控技術(shù)及感染途徑認(rèn)識不足，及時有效的宣傳能夠減少散養(yǎng)戶的恐慌情緒，有利于疫情的防控。基層動物防疫部門可利用春秋動物集中免疫時間，對轄區(qū)內(nèi)的散養(yǎng)戶、屠宰場發(fā)放ASF防控告知書、明白紙，張貼ASF防控掛圖，簽訂嚴(yán)禁使用泔水等餐廚垃圾飼喂生豬承諾書，通過多形式、多路徑進(jìn)行宣傳培訓(xùn)，提高散養(yǎng)戶的ASF防控意識。同時，基層防疫部門可開展日常講座、短視頻等新型宣傳形式，對散養(yǎng)戶進(jìn)行ASF防控知識宣傳，增強(qiáng)防控認(rèn)識程度。此外，鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物疫病防控人員可到戶到場逐一宣傳，針對性、實(shí)地性地指導(dǎo)散養(yǎng)戶做好防疫措施。針對分散性村鎮(zhèn)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)站可劃分片區(qū)，對鄉(xiāng)村干部、豬場員工、生豬經(jīng)濟(jì)人開展宣講培訓(xùn)，保證區(qū)域內(nèi)畜牧養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)防疫措施落到實(shí)處，保障從源頭防控ASF。

2.1.2 嚴(yán)格落實(shí)分級監(jiān)管責(zé)任，避免疫情發(fā)生

重點(diǎn)抓細(xì)落實(shí)分級監(jiān)管責(zé)任制度，進(jìn)一步建立健全重大動物疫病防控責(zé)任管理體系，形成部門鄉(xiāng)鎮(zhèn)齊抓共管的全員責(zé)任管理防疫大格局。一是嚴(yán)格落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)主體責(zé)任。成立以鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)為組長，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、駐村干部、村干部為成員的非洲豬瘟防控領(lǐng)導(dǎo)小組，細(xì)化責(zé)任清單，落實(shí)工作責(zé)任，統(tǒng)籌調(diào)配人才物，做到防疫人員到位、工作部署到位、責(zé)任落實(shí)到位。二是強(qiáng)化落實(shí)部門監(jiān)管主體責(zé)任?？h級農(nóng)業(yè)農(nóng)村、畜牧獸醫(yī)部門要明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人，建立業(yè)務(wù)人員包鄉(xiāng)責(zé)任制，做到行政與業(yè)務(wù)職責(zé)明確，密切配合，積級作為，打好組合拳。三是強(qiáng)化落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者防疫主體責(zé)任。落實(shí)規(guī)?；i場（散養(yǎng)戶）、屠宰場等生產(chǎn)經(jīng)營主體的防疫責(zé)任意識，嚴(yán)格執(zhí)行生豬及產(chǎn)品調(diào)運(yùn)申報、環(huán)境消殺和車輛清洗、病死豬及產(chǎn)品無害化處理、企業(yè)自檢等ASF防控措施。

2.1.3 強(qiáng)化豬場（散養(yǎng)戶）疫情排查，防止疫情疏漏

目前，我國的基層生豬飼養(yǎng)的規(guī)?；潭炔蛔?0％，仍存在著部分散養(yǎng)、小規(guī)模家庭飼養(yǎng)，而豬場（散養(yǎng)戶）的動物防疫生物安全意識和防疫技術(shù)嚴(yán)重不足。所以，基層防疫部門組建專人隊(duì)伍進(jìn)行排查，依托村級防疫從業(yè)人員及防疫技術(shù)團(tuán)隊(duì)工作者以村為單位，對豬場生豬存欄、健康情況定期進(jìn)行疫情排查，做到每個行政村內(nèi)所有生豬3～5 d輪次排查一次。基層ASF排查工作需詳實(shí)做到“村排查、鎮(zhèn)匯總、縣上報”。村級排查遵從“一查二看三不漏”原則，即查豬場（散養(yǎng)戶）存欄、觀察豬的健康狀態(tài)，全面系統(tǒng)排查，做到村不漏戶，戶不漏畜。及時將排查情況反饋給鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人，鄉(xiāng)鎮(zhèn)匯總后進(jìn)一步上報至縣級防疫部門，形成縣鄉(xiāng)村三級聯(lián)動的疫情排查監(jiān)測體系，全方位掌握生豬飼養(yǎng)的動態(tài)信息，防止疫情的發(fā)生與傳播。

