王曉峰，姜 闖，張 青，2*

（1.遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，遼寧沈陽 110161；2.海城市三星生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，遼寧鞍山 114224）

1 選育過程

近年來，北方越冬保護(hù)地鮮食辣椒生產(chǎn)類型逐漸增加，由傳統(tǒng)的尖椒、甜椒為主，隨著燈籠椒（麻辣椒）、隴椒（螺絲椒）等中國本土血緣類型育種水平的提升，上述類型椒種植面積逐步增加，但是，傳統(tǒng)品種存在抗性不足、耐低溫弱光能力差、后期生長勢不足、產(chǎn)量降低、商品性下降等問題，造成商品椒品質(zhì)不穩(wěn)定、質(zhì)量難以統(tǒng)一等問題，進(jìn)而造成采收標(biāo)準(zhǔn)化難以推進(jìn)，商品椒高端市場難以進(jìn)入，最終導(dǎo)致商品椒價(jià)格整體較低，效益不穩(wěn)定，因此種植戶對(duì)優(yōu)質(zhì)新品種的需求日益增長[1]。該研究以優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)為品種選育目標(biāo)，通過回交轉(zhuǎn)育改良了傳統(tǒng)的燈籠椒不育系，并進(jìn)行雜交試驗(yàn)，經(jīng)多年選育得到精品型燈籠椒雜交種“元鴻博勝”。

“元鴻博勝”母本ABSP1411 是2011—2014 年以引入不育系兩用系長方椒材料AB1101 不育系為母本，以燈籠椒自交系MP1113 為父本，采用二環(huán)系轉(zhuǎn)育法進(jìn)行3 代回交后，于2014 年獲得的長方椒形燈籠椒兩用系A(chǔ)BSP1411，經(jīng)4 代提純獲得穩(wěn)定的兩用系燈籠椒材料[2]。該系長勢健壯，果實(shí)長燈籠形，果形周正，略有皺褶，綜合抗性良好。

“元鴻博勝”的父本MP053 是海城市三星生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司辣椒項(xiàng)目組選育的雜交種“元鴻博奧”F1后代可育株系單株，經(jīng)多代系譜法選育獲得的穩(wěn)定的燈籠椒自交系，該系長勢強(qiáng)旺，果實(shí)亮綠，果形大，果實(shí)皺褶明顯，皮薄味辣，品質(zhì)優(yōu)良，綜合產(chǎn)量高[3]。

2017 年春，以ABSP1411 為母本，MP053 等為父本配制組合ABSP1411×MP053，當(dāng)年越冬茬口進(jìn)行試種，該組合表現(xiàn)良好。2018—2019 年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，該組合表現(xiàn)優(yōu)秀，當(dāng)年定名“元鴻博勝”，提交農(nóng)業(yè)部品種登記。于2020 年通過農(nóng)業(yè)部品種登記，登記號(hào)：GPD 辣椒（2020）211160。

2 “元鴻博勝”特征特性

“元鴻博勝”植株長勢健壯，莖稈粗壯，果實(shí)長方形，果色綠色，果面有明顯皺褶，平均單果重127.2 g，果實(shí)縱徑18 cm 左右，橫徑12 cm 左右。果肉厚度0.3～0.4 cm，果肉皺褶明顯，肉質(zhì)脆嫩，風(fēng)味微辣，果實(shí)綠轉(zhuǎn)紅，采收綠椒為主，適宜鮮食，適合保護(hù)地種植。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 “元鴻博勝”品種比較試驗(yàn)

2017 年于鞍山市海城市耿莊鎮(zhèn)北耿村海城市三星生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司基地進(jìn)行品種對(duì)比試驗(yàn)，8 月底定植，2018 年6 月中旬拉秧，2 次重復(fù)，小區(qū)面積7.7 m2。2018 年春于同一地點(diǎn)進(jìn)行品種對(duì)比試驗(yàn)，4 月底定植，8 月上旬拉秧，3 次隨機(jī)區(qū)組重復(fù)，小區(qū)面積5.6 m2。經(jīng)越冬溫室、早春冷棚2 個(gè)茬口試驗(yàn)比較，“元鴻博勝”在越冬溫室和早春冷棚總產(chǎn)量比對(duì)照品種沈椒4 號(hào)分別增加28.5%和11.2%（表1）。

表1 元鴻博勝品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量 kg/hm2

3.2 “元鴻博勝”區(qū)域品種比較試驗(yàn)

2018 年秋于鞍山市海城市溫香鎮(zhèn)、錦州市北寧市五糧鎮(zhèn)、錦州市黑山縣段家鄉(xiāng)進(jìn)行品種區(qū)域比較試驗(yàn)，9 月中旬定植，2019 年6 月拉秧，種植小區(qū)面積200 m2，在3個(gè)試驗(yàn)地測產(chǎn)，測產(chǎn)小區(qū)面積分別為16.8 m2、20.8 m2、18.2 m2，3 次重復(fù)。試驗(yàn)結(jié)果表明，2018 年，“元鴻博勝”在3 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)平均產(chǎn)量為118 642 kg/hm2，比對(duì)照品種沈椒4 號(hào)（平均產(chǎn)量100 023 kg/hm2）平均增產(chǎn)18.6%（表2）。

表2 元鴻博勝區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量 kg/hm2

3.3 “元鴻博勝”生產(chǎn)展示試驗(yàn)

