甘 露，黃 萍

（1.桂平市動物疫病預防控制中心，廣西桂平 537200；2.桂平市油麻鎮(zhèn)農業(yè)農村中心，廣西桂平 537200）

中獸藥是中醫(yī)藥文化的重要組成部分。根據全國中草藥普查，我國擁有12000 多種天然藥物資源庫，其中能夠用于動物疾病防治的中藥有500 多種，研究中獸藥在獸醫(yī)臨床應用具有重要意義。作為中醫(yī)藥一部分的中獸藥也需把握時代發(fā)展規(guī)律，緊跟市場腳步，獲得有效競爭力。

1 中獸藥概述

1.1 中獸藥制劑

中獸藥指的是通過天然植物、動物、海洋生物與礦物為原料精制而成的藥物，可用于動物疾病預防、診療等環(huán)節(jié)，能夠提升動物生產質量和效率。其原料都是天然產物，有著較高的生物活性，而且還保存了各種結構成分的天然狀態(tài)，目前已用于眾多營養(yǎng)成分。從已發(fā)現(xiàn)的中獸藥來看，中獸藥的主要作用在于抗菌消炎、抗應激、增加營養(yǎng)、增強免疫力等方面，擁有不易產生耐藥性、安全效果好等特點。

1.2 臨床作用

1.2.1 抗菌、抑菌作用

在以往的獸醫(yī)臨床中，獸醫(yī)相關人員主要采用抗生素藥物進行細菌感染性疾病治療，雖然能夠起到較好的治療作用，但卻存在藥物殘留、產生抗藥性等問題，容易提高動物的耐藥性。而中草藥在保證良好治療效果的同時，還能解決抗藥性問題。例如：大蒜中蘊含的的氧原子可以有效抑制細菌生長繁殖；艾葉具有殺死和抑制溶血性鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、傷寒及副傷寒桿菌的作用。

1.2.2 抗病毒作用

病毒是危害畜牧業(yè)安全健康發(fā)展的重要原因，而西藥抗病毒藥口服效果低下，采用中獸藥進行抗病毒防治成為新的突破點。研究表明發(fā)現(xiàn)，我國有很多中獸藥具有抗病毒作用，而且能夠用于口服。比如，黃連、紫花地丁、板藍根、苦參、大蒜等，可用于抑菌驅蟲抗病毒。例如，魚腥草中含有能夠抗流感病毒、水皰性口瘡病毒的槲皮甙結構，主原料為魚腥草的魚腥草滴眼液可以有效抑制腺病毒3 型、7 型、單皰病毒I 型及細胞病變。國外還有研究者專門進行魚腥草提取物單皰疹病毒、流感病毒以及人類免疫缺陷病毒等病毒的抑制研究。

1.2.3 抗炎作用

中獸藥可以用于炎癥治療。當機體發(fā)生感染性炎癥時，可以通過使用黃芪、常山、何首烏、麻黃、苦參、等中藥進行抗炎，并通過對下丘腦-垂體-腎上腺軸的影響抑制炎癥介質，從而起到抗炎作用。此外，這些中藥還蘊含有極其豐富的微量元素和抗炎因子，在抑制炎癥發(fā)生方面起到極大作用，還能緩解流鼻液、感冒發(fā)熱、咳嗽等癥狀。

1.2.4 抗應激作用

中藥中蘊含豐富的微量元素、維生素及其他活性分子，可以起到增強機體免疫功能，促進生理代謝等作用，進而能夠有效緩解應激反應。因此，將中獸藥用于獸醫(yī)臨床可以有效起到抗應激作用，緩解牲畜的應激反應。比如，在炎熱的氣候環(huán)境下，通過在斷奶仔豬的日糧中增加一定比例的中草藥制劑，能夠幫助仔豬更好進食，確保相關營養(yǎng)物質吸收。例如，可以通過在日糧中增加山楂、陳皮、黃芩、蒼術等草藥，就能起到良好的開胃健脾、清熱消暑功能，從而緩解炎熱環(huán)境對仔豬的影響，提高仔豬適應性和抵抗高溫的能力。