2.1.4 強(qiáng)化檢疫監(jiān)督，落實(shí)檢疫程序

基層動物衛(wèi)生監(jiān)督所、檢疫站需嚴(yán)格遵守并執(zhí)行動物檢疫監(jiān)督法的有關(guān)要求與規(guī)定，對豬場（散養(yǎng)戶）所售豬嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)地檢疫等規(guī)定。檢疫人員必須現(xiàn)場檢疫，認(rèn)真查看飼養(yǎng)檔案，檢查豬是否健康，必要時可現(xiàn)場采樣，送至縣獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測，在確保豬健康無疫病的情況后出具檢疫證明。政府部門應(yīng)強(qiáng)化屠宰企業(yè)監(jiān)管，嚴(yán)格進(jìn)行屠宰檢疫，督促落實(shí)屠宰企業(yè)的責(zé)任意識，針對待宰豬群采用ASF“批批采、頭頭檢、全覆蓋”的措施，從豬肉產(chǎn)品源頭上阻斷疫情。在特殊時期，可根據(jù)上級畜牧獸醫(yī)管理部門的相關(guān)安排，在基層實(shí)施“外堵內(nèi)防”的防控措施，拒絕外省市豬流入基層管理轄區(qū)，特別嚴(yán)格防控涉及ASF省市的豬輸入。

2.1.5 加強(qiáng)日常檢測排查與應(yīng)急值班

基層獸醫(yī)工作者要堅(jiān)持做好日排查、日匯總、日上報，對轄區(qū)內(nèi)規(guī)?；i場（養(yǎng)殖區(qū)）重點(diǎn)管控監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)異常情況后及時報告?；鶎觿游镆卟》揽厝藛T需對區(qū)域內(nèi)規(guī)模化豬場以及生豬交易市場、屠宰場和無害公處理場等重點(diǎn)場所進(jìn)行全覆蓋、無死角、分時段的采樣，及時將樣本送至相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測。針對重點(diǎn)飼養(yǎng)區(qū)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和不明原因死亡的豬群，加強(qiáng)采樣檢測監(jiān)測力度，力爭第一時間發(fā)現(xiàn)問題并處置問題，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早處置?；鶎觿游镆卟》揽夭块T需落實(shí)白天在崗、晚上值班的工作制度，做到崗位有人、信息暢通，對檢測監(jiān)測出的異常情況能夠妥善有效處置。

2.1.6 加大農(nóng)業(yè)執(zhí)法力度，保障可追溯

充分發(fā)揮基層農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法隊(duì)的職能，加大對違法違規(guī)調(diào)運(yùn)生豬、無車輛備案手續(xù)調(diào)運(yùn)、私屠濫宰等行為的辦案查處力度，形成生豬調(diào)運(yùn)車輛、人員、豬來源去向可查詢可追溯的工作體系。

2.1.7 強(qiáng)化部門聯(lián)動，形成聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制

聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村、交通、公安、市場監(jiān)管等重大動物疫病防控指揮單位，加強(qiáng)部門之間的溝通協(xié)作，進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查，對規(guī)模化豬場、生豬運(yùn)輸車輛、肉品超市和冷鏈物流等重點(diǎn)場所進(jìn)行監(jiān)督檢查，必要時及時采樣檢測，對發(fā)現(xiàn)的問題從嚴(yán)從重查處，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，果斷處置。

2.1.8 做好疫情上報與應(yīng)急物資儲備

在日常工作檢測監(jiān)測排查中，如發(fā)現(xiàn)疑似ASF疫情后，防疫人員要第一時間按相關(guān)規(guī)定對疑似疫情進(jìn)行處置，按疫情防控管理程序及時上報，嚴(yán)格開展封鎖、撲殺、消毒和無害化理等后續(xù)處置工作。后期對疫情發(fā)生原因進(jìn)行分析研判，做好后續(xù)消毒滅源工作。基層重大動物疫病防控指揮部、動物疫病防控部門在日常工作中要提前組建疫情應(yīng)急隊(duì)伍，儲備應(yīng)急物資，發(fā)生疫情后，能夠迅速調(diào)配處置隊(duì)伍及防疫物資應(yīng)對疫情。