2019 年于鞍山市海城市溫香鎮(zhèn)、錦州市北寧市五糧鎮(zhèn)、錦州市黑山縣段家鄉(xiāng)、朝陽市凌源市宋杖子鎮(zhèn)進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，其中溫香鎮(zhèn)和五糧鎮(zhèn)試驗(yàn)8 月中下旬定植，段家鄉(xiāng)和宋杖子鎮(zhèn)試驗(yàn)9 月中旬定植，試驗(yàn)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)至次年5月底。試驗(yàn)結(jié)果表明，4 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)中，“元鴻博勝”總產(chǎn)量分別比對(duì)照品種高19.8%、15.7%、27.0%和23.2%，4 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量均高于對(duì)照品種（表3）。

表3 元鴻博勝生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量 kg/hm2

在生產(chǎn)試驗(yàn)中，選擇了遼寧地區(qū)具有代表性的棚室，溫度管理方式及整枝方式，具體情況如下：鞍山市海城市試驗(yàn)選擇棚室為可栽寬度6 m 矮棚，棚內(nèi)溫度管理方式為冬季高溫弱光環(huán)境，采用大壟雙行生產(chǎn)，后期采用掐尖留回頭椒方式。錦州市北寧市地區(qū)試驗(yàn)選擇棚室為可栽寬度6 m 矮棚，棚內(nèi)溫度管理方式為冬季高溫強(qiáng)光大溫差管理模式，采用單行生產(chǎn)，后期采用落蔓整枝方式。錦州市黑山縣地區(qū)試驗(yàn)選擇棚室為可栽寬度8.5 m 高架棚，棚內(nèi)溫度管理方式為冬季中溫強(qiáng)光照大溫差管理模式，采用大壟雙行生產(chǎn)，后期采用留回頭椒整枝方式。朝陽市凌源市試驗(yàn)選擇棚室為可栽寬度6 m、長80 m 矮短棚，棚內(nèi)溫度管理方式為冬季棚室內(nèi)高溫高光照大溫差管理模式，前期采用拉枝整枝，大壟雙行生產(chǎn)，后期留回頭椒整枝方式。根據(jù)不同棚室條件、溫度管理方式及整枝差異，綜合各試驗(yàn)點(diǎn)的試驗(yàn)結(jié)果分析得出，綜合區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)數(shù)據(jù)表現(xiàn)，越冬茬口“元鴻博勝”在不同地區(qū)、不同環(huán)境、不同整枝方式、不同棚室條件的越冬溫室產(chǎn)量均高于對(duì)照品種，平均增產(chǎn)20.4%。在錦州市黑山縣中溫管理區(qū)、朝陽市凌源市大溫差管理區(qū)增產(chǎn)比例高于鞍山市海城市及錦州市北寧市高溫大溫差管理區(qū)，可見“元鴻博勝”耐低溫弱光能力較強(qiáng)。綜合3 年產(chǎn)量數(shù)據(jù)，“元鴻博勝”春冷棚茬口產(chǎn)量比對(duì)照品種高11.2%，越冬溫室茬口產(chǎn)量比對(duì)照品種高22.2%。綜上可見，“元鴻博勝”在越冬溫室中后期生產(chǎn)優(yōu)勢明顯。

4 適宜種植地區(qū)及季節(jié)

“元鴻博勝”適宜遼寧省、河北省、山東省等地保護(hù)地種植。越冬溫室種植播種期為7 月15 日至9 月15 日。早春溫室種植播種期為10 月15 日至12 月15 日。春溫室、冷棚種植播種期為1 月15 日至2 月15 日。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

推薦采用工廠化標(biāo)準(zhǔn)種苗，自根苗育苗夏季苗齡期為35～40 d，冬季育苗苗齡期為45～50 d，建議4 葉至6 葉1心期定植；嫁接種苗推薦使用親和性良好的“控長型”砧木促進(jìn)前期坐果。北方保護(hù)地越冬溫室視當(dāng)?shù)氐叵滤磺闆r起高畦或中高畦栽培，春季保護(hù)地視當(dāng)?shù)丨h(huán)境可以選擇采用半高畦或平畦栽培[4]。推薦定植密度為33 000～36 000株/hm2，春季保護(hù)地可適度密植，生產(chǎn)前期定干82 500～117 000 個(gè)/hm2，山東地區(qū)栽培推薦適度減少主枝數(shù)量，越冬主雙干，早春推薦四干整枝以利提升商品椒品質(zhì)。定植后自根苗以“控”為主，促進(jìn)坐果，嫁接苗則以“促”為主，促進(jìn)植株生長。生產(chǎn)前期加強(qiáng)磷肥、微量元素肥、生根肥的補(bǔ)充，壯秧促根；收獲期以平衡型肥料為主，結(jié)合氨基酸、魚蛋白及生物菌肥等有機(jī)肥的使用，推薦每月沖施1 次或連續(xù)葉噴微量元素肥，提升商品果品質(zhì)，減少生理性病害。病蟲害防治方面，重點(diǎn)防治薊馬、茶黃螨、紅蜘蛛、蚜蟲等蟲害，如出現(xiàn)蟲媒病毒病傳播，應(yīng)立即拔除患病植株并及時(shí)對(duì)生產(chǎn)用具進(jìn)行消毒，并全面對(duì)棚室內(nèi)蟲害進(jìn)行消殺。病害方面防治根腐病、霜霉病、菌核病等[5]。