2 中獸藥在獸醫(yī)臨床中的應用

2.1 中獸藥在豬病中的應用

豬肉產品一直是我國主要肉食來源。隨著綠色、健康理念滲透到各行各業(yè)，國民豬肉產品的食品安全重視程度越來越高，并對豬肉產品的安全性和品質有了更高要求。根據相關資料顯示，在豬病防治中使用中獸藥，可以增強豬群的機體免疫力和緩解豬群的應激反應。通過利用中獸藥中的微量元素和維生素等物質進行豬群營養(yǎng)補給，能夠在促進豬群健康成長過程中增強豬群的機體免疫力；在緩解應激反應方面，很多中獸藥具有釋放自由基的功能，可以有效降低脂質氧化反應，從而緩解豬群因運輸、溫度、飼養(yǎng)管理等原因造成的應激反應。

此外，還可以通過進行生物獸藥與中獸藥聯(lián)合使用來代替抗生素，通過藥物間的協(xié)同反應增強藥效，從而提升豬病防治效果。呼吸道疾病是常見的豬病臨床癥狀，可以通過使用甘草顆粒來緩解對呼吸道炎癥帶來的刺激，從而發(fā)揮良好的鎮(zhèn)咳作用；或可以通過金銀花、梔子、水牛角和清開靈注射液治療由藍耳病病毒、流感病毒、圓環(huán)病毒等病毒感染引起的呼吸道病綜合征。不管是從理論研究還是臨床實踐來看，中獸藥在豬病防治中有著極強強勁的防治效果，相關人員要加強相關研究和實踐探索，進一步改進和深化中獸藥在豬病臨床的應用，提高豬只機體健康，為國民提供安全優(yōu)質豬肉產品。

2.2 中獸藥在禽病中的應用

隨著國民經濟水平不斷提高，養(yǎng)禽業(yè)迎來重大發(fā)展機遇，產業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展成為常態(tài)。與此同時，農民群體或多或少也養(yǎng)殖了一些家禽，這些家禽若感染疫病，不僅會影響自家養(yǎng)殖質量，還可能會造成大范圍疫病傳播，給周圍的家禽都造成不可避免的傷害。因此，提高禽病診治質量具有重要意義，在禽病臨床診治中應用中獸藥成為必然趨勢。由于禽病多為群體性疾病，如果不能及時控制病源，很容易造成大規(guī)模家禽死亡。從中獸藥應用現(xiàn)狀來看，主要用于禽病預防方面，通過增強機體免疫力和提高生長性能來進行禽病防治。

目前，中獸藥在養(yǎng)禽業(yè)中的應用特點主要表現(xiàn)在3 個方面：第一，中獸藥在養(yǎng)禽業(yè)的應用從個體診斷為主轉變成群體治療為主，主要通過集約化、集中式管理加強防治效果；第二，應用主要領域從治療疾病為主轉變成增強免疫力、預防疫病，更能發(fā)揮出中草藥的功能；第三，著重于開發(fā)新獸藥的新功能，將研究注意力放在挖掘中獸藥新農能方面，進一步發(fā)揮在禽病中的提高生產性能、促生長等作用。

當前中獸藥主要應用到預防家禽疾病、促進家禽生長：第一，提高疫苗免疫效果。通過在疫苗中加入香菇多糖（粉）和芪芍增免散等藥物，可以誘導促炎細胞因子產生，提高新城疫HI 抗體水平，增強雞法氏囊病疫苗免疫作用。第二，提高機體免疫力。中獸藥中含有的生物堿類、多糖類、有機酸類、等物質具有增強免疫力的作用，可以有效維護動物健康和生產性能。比如，利用香菇多糖、黃芪多糖、人參多糖等可以增強家禽的免疫功能；或者通過使用紫錐菊也可以增強細胞免疫和體液免疫的作用，改善小鼠因環(huán)磷酰胺導致的免疫功能低下問題。第三，促進生長及產蛋性能。家禽不僅能夠為國民提供禽類產品，還可以提供蛋類產品，兩者都是增長經濟效益的重要產物。相關報道稱，將中獸藥作為飼料添加劑可以促進家禽更好消化吸收，部分中獸藥還具有提高飼料轉化率和生產性能的作用。比如，添加五味健脾合劑可以增強肉雞的生產能力，還能進一步發(fā)揮新城疫抗體功效；在肉雞雛雞日糧中添加石菖蒲藥液（含生藥20%）可以提高肉雞的重量。此外，中獸藥還被應用到禽類疾病治療中。如通過麻黃魚腥草可以治療雞毒支原體，并降低對氣囊的損傷，讓感染雞也能穩(wěn)步增重；或通過在飼料中添加白頭翁湯、連參止痢顆粒等能夠有效治療腹瀉。