2.2 中小規(guī)模豬場防控ASF的主要方法

2.2.1 生物安全

生物安全是目前規(guī)模化飼養(yǎng)防控ASF的唯一有效手段。健全的生物安全體系能有效防控ASF，并降低其他疫病的發(fā)病風(fēng)險，從而減少疫病預(yù)防保健類藥物的使用量，降低飼養(yǎng)管理成本，提高收入。完善的生物安全管理體系，對控制疫病傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感動物將起到至關(guān)重要的作用。

2.2.2 做好生物安全的主要措施

一是管好豬，嚴(yán)把“三關(guān)”：引種關(guān)（嚴(yán)禁從疫區(qū)或發(fā)生過疫病的豬場引）、隔離關(guān)、淘汰關(guān)（及時淘汰病、弱豬，對暴發(fā)傳染病的欄舍無害化處置）。二是管好人，進(jìn)出有序：防止場外閑雜人員、非場內(nèi)人員[從事推銷、貨物配送、清糞、販買豬（或肉）等事務(wù)的人員]不經(jīng)消毒通道隨意出入，更嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；場內(nèi)獸醫(yī)不得外出行醫(yī)和外場出診；豬場飼養(yǎng)員不得隨意串舍串棟。三是管好車，路線分明：通勤、送料、運(yùn)糞、轉(zhuǎn)貨、收豬等車輛按各自的規(guī)定行使路線及凈道污道要求通行。四是管好物，物料無污染：對飼料、飲水、獸藥、機(jī)械設(shè)備、工具嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程貯存、保管、使用。

2.2.3 注重場內(nèi)衛(wèi)生的管理，做到消殺滅源

要明確豬群、人員、車輛、飼料、墊料、防疫器材、生產(chǎn)工具、過道、豬舍內(nèi)外場所等消毒對象，選擇合適的消毒藥物，采取最佳消毒方法，制定科學(xué)消毒程序，及時清理污物，實(shí)施徹底消毒措施。具備較好基礎(chǔ)設(shè)施的豬場和散養(yǎng)戶應(yīng)實(shí)行全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式，特別做好空欄期的消毒，減少上下批次間病原體的傳播和疫病的發(fā)生。科學(xué)合理滅蠅殺蟲除鼠防鳥，定期清掃甲殼蟲、蚊蠅、老鼠和野鳥生息繁衍的樹木、水草、飼料庫等環(huán)境，防止野鳥群集或筑巢、蚊蠅滋生、鼠害橫行。使用捕蠅器、噴灑環(huán)丙氨嗪等藥物防蠅滅甲蟲，減少多種病原菌和寄生蟲傳播。

2.2.4 嚴(yán)格落實(shí)門禁制度，做好進(jìn)出管理

豬場建立并執(zhí)行嚴(yán)格的門禁出入管理制度，對外來人員嚴(yán)格控制并進(jìn)行備案登記制度。科學(xué)設(shè)置外來人員出入通道，做到非必要不進(jìn)場，若需進(jìn)場，應(yīng)嚴(yán)格更衣消毒。嚴(yán)禁外來車輛進(jìn)出場區(qū)，所有場內(nèi)生產(chǎn)車輛嚴(yán)格進(jìn)出場清洗消殺。設(shè)置出豬通道、裝豬臺，禁止生豬返運(yùn)車輛靠近和進(jìn)入場區(qū)，特別是來自屠宰場的運(yùn)輸車，盡可能安排場內(nèi)固定的專用生豬轉(zhuǎn)運(yùn)車輛。

2.2.5 配合縣鄉(xiāng)防疫部門做好檢測排查

提高各級部門防控非洲豬瘟認(rèn)識，積極配合基層防疫部門工作人員的采樣檢測，嚴(yán)格實(shí)施日常檢測排查措施。高標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)?；i場或散養(yǎng)戶應(yīng)主動采樣送樣，及時進(jìn)行檢測排查，做到早發(fā)現(xiàn)、早處置，堅(jiān)決防止ASF擴(kuò)散蔓延。

3? 小結(jié)

當(dāng)前，針對基層畜牧獸醫(yī)、動物疫病防控部門、規(guī)?；i場或散養(yǎng)戶，需要強(qiáng)化疫情管控相關(guān)措施，提升基層動物防疫從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)，配備檢測設(shè)備，切實(shí)抓細(xì)抓實(shí)防范舉措，嚴(yán)控基層地區(qū)ASF疫情的大面積暴發(fā)，落實(shí)ASF防控工作，減少豬場和散養(yǎng)戶的損失，為促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展提供可行性的基層防控建議。