2.3 中獸藥在反芻動物中的應用

反芻動物是偶蹄目的一個亞目，它們在進食過程中會將胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼，通常是食草動物。目前，反芻動物養(yǎng)殖已經成為我國養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分，為國民提供豐富多樣的肉食產品。因此，反芻動物科學健康養(yǎng)殖不僅會帶來行業(yè)經濟增長，還有利于人體健康。在過去，主要通過抗菌藥物進行反芻動物疾病防治，但抗菌藥物具有較強的藥物殘留可能性，而且沒有研究出強效的治療藥物，獸醫(yī)們開始將目光放在天然無害的中獸藥上。比如，通過使用山楂、平胃散、健胃散等物品可以有效治療牛的消化系統(tǒng)疾??；當母牛處于圍產期時，可以通過補中益氣散、白術安胎散等中獸藥進行調理；使用清肺止咳散、雙黃連口服液等中獸藥治療牛呼吸道系統(tǒng)疾病；通過白頭翁、秦皮、黃柏、黃連等中獸藥煎服治療羊痢疾，還可以使用赤石脂、阿膠、當歸等治療羊腹瀉。

3 當前中獸藥傳承與創(chuàng)新發(fā)展存在的主要問題

3.1 缺乏人才資源

目前，中獸藥已經被廣泛應用到各類動物疾病診治及預防中，但中獸藥傳承卻存在明顯人才匱乏問題，很少有高校開設中獸藥專業(yè)，導致人才嚴重不足。目前，我國專門開設中獸藥專業(yè)的高校僅有四所，還有的高校多年不招生，嚴重缺乏傳承人才隊伍培養(yǎng)支撐。此外，中獸藥專業(yè)建設還存在投入少、建設力度小等問題，每年相關專業(yè)的本科畢業(yè)生不足萬人，難以滿足當前中獸藥傳承與創(chuàng)新發(fā)展需求。

3.2 中藥材資源遭到破壞

除了人才資源外，中獸藥原材料種植也是影響中獸藥傳承與創(chuàng)新的重要因素。從中獸藥原材料種植及開發(fā)利用現(xiàn)象來看，當前存在嚴重的胡亂開發(fā)現(xiàn)象，導致中藥材的生長環(huán)境越發(fā)惡劣，我國中藥材資源日漸枯竭。動植物資源是中藥材的主要來源，但隨著人類過度的耕地開發(fā)及環(huán)境污染，導致生態(tài)環(huán)境日益惡劣，很多動植物資源生存環(huán)境不斷遭受破壞，越來越多動植物瀕臨滅絕，這導致中獸藥原材料越來越少，嚴重阻礙中獸藥傳承與創(chuàng)新發(fā)展。此外，動植物的野生生長模式已經逐漸人工種植、養(yǎng)殖等方式所取代，市場上出現(xiàn)越來越多人工種植的中藥材，雖然數量上有所增長，但在藥效方面卻處于下降狀態(tài)，這些現(xiàn)象也會阻礙中獸藥傳承與創(chuàng)新發(fā)展。

3.3 缺乏精細加工技術

動物、植物等物體能夠成為中獸藥的原因是擁有某種或多種具備藥用的物質，并不是所有成分都能成為中獸藥。因此，采用先進的技術精細提純、加工可以進一步提高藥效。但從當前中獸藥制作技術來看，很多中獸藥公司并沒有積極運用和創(chuàng)新藥材精細加工技術，導致雜質過多而引起中獸藥的藥效不佳。此外，藥材種植、采收、運輸、儲存等也會影響中獸藥的最終藥效，但很多種植人員只過度的追求長得快、長得好，卻忽視了藥效問題，還有的采收人員沒有嚴格按照相關標準采收，導致藥效被嚴重破壞。這些因素都是影響中獸藥傳承與創(chuàng)新發(fā)展的重要原因。

4 加強中獸醫(yī)藥在獸醫(yī)臨床應用創(chuàng)新發(fā)展的幾點建議

4.1 完善國家統(tǒng)一標準，促進中獸藥產業(yè)高質量發(fā)展

隨著國家越來越重視中藥發(fā)展，相關部門相繼出臺了多部關于中醫(yī)藥發(fā)展、中獸藥發(fā)展的政策文件，未來的中獸藥行業(yè)發(fā)展將越來越專業(yè)化、標準化。相關獸醫(yī)人員應結合這些政策文件進行中獸藥研發(fā)，不斷朝著國家相關質量標準靠攏。養(yǎng)殖業(yè)也要積極轉變養(yǎng)殖模式，建立生態(tài)健康養(yǎng)殖體系，重視中獸藥在動物疾病預防及治療的重要性，積極使用相關中獸藥進行牲畜健康養(yǎng)殖。

4.2 重視中藥材資源保護，建立中藥材生態(tài)種植模式

中獸藥的發(fā)展離不開中藥材的種植和保護。隨著國家開發(fā)程度持續(xù)深入，中藥材種植生態(tài)系統(tǒng)遭受嚴重破壞，這給中獸藥創(chuàng)新發(fā)展帶來極大挑戰(zhàn)。因此，國家需要加強對中藥材產區(qū)資源監(jiān)測和保護，盡可能減少人為因素對中藥材的影響，構建優(yōu)質中藥材生態(tài)種植模式，為促進中獸藥發(fā)展提供充足原料。在種植過程中，嚴禁使用農藥、促生劑等物品，要保持藥材的原生態(tài)生長，確保藥材能夠擁有良好藥效。

4.3 加快中獸藥現(xiàn)代化的進程，不斷創(chuàng)新中獸藥產品藥物組方

相較于傳統(tǒng)的野生藥材來說，規(guī)?；?、現(xiàn)代化種植藥材才能滿足當前社會對中藥材的需求。國家相關部門要嚴格制定藥材種植方案和科學評價標準，通過現(xiàn)代化種植方式保證藥材來源，再通過專業(yè)檢測、評估確保藥材質量。此外，還可以借助現(xiàn)代藥學生物科學技術與現(xiàn)代醫(yī)藥學儀器進行藥材分子分析，通過進行分子、細胞研究來了解中獸藥的藥理、毒理及作用機理。中藥材中有相互促進的中藥，也有相互排斥的中藥，獸醫(yī)人員要基于辯證關系進行中獸藥產品藥物組方生產，保證藥效的協(xié)同作業(yè)和毒性互制作用，制定出更多安全、有效的中獸藥。

4.4 創(chuàng)新中獸藥生產工藝，研發(fā)新劑型產品

中獸藥的優(yōu)勢在于安全性高、無毒副作用、減少藥物殘留和不產生耐藥性。因此，可以通過將藥材中起作用的物質進行提萃、濃縮等方式進一步強化藥效。相關獸醫(yī)人員可以通過采用膜分離技術、超聲提取法、提取濃縮、液液萃取、脂質體技術等技術進行中獸藥創(chuàng)新生產，不斷優(yōu)化中獸藥生產工藝，積極研發(fā)“可溶性粉劑”、“超微粉劑”、“透皮吸收劑”等新型中獸藥劑型，實現(xiàn)中獸藥的技術革新，促進中獸藥現(xiàn)代化、科技化發(fā)展。

綜上所述，中獸藥在獸醫(yī)臨床應用中有極大的作用，獸醫(yī)隊伍在積極運用原有中獸藥進行疾病治療和防控時要不斷創(chuàng)新中獸藥生產工藝和研發(fā)新的組方，提高牲畜生長質量，促進養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展，同時在賦予現(xiàn)代科學技術前提下促進中獸藥醫(yī)學現(xiàn)代化發(fā)展。